نتايج جستجو مطالب برچسب : ماهی قزل آلا

خوراکی هایی که شیر مادر را افزایش می دهند

خوراکی هایی که شیر مادر را افزایش می دهند

هنگامی که کودک شما به دنیا می‌آید بسیار هیجان زده می‌شوید، مطمئنا مانند تمام مادرهای دیگر برای او بهترین‌ها را می‌خواهید. این یک حس مشترک مادرانه است. بهترین هدیه برای نوزاد شما شیر مادر است. بنابراین افزایش شیر مادر و مغذی بودن آن برای شما اهمیت ویژه‌ای دارد. ما مواد غذایی و نوشیدنی‌هایی که برای افزایش شیر مادر مناسب است را برایتان فراهم کرده‌ایم:

۱- جو دو سر

فیبر موجود در جو دوسر باعث سهولت در هضم غذا شده و نیز انرژی فراوانی دارد. جو دوسر یکی از مواد مغذی برای افزایش شیر مادر است. بلغور جو دوسر کاهش دهنده کلسترول و همچنین غذایی آرامش بخش است. پیشنهاد ما به شما خوردن یک کاسه بلغور جو دوسر برای وعده صبحانه است. همچنین اگر طعم جو را دوست دارید می‌توانید کوکی‌ها و

ادامه مطلب / دانلود

ماهی قزل آلا مثل چیپس برای قلب ضرر دارد!

ماهی قزل آلا مثل چیپس برای قلب ضرر دارد!

ماهی در حین سرخ شدن به میزان زیادی مواد مغذی و مفید خود را از دست می دهد و احتمال بروز امراض قلبی را تا ۵۰ درصد افزایش می دهد.

ماهی یکی از انواع غذاهای بسیار پر خاصیت و مفید می باشد.که در کشور ما بیشتر افراد آنرا یک غذای زمستانی می دانند و با شروع فصل گرم سال رغبت خانواده ها به خوردن غذاهای پرکالری کم می شود و متاسفانه برخی از افراد نیز بخاطر بوی زخم ماهی هیچ گاه از خوردن این غذای دریایی لذت نمی برند.

ماهی قزل آلا مثل چیپس برای قلب ضرر دارد!

ماهی قزا آلا انواع مختلفی دارد که می توان به قزل خالدار، قزل رنگین کمانی، قزل خال قرمز و قزل دریاچه خزر اشاره کرد.که قزل خال قرمز مرغوب ترین و قزل رنگین کمانی پرفروش ترین انواع این ماهی می باشد.

قزل رنگین کمانی به دلیل سازش بهتر با محیط از نظر اقتصادی در جایگاه بالایی قرار دارد و هم اکنون به صورت پرورشی تکثیر می شود.این ماهی کمی لاغرتر و کم بنیه تر از انواع قزل دریایی است.قزل خال قرمز رودخانه ای نیز کوچک تر و ارزان تر از انواع قزل دریایی است ولی گوشتی بسیار لذیذ و خوش خوراک دارد.

جالب است بدانید که براساس تحقیقاتی که

ادامه مطلب / دانلود

در فصل بهار چی بخوریم و چی نخوریم؟!

در فصل بهار چی بخوریم و چی نخوریم؟!

آمدن بهار و گرم شدن آب و هوا بسیاری از فرصتها را برای دسترسی به مواد غذایی پرطراوت تر در اختیار شما قرار می دهد. انتخاب های غذایی در این فصل علی رغم این که متنوع تر از فصول پاییز و زمستان است، می تواند اثرات مثبت و منفی بر روی دستگاه گوارش شما داشته باشد. در اینجا برخی از انتخاب های غذایی مخصوص فصل بهار که برای دستگاه گوارش مفید و یا زیان آور هستند، معرفی شده اند:

ماست

ماست یک غذای ایده آل برای فصل بهار است. همچنین میان وعده ای مفید برای افزایش باکتری های خوب در روده محسوب می شود که به فرایند هضم در دستگاه گوارش کمک می کند و تقویت سیستم ایمنی بدن را نیز به دنبال دارد. ماست های پروبیوتیک همچنین به بهبود عملکرد روده در افراد مبتلا به بیماری التهابی روده می انجامد.

ماهی قزل آلا

ماهی حاوی اسیدهای چرب امگا ۳ است که می تواند منجر به کاهش التهاب در دستگاه گوارش شود. بررسی های بالینی در سال ۲۰۱۴ میلادی نشان داد که امگا ۳ موجود در ماهی در بیماران مبتلا به کولیت اولسراتیو منجر به کاهش علائم این بیماری می شود. اگر طرفدار ماهی نیستید، می توانید گردو و

ادامه مطلب / دانلود

طرز تهیه ماهی قزل آلا رژیمی

مواد لازم  :

 ماهی قزل آلا  ۱عدد (به تعداد نفرات)
 گوجه فرنگی حلقه شده  ۲ عدد
 لیمو ترش تازه حلقه شده  ۱ عدد
 نمک  به مقدار لازم
 پودر زنجبیل  به مقدار لازم
سیر و شوید تازه به مقدار لازم

طرز تهیه  ماهی قزل آلا :
بهترین روش برای طبخ ماهی قزل آلا به این نحو است که ماهی را شسته و بعد از تمیز کردن داخل شکم آن، کمی سیر تازه بمالید، مقداری پودر زنجبیل و نمک به آن بزنید و مقداری شوید تازه درون شکم قرار داده، بگذارید یک ساعت داخل یخچال بماند.
بعد از یک ساعت ماهی را از یخچال در آورده و با استفاده از برس آشپزخانه کمی روغن (حدود نصف قاشق غذاخوری روغن زیتون) روی آن بمالید.
روی کاغذ آلومینیوم چند حلقه گوجه فرنگی بگذارید، بعد چند حلقه لیمو ترش، سپس ماهی را روی گوجه و لیمو ترش قرار دهید و بعد دوباره چند حلقه لیمو ترش و گوجه فرنگی روی ماهی بچینید و سپس کاغذ را محکم ببندید و در فر روی میله های وسط با درجه حرارت ۲۵۰- ۲۲۰ درجه سانتیگراد قرار دهید؛ در مدت نیم ساعت یا ۴۵ دقیقه ماهی آماده می شود، عصاره گوجه و لیمو ترش به خورد ماهی می رود که بسیار خوشمزه است.

نکته قابل توجه : افراد با کلسترول بالا نباید پوست ماهی را استفاده کنند.

ادامه مطلب / دانلود

غذایی که پوست شما را درخشان می‌کند

غذایی که پوست شما را درخشان می‌کند

اگر می خواهید پوستی زیبا و درخشان داشته باشید مسلماً ساده ترین راه خوردن است ! همین امروز غذاهای مفید لیست زیر را در رژیم روزانه خود اضافه کنید و نتیجه شگفت انگیز آنها را بر روی پوست خود مشاهده کنید.

اسفناج

اسفناج غذایی مقوی است که باید آن را وارد رژیم غذاییتان کنید. منبع بسیار خوب ویتامین E، A، وC، آهن، کلروفیل، فولیت، منیزیم، فیبر و پروتئین گیاهی است. همه این نوع مواد برای داشتن پوستی زیبا بسیار ضروری هستند. اسفناج همچنین سرشار از آنتی اکسیدانهاست که باعث جلوگیری از انواع امراض پوستی می شود. می توانید اسفناج را در سالاد استفاده کنید. خوردن مرتب اسفناج پوست شما را از داخل تمیز می کند.

ماهی قزل آلا

ماهی قزل آلا سرشار از ویتامین D است که مغز و قلب و استخوان و روده شما را سالم نگه می دارد. ماهی قزل آلا افسردگی و اضطراب را کاهش داده و باعث جلوگیری از سرطان روده، بیماریهای قلب و استخوان می شود. قزل آلا حاوی اسیدهای چرب امگا ۳ است که باعث آب رسانی به پوست شده و و با التهاب آکنه و چین و چروک می جنگد. بعلاوه مصرف مرتب قزل آلا باعث مرطوب نگه داشتن پوست و موی سر می شود.

فلفل قرمز

خام و یا پخته فلفل قرمز پوستی فوق العاده به شما می دهد. یک عدد فلفل قرمز در روز ۱۰۰ درصد نیاز روزانه شما به ویتامین C را برطرف می کند. فلفل قرمز سرشار از ویتامین B6،فیبر و کاروتنوید است که با چین و چروک پوست مقابله کرده و جریان خون بیشتری را به سمت پوست می فرستد و به شما کمک می کند جوانتر به نظر برسید. مصرف فلفل قرمز باعث از بین رفتن آکنه نیز می شود. فلفل قرمز اسنکی بسیار راحت است و تنها دارای ۳۰ کالری است. بنابراین اگر رژیم غذایی دارید و می خواهید وزنتان را کم کنید، بدون اینکه آسیبی به پوستتان برسد، فلفل قرمز را وارد برنامه غذایی روزانه تان کنید.

ماست

یکی دیگر از میان وعده هایی که همه ما از خوردن آن لذت می بریم ماست است. آیا می دانستید ماست برای پوستتان بسیار مفید است؟ ماست سرشار از پروتئین است که پوستتان را سفت نگه می دارد و باعث جلوگیری از ظاهر شدن چین و چروک بر روی آن می شود. از ماستهای میوه ای فاصله بگیرید چرا که دارای مقادیر بالای شکر هستند. به سراغ ماست ساده و طبیعی بروید و میوه های تازه را خودتان به آن اضافه کنید.

گوجه

تحقیقات اثبات کرده اند که گوجه قرمز برای پوست بسیار مفید است. بسیاری از مردم می گویند که خوردن گوجه باعث آکنه می شود. اما باید بگویم گوجه منبع بسیار عالی آنتی اکسیدانها می باشد که به سلامتی پوست کمک کرده و باعث حفاظت از رنگدانه ها می شود. گوجه را به غذایتان اضافه کنید و یا آن را همراه سالاد بخورید. هنگامی که گوجه را می پزید مقدار مواد انتی اکسیدان آن زیادتر می شود بنابراین انواع گوجه های پخته و سسهای گوجه را با خیال راحت بخورید.

سیب زمینی شیرین

خوشحالم از اینکه به این نکته پی بردم که سیب زمینی شیرین برای پوست مفید است. سیب زمینی دارای ویتامین AوC است که هر دوی آنها برای داشتن پوستی شفاف و درخشان ضروری هستند. نکته مهم اینجاست که ویتامین C تولید کلاژن را افزایش می دهد و صورتتان را صاف و انعطاف پذیر می کند. ویتامین A انتی اکسیدان بالقوه ای است که با رادیکالهای آزاد می جنگد و باعث جلوگیری از سرطان پوست می شود.

شکلات

خبر خوب برای همه مصرف کننده گان شکلات این است که شکلات برای پوست مفید است. من یکی از مصرف کننده گان روزانه شکلات هستم و باید بگویم شکلات برای پوست خوب است و باعث آکنه نمی شود. چون شکلات دارای کالری است در مصرف آن اعتدال را رعایت کنید.

تخمه آفتابگردان

تخمه دارای مقادیر بسیار بالای ویتامین E است. این ویتامین از پوست شما در مقابل اشعه آفتاب محافظت می کند. می توانید تخمه را به تنهایی و یا در انواع غذاها استفاده کنید.

میوه های آبی و بنفش

این میوه ها جزو بهترین غذاها برای پوستتان می باشند. آلو قرمز تمشک و توت و آلبالو سرشازر از انتی اکسیدان هستند که با رادیکالهای آزاد می جنگند. رادیکالهای آزاد از طریق مواد شیمیایی موجود در طبیعت و یا از طریق غذاهای فاقد مواد مغذی وارد بدن می شوند. این میوه ها همچنین به شما کمک می کنند که پوستی شادابتر و جوانتر داشته باشید.

تخم کتان

تخم کتان سرشار از امگا ۳ است که نقشی حیاتی را در کنترل لکه های سنی و خطوط چهره بازی می کند. مطالعات نشان می دهد که مصرف روزانه تخم کتان قرمزی و التهاب پوست را از میان برداشته و به شادابی و طراوت پوست کمک می کند.

غذاهای خوشمزه بسیاری وجود دارند که به پوست شما کمک می کنند شاداب بماند. بنابراین لازم است آنها را وارد برنامه غذایی روزمره تان کنید. هنگامی که پوستتان شاداب است جوانتر بنظر می رسید. غذاهایی که روزانه مصرف می کنید نقش بسیار مهمی در سلامتی پوستتان بازی می کنند. امروزه انتخاب غذاهایی که همزمان سالم و خوشمزه باشند دشوار است. امیدواریم این ۱۰ غذایی که به شما معرفی کردیم به شما در داشتن پوستی سالم و شاداب و جوان کمک کند

ادامه مطلب / دانلود
css.php