نتايج جستجو مطالب برچسب : رستور تهیه پاستای لیمویی با مرغ

برای تهیه این پاستا به 10 دقیقه برای آماده سازی مواد و 20 دقیقه برای پخت غذا نیاز دارید. این پاستا کلاً از شما 30 دقیقه وقت می‌گیرد تا آماده شود. پس از آماده شدن می‌ توانید این غذا را برای 4 نفر سرو کنید.

مواد لازم

پاستای پنه	450 گرم
سینه مرغ شنیسلی	2 عدد
نمک و فلفل سیاه	به میزان لازم
سیر خرد شده	3 حبه
فلفل قرمز خرد شده	¼ قاشق چایخوری
روغن زیتون	3 قاشق غذاخوری
جعفری خرد شده	3 قاشق غذاخوری
آبلیموی تازه	2 لیموی بزرگ
پنیر پارمژان رنده شده	½ پیمانه

طرز تهیه

1- پاستا را داخل آب در حال جوشیدن مریزیم و نمک می‌زنیم تا بپزد. سپس آن را کاملاً آبکشی می‌کنیم.

2- سینه‌های مرغ را با کمی نمک و فلفل مزه‌دار کرده و روی گریل یا در یک تابه مناسب کباب می‌کنیم تا طلائی رنگ شده و کاملاً بپزند. سپس آنها را داخل یک بشقاب گذاشته و به اندازه‌های انگشتی خرد می‌‎کنیم.

3- 3 قاشق روغن زیتون را داخل یک قابلمه مناسب می‌ریزیم و آن را روی حرارت می‌گذاریم. سیر را به همراه فلفل قرمز داخل آن ریخته و روی حرارت کمی مخلوط می‌کنیم. سپس پاستای پخته شده را در آن ریخته و حرارت را خاموش می‌‎کنیم و مواد را کاملاً زیر و بالا می‌کنیم.

4- پاستا را به یک کاسه بزرگ منتقل کرده و مرغ را به آن اضافه می‌کنیم. آن را با کمی نمک و فلفل مزه‌دار کرده و جعفری خرد شده را روی آن می‌ریزیم. آب دو عدد لیمو را روی آن ریخته و کاملاً مخلوط می‌کنیم. قبل از سرو، پنیر پارمژان رنده شده را روی آن می‌ریزیم.

ادامه مطلب / دانلود