زمان آماده سازی: ۳۰ دقیقه
مدت زمان انتظار: ۱ ساعت
مناسب برای: ۷ نفر
مواد لازم
برنج ۶ پیمانه |
گوشت چرخ کرده ۷۵۰ گرم |
کره به میزان لازم |
روغن به میزان لازم |
تخم گشنیز (آسیاب شده) ۲ قاشق غذاخوری |
نمک به میزان لازم |
زعفران به میزان لازم |
طرز تهیه
۱- ابتدا گوشت را به خوبی ورز می دهیم و آن را به شکل گلوله های کوچک در آورده و به اصطلاح قلقلی می کنیم و آنها را در کره داغ شده به خوبی سرخ می کنیم و
ادامه مطلب / دانلود