مناسب برای: 4 نفر
زمان آماده سازی: 30 دقیقه
مدت زمان انتظار: 1 ساعت
مواد لازم
پیاز 2 عدد |
مرغ 3 قطعه |
شوید 250 گرم |
سبزی 2 قاشق سوپخوری (شامل گشنیز و جعفری تازه و ساطوری شده) |
تخم مرغ 3 عدد |
آلوچه 100 گرم (خشک) |
روغن به میزان لازم |
فلفل به میزان لازم |
زردچوبه به میزان لازم |
نمک به میزان لازم |
طرز تهیه
1- ابتدا یک عدد از پیازها را خلالی خرد کرده و به همراه گوشت مرغ در روغن داغ سرخ می کنیم.
2- وقتی پیاز طلایی شد سبزی خرد شده را نیز در تابه ریخته و با مواد تفت می دهیم.
ادامه مطلب / دانلود