نتايج جستجو مطالب برچسب : خردل

مغزتان را با این گیاهان شارژ کنید

مغز مهمترین عضو بدن است و برای سالم و جوان ماندن نیاز به تقویت دارد. برای پیشگیری از زوال مغز در پیری باید در جوانی مغزیتان را با ورزش و تغذیه مناسب شارژ کنید. برخی گیاهان دارویی خواصی دارند که برای تقویت و سلامت مغز بسیار مفید هستند. در این مطلب گیاهان دارویی برای تقویت مغز را به شما معرفی می کنیم.

اسطوخودوس

اگر دچار سردرد های عصبی و فراموشی و کندی ذهن گردیده اید از مصرف گل اسطو خودوس که تازه انرا خشک نموده و

ادامه مطلب / دانلود

خاصیت اعجاب انگیز خردل

خردل نوعی ادویه است که از دانه های گیاه خردل به دست می آید. خردل سرشار از اومگا3 و سلنیوم است و جالب است بدانید سس خردل به علت داشتن خواص ضد باکتریایی در بیرون یخچال هرگز فاسد نمیشود ولی تغییر مزه میدهد. بیشتر ما خردل را با خوردن سس آن میشناسیم ولی در این جا منظور ما سس آن نیست بلکه ماهیت اصلی خود خردل مد نظر ماست. در ادامه با ما همراه باشید تا خواص باوردنکردنی این گیاه را به شما بگوییم.

خواص خردل برای سلامتی ما بی نظیر است. خردل برای درمان سرفه و ابریزش بینی بسیار مناسب است.

خواص خردل و رفع خلط

از خواص خردل میتوان به رفع خلط و گرفتگی بینی اشاره کرد. خردل دارای «میروزین» و «سینیگرین» است که خلط را روان میکند و در نتیجه دفع خلط آسان تر می شود. برای این کار کافیست دو قاشق غذاخوری دانه‌خردل را له کنید. سپس ان را با یک فنجان آرد گندم مخلوط کنید. در نهایت کمی آب اضافه کنید. سپس مقداری وازلین به قفسه سینه تان بمالید و روی آن یک لایه از ترکیب خردل و آرد بمالید. حدود ۱۵ دقیقه صبر کنید. سپس ان را بشویید. اجازه ندهید این کار بیش از 15 دقیقه طول بکشد چون ممکن است سینه تان بسوزد.

خواص خردل برای درمان آبریزش بینی

برای درمان ابریزش بینی از خردل استفاده کنید. روغن خردل یک ماده موثر برای درمان ابریزش بینی هست که هیچگونه عوارضی ندارد. روغن خردل دارای خاصیت آنتی بیوتیکی، ضد ویروسی و آنتی هیستامینی می باشد که منجر به رفع آبریزش بینی خواهد شد. برای این کار باید مقداری روغن خردل را حرارت بدهید تا گرم شود. سپس با کمک قطره چکان، چند قطره از این روغن را داخل سوراخ های بینی بریزید تا مخاط مجاری بینی را تمیز بکند. این کار را دو تا ۳ بار در روز انجام دهید تا نتیجه اش را ملاحظه کنید.

خواص خردل و درمان سرفه

خردل سرفه را درمان میکند و با عفونت‌ مجرای تنفسی مقابله خواهد کرد. اگر سرفه می‌کنید خردل را استفاده کنید. برای این کار کافیست یک پیمانه پودر خردل سیاه را با دو پیمانه آرد گندم و مقداری آب مخلوط کنید و هم بزنید تا به صورت خمیر در بیاید. خمیر را روی یک حوله پخش کنید و حوله را تا کنید. روی گلو و سینه‌تان وازلین بزنید و سپس مرهم را روی آن قرار دهید. این مرهم باید حداکثر ۱۵ دقیقه روی پوستتان باشد. چون اگر بیشتر روی پوست باشد،سبب ایجاد التهاب میشود. کسانی که واریس دارند این مرهم را استفاده نکنند.

خواص خردل و افزایش چربی سوزی

طبق بررسیهای بدست امده ریختن ۲۰ گرم خردل در وعده ‌غذایی حدود ۲۰‌ درصد سوختن چربی را در بدن شما تشدید خواهد کرد. علت این امر وجود ماده‌ای به نام ایزوتیوسیانات است که در خردل وجود دارد. ایزوتیوسیانات رگ‌ها را گشاد میکند و موجب سطح هورمون افدرین که چربی سوز است، می شود. شما می‌توانید ساندویچ تخم‌مرغ یا کباب تابه‌ای را با افزودن یک لایه کوچک خردل به یک غذای چربی سوز عالی تبدیل نمایید. همچنین میتوانید از سس خردل استفاده کنید. از خواص برنج و فواید برنج چه می دانیم؟

ادامه مطلب / دانلود

کاربردهای درمانی خردل

اغلب خردل را برای تهیه غداهای لذیذ استفاده می کنیم؛ اما آنچه که نمی دانیم فوائد متعدد خردل برای سلامتی بدن است.

بر طبق سازمان “LIVESTRONG ” پروتئین، فیبر، ویتامین و مواد معدنیِ موجود در خردل زرد نقشی مهم در تقویت سلامت انسان دارند. کاربردهای درمانی خردل چیست:

تسکین درد سوختگی:

محل سوختگی را با مقداری آب سرد خیس کنید، سپس آن را با لایه ای ازخردل بپوشانید. این اقدام نه تنها از ظاهر شدن آثار سوختگی جلوگیری می کند؛ بلکه شدت درد را نیز کاهش خواهد داد. خردل حاوی ترکیبات آلیل ایزوتیوسیانات است که به عنوان پادزهر استرس عمل می کند و

ادامه مطلب / دانلود

با این ادویه ها لاغر شوید

همیشه از گیاهان و ادویه‌ها برای طعم و مزه بخشیدن به غذاها استفاده می‌کنیم اما این مواد محبوب و مورد استفاده هر روز ما برای لاغر شدن هم مفید هستند.

دارچین:

علاوه برافزایش متابولیسم که گام مهمی در کمک به لاغری و نیز حفظ وزنی سالم است، قند خون را نیز تنظیم می‌کند. همچنین تری گلیسیریدها، چربی بد و میزان کلسترول کل بدن را در افراد مبتلابه دیابت نوع دوم کاهش می‌دهد. علاوه بر این مصرف دارچین سوخت‌ و

ادامه مطلب / دانلود

عرق یک پدیده ی طبیعی و لازم بدن است که ضمن مرطوب نگه داشتن پوست ، موجب دفع مقداری از مواد زاید بدن می شود ، اما وقتی که بدن مخصوصاً در فصل گرم بد بو می شود آن وقت برای فرد و اطرافیان او غیر قابل تحمل می شود . عرق بدن به تنهایی بدون بو است ، اما باکتری ها و قارچ های روی بدن از آن به عنوان محیط رشد استفاده کرده و سریعاً شروع به تکثیر می کنند و عرق را به ترکیبات بدبویی تجزیه می کنند ؛ اما چرا برخی نواحی مثل زیر بغل بیشتر بو می گیرد ؟ علت این است که غدد عرق در این مناطق پروتئین و چربی نیز تولید می کنند که مواد اولیه مناسبی برای تغذیه باکتری ها و قارچ های سطح پوست است . این در حالی است که عرق نقاط دیگر بدن بیشتر محتوی نمک است و باکتری ها کمتر می توانند از آن استفاده کنند .

اگر می خواهید از بوی بد عرق رها شوید به دستورهای زیر عمل کنید :

1 ـ از خوردن ادویه ، زردچوبه ، فلفل ، خردل ، سس گوجه فرنگی ، پنیر کهنه ، تخم مرغ ، روغن سرخ شده کالباس ، سوسیس و اغذیه نظیر آن خودداری کنید و همراه غذا از سبزی تازه و میوه استفاده کنید . همچنین استفاده از مواد لبنی مثل شیر و ماست را فراموش نکنید.

2 ـ پیشگیری بهترین روش برای مبارزه با بوی بد عرق است . اگر عرق روی بدن نماند ، بو نیز نمی گیرد . برای بسیاری از افراد شستشوی مرتب بدن برای رهایی از شر بوی بد کفایت می کند ؛ البته شستشو با آب خالی کافی نیست چون نمی تواند به خوبی عرق را از سطح پوست پاک کند . برای دستیابی به نتیجه مطلوب باید از شامپو و صابون ها استفاده کنید.

3 ـ بعد از شستشوی بدن با آب و صابون و خشک کردن کامل بدن ، بلافاصله ، از ترکیبات ضد عرق برای زیر بغل خود استفاده کنید . توجه داشته باشید دئودورانت ها مانع تعریق نمی شوند بلکه مانع متصاعد شدن بوی بدن می شوند . در حالی که ضد تعریق ها مواد شیمیایی هستند که تعریق را کاهش می دهند ؛ البته ضد تعریق ها در اکثر موارد حاوی دئودورانت نیز هستند که بوی بدن را دفع می کند.

4 ـ حتماً بدن خود را مرتب خشک کنید زیرا باکتری ها به سختی در مناطق خشک بدن زنده می مانند.

5 ـ لباس های نخی بپوشید. زیرا لباس نخی و کتانی عرق را بهتر به خود جذب می کنند . در مقابل لباس های نایلونی عرق را از سطح بدنتان کمتر جذب کرده و با باقی ماندن این عرق در سطح پوست ، خود به خود بوی بد نیز استشمام می شود.

6 ـ سیگار نکشید .مصرف سیگار علاوه بر بدبو کردن دهان ، موجب بدبو شدن عرق نیزمی شود . در نظر داشته باشید که هفته ها طول می کشد تا بوی بد سیگار و اثر آن در عرق بدن بعد از ترک از بین برود.

7 ـ لباس تمیز عامل مهمی برای جلوگیری از بوی عرق است . هر بار به حمام می روید لباس هایتان را عوض کنید و لباس های تمیز بپوشید . گاهی در مناطق گرم و شرجی لازم است لباس ها را روزی چند بار عوض کرد.

8 ـ برخی بیماری ها موجب تعریق بدبو می شود ، در این مواقع چاره ای جز درمان بیماری اصلی وجود ندارد.

9 ـ موهای زیر بغل و کشاله ران خود را به طور مرتب بتراشید . وجود مو در این منطقه موجب مساعد شدن شرایط رشد برای باکتری ها می شود.

10 ـ در هفته یک بار استفاده از صابون آنتی باکتریال ، گوگرددار و ترکیبات ضد قارچ می تواند میزان باکتری های مزاحم و بدبو شدن عرق را کم کند.

 

ادامه مطلب / دانلود