10 عادت بد غذایی که باعث کم خونی می شوند!
کمخونی یا فقر آهن از شایعترین کمخونیهاست. بر اساس جدیدترین بررسیها، مشخص شده است 20 درصد خانمها، 50 درصد خانمهای باردار و 3 درصد آقایان به اندازه کافی آهن دریافت نمیکنند و همین امر باعث میشود کمخونی ناشی از کمبود این ماده معدنی در آنها بروز کند.
واقعیت آن است که کلسیم موجود در مواد غذایی مانند شیر، ماست، دوغ و پنیر وقتی با منابع غذایی حاوی آهن همراه شوند، هنگام جذب با آهن موجود رقابت میکنند و جذب این ماده معدنی را به حداقل ممکن میرسانند
البته بودن در سنین رشد، ابتلا به بیماریهایی مانند کرون و سلیاک و خونریزیهای مکرر از عواملی هستند که زمینه بروز این مشکل را فراهم میکنند اما عادتهای غلط غذایی نیز شرایط را برای ابتلا به این بیماری فراهم میکنند و این درست همان چیزی است که در این مطلب میخواهیم به آن بپردازیم.
مطالعهها نشان دادهاند نوشیدنیهایی مانند چای و قهوه ترکیبهای فنولیک دارند که
ادامه مطلب / دانلود