نتايج جستجو مطالب برچسب : خواص انگور در درمان بیماری ها

نام انگلیسی: ( Grape (Vine

نام علمی: Vitis

کلیات گیاه شناسی

درخت انگور که درخت مو نیز نامیده میشود درختچه ای است بالا رونده که از دیوار و درختان مجاور بالا می رود . ساقه آن گره در و دارای بگهای متناوب است . برگهای انگور دارای پنج لوب دندانه دار و برنگ سبز تیره می باشد . گلهای آن کوچک ، مجتمع و بصورت خوشه ظاهر می شود . میوه درخت انگور ، گوشتدار و شیرین و برگهای مختلف است.

خواص اعجاب انگیز انگور
ترکیبات شیمیایی

کلیه قسمت های درخت انگور قابل استفاده دارویی است . بنابراین هر قسمت را جداگانه بررسی می کنیم .

1- برگ مو: دارای ساکارز، لوولز Levulose ، اینوزیت Inosite ، مواد نشاسته ای و تعدادی اسیدهای آلی است .

2- دم خوشه انگور: دارای تانن ، مواد رزینی ، تارتارات پتاسیم و اسید های آلی است .

3- غوره ک میوه سبز رنگ و نارس انگور است که دارای طعم ترش می باشد. غوره دارای اسیدهای آلی مانند اسید مالیک ، اسید فرمیک ، اسید سوکسینیک Succinique Acid ، اسید اگزالیک ، اسید گلوکولیک Glucolique Acid و قند می باشد .

4- انگور رسیده: در صد گرم حبه انگور مواد زیر موجود است:

آب 75 گرم

پروتئین 1/3 گرم

مواد قندی 20 گرم

کلسیم 12 میلی گرم

فسفر 0/4 میلی گرم

آهن 0/4 میلی گرم

سدیم 3 میلی گرم

پتاسیم 175 میلی گرم

ویتامین آ 100 گرم

ویتامین ب 1 0/05 میلی گرم

ویتامین ب 2 0/03 میلی گرم

ویتامین ب 3 0/3 میلی گرم

ویتامین ث 4 میلی گرم

5-پوست انگور دارای تانن، تارتارات پتاسیم، اسید های آزاد و مواد معدنی می باشد .

6-هسته انگور: در هسته انگور مقدری روغن و تانن موجود است . روغن هسته انگور Grape seed oil برنگ زرد مایل به سبز است . این روغن فاقد بو و دارای طعمی مطبوع می باشد . روغن هسته دارای تری گلیسیرید ، اسید اولئیک ، اسید پالمتیک ، اسید لینولئیک ، اسید استئاریک و اسید آراشیک می باشد.

خواص درمانی میوه انگور

انگور بر طبق طب قدیم ایران گرم و تر است .

1- اخلاط بدن را متعادل می کند .

2- بسیار مقوی و مغذی است .

3- خون را تصفیه می کند .

4- سینه و ریه را صاف و تمیز می کند .

5- برطرف کننده یبوست است .

6- انگور برای درمان ورم معده و روده مفید است .

7- در درمان سل ریوی و سیاه سرفه موثر است .

8- برای درمان اسهال خونی از انگور استفاده می شود .

9- برای درمان نقرس بسیار مفید است .

10- آنهایی که معده ضعیف دارند باید انگور را بدون پوست بخورند زیرا پوست آن دیر هضم است و موجب دل درد ، نفخ و عوارض دیگر می گردد .

11- انگور بهترین میوه برای کسانی است که می خواهند لاغر شوند و بدن خود را از ساید اوریک ، سنگ های صفراوی و مسمومیت های مزمن (مسمومیت از سرب یا جیوه – پاک کنند . اینگونه اشخاص باید در هر فهته بمدت 2 روز فقط آب انگور بخورند و رژیم آب انگور بگیرند بدین ترتیب که هر دو ساعت یکبار آب انگور تازه را گرفته و بنوشند . مقدر مصرف روزانه تقریبا 2 کیلو گرم است و در این دو روز نباید غذای دیگری مصرف کنند فقط می توانند آب بنوشند .

12- رژیم آب انگور برای مبتلایان به سل ریوی و واسیر نیز مفید است .

13- برای تقویت و طراوت پوست و همچنین روشن کردن رنگ پوست ، آب انگور تازه را با یک تکه پنبه بصورت بمالید و پس از ده دقیقه با آب نیمگرم محتوی کمی جوش شیرین بشوئید .

14- زیاده روی در مصرف آب انگور بطور مداوم ایجاد سنگ کلیه می کند .

خواص طبی روغن هسته انگور

روغن هسته انگور گرم کننده بدن است ، این روغن ضد یبوست می باشد . از آن برای نقاشی و تهیه صابون نیز استفاده می شود.

خواص اعجاب انگیز انگور

خواص طبی هسته انگور

هسته انگور از نظر طب قدیم ایران سرد و خشک است:

1- دارای تانن است بنابراین قابض است .

2- اسهال را برطرف می کند .

3- ترشح ادرار و اسپرم را کم می کند .

4- گرد هسته انگور را برای درمان به مسلولین می دهند .

5- هسته انگور برای آنهایی که مثانه و کلیه ضعیف دارند مضر است .

خواص طبی پوست انگور

پوست انگور از نظر طب قدیم ایران سرد و خشک است:

1- پوست انگور را خشک کرده و می سوزانند خاکستر بدست آمده را برای درمان اکثر زخم ها استفاده می شود .

2- پوست انگور دیر هضم است و بهتر است که در موقع خوردن پوست آنرا بیرون آرود.

خواص طبی غوره

غوره که بانگلیسی Un-ripe grape نامیده می شود از نظر طب قدیم ایران سردو قابض است :

1-در درمان ورم مخاط دهان و نرمی لثه ها موثر است.

2-آب غوره برای درمان چاقی مفرط مفید است .

3-بیماری اسکوربوت که بعلت کمی ویتامین C در بدن می باشد با آب غوره درمان می شود .

4- آب غوره چون دارای تارتارات پتاسیم است برای درمان سیاتیک و رماتیسم حاد بسیار مفید است .

5-در دفع زردی موثر است .

6-خوردن آب غوره بلوغ دختران را جلو می اندازد و قاعده را باز می کند .

7-حرارت و صفرای بدن را دفع می کند و روده ها را ضد عفونی می کند .

8-آب غوره تقویت کننده کبد است .

9-برای برطرف کردن ورم گلو آ غوره قرقره کنید .

10-برای دفع کرم و روده و تقویت معده باید بمدت پنج روز آش آب غوره همراه با زیره سیاه مصرف کنید البته در اینمدت باید از خوردن غذاهای سنگین اجتناب نمائید .

11-آب غوره درمان کننده پا درد و کمر درد می باشد . برای معالجه میتوان بمدت دهروز آش آب غوره مصرف نمود . البته از خوردن غذاهای سنگین در اینمدت اجتناب کرد .

12-ترشی غوره نیز معالجه رماتیسم و سیاتیک است .

خواص طبی برگ مو

1- برگ مو قابض است .

2- دم کرده برگهای جوان مو اسهال خونی را برطرف می کند .

3- برای خونریزیها مفید است .

4- در رفع نقرس و زردی موثر است .

5- استفراغ را برطرف می کند .

6- در رفع اختلالات گردش خون مربوطه به دوره بلوغ و یائسگی موثر است .

7-هنگامیکه پوست صورت قرمز می شود و ملتهب است خوردن دم کرده آن اثر مفید درد .

8- گرد برگهای جوان و خشک شده مو ، اثر خوبی در رفع خونریزیهای رحیم و خون آمدن از بینی درد .

9- برای برطرف کردن سرمازدگی دست و پا جوشانده برگ مو را تهیه کرده و دست و پا را بمدت 15 دقیقه در آن قرار دهید .

10- برای تهیه دم کرده برگ مو ، مقدر 15 تا 20 گرم برگ مو را در یک لیتر آب جوش ریخته و بگذارید 10 دقیقه بماند .

11- از دم کرده برگ مو می توان برای شستشوی چشم در مورد ورم ملتحمه استفاده کرد .

12- دم کرده برگ مو برای رفع واریس مفید است .

ادامه مطلب / دانلود
css.php