نتايج جستجو مطالب برچسب : سیر و فواید آن

5 خاصیت اعجاب انگیز سیر

5 خاصیت اعجاب انگیز سیر

سیر شاید مانند بسیاری از میوه‌ها و سبزیجات دیگر ظاهر رنگارنگ و تحریک‌کننده‌ای نداشته باشد، اما یکی از شفابخش‌ترین مواردی است که می‌توانید در رژیم غذایی خود قرار دهید. ممکن است درباره‌ی سیر و خواص شفابخش آن در درمان سرطان و عفونت شنیده باشید. این خواص قابل توجه (و قابل استفاده به سادگی) فقط چند مورد از فواید سیر هستند.

افزایش ایمنی در مقابل بیماری‌ها

اگر در مورد سلامتی خود جدی هستید، افزایش ایمنی طبیعی بدن کاملاً ضروری است. بالاخره این سیستم ایمنی بدن است که مسئول مبارزه با تهدیدات بیولوژیکی قبل از ایجاد بیماری می‌باشد. آیا پیوسته دچار آنفولانزا، سرماخوردگی، یا بیماری‌هایی که باعث کاهش عملکرد سیستم ایمنی بدن هستند می‌شوید؟ وقت آن رسیده‌است که به بدن خود برسید قبل از اینکه بیماری دیگری از این ضعف استفاده کند. سیر برای بیش از 5000 سال به عنوان یک غذای دارویی مورد استفاده بوده‌است و مصریان و یونانیان باستان این غذا را بعلت قدرتش در مبارزه با بیماری‌ها گرامی می‌داشتند. سیر که

ادامه مطلب / دانلود

۱۵ خاصیت اعجاب انگیز سیر

سیر خوراکی بسیار پرمصرفی در دنیاست که با نام علمی آلیوم ستیووم (Allium sativum) شناخته می شود. این گیاه جز خانواده فلفل و پیاز است.

از دوران عهد باستان سیر به خاطر طعم و خواص متعدد پزشکی در آشپزی نواحی مدیترانه جای داشت زیرا می تواند از بسیاری بیماری ها پیشگیری و آنها را بهبود بخشد. در زمان ما نیز سیر همواره در ترکیب انواع غذاها و خوراک ها جای دارد و در همه نواحی دنیا کشت می شود. علاوه بر عطر و طعم بی نظیر، سیر را می توان دوست خوبی برای سلامتی دانست. از ده ها سال پیش مطالعات بسیاری در مورد ویتامین ها و ریز مغذی های سیر انجام شده است که تایید می کند جز بهترین خوراکی ها محسوب می شود.

سلامت سیستم قلب و عروق

سیر تولید کلسترول بد خون از طریق کبد را کنترل می کند و در عوض باعث تحریک تولید کلسترول خوب می شود. از همین رو مصرف منظم سیر مانع از تجمع چربی ها در دیواره رگ ها و انسداد خطر آفرین می شود. به علاوه، سیر با رقیق کردن خون به بهبود جریان آن کمک کرده که

ادامه مطلب / دانلود
css.php