نتايج جستجو مطالب برچسب : روغن

9 راه حل برای افزایش کلسترول خوب خون

9 راه حل برای افزایش کلسترول خوب خون

احتمالا با لیپوپروتئین با چگالی بالا (HDL) و لیپوپروتئین با چگالی پایین (LDL) که به ترتیب به نام های کلسترول خوب و کلسترول بد شناخته می شوند، آشنا هستید. اما آیا با روش هایی موثر برای افزایش سطوح کلسترول خوب و محافظت از سلامت قلب خود نیز آشنا هستید؟

کلسترول خوب وظیفه انتقال کلسترول اضافی به کبد و جلوگیری از ساخت آن در جریان خون را بر عهده دارد. اما هنگامی که کلسترول بد انتقال کلسترول در سراسر بدن را انجام می دهد، امکان رسوب آن در دیواره شرایین وجود دارد و موجب سختی و تنگ شدن آنها می شود. اگر دارای سطح کلسترول خوب پایین و سطح کلسترول بد بالا باشید، به عنوان فردی با کلسترول بالا در نظر گرفته می شوید که این شرایط می تواند به تصلب شرایین، آنژین صدری (اغلب در قالب درد سینه تجربه می شود)، حمله قلبی، و سکته مغزی منجر شود. در ادامه با روش هایی که می توانند به افزایش سطوح کلسترول خوب در بدن انسان کمک کنند، بیشتر آشنا می شویم.

برنامه ورزشی

ورزش منظم نقشی کلیدی در یک سبک زندگی سالم ایفا می کند و همچنین می تواند افزایش سطوح کلسترول خوب را به همراه داشته باشد. تمرینات هوازی (ایروبیک)، مانند دویدن، دوچرخه سواری، و

ادامه مطلب / دانلود

سوغات بمبئی

سوغات بمبئی

بمبئی که با نام جدید مومبای هم شناخته می‌شود، یکی از چهار شهر بزرگ و پرجمعیت هندوستان و پایتخت تجاری این کشور است.

بمبئی علاوه بر اینکه به برندهای بین‌المللی مد شهرت دارد، میزبان تعداد زیادی بازار محلی و مرکز خرید بزرگ است که هر چیزی که فکرش را بکنید برای فروش عرضه می‌کنند. در این بازارهای شلوغ و پررفت‌و آمد، چانه زدن رواج زیادی دارد. اگر در این کار ماهر باشید، حتی می‌توانید کالاهای مورد نظرتان را نصف قیمت خریداری کنید.

در این مراکز خرید، جدیدترین لباس‌ها، شیک‌ترین وسایل منزل، نقاشی‌های نفیس، وسایل تزیینی، انواع خوراکی‌ها و هزاران کالای رنگارنگ دیگر به فروش می‌رسد. برخی از مراکز تجاری، علاوه بر فروشگاه‌ها، غذاخوری‌ها و محوطه‌های تفریحی و سرگرمی هم دارند. بنابراین سر زدن به این مراکز علاوه بر خرید، تفریحات دیگری هم در بر دارد.

بمبئی یک بهشت واقعی و یک مقصد ایده‌آل برای عاشقان خرید است. در ادامه با فهرستی از محصولاتی که در سفر به این شهر شلوغ و بزرگ می‌توانید به عنوان سوغات تهیه کنید، آشنا می‌شویم.

لباس و کفش از برندهای مشهور

در بازارها و مراکز خرید بمبئی می‌توانید جدیدترین طراحی‌های ارائه‌ شده توسط طراحان برتر مد چه طراحان بین‌المللی و

ادامه مطلب / دانلود

جادوی زیبایی پوست در پاییز با این روغن

جادوی زیبایی پوست در پاییز با این روغن

خشکی و زبری پوست بدن و صورت در فصل پاییز یکی از مسائل نگران کننده ای که اغلب خانم ها برای رفع ان از انواع نسخه ها استفاده می کنند چرا که این عارضه نتیجه وحشتناکی روی پوست صورت در پاییز خواهد داشت. یکی از مهم ترین نکاتی که امروزه مورد تاکید متخصصان و محققان قرار دارد، این است که

ادامه مطلب / دانلود

خبرهای جدید از روغن پالم

خبرهای جدید از روغن پالم

رئیس دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت گفت: گران شدن تعرفه روغن پالم باعث کنترل مصرف آن شده است و کاهش مصرف آن امسال نیز دنبال می‌شود.

زهرا عبداللهی،‌ در رابطه با آخرین وضعیت وجود روغن پالم در مصارف غذایی کشور، گفت: با مصوبه شورای عالی سلامت واردات روغن پالم ساماندهی و کنترل شده و به اندازه‌ای که مورد نیاز است، وارد کشور می‌شود.

وی ادامه داد: طبق مصوبه سازمان غذا و دارو، مصرف روغن پالم در صنایع لبنی ممنوع اعلام شده است و هدف از کاهش مصرف روغن پالم این بوده که دریافت اسید چرب اشباع شده به جامعه پایین آورده شود. در نتیجه این برنامه همچنان در

ادامه مطلب / دانلود

روغن زیتون و کاهش وزن

تاثیر مواد غذایی مختلف بر روی کاهش وزن متفاوت است و هر روز یکی از این مواد را مورد بررسی قرار می‌دهیم. اینبار نوبت به بررسی تاثیر روغن زیتون در کاهش وزن است، با ما همراه شوید.

روغن زیتون، یکی از مفیدترین روغنهای سالم است. این روغن با له کردن و فشردن میوه‌های زیتون برای بیرون کشیدن روغن آن، تهیه می‌شود. انواع مختلفی از روغن زیتون در بازار وجود دارد. آنها بر اساس نحوه فراوری‌شان طبقه بندی می‌شوند. از بین تمام انواع روغن زیتون، روغن زیتون فوق بکر سرد فشرده، سالم ترین است. این روغن، مواد مغذی‌اش را حفظ می‌کند، زیرا حداقل فراوری روی آن انجام می‌شود.

روغن زیتون، یک منبع عالی از ویتامینها و مواد معدنی است که سیستم بدن را پاکسازی کرده و پوست را تغذیه می‌کند. همچنین دوستدار قلب نیز می‌باشد. بعضی از افراد رژیم گیرنده، دیگر با روغن زیتون غریبه نیستند. این روغن بعنوان یک جایگزین سالم تر برای سس‌های سالاد یا روغن پخت و پز بکار می‌رود. اما آیا می‌دانستید که مصرف فقط یک قاشق سوپخوری روغن زیتون در هر روز می‌تواند به کاهش وزن شما کمک کند؟

با اینکه روغن زیتون حاوی چربی است، اما مزایای کاهش وزن دارد. با اینحال فکر نکنید یک روغن جادویی است که فورا شما را لاغر خواهد کرد. بمنظور انجام اینکار، شما باید مراقب آنچه که می‌خورید باشید و کالری مصرفی‌تان را نیز کاهش دهید. همچنین باید برای تقویت بدن و کاهش وزن بیشتر، ورزش هم داشته باشید.
کاهش وزن بالقوه با استفاده از روغن زیتون

برخی از کارشناسان معتقدند که مصرف فقط یک قاشق مرباخوری روغن زیتون فوق بکر و خالص در هر روز، بدن را تحریک خواهد کرد تا چربی بسوزاند. همچنین باعث می‌شود که شما بیشتر احساس سیری کنید، بنابراین پرخوری نمی‌کنید. حتی رایحه قوی و با نشاط روغن زیتون نیز به کاهش وزن کمک می‌کند. در یک مطالعه، شرکت کنندگانی که روغن زیتون استشمام کردند، میزان سروتونین در بدنشان بطور قابل توجهی افزایش یافت.

این هورمون، خلق و خو را بهبود می‌بخشد و پیام سیری می‌فرستد. بعلاوه، بنظر می‌رسد برخی از مواد مغذی موجود درروغن زیتون، جذب گلوکز توسط بدن را مهار می‌کنند. به همین دلیل است که وقتی شما بمنظور کاهش وزن، هر روز از روغن زیتون استفاده می‌کنید، احساس گرسنگی نخواهید کرد.

مطالعه‌ای که در نسخه ۲۰۱۰ مجله سلامت زنان منتشر شد نیز نشان می‌دهد خانم‌هایی که حداقل سه قاشق سوپخوری روغن زیتون را در رژیم غذایی شان گنجاندند، نسبت به کسانی که فقط از یک رژیم غذایی کم چرب پیروی کردند، ۳۰٪ بیشتر وزن از دست دادند. همچنین شرکت کنندگان، رژیم غذایی روغن زیتون را به رژیم کم کالری ترجیح می‌دهند. این بدان معناست افرادی که این رژیم غذایی را امتحان خواهند کرد، به احتمال زیاد تا پایان برنامه به آن پایبند خواهند ماند.
عواملی که باید در نظر بگیرید

قبل از اینکه رژیم روغن زیتون را امتحان کنید، عوامل خاصی وجود دارد که باید اول در نظر داشته باشید. این فاکتورها عبارتند از:
میزان کالری روغن زیتون

روغن زیتون، بدون کالری نیست. به هیچ وجه! فقط یک قاشق سوپخوری روغن زیتون، ۱۲۴ کالری دارد و تقریبا تمام این کالری از چربی است. اگر مراقب چیزی که می‌خورید هستید، یا کالری‌ها را شمارش می‌کنید، باید این را به یاد داشته باشید. شما باید برای جبران محتوای کالری روغن زیتون، مواد غذایی دیگر را کاهش دهید.
روغن زیتون، چربی نمی‌سوزاند

اگرچه روغن زیتون می‌تواند بطور بالقوه به کاهش وزن کمک کند اما چربی نمی‌سوزاند. هیچ ماده غذایی وجود ندارد که بطور جادویی چربی‌ها را آب کند. استفاده از روغن زیتون بعنوان یک ملین نیز کمکی به کاهش وزن نمی‌کند. سرعتی که در آن مواد غذایی در بدن شما حرکت می‌کنند، کالری جذب شده توسط بدنتان را کاهش نخواهد داد. برای کاهش وزن باید کالری مصرفی تان را کاهش دهید، تنها راه همین است!
مصرف کمتر روغن زیتون

نیازی نیست که هر روز یک قاشق سوپخوری روغن زیتون مصرف کنید. اگر شما نگران پیامدهای مصرف روغن زیتون برای کاهش وزن هستید، می‌توانید به مقدار کم از آن استفاده کنید. می‌توانید آن را روی سالاد مورد علاقه تان بپاشید یا از آن بعنوان دیپ استفاده کنید.

ادامه مطلب / دانلود

روغن درمان روش بسیار خوبی برای تقویت و رشد بهتر موها هستند. روغن هسته انگور میتواند موهای شما را تقویت و با طراوت کند.این روغن میتواند به رشد سریع موهای شما کمک بسزایی کند . در ادامه مطلب با خواص بیشتر روغن هسته انگور برای سلامت موها آشنا می‌شویم.

 موهایتان را با روغن هسته انگور تقویت کنید...

مرطوب و نرم کننده مو

روغن هسته انگور برای نرم و مرطوب کردن موهای خشک ایده آل است چون از روغن نارگیل و زیتون سبک تر است و علاوه بر اینکه بدون بو است، بعد از استفاده از روغن احساس نمی‌کنید موهایتان چرب شده است. روغن هسته انگور به حفظ رطوبت مو و جلوگیری از وز شدن، موخوره و شکنندگی مو کمک می‌کند. این روغن را به موهای خود بزنید و بگذارید ۱۰ دقیقه روی موها بماند سپس موها را با آب سرد آب بکشید تا نرم و مرطوب شوند.

درخشان کردن مو

از روغن دانه انگور گرم  به عنوان  ماسک  برای درخشان کردن موها و از بین بردن کدری مو استفاده کنید. ، روغن هسته انگور موها را چرب نمی‌کند

  سریعتر رشد کردن مو

روغن دانه انگور منبع خوبی از مواد مغذی است  موها باید سالم بلند شوند، به خصوص ویتامین E. همچنین  اسید لینولئیک و مواد معدنی موجود در آن موها را تقویت میکند

کاهش شوره سر و درماتیت

بدون نیاز به خرید شامپو شوره سر گران ، از روغن دانه انگور استفاده کنید . پوست سر را هیدراتاسیون کرده و نمی‌گذارد پوسته پوسته شود ، می‌توانید شوره سر و مشکلات پوستی دیگر که به دلیل خشکی پوست سر و پوسته پوسته شدن آن ایجاد می‌شوند را با روغن هسته انگور درمان کنید. چون این روغن سرشار از مواد نرم کننده و مغذی است که به تغذیه و رشد سلول‌های پوست سالم کمک می‌کنند. روغن هسته انگور را با حرکات دایره وار به کف سر بزنید تا روغن جذب پوست شود و جریان خون هم بهبود یابد.

تقویت مو

روغن هسته انگور حاوی ویتامین E است؛ آنتی اکسیدانی که به ایجاد بافت‌ها کمک می‌کند همچنین حاوی اسید لینولئیک نیز هست؛ اسید چربی برای رشد پوست و مو موثر است. اگر موهایتان خشک یا ضعیف شده است، درمان آن با روغن هسته انگور برای بازیابی درخشندگی و مقاومت آن نتیجه بخش است. موهای خود را با روغن هسته انگور که کمی‌حرارت داده اید بپوشانید و ماساژ دهید. در طی شب با حوله ای روی موها را بپوشانید و صبح موهایتان را بشویید تا موهایی درخشان داشته باشید.

نرم کننده مو

روغن دانه انگور  طبیعی  است. مو را تقویت کرده و  با موخره مقابله میکند و  نمیگذارد مو خشک و شکننده شود

خواص روغن هسته انگور

ماده مغذی موجود در آن به رشد مو کمک می کند.

تقویت کننده ریشه مو است و با شوره سر مقابله می کند.

 مصرف این روغن سیاهی دور چشم را کاهش می دهد.

به عنوان مرطوب کننده به ویژه برای پوست‌های حساس مفید است و هیچ نوع واکنش حساسیت زایی ایجاد نمی کند.

سرشار از آنتی اکسیدان است که در نتیجه روند پیری پوست را کاهش می دهد.

هسته انگور حاوی چه موادی است؟

ویتامینE، فلاوونوئیدها، لینولئیک اسید و ترکیباتی که پروسیانیدین نامیده می شوند (نظیرتانن‌ها ،پیکنوجنول،الیگو مریک،پروآنتوسیانیدین(OPc)به طور خیلی فشرده در هسته انگورجای گرفته اند.البته عناصر فوق به میزان جزئی تری در پوست انگور نیز یافت می شود .

ادامه مطلب / دانلود

کنجد یکی از مقوی‌ترین دانه‌های طبیعی است که خواص بسیار زیاد آن در روغن این دانه هم وجود دارد. این روغن، هم در پخت و پز به کارتان می‌آید، و هم در تهیه‌ی مواد آرایشی و بهداشتی خانگی. این روغن بیشترین تاثیر را بر روی پوست و مو دارد و برای همین می‌توان به آن لقب روغن زیبایی داد.

با روغن زیبایی آشنا شویدبا روغن زیبایی آشنا شوید

ادامه مطلب / دانلود

روغن هیدروژنه چه روغنی است؟

روغن‌ها و چربی‌ها دارای فرم‌های فیزیکی مختلفی هستد. مثلا” روغن مایع، جامد و یا نیمه جامد.

روغن‌های نباتی در دمای معمولی اغلب به شکل مایع هستند مثل روغن بادام، نارگیل، آفتابگردان، زیتون، سویا، کلزا (کانولا) و … ولی روغن های حیوانی در دمای معمولی بیشتر به شکل جامد هستند مثل روغن پیه، دنبه و کره حیوانی.
در صنعت امکان تولید روغن نباتی جامد یا نیمه جامد وجود دارد. این کار در کارخانجات و طی فرآیندهای مختلف انجام می شود. عملیاتی که طی آن روغن نباتی مایع تبدیل به روغن نباتی جامد می‌شود را هیدروژنه کردن یا هیدروژناسیون می گویند که موجب اشباع شدن اسیدهای چرب متشکله روغن می شود. در نتیجه این فرآیند مقدار اسیدهای چرب اشباع در روغن افـــزایش می‌یابد و روغن به فرم جامد تبدیل می شود. هر چه میزان اسیدهای چرب اشباع در روغن بالاتر باشد روغن سفت تر است. در صورتی که مقدار اسیدهای چرب اشباع تا حداکثر 25% باشد، برای مصرف مناسب است.

در طی هیدروژناسیون روغن یک اتفاق ناخواسته و نامطلوب رخ می‌دهد و آن تولید اسیدهای چرب ترانس است. اسید چرب ترانس به دلیل اینکه یک اسید چرب غیر عادی است برای سلامتی خصوصا” بیماریهای قلبی و عروقی خطرناک است. در روغن های نباتی نیمه جامد مقدار اسیدهای چرب اشباع و اسیدهای چرب ترانس حتی المقدور کاهش یافته است و مصرف آن به جای روغن نباتی جامد توصیه می‌شود.

ادامه مطلب / دانلود
قیمت روغن نباتی بعد از افزایش 30 درصدی
به گزارش بازار خبر به نقل از روابط عمومی انجمن صنفی صنایع روغن نباتی ایران،  انجمن صنایع روغن نباتی با توجه به صورت جلسه ستاد تنظیم بازار مورخ بیست و ششم فروردین و هماهنگی با سازمان حمایت از مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان فهرستی از عمده‌ترین تولیدات کارخانه‌های روغن نباتی را با احتساب افزایش 30 تا 35 درصدی اعلام کرد.
دبیر انجمن روغن نباتی ایران با اشاره به اعلام فهرست جدید قیمت احجام مختلف روغن نباتی گفت: با توجه به جلوگیری از وقفه در تولید و عرضه کالای استراتژیک روغن نباتی فهرست قیمت محصولات عمده تولیدی شرکت‌های روغن نباتی با 30 تا 35 درصد افزایش اعلام شد.
قاسم فلاحتی با اشاره به این‌که قیمت‌های جدید در سامانه 124 ثبت خواهد شد، افزود: این قیمت‌ها از اول اردیبهشت ماه توسط شرکت‌های روغن نباتی در سطح کشور اعمال شده است.
به گفته وی برای سایر احجام و بسته‌بندی­‌های خاص نیز براساس توافق حداکثر 35 درصد افزایش قیمت عمل خواهد شد.
دبیر انجمن صنفی روغن نباتی ایران با اطمینان خاطر از ذخایر موجود روغن خاطرنشان کرد: با تخصیص روغن خام دولتی در تولید و عرضه به موقع محصولات خانوار در کشور هیچ خللی در بازار وجود ندارد.
دلیل اصلی افزایش 30 تا 35 درصدی قیمت انواع روغن نباتی حذف ارز مرجع واردات روغن خام بوده است. آخرین بار در مهر ماه سال 1391 قیمت روغن نباتی با مصوبه سازمان حمایت افزایش یافته بود. در آن تاریخ نیز قیمت انواع روغن حدود 17 درصد افزایش یافته بود.
.
        نوع بسته بندی قیمت مصرف کننده (ریال)
1. بطری 675 گرمی سویا   27،300
2. بطری 810گرمی سویا   35،100
3. حلب 4 کیلوگرمی نیمه جامد  196،000
4. حلب 4.5 کیلوگرمی نیمه جامد  212،000
5. حلب 5 کیلوگرمی نیمه جامد  239،700
6. حلب 16 کیلوگرمی نیمه جامد  648،000
7. روغن فله   35،750

 

ادامه مطلب / دانلود
css.php