نتايج جستجو مطالب برچسب : سیب زمینی سرخ کرده

عادت هایی که چربی خون شما را بالا می برد

عادت هایی که چربی خون شما را بالا می برد

چربی خون یا همان کلسترول خون بی سر و صدا بالا می رود و علائمی بروز نمی دهد. متأسفانه مازاد کلسترول با افزایش خطر بیماری های قلبی ارتباط دارد. از آنجایی که این مسئله علامت خاصی ندارد لازم است که به طور مرتب آزمایش خون بدهید و میزان کلسترولتان را بررسی کنید. اگر بعد از آزمایش مشخص شده باشد که چربی خونتان بالاست باید از برخی عادت ها و مصرف برخی مواد غذایی که باعث افزایش کلسترول می شوند خودداری کنید. در این مطلب 7 عادتی که با کلسترول بالا در ارتباط است را بررسی می کنیم. لطفاً با ما همراه باشید.

به اندازه کافی چربی های خوب مصرف نمی کنید

اگر پزشکتان گفته است که چربی خون دارید یا در کاغذ آزمایش میزان LDL بالا درج شده است به این معنی است که کلسترول خونتان بالا است و این کلسترول بد باعث مسدود شدن عروق می شود. یادتان باشد که در خون علاوه بر این کلسترول بد، کلسترول خوب هم داریم. میزان کلسترول بد نباید از مرز 200 میلی گرم در دسی لیتر با باشد. متخصصان تاکنون تصور می کردند که

ادامه مطلب / دانلود

با انجام این 3 روش سیب زمینی سرخ کرده دیگر سرطان زا نیست!

با انجام این 3 روش سیب زمینی سرخ کرده دیگر سرطان زا نیست!

سیب زمینی سرخ‌شده و چیپس بیماری‌های زیادی ایجاد می‌کند! ولی افراد از ضررهای آن خبر ندارند و به‌صرف اینکه خوشمزه است, مصرف می‌کنند. «آکریل‌آمید» یک مادۀ اسیدی سرطان‌زا است که هنگام سرخ‌کردن ایجاد می‌شود، اما مقدار آن در چیپس سیب‌زمینی بیشتر است.

به گزارش میهن فال به نقل از خبرنگار سلامت، سیب‌زمینی سرخ‌شده و چیپس، سالانه قربانی‌های زیادی می‌گیرد! ولی افراد از ضررهای آن خبر ندارند و به‌صرف اینکه خوشمزه است، مصرف می‌کنند.

دانشمندان موفق به کشف مادۀ بسیار سمی‌ای به‌نام «آکریل‌آمید» شده‌اند، که

ادامه مطلب / دانلود

چرا فست فودها پرطرفدار هستند؟

سوال: اگر تنقلات و فست فود ها اینقدر برای بدن بد هستند و کیفیتشان پایین است، چرا اینقدر طرفدار دارند؟

جواب: سوال واقعا خوبیست، و من نمی توانم بگویم کاملا جواب این سوال را دارم. چند ایده در مورد این موضوع در ذهن دارم، و شاید یک یا چندتای آنها درست باشد.

اول، اجازه بدهید به عقب برگردم و غذاهای نا سالم را توضیح دهم، غذایی است که

ادامه مطلب / دانلود

۶ ماده غذایی که باعث چاقی شکم می شود!

۶ ماده غذایی که باعث چاقی شکم می شود!

این نوع افزایش وزن که به «بافت چربی عمیق» است و باعث چاقی شکم شما می‌شود، همان است که هنگامی در استخر لباس‌ شنا می‌پوشید، موجب خجالت شما می‌شود. اما این افزایش وزن همچنین می‌تواند به مشکلات جدی‌تری نظیر بیماری‌های قلبی، دیابت و آلزایمر منجر شود.

پژوهشی جدید درزمینهٔ «رژیم غذایی شکم صفر (Zero Belly Diet) شش غذای رایج که فورا به چاقی شکم تبدیل می‌شوند (insta-belly foods) را به همراه چند غذای جایگزین مبتکرانه برای کمک به برآورده کردن خواسته‌های غذایی شما بدون داشتن شکمی برآمده را معرفی می‌کند.

نوشابه های گازدار رژیمی

اگر می‌خواهید تناسب‌اندام خود را دوباره به دست بیاورید، بایستی مصرف نوشابه‌های شیرین را کاهش دهید و

ادامه مطلب / دانلود

طرز تهیه چیپس سیب زمینی

موادلازم:

سیب زمینی به تعداد دلخواه
روغن مایع مخصوص سرخ کردن
نمک و چاشنی های دلخواه

طرز تهیه

سیب زمینی را بعد از پوست کندن به ورق های نازک با چاقو یا هر وسیله مخصوص خرد نمایید.سپس ورقه های سیب زمینی را در آبکشی ریخته و خوب بشوئید تا لایه نازک نشاسته ای روی چیپس که از برش سیب زمینی حاصل شده است شسته شود.

رطوبت ورقه های سیب زمینی را با پارچه یا کاغذ مخصوص گرفته و به مدت نیم ساعت داخل فریزر بگذارید.

بعد از آن سیب زمینی ها را از فریزر خارج کرده و روی آن به میزان دلخواه نمک بزنید.روغن را در ماهیتابه یا سرخ کن داغ نمایید به اندازه ای که روغن دود نکند.در صورت تمایل ادویه دلخواه خود را داخل روغن بریزید.به طور مثال فلفل،پودر کچاپ ،پودر سیر ،جعفری خشک شده و پودر شده یا هر طعمی را که دلخواه شماست.از اسانس های لیمو یا پرتقال و یا حتی پوست خشک شده پرتقال و لیمو هم می توانید استفاده نمایید.

ورقه های سیب زمینی را کم کم داخل روغن بریزید.دقت نمایید ورقه ها هنگام ریختن داخل روغن به هم نچسبیده باشند.تا زمانی که چیپس ها رنگ طلایی و حالت ترد به خود بگیرند به سرخ کردن ادامه دهیدو بعد از آن چیپس ها را از روغن خارج کرده و بر روی پارچه و یا کاغذ مخصوص بگذارید تا روغن آن گرفته شود.

پس از سرد شدن میل کنید، نوش جان.

ادامه مطلب / دانلود

css.php