آنچه در مورد سیر که نمی دانید!
پزشکان و متخصصان چشم پزشک توصیه می‌کنند با اصلاح عادت‌های روزمره و بخصوص مصرف مواد غذایی مناسب سلامت چشم‌ها را ارتقا داده و بروز مشکلات بینایی را به تأخیر بیندازید. در این مطلب تأثیر سیر به عنوان یک ماده غذایی فوق‌العاده مفید را در سلامت چشم‌ها بررسی می‌کنیم.
ضعیف شدن بینایی یکی از مشکلاتی است که با گذر زمان و افزایش سن بروز می‌کند. گرچه این مسئله با شیوه یکسان و مشابه برای همه بروز نمی‌کند اما درصد بالایی از مردم با افزایش سن به مشکلات بینایی مربوط به پیری دچار می‌شوند. مشکل اینجاست که برخی افراد شرایط را نادیده می‌گیرند و تا زمانی که وضعیت حاد و به مراحل پیشرفته نمی‌رسد توجه کافی به سلامت چشم‌ها ندارند.
چشم‌ها برای سالمتر ماندن به اسیدهای چرب ضروری، ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها نیاز دارند تا عملکرد بهتری داشته باشند و از تخریب زودهنگام بافت‌ها در امان باشند. سیر یکی از مواد غذایی پرفایده برای پیشگیری از مهمترین مشکل بینایی سالمندی یعنی دژنراسیون ماکولای مربوط به پیری (پیری پرده چشم) است. ترکیبات گوگردی موجود در سیر برای کاهش فشارخون بالا و
ادامه مطلب / دانلود