نتايج جستجو مطالب برچسب : مزایای زنجبیل

اگر حالت تهوع دارید این گیاه را بخورید

اگر حالت تهوع دارید این گیاه را بخورید

زنجبیل، گیاهی قدیمی و از پرمصرف‌ترین گیاهانی است که مصارف غذایی و دارویی بسیاری را به آن نسبت می‌دهند. این روزها بیش از گذشته، ریشه‌های تازه این گیاه معطر را درمیوه فروشی‌ها می‌بینیم.

یک متخصص فارموگنوزی و استاد دانشگاه علوم پزشکی تهران در گفت‌وگو با خبرنگار پایگاه خبری «سلامانه» با بیان اینکه مصرف زنجبیل در مبتلایان به دیابت نمی‌تواند به عنوان داروی ضددیابت عمل کند و قندخون را کنترل کند اما تا حدودی می‌تواند میزان آن را کاهش دهد، گفت: «اثر اصلی این گیاه خاصیت ضدتهوع و استفراغ آن است و قوی‌ترین گیاه از نظر این خاصیت به شمار می‌رود.»

دکتر محمدحسینن صالحی‌سورمقی در گفتگو با خبرنگار پایگاه خبری سلامانه، اظهار داشت: «مصرف زنجبیل تازه یا پودر آن برای درمان تهوع و

ادامه مطلب / دانلود

خواص شگفت انگیز زنجبیل

خواص شگفت انگیز زنجبیل

سابقه استفاده از زنجبیل در درمان طبیعی بسیاری از بیماری‌ها به قرن‌ها پیش برمی‌گردد. زنجبیل درمانگری طبیعی است و بسیاری از بیماری‌ها از میگرن تا سرطان را به صورت طبیعی درمان می‌کند. زنجبیل ممکن است سلاح قدرتمندی در برابر سرطان تخمدان باشد. در یک بررسی که در بخش مرکز سرطان دانشگاه میشیگان انجام شد مشخص شد پودر زنجبیل موجب مرگ تمام سلول‌های سرطانی تخمدان می‌شود.

پیشگیری از ابتلا به سرطان روده بزرگ

طی یک بررسی که در دانشگاه مینه سوتا انجام گرفت مشخص شد زنجبیل می‌تواند رشد سلول‌های سرطانی کلورکتال را آهسته کند.

درمان بیماری صبحگاهی

طی نتایج حاصله از چندین تحقیق مشخص شد که

ادامه مطلب / دانلود

۱۰ خاصیت زنجبیل برای سلامت و زیبایی

۱۰ خاصیت زنجبیل برای سلامت و زیبایی

وقتی به غذاهایی با خاصیت زیباکننده و سلامتی‌بخش فکر می‌کنیم، معمولا زنجبیل آخرین چیزی است که به ذهن می‌آید. ظاهر زنجبیل زشت و حتی کمی عجیب و غریب است؛ اما خب، نباید از روی ظاهر قضاوت کرد! اصولا زنجبیل زیر آن ظاهر عجیب و غریب، به قول معروف «قلبی از طلا دارد»! بیایید ۱۰ مورد از خواص زنجبیل برای سلامت و زیبایی را با هم مرور کنیم.

۱- لکه گیر

آنتی‌اکسیدان فوق‌العاده نیرومند زنجبیل بهترین چیز برای از بین بردن آسیب‌های پوستی، جای زخم و لکه‌های ناشی از افزایش سن است. کمی زنجبیل تازه‌ی رنده شده را با یخ خُرد شده مخلوط کرده و

ادامه مطلب / دانلود

12 دلیل برای مصرف زنجبیل

12 دلیل برای مصرف زنجبیل

زنجبیل از جمله گیاهان دارویی معطر و تند است که فواید سلامت مختلفی را ارائه می کند. اگرچه زنجبیل بومی آسیاست، اما هزاران سال است که در سراسر جهان کشت می شود و در دسترس قرار دارد.

مصرف ریزوم یا ساقه زیرزمینی زنجبیل به کاهش التهاب در روده بزرگ و روده کوچک کمک می کند که این شرایط خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش می دهد. زنجبیل از مشخصات تغذیه ای قوی سود می برد و حاوی مواد مغذی مختلف از کربوهیدارت ها، قند، و فیبر تا انواع مختلف ویتامین ها، مواد معدنی و اسیدها است. تنها یک قاشق غذاخوری زنجبیل حاوی 1.07 گرم کربوهیدارت، 0.10 گرم قند، 0.12 گرم فیبر، 0.01 گرم اسید چرب امگا-6، و مقدار قابل توجه از ویتامین های B، و مواد معدنی مانند کلسیم، روی، مس، آهن، منیزم، منگنز، فسفر، پتاسیم، سلنیم، و سدیم است.

با توجه به مشخصات تغذیه ای استثنایی، زنجبیل طیف گسترده ای از فواید سلامت را ارائه می کند. در ادامه برخی دلایل که باید مصرف روزانه زنجبیل را در برنامه غذایی خود جای دهید را بیان می کنیم.

مبارزه با سلول های سرطانی

به صورت علمی مشخص شده است که زنجبیل توانایی نابود کردن سلول های سرطانی تخمدان، حتی سریع‌تر و موثرتر از داروهای مبتنی بر پلاتین که به بیماران مبتلا به سرطان داده می شوند را دارد. مصرف ریزوم یا ساقه زیرزمینی زنجبیل به کاهش التهاب در روده بزرگ و

ادامه مطلب / دانلود

خواص شگفت انگیز زنجبیل برای آقایان

خواص شگفت انگیز زنجبیل برای آقایان

انواع میوه ها دارای خواص درمانی متعددی هستند اما در میان آنها زنجبیل یکی از پرخاصیت ترین خوراکی ها است.

به گزارش میهن فال به نقل از باشگاه خبرنگاران، این غده زمینی به دلیل مواد معدنی و ویتامین های فراوانی که در خود دارد، می تواند برای جلوگیری از ابتلا به سرطان روده بزرگ، دیابت، بیماری های قلبی عروقی و نیز افزایش شانس باروری در آقایان مفید باشد.

براساس تحقیقات زنجبیل حاوی موادی مانند منیزیم، منگنز، پتاسیم، ویتامین B6 و

ادامه مطلب / دانلود

خاصیت بی نظیر زنجبیل

خاصیت بی نظیر زنجبیل

زنجبیل اصالتاً یی گیاه چینی و هندی است و در این یشورها در طول بیشتر از ۴۰۰۰ سال در پخت و پز غذا مصرف شده است.از آنجا یه مردم علاقه وافری به طعم تند و بوی معطر آن داشته اند و نوعی خاصیت گرمایی داشته و برای درمان درد معده مؤثر بوده است،یاشفان و جهانگردان در سرتاسر نقاط گرمسیری آن را یشت داده اند.ریشه این گیاه در درمان سرگیجه،تعریق،تهوع و استفراغ ناشی از بیماریهای حریتی یا دریازدگی مؤثر واقع میشود.این گیاه همچنین گلودرد،سردردها،پاره ای از انواع دردهای قاعدگی و آرتریت و تب و درد ناشی از انواع سرماخوردگی ها و آنفلونزا را درمان می کند.

معرفی گیاه زنجبیل

ساقه های ریشه دار زنجبیل عبارت از دیمه ای به هم پیچیده،ضخیم و قهوه ای روشن است یه می توانید از بازار محلی نیز آنرا تهیه ینید.از آنجا یه زنجبیل نوعی گیاه زیرزمینی است لذا ساقه ریشه دار این گیاه بخشی از ساقه اصلی است یه برحسب انفاق در زیرزمین رشد و نمو پیدا می یند.ریشه اصلی این گیاه از گره های موجود روی ساقه های ریشه دار آن نمو می یند.بالای سطح زمین ساقه های ۱۲ اینچی دارای برگهای طولانی، باریی،یج و معوج و سبز با گلهای سفید و سبز مایل به زرد قرار دارد.

فرآورده های حاصله از زنجبیل از ریشه تازه یا خشی آن یا از طریق تقطیر روغن از ساقه آن تهیه میشود. پس از قطع ساقه ریشه دار این گیاه،مواد شیمیایی فعال موجود در

ادامه مطلب / دانلود
css.php