طرز تهیه رشته پلو با گوشت
رشته پلو از آن دسته پلوهای قدیمی و سنتی است که کمتر کسی دست رد به سینه آن میزند.
رشته پلو بسته به سلیقه افراد با مواد مختلف پخته و سرو می شود.
مواد لازم
برنج | ۴۰۰ گرم |
گوشت | ۵۰۰ گرم |
رشته (پلویی) | ۱۵۰ گرم |
پیاز | ۲ عدد |
رب گوجه فرنگی | ۱ قاشق سوپ خوری |
زعفران آب کرده | ۱ قاشق سوپ خوری |
روغن | ۱۵۰ گرم |
نمک و فلفل سیاه | به مقدار لازم |
زردچوبه و دارچین | به مقدار لازم |
طرز تهیه
۱- برنج را یک ساعت قبل خیس کنید و
ادامه مطلب / دانلود