نتايج جستجو مطالب برچسب : خواص گوجه سبز

خواص و مضرات گوجه سبز

آلوچه یا گوجه سبز از نوبرانه های فصل بهار است. گرچه قیمت آن گران است اما متخصصان تغذیه بر این عقیده‌اند که گوجه سبز افزون بر طعم خوشمزه، ارزش غذایی هم دارد.

• گوجه سبز غنی از ویتامین C است و تحقیقات نشان می‌دهد که

ادامه مطلب / دانلود

این میوه خوشمزه ضد چین و چروک پوست می باشد

محققان دانشگاه آیوا ترکیباتی را در گوجه و سیب کشف کرده‌اند که پروتئین‌های موثر در روند پیری عضلات را غیرفعال کرده و باعث بازسازی عضلات به میزان ۳۰ درصد می‌شوند.

به گزارش میهن فال به نقل از باشگاه خبرنگاران، تحقیقات نشان می‌دهند از زمان تولد تا ۳۰ سالگی حجم و قدرت عضلات افزایش می‌یابد و از ۳۰ سالگی به بعد هر ۱۰ سال یک بار از حجم عضلات به میزان سه تا پنج درصد کاسته می‌شود. پس از ۷۵ سالگی، فرآیند تحلیل عضلات با سرعت بیشتری ادامه می‌یابد.

تحلیل عضلات بخش جدانشدنی دوران پیری محسوب می‌شود. به همین دلیل انجام کارهای سنگین فیزیکی از عهده افراد مسن خارج است. کاهش حجم عضلات مشکلاتی چون ضعف فیزیکی و کمبود بنیه را در پی دارد. کمبود بنیه نیز باعث کاهش فعالیت بدنی می‌شود و

ادامه مطلب / دانلود

گوجه سبز یکی از میوه های نوبر فصل بهار است.جدا از طعم ترش و وسوسه‌انگیز گوجه سبز، این میوه خواص زیادی دارد که شاید تا کنون مورد توجه قرار نگرفته باشد.

مانند بسیاری از میوه‌های ترش، گوجه سبز هم غنی از ویتامین C است و تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف این میوه برای بهبود طعم دهان مفید است.

همچنین گوجه سبز خاصیت مسهلی دارد و تاثیر منحصر به فردی بر کاهش فشار و چربی خون، حذف رسوبات از خون و تنظیم عملکرد معده و روده دارد.

گوجه سبز باعث تعادل اسید و باز در جریان خون می‌شود، از این رو می‌تواند در درمان حالت اسیدی خون مفید باشد. این میوه اثرات قابل توجهی در جلوگیری از بیماری‌هایی مانند چربی خون بالا، پیری سلول‌ها و سرطان دارد.

همچنین اسید بنزوئیک، ترکیبی است که خاصیت ضد میکروبی آن به اثبات رسیده و به طور طبیعی در گوجه سبز وجود دارد.

البته باید توجه داشت که مصرف زیاده از حد گوجه سبز، باعث نفخ معده و دل درد می‌شود. لذا در مصرف هر نوع ماده غذایی، اعتدال و میانه روی را پیشه کنید.

 

ادامه مطلب / دانلود