نتايج جستجو مطالب برچسب : خاصیت موز

آنچه درمورد موز که نمی دانید!

آنچه درمورد موز که نمی دانید!

اغلب افراد فکر می کنند موز را باید تا قبل از سیاه شدن خورد وقتی سیاه شد، آن را دور می اندازند. به همین دلیل برای بسیاری از افراد همیشه سوال بوده که موز را چه زمانی باید بخورند؟

دانشمندان به تازگی برای پاسخ به این سوال تحقیقاتی را انجام داده اند. بسیاری از متخصصان تغذیه موز را یک میوه بسیار سالم با فواید بسیار برای سلامتی می دانند. موز یک میان وعده کامل است که با مصرف آن شما برای مدت طولانی در روز انرژی برای انجام کارهای زیادی پیدا خواهید کرد.

آنزیم های موجود در موز نشاسته موز را به سرعت به قندهای ساده تبدیل می کنند، به همین دلیل قند آن به سرعت در بدن جذب می شود و موجب افزایش قندخون می شود، هرچند این موضوع بخصوص در افراد دیابتی تاثیر منفی دارد. این افراد بهتر است موز را به همراه کره بادام زمینی که باعث می شود قند موز به کندی و

ادامه مطلب / دانلود

به این دلایل موز بخورید

به این دلایل موز بخورید

این میوه که دارای مقدار سرشاری از ویتامین و املاح معدنی است، فواید معجزه آسایی دارد، که از جمله آنها به این موارد می توان اشاره کرد:

– مقابله با افزایش فشار خون: موز دارای مقدار زیادی پتاسیم و مقار کمی سدیم است، که به همین سبب مصرف روزانه آن باعث کاهش فشار خون و همچنین مقابله با افزایش سدیم خون پس از مصرف غذاهایی شور می شود.

– بهبود عملکرد جهاز هاضمه: موز دارای الیاف قابل ذوب شدن و

ادامه مطلب / دانلود

آنچه در مورد موز که نمی دانید

آنچه در مورد موز که نمی دانید

موز یکی از مشهورترین میوه های دنیاست که میان وعده ای خوشمزه و در دسترس و البته بسیار مفید تلقی می شود.

موز سرشار از فیبر است

موز غنی از ویتامین ها و مواد معدنی مهم است و همچنین فیبر نسبتاً بالایی دارد. یک موز متوسط حاوی 3.1 گرم فیبر است. همیشه گفته شده و می شود که فیبر به کاهش و پیشگیری از یبوست کمک می نماید، چون آب را جذب کرده و

ادامه مطلب / دانلود

میوه ای برای افزایش قدرت ذهنی کودکان

میوه ای برای افزایش قدرت ذهنی کودکان

گنجاندن موز در برنامه غذایی فرزندتان شما را در فراهم کردن مواد مغذی مورد نیاز برای رشد او یاری می‌کند. موز میوه‌ای بسیار مغذی و حاوی انرژی می‌باشد. این مقاله را بخوانید.

این میوه شامل منگنز، ‌ویتامین ‌B6، ویتامین C، فیبر، پتاسیم، آهن، ویتامین C، بیوتین و مواد مغذی دیگر است. از طرفی چربی کمی دارد و

ادامه مطلب / دانلود

خوراکی هایی که هرگز نباید همراه دارو مصرف شوند

خوراکی هایی که هرگز نباید همراه دارو مصرف شوند

قطعا خوردن میوه و سبزیجات به همه ما توصیه می شود، اما خوردن تعدادی از میوه و سبزیجات همراه دارو اصلا خوب نیست و تاثیر آن دارو را از بین می برد.

خوردن گریپ فروت، موز و اسفناج برای چه کسانی ممنوع است؟

خوردن برخی مواد غذایی همزمان با دارو، بر عملکرد دارو در بدن تاثیر منفی می‌گذارد، یا از اثر آن می‌کاهد و یا باعث می‌شود دارو تاثیر خود را از دست بدهد. مواد غذایی که در این نوشتار به آن ها اشاره می شود، از جمله موادی هستند که

ادامه مطلب / دانلود

7 خاصیت مصرف روزی 2 عدد موز

7 خاصیت مصرف روزی 2 عدد موز

غذای سالم همیشه خوشمزه نیست اما در مورد میوه موز این مسئله صدق نمی کند. این میوه هم خوشمزه است و هم فواید زیادی برای بدن دارد. دلایلی که در این مطلب آمده نشان می دهد که چرا خوردن دو عدد موز در روز می تواند سلامت بدن را تضمین کند.

فشار خون به حالت نرمال برمی گردد

موز فشار خون بالا را کم می کند زیرا دربردارنده حدود ۴۲۰ میلی گرم پتاسیم است.

به کاهش وزن کمک می کند

موز سرشار از فیبر است و باعث می شود کمتر احساس گرسنگی کنید. این میوه دارای نوعی نشاسته است که

ادامه مطلب / دانلود

10 خاصیت اعجاب انگیز موز

10 خاصیت اعجاب انگیز موز

موزها میوه های سالم و مفیدی هستند که ویتامین ها و ترکیبات مفید آن همیشه از بدن ما به خوبی محافظت می کنند. بدونیم به ۱۰ خواص مفید این میوه گرمسیری اشاره کرده است که تمام آن ها بستگی به رسیده بودن این میوه دارد. البته این بدین معنا نیست که نباید بعضی از موزها را مصرف کنید.

جلوگیری از بیماری های سرطانی

موز دارای پروتئین خاصی است که به جلوگیری از بیماری های سرطانی کمک می کند. میوه های رسیده حاوی مقادیر بیشتری از این نوع پروتئین هستند. بنابراین توصیه می شود موزهایی مصرف کنید که

ادامه مطلب / دانلود

خاصیت اعجاب انگیز موز در برابر این بیماری ها

خاصیت اعجاب انگیز موز در برابر این بیماری ها

موز میوه مناطق گرمسیری است که منبع غنی از انرژی، ویتامین ها و مواد معدنی محسوب می شود و برای انواع رژیم های غذایی حتی در دوران کاهش وزن مناسب است. موز یکی از پر مصرف ترین و سالم ترین میوه هاست.

معمولا تصور می شود موز میوه پرکالری است و افرادی که قصد کاهش وزن دارند نباید موز بخورند؛ در حالی که هر ۱۰۰ گرم موز ۹۰ کالری دارد که اگر در حد متعادل مصرف شود تاثیر منفی ندارد و بر عکس خواص بسیاری به بدن می رساند.

مهم ترین خواص موز

موز سرشار از قندها و مواد معدنی مختلف مانند منیزیوم، پتاسیم، آهن و بتاکاروتن است. همچنین نباید از مقدار بالای ویتامین های آن از جمله ویتامین های گروه B، اسید فولیک، ویتامین C،E و فیبرها غافل شد. به علاوه، موز منبع غنی هیدرات های کربن است که یکی از مهم ترین گروههای تامین انرژی در بدن محسوب می شود. به خاطر این فواید توصیه می شود موز حتما در برنامه غذایی بچه ها گنجانده شود.

مقدار پتاسیم زیاد این میوه نیز باعث می شود به دفع چربی های اضافی بدن کمک کند و

ادامه مطلب / دانلود

به جای دارو موز بخورید!

موز شامل مقدار بسیاری فیبر است و چون حاوی قند مضر نیست، انرژی مورد احتیاج برای فعالیت را هم فراهم می کند. ولی نکته جالب در باره موز این است که قادر است در برخی از موارد، بجای دارو استفاده شود. در اینجا چند فایده دارویی موز را بیان می کنیم.

۱- فشار خون بالا

زیاده روی در مصرف نمک و کمبود پتاسیم در بدن بر روی فشار خون اثر می گذارند. موز حاوی مقدار زیادی پتاسیم است و

ادامه مطلب / دانلود

اتفاقی که با خوردن موز در بدن می افتد!

اتفاقی که با خوردن موز در بدن می افتد!

به گزارش میهن فال به نقل از msn، مطالعات نشان داده کسانی که روزی دو بار موز می‌خورند تا ۵۰ درصد نفخ شکم در آنها کاهش می‌یابد. موز حاوی کولین و ویتامین ب است که باعث کاهش چربی شکمی می‌شود.

این میوه حاوی ویتامین ب ۹ یا همان فولات است که می‌تواند با افسردگی مقابله کند. موز همچنین منجر به افزایش ترشح سروتونین و کاهش میزان استرس و اضطراب می‌شود، خستگی و تحریک پذیری را نیز کاهش می‌دهد.

مصرف روزانه موز به داشتن خواب شبانه کمک می‌کند ضمن این که افزایش توده عضلانی بدون چربی را نیز به همراه دارد و سطح قند خون را تنظیم می‌کند.

ادامه مطلب / دانلود

موز دوست داشتنی ترین غذا برای کودکان

موز یکی از پرمصرف‌ترین میوه‌های دنیا است و حتی بعضی از دانشمندان معتقدند، شاید اولین میوه‌ای باشد که بشر خورده. از فوایدی که احتمال داده می‌شود به خوردن موز مربوط است، می‌توان به کاهش خطر سرطان، آسم، کاهش فشار خون و بهبود شرایط قلب اشاره کرد.

موز شامل مواد مغذی بسیاری است طوری که به عنوان یکی از غذاهای طبیعی کامل معرفی شده است.

موز یکی از منابع غنی پتاسیم الکترولیت است که توسط عضلات مصرف می‌شود و شیمیایی خون را تنظیم می‌کند. همچنین برای نوزاد ویتامین A، ویتامین B۶، ویتامین C، کلسیم، منیزیم، آهن و روی فراهم می‌کند.

 

گفته می‌شود، اگر کودک در سال‌های اولیه زندگی‌اش موز، پرتقال و آب پرتقال بخورد، احتمال ابتلای او به سرطان خون در کودکی کم می‌شود. هم‌چنین فیبر موجود در موز به کاهش خطر سرطان روده بزرگ کمک می‌کند.

کودکان موز را دوست دارند زیرا شیرینی طبیعی دارد و هرچه میوه رسیده‌تر باشد، شیرینی آن نیز افزایش می‌یابد و انرژی زیادی را برای رشد کودکان فراهم می‌کند. به علاوه، موز رسیده حاوی پکتین، فیبر محلول است که همه چیز را از طریق دستگاه گوارش به حرکت وا می‌دارد و از یبوست جلوگیری می‌کند. (البته به یاد داشته باشید که موز کال می‌تواند تاثیر معکوس داشته باشد و موجب یبوست شود)

اگر کودک شما دوره نقاهت خود را پس از اسهال طی می‌کند، موز می‌تواند در جایگزینی الکترولیت‌های از دست رفته مفید باشد.

اگر همچنان این فواید برای شما کافی نیست باید بگویم که موز برای استخوان و دندان‌ها نیز مفید است، زیرا مصرف آن کلسیم بدن را تامین می‌کند.

موز دوست داشتنی ترین غذا برای کودکان

موز تسکین دهنده دستگاه گوارش است

موز به عنوان غذای اصلی
موز برای کودکان به عنوان غذای اصلی شناخته می‌شود. جدا از خاصیت مقوی بودن‌اش، موز رسیده به آسانی قابل هضم است و راحت برای مصرف آماده می‌شود.

موز تسکین دهنده دستگاه گوارش نیز است. منابع بسیاری موز را به عنوان غذای اصلی کودکانی که مشکلات گوارشی دارند، توصیه می‌کنند. اگر چه بسیاری از والدین این را تکذیب می‌کنند.

اگر می خواهید موز را به عنوان غذای اصلی به کودک خود دهید، به سادگی یک موز رسیده را پوست بکنید، سپس آن را با چنگال له کنید. می‌توانید مقداری شیر مادر یا شیر خشک به آن اضافه کنید تا مناسب کودک‌تان شود. اگر کودک شما حداقل ۶ ماه دارد(سنی که به کودکان توصیه می‌شود خوردن غذای جامد را آغاز کند.) اضافه کردن مواد اضافی ضروری نیست.

یکی از فواید موز این است که در تمام فصول یافت می‌شود. البته گاهی موزهای نرسیده را می‌چینند و با کشتی به کشورهای‌ مختلف برای فروش می‌فرستند که در این صورت اول آن‌ها را در اتاق مخصوصی که پر از گاز اتیلن است نگه می‌دارند تا پخته شوند، سپس به فروشگاه‌ها پخش می‌کنند. (به همین دلیل است که شما گاهی موز سبز را در فروشگاه‌ها می‌بینید.)

موزهایی که به طور طبیعی و به آهستگی رسیده می‌شوند، طعم بهتری دارند.

بر خلاف بسیاری از میوه‌ها و سبزیجات، طعم موز به سایز آن بستگی ندارد. موزه‌‌های بزرگ به اندازه موزهای کوچک خوشمزه‌اند. هر چند شاید شما موز کوچک را برای کودک‌تان ترجیح دهید.

موقع خرید موز دقت کنید که پوست آن لک‌ نداشته باشد. موز خیلی سبز هم نخرید، مگر آن که بخواهید آن را برای چند روز نگه‌ دارید تا رسیده شود. شما می‌توانید با قرار دادن موز خام در کیسه‌ای پلاستیکی عمل رسیده شدن را سرعت بخشید. با این روش موز به طور طبیعی با گاز اتیل پخته می‌شود.

اگر موز شما پخته است، می‌توانید آن را در یخچال بگذارید. احتمال دارد که پوست‌اش سیاه شود اما این عمل به طعم آن آسیب‌ای نمی‌رساند. توجه کنید که موز را وقتی خام است در یخچال نگه ندارید زیرا از رسیده شدن آن جلوگیری می‌کند، حتی اگر آن را دوباره از یخچال بیرون آورید.

آیا ممکن است کودک‌ام به موز آلرژی داشته باشد؟
موز معمولا آلرژی نمی‌آورد اما هر فردی ممکن است به هر ماده غذایی آلرژی پیدا کند. بنابراین هنگامی که کودک شما موز می‌خورد، با دقت به نشانه‌های احتمالی آلرژی در او توجه کنید.

 دونوع آلرژی به موز وجود دارد:
یک نوع آن مربوط به آلرژی به لاتکس می‌شود که در این صورت شما باید با پزشک مشورت کنید. شاید مجبور شوید مدتی از دادن موز به کودک‌تان خودداری کنید.

نوع دوم آلرژی به موز مربوط به آلرژی گرده است که سندرم آلرژی دهانی شناخته می‌شود و علائم آن نیز به سرعت ظاهر می‌شود که معمولا با تورم یا خارش گلو یا دهان همراه است.

ادامه مطلب / دانلود

خاصیت معجزه آسای موزهای گندیده و سیاه
از این به بعد موزهای خیلی رسیده و نرم را که پر از لکه های تیره هستند و اگر به هر کسی آنها را تعارف کنید نوعی توهین حساب میشود دور نریزید زیرا آخرین تحقیقات دانشمندان ژاپنی نشان میدهد که موزهای له شده و سیاه دارای ماده معجزه آسای تی – ان – اف میباشند که قدرت مبارزه با سلول های سرطانی و از بین بردن آنها را دارند و هر چقدر موز رسیده تر و سیاه تر باشد بیشتر دارای این ماده است.

بر اساس تحقیقات دانشمندان ژاپنی در میان میوه هایی که خاصیت ضد سرطان دارند مثل انگور – سیب – هندوانه – آناناس – گلابی – و خرمالو، موز خاصیت بیشتری در افزایش گلبول های سفید و قوی کردن سیستم ایمنی بدن و شکست دادن سلول های سرطانی دارد زیرا میزان ماده تی – ان – اف در موزهای رسیده از میوه های دیگر بیشتر است .

از این به بعد موزهای زرد و شاداب را نخورید و صبر کنید تا سیاه و پژمرده شوند آنوقت آنها را بخورید زیرا موز رسیده هشت برابر بیشتر از موز نرسیده تی – ان – اف دارد به عبارت دیگر هشت برابر بیشتر خاصیت ضد سرطان دارد .

دانشمندان ژاپنی خوردن یک تا دو عدد موز را در روز توصیه میکنند .

ادامه مطلب / دانلود
css.php