نتايج جستجو مطالب برچسب : درمان کم خونی

نوشیدنی های طبیعی برای درمان کم خونی

کم خونی اغلب ناشی از مصرف کم ماده معدنی آهن است با این حال در موارد خاصی مانند خونریزی، نارسایی کلیه و عوارض جراحی نیز بروز می‌کند.

در هر صورت شما باید به دنبال درمان کم خونی باشید، چون در صورت پیشرفت، می‌تواند منجر به تاکیکاردی، فشار خون بالا، و از دست دادن حافظه شود.

محققان بر این عقیده هستند که داشتن تغذیه مناسب کلید پیشگیری از بروز این بیماری و درمان آن است.

دلایل ایجاد کم خونی

کم‌خونی شایعترین بیماری خونی است. کم‌خونی به علل

ادامه مطلب / دانلود

خواص تره تیزک

تره تیزک، بومی اروپا، غرب آسیا و ایران است از این گیاه ۲ هزار ساله که عطر و طعم تندی دارد، به عنوان غذا و

ادامه مطلب / دانلود

خوراکی های مفید برای درمان کم خونی

تحقیقات نشان می‌دهد در حدود سه میلیون نفر در آمریکا از کم خونی رنج می‌برند. کم خونی زمانی رخ می‌دهد که تعداد گلبول‌های قرمز خون از میزان استاندارد آن پایین تر باشد. گلبول‌های قرمز حاوی هموگلوبین هستند که یک نوع پروتئین بر پایه آهن است. هموگلوبین اکسیژن را با خود حمل می‌کند که وقتی شما دچار کم خونی می‌شوید، خون نمی‌تواند به طور منظم اکسیژن مورد نیاز ارگان‌ها و بافت‌های بدنتان را تامین کند.

زنان و افرادی که دارای بیماری‌های مزمن هستند، بیشتر از بقیه در خطر ابتلا به کم خونی قرار دارند. بارداری، زخم معده، ناراحتی روده، کمبود آهن، فولیک اسید و یا ویتامین B12، هر یک موجب بروز انواع کم خونی در بدن می‌شوند. بهترین راه برای اینکه بدانید تا چه میزان فقر آهن دارید، مراجعه به پزشک و دادن آزمایش است. پس از آن با مشورت پزشکتان می‌توانید روزانه از تعداد مشخصی مکمل‌های آهن استفاده کنید. در کنار آن، مواد غذایی مختلفی نیز وجود دارند که با استفاده مداوم، هم آهن بدنتان را تامین می‌کنند و هم از کم خونی شما در آینده جلوگیری می‌کنند.

1- چغندر

کسانی که به علت کمبود آهن دچار کم خونی شده‌اند، چغندر برایشان بهترین درمان است. چرا که

ادامه مطلب / دانلود

چه کسانی باید مکمل آهن مصرف کنند؟

در کم خونی فقر آهن که عبارت است از کاهش هموگلوبین و گلبول‌های قرمز خون، میزان و حجم گلبول‌های قرمز کاهش پیدا می‌کند. وقتی بدن دچار کمبود آهن برای تبدیل آن به هموگلوبین (پروتئینی که در گلبول‌های قرمز وجود دارد و نقش آن حمل و نقل اکسیژن و دی‌اکسیدکربن در خون است) می‌شود، گلبول‌های قرمز نمی‌توانند به میزان کافی خون حاوی اکسیژن را به بافت‌های بدن برسانند. این شرایط، عوارض جانبی زیادی برای بدن به دنبال دارد.

گیاهخواران از جمله گروه‌های مستعد ابتلا به کم خونی هستند، زیرا گوشت قرمز را که عمده‌ترین منبع آهن است در رژیم غذایی خود ندارند. بیمارانی که به خونریزی‌هایی مثل خونریزی دستگاه گوارش مبتلا هستند و همچنین زنان به دلایلی مثل بارداری و سیکل قاعدگی از دیگر گروه‌های مستعد کم‌خونی به شمار می‌آیند.

شایع ترین علائم کم خونی فقر آهن

علائم این نوع کم‌خونی از متوسط تا شدید متغیر است. شایع‌ترین علائم عبارتند از:

ضعف و خستگی

اگر بیشتر از حد معمول می‌خوابید و

ادامه مطلب / دانلود

با این خوراکی ها کم خونی را در منزل درمان کنید!

کم خونی یا آنمی یک بیماری شایع و مزمن به شمار می‌رود که در این بیماری میزان گلبول‌های قرمز در خون شخص از میزان طبیعی کمتر است و در نتیجه اکسیژن رسانی به اندام‌های بدن با مشکل روبرو می‌شود.نوع دیگر کم‌خونی که ژنتیکی است، تالاسمی نام دارد که در این بیماری خون از لحاظ تعداد گلبول‌های قرمز چیزی کم ندارد اما میزان هموگلوبین خون کم است. هموگلوبین با اکسیژن ترکیب می‌شود و عمل اکسیژن رسانی را انجام می‌دهد.

اما نوع دیگر کم‌خونی فقر آهن است که ممکن است در اثر عوامل گوناگون مانند سوءتغذیه، خونریزی و

ادامه مطلب / دانلود

معجزه این گیاه در درمان کم خونی

این بار قصد معرفی گیاه و جوانه گیاهی را داریم که به ندرت افراد به آن توجه نشان داده اند، بی شک این گیاه یکی از معجزات طبیعت در درمان کم خونی و پلاکت پایین می باشد.

به گزارش میهن فال به نقل از خبرگزاری برنا، خواص درمانی این گیاه در نوع خود بی نظیر بوده و شاید بتوان در مکمل های غذایی گرانقیمت این خواص درمانی را یافت و آن چیزی نیست جز جوانه های گیاه شبدر.

این گیاه که در گذشته یکی از پرکاربردترین گیاهان دارویی در طب سنتی بوده و امروزه نیز جایگاهی به مراتب والاتر از گذشته را کسب کرده و همچنان پیشتاز میدان رقابت در مقابل مکمل های غذایی مصنوعی و غیر طبیعی است که برای درمان کم خونی مورد استفاده قرار می گیرند، بعضی تا قبل از خواندن این مطلب حتی با شنیدن اسمش هم دچار ناراحتی می شدند چه برسد اینکه آن به صورت خوراکی استفاده کنند.

خواص درمانی

• بهترین گیاه در درمان کم خونی و پلاکت پایین

• تصفیه کننده ی خون و

ادامه مطلب / دانلود

بهترین نوشیدنی ها برای کم خونی شدید

متخصصان تغذیه نوشیدنی‌های جدیدی برای درمان کم خونی پیشنهاد می‌کنند و معتقدند از این راه سرعت درمان این عارضه بیشتر است.

به گزارش میهن فال به نقل از خبرگزاری برنا، خستگی‌های زودرس همراه با ضعف، ناتوانی جسمی و فکری، بی‌تفاوتی، سرگیجه، سردرد، تاری دید، بی‌اشتهایی، بی‌میلی به غذا، تعریق زیاد و التهاب زبان از مهم‌ترین اثرات کم خونی در افراد است.

محمد عیسی، پزشک داخلی القاهره در این مقاله، مهم‌ترین نوشیدنی‌های که کمک می‌کند تا بیماری کم خونی بهبود یابد را این چنین بیان کرده است:

آب انار طبیعی

یکی از مهم‌ترین آب میوه‌هایی که کمک می‌کند تا از فقر خون نجات پیدا کنید، آب انار طبیعی و

ادامه مطلب / دانلود

در این مطلب به فهرستی از مواد غذایی و خوراکی های خون ساز می پردازیم که شناخت این مواد غذایی برای مبتلایان به کم خونی بسیار حائز اهمیت است. با این مطلب از سایت میهن فال تحت عنوان : مبتلایان به کم خونی چه چیزهایی باید بخورند؟ همراه باشید.

رنگ‌پریدگی ناخن‌های دست و پا یا بی‌‌حالی شما و بی‌رنگی پوست‌تان ممکن است نشانه‌های شایعی از یک بیماری شایع باشد. احتمالا آدم‌های اطراف شما وقتی این علائم ظاهری را می‌بینند، شما را به انجام یک آزمایش و باخبر شدن از میزان کم‌خونی‌تان تشویق می‌کنند.

کم‌خونی یکی از رایج‌ترین اصطلاحاتی است که بین مردم رد و بدل می‌شود و احتمالا بعد از آن هم آدم‌های اطراف شما توصیه‌های رنگارنگ تغذیه‌ای را مطرح می‌کنند و حتی گاهی پا را فراتر از این گذاشته و می‌گویند چه نوع قرص شیمیایی را باید مصرف‌کنید تا بدن‌تان بیشتر از قبل خونسازی کند درحالی که تنها پزشک متخصص است که تشخیص می‌دهد فردی مبتلا به کم‌خونی است یا نه و نوع درمان لازم را برای او تجویز می‌کند. به همین بهانه سراغ سه متخصص رفتیم تا با نشانه‌های آشکار و پنهان این مشکل آشنا و از راه‌های درمان کم‌خونی باخبر شویم.

دکتر رضا ملایری، فوق تخصص خون و آنکولوژی:

سه علت مهم برای بروز کم‌خونی وجود دارد:

خون به اندازه کافی تولید نمی‌شود: افراد خام‌خوار و گیاهخوار از جمله کسانی هستند که خون در آنها به اندازه کافی تولید نمی‌شود چون مواد غذایی که استفاده می‌کنند، از آهن ‌کافی برخوردار نیست.

خون از دست می‌دهند: یکی از دلایل آن خونریزی است که فرد از طریق ادرار یا مدفوع خون از دست‌می‌دهد.

خون به هر دلیلی داخل بدن از بین می‌رود: بیماری‌های مختلفی باعث می‌شود تا این اتفاق در بدن بیفتد. یک علت آن بیماری‌ها خودایمنی است‌که به آن همولیز می‌گویند. در جریان این بیماری اتفاقا خون زیادی تولید می‌شود ولی داخل بدن از بین می‌رود. در بیماری همولیز اگر به بیمار، خونی تزریق شود که با گروه خونی‌اش متفاوت باشد، خونش از بین می‌رود که بروز مورد سوم از موارد نسبتا نادر است.

شایع‌ترین علت‌کم‌خونی در افراد پایین‌تر و بالاتر از ۴۵ سال

دکتر رضا ملایری: شایع‌ترین دلیل‌کم‌خونی در بیماران‌ کمتر از ۴۵ سال این است که بیمار فقر آهن دارد و خون به اندازه کافی در بدنش ساخته نمی‌شود. آهن باید وجود داشته باشد تا پروتئین هموگلوبین ساخته شود و فرد دچار کم‌خونی نشود. فقر آهن زمانی خودش‌ را نشان می‌دهد که یا به اندازه کافی آهن در مواد غذایی که فرد استفاده می‌کند، وجود نداشته باشد یا آهن در بدنش به خوبی جذب نشود. در کم‌خونی‌های بالاتر از ۴۵ سالگی نیز ما باید به دنبال زخم‌ها و خونریزی‌هایی باشیم که داخل بدن اتفاق می‌افتد که برای مشخص شدن آن بیمار باید آندوسکوپی شود.

چطور آن را تشخیص دهیم؟

دکتر رضا ملایری: آمار دقیقی از تعداد مبتلایان به کم‌خونی یا کسانی که در معرض ابتلا به این بیماری قرار دارند در دست نیست، اما به جرات می‌توان گفت که کم‌خونی یکی از مشکلات رایجی است که بسیاری از افراد، بی‌آنکه بدانند یا سراغ درمان بروند، به آن دچار هستند. یک آزمایش ساده خون نشان می‌دهد که فرد دچار کم‌خونی است یا نه. پس از آزمایش اگر معلوم شد که کم‌خونی بیمار در نتیجه فقر آهن است، برای درمان او قرص‌ آهن تجویز می‌کنیم و اگر مشکل گوارشی داشته باشد به او می‌گوییم‌ آهن را به صورت تزریقی دریافت‌کند. با آغاز درمان معمولا یک یا دو ماه طول می‌کشد تا کم‌خونی فرد برطرف‌شود.

چاره کار ظروف مسی است؟

دکتر  آراسب دباغ مقدم، متخصص صنایع غذایی: این یکی از آن باورهایی است‌ که هیچ سند و مدرکی برای اثبات آن وجود ندارد. ببینید عامل اصلی خونسازی، آهن است و نه مس. سال‌هاست که استفاده از ظروف مسی برای طبخ غذا ممنوع شده به‌خصوص در مورد مواد غذایی که حاوی اسید یا مواد چرب هستند که می‌توانند مس را در خود حل کنند.  اگر قرار باشد هر روز از این ظروف برای طبخ غذا استفاده شود، قطعا ایجاد عارضه می‌کند. نکته دیگر این است که کم‌خونی بحثی فردی است و نه بحث خانوادگی. در یک خانواده هم بچه دو ساله حضور دارد، هم مادر ۴۰ساله و هم دختر و پسر جوان. حالا مادر خانواده دچار کم‌خونی است اما دختر دوساله چه گناهی کرده که به اجبار به او آهن‌ بخورانیم؟

رژیم غذایی‌تان ایراد دارد؟

دکتر قدیر محمدی، متخصص طب سنتی: کم‌خونی نمود خارجی خود را به صورت کمرنگی مخاط چشم‌ها، داخل لب‌ها و لثه‌ها نشان می‌دهد. پس از اینکه بیمار به پزشک متخصص مراجعه و درمان‌های لازم را دریافت کرد، می‌تواند از یک دستور غذایی خاص در سه نوبت صبح، ظهر و شب استفاده کند تا کم‌خونی‌اش برطرف شود. از نظر طب سنتی، با تغذیه مناسب می‌توان بسیاری از مشکلات سلامتی را برطرف و یا کمرنگ کرد اما نباید فراموش کرد که هر فرد، بسته به شرایطی که دارد و نوع بیماری که با آن روبه‌روست، باید ظرافت‌های خاصی را به رژیم غذایی‌اش اضافه کند. برای مثال کسی که کم‌خون است، می‌تواند در چند وعده‌ای که در طول روز میل می‌کند، چنین تغییراتی را ایجاد کند، تا بیماری‌اش بهبود پیدا کند:

– ساعت ۱۰ صبح: دو عدد زرده تخم‌مرغ عسلی یا نیم‌برشت با کمی دارچین. باید از دارچین به جای نمک استفاده کرد تا غذا طعم‌دار شود و به‌خاطر بی‌طعم بودن آن، بی‌خیال رعایت رژیم مناسب نشد. پس از آن یک لیوان آب سیب زرد تازه را با یک قاشق عسل مخلوط کرده و میل شود.

– ساعت ۱۲ظهر: یک فنجان آب انار ملس و خالص بدون هیچ ماده افزودنی مثل شکر مصرف شود. اضافه کردن افزودنی‌ها می‌تواند به جای بهبود مشکل شما، به زیان سلامت‌تان تمام شود.

– ساعت پنج بعدازظهر: یک لیوان اشکنه راسته گوسفند.

این دستور غذایی را بیماران باید به مدت یک‌ماه انجام داده و پس از آن یک آزمایش خون دهند.

نکته این رژیم است. که تخم‌مرغی که بیمار صبح مصرف می‌کند، حتما باید به صورت عسلی باشد چون اگر زیاد از حد پخته و سفت شود، برای کبد مضر خواهد بود.

خون ساز‌ها را بشناسید

دکتر قدیر محمدی: سبزیجات برگ‌دار، چغندر، گوجه‌فرنگی، زرده تخم‌مرغ، حبوبات، عدس، لوبیا، گلابی، طالبی، لیموشیرین، هویج، کدوتنبل، کلم از نوع پیچی، پرتقال، سیب‌زمینی، گل‌کلم، گوشت سفید (ماهی و مرغ) و قرمز از جمله مواد غذایی مفیدی هستند که افراد کم‌خون باید سراغ‌شان بروند. علاوه بر این برای کم‌خون‌ها، آب گوشت هم تجویز می‌‌شود که از مصرف خود گوشت بسیار مفیدتر است. البته اگر دچار چنین مشکلی هستید، خشکباری مثل انواع برگه، برگه آلو و هلو و زردآلو، توت‌خشک، انجیر خشک و کشمش را نیز نباید فراموش‌کنید. از سوی دیگر، مصرف برخی مواد غذایی می‌تواند مشکل شما را تشدید کند. خوراکی‌هایی که حاوی مواد افزودنی هستند مثل سوسیس، کالباس، پیتزا، چیپس، پفک، نوشابه، چای همراه غذا، شکلات و نانی‌که با جوش شیرین پخته شده باشد، از جمله موادی است که کم‌خون‌ها نباید سراغ‌شان‌بروند.

نکاتی که نباید باورشان کنیم

۱٫ جگر خونساز است.

دکتر محمدی: برخلاف تصور عموم، جگر خونساز نیست چون غذای غلیظی است و دستگاه گوارش افراد کم‌خون، نمی‌تواند خون را از جگر استخراج کند.

۲٫ رنگ‌پریدگی گوش و ناخن‌ها نشانه‌کم‌خونی است.

دکتر دباغ‌مقدم: کم‌رنگی گوش‌ها یا ناخن‌ها می‌تواند علامت باشد اما الزاما نشانه‌ کم‌خونی نیست.

۳٫ روزی یک قرص آهن بخور تا دچار کم‌خونی نشوی.

دکتر دباغ‌مقدم: قرص آهن را در صورتی می‌توان استفاده کرد که قبل از آن، کم‌خونی فرد از طریق آزمایش خون اثبات شده باشد و پس از اینکه مشخص شد کم‌خونی بیمار از نوع شدید است، متوسط یا ضعیف براساس میزان کم‌خونی و وزن فرد، پزشک قرص آهن مصرفی را تجویز می‌کند. مصرف دارو هم زمان مشخصی دارد و این‌طور نیست که بیمار هر روز قرص بخورد. از سوی دیگر چون ۵۰ درصد خانم‌های ایرانی دچار کم‌خونی هستند، آنهایی که در دوران عادت ماهانه هستند، در این روزها به دلیل اینکه خون از دست می‌دهند، می‌توانند قرص آهن مصرف کنند اما اگر هرکسی بیاید و براساس تشخیص خودش قرص آهن استفاده کند، ممکن است آهن در اندام‌های مختلف بدنش از جمله کبد و کلیه‌اش رسوب کرده و ایجاد عارضه کند.

۴٫  خوردن خوراکی‌هایی با رنگ قرمز مثل انار خونسازی می‌کند.

این‌هم یک باور عامیانه است. البته میوه‌هایی مثل انار که قرمز است سرشار از آنتی‌اکسیدان بوده و برای سلامت مفید هستند و همین موضوع در مورد خوراکی‌هایی که بنفش‌رنگ هستند نیز صدق می‌کند اما هیچ ارتباطی بین رنگ قرمز میوه‌ها و خونسازی وجود ندارد. بیشترین آهن در گوشت و ماهیچه گوسفند و به‌خصوص گوساله است و همچنین میزان آهن جگر و ماهیچه‌ گوساله در یک سطح قرار دارد.

ادامه مطلب / دانلود

از آنجایی که اکثر کم خونیها از نوع کم خونی فقر آهن هستند وبه خاطر مشکلات تغذیه؛ روزه داری با کم خونی به شرط رعایت چند نکته مضر نیست. در این  مقاله شما را با این نکات آشنا میکنیم.

نکاتی راجع به روزه گرفتن افراد کم خون
۱٫بیشترین نوع کم خونی ‌ها از نوع تغذیه ‌ای است که در راس آن ها کم خونی ناشی از فقر آهن (مواد لازم برای ساخت گلبول های قرمز) قرار دارد؛ افراد مبتلا به این کم خونی اگر داروهای شان را در سحر، موقع افطار و نیمه شب مصرف کنند، مشکلی در روزه داری نخواهند داشت.

۲٫افراد مبتلا به کم خونی باید، از منابع غذایی آهن دار و عوامل افزایش دهنده جذب آهن در برنامه غذایی خود استفاده کنند. همچنین از مصرف چای، حدود یک ساعت قبل و دو ساعت بعد از غذا، جدا خوداری کنند.

۳٫برای یک روزه داری بهتر با وجود کم خونی از غذاهایی که غنی از آهن می‌باشند مثل جگر، قلوه و … استفاده کنید.

۴٫ مبتلایان به بیماری کم خونی از نوع بدخیم که تحت درمان با داروهای شیمی درمانی، چه به صورت خوراکی و چه به صورت تزریقی هستند، در اکثر موارد اجازه روزه داری ندارند و اگر قرار است در موارد خاصی روزه داری انجام شود، حتما بایستی با نظر پزشک معالج باشد.

مبتلایان به تالاسمی مینور بر حسب توان و تحملی که دارند می توانند روزه بگیرند، اما افراد مبتلا به تالاسمی ماژور که نیاز به تزریق مکرر خون دارند، مجاز به روزه گرفتن نیستند .

  شربت عسل برای افراد کم خون مفید می باشد

 توصیه‌های طب سنتی به افراد کم خون برای روزه‌داری
یکی از علت‌های ابتلا به سردرد در ماه رمضان، ابتلا به کم‌خونی است. اما بیماران مبتلا به کم‌خونی هم، از نظر طب سنتی می‌توانند با رعایت شرایط خاص و اصلاح الگوی غذایی خود، روزه‌هایشان را بگیرند.

* بیماران مبتلا به کم‌خونی می‌توانند در طول ماه مبارک رمضان، روزی ۲ استکان شربت عسل با عسل و آب جوش تهیه و هنگام سحر و قبل از خواب شبانه آن را میل کنند.

ضمن اینکه مصرف روزی ۳ لیوان شربت شیره انگور رقیق‌شده با آب، همراه با سحری، افطاری و در نیمه شب هم برای این بیماران بسیار مفید است.

* افراد مبتلا به کم‌خونی می‌توانند در ماه رمضان برای پیشگیری از تشدید بیماری خود، هفته‌ای ۲ مرتبه و هر بار حدود ۱٫۵ کیلوگرم استخوان راسته گوسفندی را بدون گوشت و مغز حرام  به‌ همراه نمک، پیاز و زردچوبه حدود ۸ تا ۱۰ ساعت بجوشانند. سپس عصاره گوشت را صاف کنند و بعد از افطار، هنگام سحر و در نیمه‌های شب، هربار یک استکان از آن را گرم کنند و بنوشند یا حتی در طبخ غذا از این عصاره مقوی کمک بگیرند.

* بیماران مبتلا به کم‌خونی می‌توانند در طول ماه مبارک رمضان، روزی ۲ استکان شربت عسل با عسل و آب جوش تهیه و هنگام سحر و قبل از خواب شبانه آن را میل کنند

* مصرف یک لیوان شیر همراه با یک قاشق غذاخوری شیره انگور و یک قاشق مرباخوری بادام پوست‌کنده و آسیاب‌شده هم هنگام خواب یا قبل از سحر برای بیماران مبتلا به کم‌خونی بسیار مفید است.

در کم‌خونی فقر آهن مصرف اسفناج مفید است

 * در کم‌خونی فقر آهن، مصرف گوشت قرمز، جگر، اسفناج و حبوبات تجویز می‌شود.

باید توجه داشت که «آهن» موجود در گوشت قرمز و غذاهای حیوانی به راحتی از طریق دستگاه گوارش جذب می‌شود، ولی آهن موجود در گیاهان و حبوبات کمتر جذب بدن می‌شوند

* پیشگیری از سردرد ناشی از کم‌خونی در ماه رمضان می‌توان حدود یک قاشق چای‌خوری پودر سبوس گندم یا برنج به‌ازای هر نفر به غذای خود اضافه کنید.

ادامه مطلب / دانلود

آهن برای تولید هموگلوبین، یک ماده که حامل اکسیژن در خون است و فقدان این ماده معدنی می تواند سلول های قرمز خون را دچار تغییر کند.

مواد لازم:

۲ عدد لیمو

۱۰۰ گرم بادام ریز خرد شده

ادامه مطلب / دانلود

مزیت برتر گزنه این است که این گیاه سرشار از آهن و هم زمان ویتامین C می‌باشد. بر خلاف مثلاً عدس که آهن دارد اما فاقد ویتامین C است.

خستگی دست از سرتان بر نمی‌دارد؟ احساس کم‌خونی می‌کنید؟ موهایتان ضعیف شده و می‌ریزد؟ ناخن‌هایتان شکننده شده است؟ طبق آمارهای جهانی خانم‌ها در طول زندگی‌شان حداقل یک مرتبه دچار کمبود آهن می‌شوند. کمبود آهن نیز به آنمی یا همان کم‌خونی منجر می‌شود. اگر طرفدار داروهای طبیعی و گیاهی هستید بهتر است به سراغ گیاه گزنه بروید.

علائم کم‌خونی چیست؟

* خستگی زیاد

* کاهش تمرکز

* نفس‌نفس زدن

* رنگ و روی پریده

* موها و ناخن‌های ضعیف و شکننده

* ضعف بدنی در برابر بیماری‌ها

* در واقع خستگی و کم‌خونی از نتایج کمبود آهن هستند.

کم‌خونی از چه چیزی ناشی می‌شود؟

معمولاً کمبود آهن بیشتر به دلیل عدم دریافت آن از طریق مصرف مواد غذایی مناسب ناشی می‌شود. لازم است که نیازهای روزانه‌تان به این ماده‌ی معدنی را از طریق مصرف مواد غذایی سرشار از آن که به خوبی هم جذب بدن می‌شوند تامین کنید. با این حال توجه داشته باشید که کم‌خونی می‌تواند جزئی یا خیلی جدی باشد که تشخیص آن با پزشک است. در این صورت نیز لازم است به همراه مواد غذایی از مکمل هم استفاده کنید. کم‌خونی درجه‌ی «نهاییِ» کمبود آهن است. در این صورت شما باید بدنتان را تقویت کنید و مصرف مواد غذایی سرشار از آهنتان را بالا ببرید.

کم‌خونی‌های جزیی خطر کمتری دارند اما تبدیل به یک امر رایج شده‌اند. در این صورت احساس خستگی به جانتان می‌افتد و نمی‌توانید به درستی روی کار و درستان تمرکز کنید. اگر در این مرحله به فکر جبران آهن خود نباشید امکان دارد وضعیت بدتر شود و دچار کم‌خونی شدید شوید.

چه کسانی بیشتر در معرض این مشکلات قرار می‌گیرند؟

بیشتر خانم‌ها در معرض کمبود آهن قرار می‌گیرند به خاطر اینکه هر ماه به دلیل عادت ماهانه آهن از دست می‌دهند که باید به فکر جبران آن باشند. نوجوانان، خانم‌هایی که خونریزی زیاد دارند، خانم‌های باردار، زنان شیرده یا خانم‌های در آستانه‌ی یائسگی بیشتر در معرض کمبود آهن قرار می‌گیرند. آهن نقش اساسی در ساخت هموگلوبین‌های خون دارند و زمانی که خون از طریق خونریزی هدر می‌رود احتمال کم‌خونی نیز بیشتر می‌شود.

گاهی وقت‌ها خودتان نمی‌توانید کمبود آهن را تشخیص بدهید. مطمئن‌ترین روش برای تشخیص این مشکل آزمایش خون است. اما اگر احساس خستگی زیاد می‌کنید یا اینکه رنگ و روی‌تان پریده و خسته است احتمال دارد آهن بدنتان کم شده باشد. پس لازم است به پزشک مراجعه کرده و آزمایش خون بدهید.

چگونه می‌توان آهن بیشتری جذب کرد؟

اول از همه بدانید که گیاه گزنه و برخی از جلبک‌ها سرشار از آهن هستند. احتمالاً حتی فکرش را هم نمی‌کردید که این گیاه به ظاهر خشن منبع فوق‌العاده‌ی آهن باشد. برای اینکه بتوانید آهن موجود در سبزیجات را به خوبی جذب کنید باید آن‌ها را با ویتامین C مصرف کنید تا بیشتر جذب بدن شود. مزیت برتر گزنه این است که این گیاه سرشار از آهن و هم زمان ویتامین C می‌باشد. بر خلاف مثلاً عدس که آهن دارد اما فاقد ویتامین C است.

گوشت قرمز نیز سرشار از آهن است اما مصرف زیاد آن می‌تواند به سلامتی و همچنین جیبتان آسیب برساند. علاوه بر این بیشتر خانم‌هایی که گوشت هم می‌خورند باز با کم‌خونی مواجه‌اند.

معمولاً برنامه‌ی غذایی روزانه‌ی اکثر ما فاقد میوه‌های صدفی مانند بادام می‌باشد که حاوی آهن است. اما باید بدانید دانه‌ی کنجد یا سویا نیز به اندازه‌ی جگر آهن دارد. اما مشکل این است که آهن این دانه‌های گیاهی کمتر جذب می‌شود. جعفری، غلات کامل مانند گندم سیاه یا چاودار و ارزن، حبوبات مانند عدس، تخمه‌ی آفتاب‌گردان و غیره نیز از منابع غیر حیوانی خوب آهن محسوب می‌شوند.

چگونه می‌توان از آهن گزنه استفاده کرد؟

برای رسیدن به نتیجه‌ی سریع و دلخواه، کم‌خونی‌تان را با گزنه درمان کنید. که هم طبیعی است و هم خیلی زود نتیجه را می‌بینید. می‌توانید به مدت چند هفته روزانه برگ تازه‌ی گزنه مصرف کنید. به این ترتیب که دمنوش گزنه درست کنید. برگ‌های تازه یا خشک گزنه را در آب جوش بریزید و بگذارید به مدت 10 تا 15 دقیقه دم بکشد. می‌توانید از پودر گزنه هم استفاده کنید. توجه داشته باشید که کپسول‌های گزنه نیز در عطاری‌ها یا داروخانه‌ها وجود دارد که می‌توانید از آن استفاده کنید.

نتیجه اینکه..

کم‌خونی نتیجه‌ی سبک زندگی کنونی ما و عدم مصرف مواد غذایی سرشار از آهن است. در بین همه‌ی راه‌های طبیعی برای جبران کمبود آهن مصرف گزنه بهتر است. این گیاه که همه جا می‌روید نشاط و سرزندگی را به شما هدیه داده و همین طور رنگ و رویتان را بهتر می‌کند.

ادامه مطلب / دانلود

کم خونی یعنی کاهش تعداد گلبول های قرمز خون که علل متفاوتی هم دارد. اما مهمترین آنها کمبود آهن در بدن است. مهمترین راه تشخیص کم خونی دادن آزمایش خون است، اما این مشکل علائمی هم دارد که در مطلب زیر به آنها پرداخته ایم. ضمناً در ادامه به راه های غلبه بر کم خونی نیز اشاره کرده ایم که امیدواریم از آنها بهره بگیرید.

کم خونی چیست؟

کم خونی به کاهش هموگلوبین خون از مقدار طبیعی گفته می شود. این حالت بر اثر برخی بیماری ها، مصرف غذهای تصفیه شده و سوءتغذیه حاصل می شود. کم خونی از شایع ترین بیماری هایی است که انسان به آن مبتلا می شود. گلبول های قرمز وظیفه حمل اکسیژن را به بافت ها برعهده دارد. حدود صد میلیون گلبول قرمز در روز ساخته می شود که برای تولیدشان به پروتئین، آهن، ویتامین ب ۱۲، ویتامین C و اسید نولیک نیاز است و اصلی ترین مواد برای تولید هموگلوبین که ماده قرمز خون است پروتئین و آهن است. گلبول قرمز به طور متوسط ۱۲۰ روز در خون زندگی می کند و سپس تخریب می شود.

علت کم خونی:

کاهش تولید گلبول های قرمز در مغز استخوان ناشی از نقض در مغز استخوان یا کاهش آهن، ویتامین ها و پروتئین در خون است که از جمله عوامل و علت های کم خونی هستند. از دست دادن شدید گلبول های قرمز بر اثر آسیب و خونریزی از دیگر علل است. در کنار این علل می توان از کاهش شیره معده و اسید هیدروکلریک که برای هضم و جذب آهن و پروتئین ها مورد نیاز هستند نام برد. فشارهای روانی، اضطراب و ناراحتی نیز با اختلال در ترشح اسیدهیدروکلریک می تواند به کم خونی منجر شود.

انگل ها و کرم های روده ای نیز از علل کم خونی است، کرم قلابدار، نماتود و کرم های پهن مانند کرم کدو از این کرم ها هستند، از علائم انگل ها و کرم های روده ای می توان به خارش مقعدف بی قراری در طول شب، کابوس دیدن، اسهال، هوای بازدمی بدبو و تمایل دائمی به مصرف غذا اشاره کرد. مصرف سیر و هویج خام خرد شده در کنار درمان دارویی برای مقابله با کرم ها و انگل ها توصیه می شود.

علائم کم خونی:

بیماران مبتلا به کم خونی معمولاً از ضعف، خستگی، کاهش انرژی و گیجی شکایت دارند، چشمان گودافتاده، زیر چشم سیاه رنگ، خستگی، کاهش حافظه و یادگیری، ایجاد تنگی نفس در فعالیت های سبک، سردرد، تاخیر در ترمیم زخم، تپش قلب و افسردگی از سایر علائم کم خونی است. در کم خونی ممکن است پوست و غشاهای مخاطی کم رنگ شده، ناخن ها شکننده شود و گوشه دهان هم زخم شود.

تغذیه درمانی:

تغذیه نقش مهم و اساسی در درمان کم خونی دارد. مصرف غذاهای تصفیه شده مانند شکر سفید، نان سفید، برنج بدون سبوس، قند و چای باعث محروم کردن بدن از آهن و ویتامین های گروه «ب» می شود، بهتر است آهن از راه منابع طبیعی تامین شود.

ـ رژیم غذایی مصرفی باید قلیایی باشد.

ـ تاکید بر استفاده از سبزیجات و میوه جات خام غنی از آهن است، سبزیجات غنی از آهن شامل: اسفناج، پیازچه، کدو، هویج، ترب، تربچه، چغندر، کرفس، گوجه فرنگی و سیب زمینی است، میوه های غنی از آهن شامل: موز، سیب، انگور سیاه، زردآلو، آلو، کشمش و توت فرنگی است.

ـ موز علاوه بر آهن اسیدفولیک و ویتامین «ب ـ۱۲» نیز دارد؛ بنابراین به عنوان یک ماده غذایی مناسب در درمان کم خونی مطرح است.

ـ رژیم غذایی بیمار باید حاوی پروتئین کافی باشد، برای تامین پروتئین با کیفیت بالا می توان از شیر، پنیر، گوشت قرمز، گوشت مرغ و تخم مرغ استفاده کرد.

ـ مصرف ویتامین «ب ـ۱۲» در درمان و پیشگیری از کم خونی مفید است، این ویتامین در پروتئین های حیوانی و خصوصاً جگر و قلوه یافت می شود.

ـ رژیم غذایی حاوی مقادیر مناسبی از گوشت معمولاً با مقادیر بالای هموگلوبین و افزایش تعدد گلبول های قرمز همراه است ولی مصرف گوشت به مقدار زیاد می تواند خطرناک باشد.

ـ لبنیات مانند شیر و پنیر به میزان نیم لیتر در روز، تخم مرغ، بادام زمینی، سویا و گندم کامل از منابع ویتامین «ب ـ۱۲» است که می تواند جایگزین مصرف مقادیر زیاد گوشت شود.

ـ مصرف مقادیر زیاد ویتامین «ث» برای جذب آهن ضروری است، برای تامین این مقادیر از ویتامین «ث» مصرف حداقل دو وعده مرکبات و سایر مواد غذایی سرشار از ویتامین «ث» در روز توصیه شده است.

ـ چغندر و آب چغندر برای درمان کم خونی بسیار مناسب است، آب چغندر حاوی پتاسیم، فسفر، کلسیم، سولفور، ید، آهن، مس، کربوهیدرات، مقادیر کمی پروتئین، ویتامین «ب ـ۱»، «ب ـ۲»، «ب ـ۳»، «ب ـ۶» و ویتامین «ث» است. آب چغندر باعث بهبود عملکرد گلبول های قرمز خون شده و اکسیژن رسانی بافت ها را بهبود می بخشد.

ـ بیمار باید در ابتدای رژیم آب میوه جات تازه به مدت پنج روز استفاده کند، آب میوه جات باید در ۳ وعده روزانه و با فواصل پنج ساعت مصرف شود.

ـ نوشیدن ۸ تا ۱۰ لیوان آب در طول روز سفارش شده است.

ـ مصرف ترکیب سیب قرمز رنده شده،‌ عرق بیدمشک و عسل اثر بسیار مفیدی دارد.

ـ از بین سایر مواد غذایی می توان به گندم کامل، برنج قهوه ای، جو کامل، لوبیا، سویا، تخم آفتابگردان، کشک که با حاوی بودن مقادیر زیادی آهن و ویتامین «ب ـ۱۲» بسیار سودمند هستند، اشاره کرد.

ـ مصرف عسل بسیار مفید است. عسل علاوه بر آهن، سرشار از مس نیز است که در جذب آهن تاثیر بسزایی دارد.

ـ بیمار تا حد ممکن باید از مصرف شکر سفید، قند، آرد سفید و محصولات آن، چای، قهوه، غذاهای تصفیه شده، نوشابه، غذاهای سرخ شده و نانی که خمیرش خوب عمل نیامده باشد مانند بربری و لواش پرهیز کند.

سایر اقدامات در درمان کم خونی:

ـ استفاده از حمام آب سرد یک یا دو بار در روز و شستشوی شکم با آب سرد به صورت روزانه و کمپرس آب سرد سفارش می شود.

ـ استفاده از ماساژ بدن برای یک بار در هفته بسیار مفید است.

ـ پیاده روی سریع، انجام حرکات ورزشی هوازی مثل شنا و دوچرخه سواری، انجام حرکات یوگا، تنفس عمیق در هوای پاک و حمام آفتاب به اندازه کم در این بیاری جایگاه خاصی دارند.

ـ استراحت کافی و خواب عمیق برای بیماری ضروری است.

ـ استفاده از بادکش روی کتف، یا سایر استخوان های پهن بدن برای تحریک خون سازی در این استخوان ها بسیار مفید است.

نمونه برنامه غذایی برای درمان کم خونی:

قبل از صبحانه: ۲۵ عدد کشمش یا مویز

صبحانه: ۳۰ گرم (یک قوطی کبریت) پنیر کم چربی+ نان گندم یا جو کامل به اندازه ۲ کف دست+ ۱ عدد گردو+ یک لیوان شیر کم چربی شیرین شده با عسل

میان وعده یک: یک لیوان آب میوه تازه

ناهار: ۷ قاشق برنج کامل+ ۶۰ گرم (۲ قوطی کبریت) گوشت قرمز یا مرغ به صورت کبابی یا آبپز+ یک کاسه ماست+ سبزی خوردن تازه

میان وعده ۲: یک لیوان آب میوه یا سبزیجات تازه

شام: یک عدد تخم مرغ+ یک بشقاب سالاد سبزیجات تازه+ جوانه گندم یا لوبیا به همراه آب لیمو و روغن زیتون.

ادامه مطلب / دانلود

در اینجام روش هایی سالم و موثر برای درمان کم خونی را آورده ایم که حتما انجام آنها مفید خواهد بود.

۱- یک سیب سرخ رنده شده را به همراه قاشق عسل ویک قاشق بیدمشک و یک قاشق پودر بادام مخلوط کرده و میل کنید. اینکار را به مدت دو هفته انجام دهید، تاثیر آن شگفت اور است.

۲- همچنین خوردن گرده گل در درمان کم خونی مفید است.

۳- مصرف آب میوه ای قرمز رنگ به همراه عسل به مدت ۲۰ روز نیز بسیار موثر است.

۴- به مدت یک هفته چای گزنه به همراه عسل بنوشید.

۵- خورد عسل یونجه هم برای درمان کم خونی بی نظیر است.

ادامه مطلب / دانلود

انبه، میوه ای برای تقویت بینایی:

میهن فال: انبه یکی از منابع غنی ویتامین A است همچنین دارای مقادیر کافی ویتامین C، ویتامین B، پتاسیم، کلسیم و آهن است ویتامین A در تقویت بینایی چشم و حفظ سلامتی دندان ها، پوست، استخوان، غشاهای مخاطی و بافت های نرم بدن نقش مهمی دارد، نصف میوه ی انبه ی متوسط معادل یک واحد میوه است و70 کالری انرژی دارد طعم انبه رسیده و تازه شبیه مخلوطی از طعم هلو و آناناس است و بسیار آبدار و خوشمزه میباشد.

خواص و اثرات سلامتی انبه:

– از میوه و پوست انبه علاوه بر ترشی و مربا، عصاره ای درست میکنند که دارای اثر قابض است همچنین غرغره این عصاره بصورت مخلوط با کمی آب، برای گلودرد مفید است
– پوست آن دارای 15 تا 18 درصد تانن است و یک قاشق چایخوری پوست کوبیده آن به میزان دو مرتبه در روز برای اسهال مفید است
– انبه ابتدا گس و بعد ترش می شود و در اثر زیاد ماندن بر روی درخت، کم کم شیرین میشود
– میوه آن بوی خوشی مثل عنبر دارد دهان را خوشبو کرده و رنگ چهره را باز میکند
– تقویت کننده جسم، روح و دستگاه گوارش است
– کلیه و مثانه را تقویت میکند
– برای بهبود سرفه، تنگی نفس، انواع سردرد، اسهال و دردهای قولنجی مفید است
– عطش را رفع می کند.
– برای چاق شدن افراد لاغر مفید است
– ادرار آور و ملیّن است
– مربا و ترشی انبه برای تقویت معده مفید است

کاهنده فشار خون:

این میوه از منابع بسیار خوب پتاسیم به حساب می آید، طوری که مصرف آن به افراد مبتلا به فشار خون بالا توصیه می شود، این میوه اندیس گلایسمی بالایی نیز دارد، یعنی وقتی مصرف شود، قند خون به یکباره افزایش پیدا می کند و موجب ترشح هورمون انسولین می شود با ترشح این هورمون، قند به داخل سلول ها وارد شده و دوباره افت پیدا می کند. به همین دلیل فرد دوباره احساس گرسنگی می کند و همین موضوع موجب زود به زود گرسنه شدن فرد و پرخوری او می شود، افراد دیابتی این میوه را باید با احتیاط مصرف کنند، زیرا نیاز به انسولین با خوردن این میوه افزایش پیدا می کند.

انبه مخالف سرطان:

مصرف مرتب این میوه از بروز سرطان رحم پیش گیری می کند، زیرا خاصیت آنتی اکسیدانی دارد، این میوه به دلیل داشتن ویتامین C و بتاکاروتن، یک سیستم ایمنی بسیار قوی ایجاد می کند. به همین دلیل مصرف مرتب انبه در برنامه غذایی از بروز عفونت های ویروسی و رشد تومورهای بدخیم در بدن جلوگیری می کند، دریافت مقادیر بالای بتاکاروتن موجب فعالیت هرچه بیشتر سلول های سیستم ایمنی می شود. به این دلیل متخصصان تغذیه، مصرف انبه را به گروه های سنی با سیستم ایمنی ضعیف تر مانند سالمندان، بچه ها و زنان باردار توصیه می کنند.

برای کم خون ها:

مشکل کم خونی در افرادی که از گوشت قرمز استفاده نمی کنند، بیشتر دیده می شود. به این افراد توصیه می شود تا از منابع گیاهی آهن بیشتر استفاده کنند. به علاوه در کنار مواد غذایی آهن دار گیاهی بهتر است از غذاهایی استفاده شود که جذب این آهن گیاهی را بالا می برند، در این میان، انبه جزو میوه هایی است که می توان آن را به همراه منابع گیاهی آهن دار مورد استفاده قرار داد.
در هر 100 گرم از این میوه، 37 میلی گرم ویتامین C و 2000 میکروگرم بتاکاروتن وجود دارد که مطالعات نشان داده اند دریافت هم زمان این مواد مغذی با آهن، جذب روده ای این ماده معدنی را افزایش می دهد، بتاکاروتن در روده با آهن یکی شده و از پیوند آن با ترکیباتی مثل فیتات ها که مانع جذب آهن می شوند، جلوگیری کرده و به این ترتیب برای کم خونی مفید است.

ادامه مطلب / دانلود