نتايج جستجو مطالب برچسب : آرتروز

میهن فال به نقل از جام جم:یک پژوهشگر طب گیاهی گفت: برای جلوگیری از بیماری آرتروز مصرف ترشیجات، ماست و غذاهای با طبع سرد را به حداقل برسانید.

رابطه غذاهای با طبع سرد با دردهای استخوانی

محمد عبدالهی پژوهشگر طب گیاهی گفت: مصرف عرقیجاتی همچون گل ختمی، اسطوخودوس و بادرنجبویه( از هرعرق یک قاشق غذا خوری در یک لیوان آب حل ومصرف آن بعد از 2 ساعت هر وعده غذایی) از بروز دردهای استخوانی جلوگیری می کند.
این پژوهشگر در ادامه افزود: برای کاهش بیماری آرتروز می توان از روش ماساژ درمانی نیز استفاده کرد. برای این کار در روز یک نوبت پماد ترکیب شده با گیاهان دارویی را یک مقدار بر ناحیه درد بمالید و سپس به مدت 10 دقیقه به صورت ملایم ماساژ دهید.
وی در خصوص روش غذا درمانی بیان کرد: غذاهایی همچون شیر تازه(یک لیوان)، آب زعفران (دو قاشق غذاخوری) و عسل، پودر سنجد، پودر سه مغز، مالت و بارهنگ (هرکدام یک قاشق مربا خوری) را با هم مخلوط کرده و مدام مصرف کنید. قرص روغن ماهی و کلم نیز مواد غذایی مناسبی برای جلوگیری از پوکی و سائیدگی استخوان ها هستند.
پژوهشگر طب گیاهی تاکید کرد: به دلیل مضر بودن کلم برای بیماران تیروئیدی، آنها باید دور این ماده غذایی را خط بکشند و افراد دارای قند خون بالا نیز از خوردن عسل در صبحانه اجتناب کنند.
وی با اشاره به اینکه برای جلوگیری از این بیماری باید از مصرف برخی مواد غذایی اجتناب کرد، افزود: برای جلوگیری از بیماری آرتروز مصرف خوراکی هایی همچون ترشیجات، ماست و میوه ترش، گوشت، چای و غذاهای با طبع سرد را به حداقل برسانید.
عبدالهی در پایان اظهار داشت: اضطراب و تنش های عصبی نیز تاثیر بسزایی در ایجاد بیماری های استخوانی همچون سائیدگی و نرمی استخوان دارد.

ادامه مطلب / دانلود

میهن فال: با وجود این واقعیت که آرتروز درمان ندارد داروهای طبیعی برای آرتروز می توانند زندگی شما را با تمام راه های ممکن بهتر سازد این درمان ها سالم هستند و به راحتی می توانید در ورم مفاصل استفاده کنید.

کنترل طبیعی آرتروز

به گفته کتابخانه ملی پزشکی ایالات متحده، آرتریت دارای علائم بسیاری است که شامل مشکل در حفظ حرکات طبیعی مفاصل به علت سختی و درد در مفاصل در اثر انحطاط یا آسیب مفاصل است چند مورد از آرتریت نیز با تظاهرات خارج مفصلی ارتباط دارد و با دخالت شدید پوست، چشم یا قلب همراه است.

مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری ها (CDC) بیان می کند که در ایالات متحده آمریکا یکی از هر پنج بزرگسال ( تقریبا ۵۰ میلیون نفر) با آرتریت تشخیص داده شده اند با پیری فیزیولوژیکی در جمعیت، انتظار می رود که شیوع بیشتر تا ۶۷٪ در سال ۲۰۳۰ افزایش یابد .

اگر چه هیچ درمانی برای انحطاط ناشی از آرتریت وجود ندارد درمان های طبیعی برای آرتروز وجود دارد که ممکن است درد و ناراحتی را کاهش و در مقابله با ورم مفاصل به شما کمک کند که در این مقاله ۱۲ مورد از آنها بیان می شود.

۱٫ مفصل را در حال حرکت نگه دارید

تا جائیکه شما می توانید مفاصل را مکرر در حال حرکت نگه دارید حفظ حرکت مفصل ممکن است به حفظ عناصر اسکلتی عضلانی در شرایط مناسب عملکردی کمک کند مفاصل ممکن است با فعالیت هایی مانند تمیز کردن منزل، باغبانی و یا صحبت کردن در در حال قدم زدن ارتباط داشته باشد بنابر این سعی کنید هر زمان که مناسب است مفاصل را کشش داده و آرامش بخشید.

۲٫ ورزش با شدت متوسط انجام دهید

انواع تمرینات ورزشی ممکن است برای کاهش التهاب مفاصل استفاده شود ساده ترین تمرینات، تمرینات دامنه حرکتی هستند این فعالیت ها به بازسازی و حفظ انعطاف پذیری مفاصل کمک می کند تمرینات هوازی دارای مزایایی برای تقویت و افزایش استقامت عضلات همراه با اثرات متعدد در ریه، عروق خونی و قلب می باشد هدف از ایروبیک تحمل وزن تقویت استخوان است تمرینات مقاومتی می باید همان فعالیت هایی باشند که به تقویت عضلاتی که در حفاظت و پشتیبانی مفاصل نقش دارند کمک کند از ورزش تهاجمی خودداری کنید اگر آن برای شما هر گونه ناراحتی به ارمغان می آورد.

۳٫ نگاهی به مسکن درد OTC

داروهای OTC مثل استامینوفن و ضد درد NSAID مانند آسپرین، ناپروکسن و ایبوپروفن ممکن است برای کاهش درد استفاده شوند.

لازم به ذکر است که این داروهای OTC یا بدون نسخه داروهای هستند که دارای برخی از عوارض جانبی بوده و برای تمامی افراد مناسب نیستند بنابراین قبل از امید بستن این قبیل داروها به دنبال توصیه های پزشکی باشید. پس از بحث با دکتر خود، آموزش داده شده به منظور جلوگیری از عوارض جانبی را جدی بگیرید.

۴٫ کنترل وزن

کنترل طبیعی آرتروز

چاقی یکی از جدی ترین فاکتورهای مؤثر است که فشار غیر ضروری را بر روی مفاصل اضافه می کند ۱۰ پوند اضافه وزن تقریباً ۴۰ پوند فشار بر روی مفاصل تحمل کننده وزن اولیه مانند مفصل زانو را افزایش می دهد از این رو داشتن اضافه وزن می تواند سبب تعدادی از مشکلات در بدن شما مانند اضافه کردن ناراحتی و درد برای شما شود به منظور حفظ مفاصل برای عملکرد مناسب، بهترین روش این است که مقدار وزن اضافی خود را کاهش دهید.

۵٫ استفاده از اشیاء برای گرم نگه داشتن

ممکن است شالی در اطراف زانو یا مفصل آرنج در صورت درد حاد قرار داده شود این کمک خواهد کرد تا گرما اضافی فراهم شود و سبب کاهش درد در آرتریت همراه ادم یا تورم می شود دستکش های الکتریکی گزینه دیگری برای گرم نگه داشتن ورم مفاصل انگشتان می باشد قبل از رفتن به رختخواب در شب استفاده کنید همچنین قرار دادن پتو روی محل درد در هنگام خواب می تواند درد را کاهش دهد.

۶٫ کمپرس گرم و سرد را امتحان کنید

حرارت سفتی عضلات را به حداقل رسانده و تسکین دهنده درد مفاصل و عضلات می باشد. برای این منظور، یک حوله گرم و مرطوب استفاده می شود. کمپرس گرم ممکن است مفصل در معرض التهاب را بدتر کند. کمپرس سرد برای مفصل گرم در معرض التهاب موثر است.

برای این منظور ممکن است کمپرس سرد از یخ آبی، یخ خرد شده یا نخود فرنگی منجمد استفاده شود. بسته های سرد نباید در مفاصل متعدد در یک زمان اعمال شود. در صورت پدیده رینود و واسکولیت از کمپرس سرد اجتناب کنید.

۷٫ استفاده از ابزارهای کمکی

این روزها مردم از ابزار دستی مانند کنسرو درب باز کن برقی، واگن و یا چرخ دستی برای حمل بار سنگین مانند سبد لباس و یا مواد غذایی استفاده می کنند به غیر از این ابزارها، دستگاه های کمکی بسیار مفید شامل بریس، اسپیلیت، چوب دستی و استفاده از کفش که ممکن است در توزیع وزن بدن به همان اندازه موثر باشد.

۸٫ خوردن غذاهای غنی از کلسیم

پیروی از یک رژیم غنی از کلسیم محافظت کامل از استخوان را فراهم می کند در چنین مواردی، مصرف مکمل های کلسیم برای جلوگیری از ضعیف شدن استخوان موثر است. این است که برای زنان در قبل از یائسگی مصرف ۱۰۰۰ میلی گرم کلسیم در روز و پس از یائسگی۱۲۰۰ – ۱۵۰۰ میلی گرم توصیه می شود مردان به مصرف کلسیم در دوزهای مختلف از ۱۰۰۰ – ۱۳۰۰ میلی گرم در روز توصیه می شوند.

۹٫ خیس کردن در آب نمک فرنگی اصل

نمک فرنگی اصل، همچنین به عنوان سولفات منیزیم است اغلب خیس خوردن در آن برای کاهش درد مفاصل و به حداقل رساندن تورم است از چند قاشق چای خوری نمک فرنگی اصل و ترکیب آنها در آب برای غوطه ور شدن استفاده کنید هنگامی که نیاز به مقابله با پای دردناک است پاها را در وان حاوی آب به اندازه کافی گرم با مخلوط ۲ قاشق غذاخوری نمک فرنگی اصل استراحت دهید این عمل اثر تسکین دهنده دارد.

۱۰٫ سعی کنید ماساژ را انجام دهید

بنیاد آرتروز نشان می دهد که ماساژ دادن مفاصل آسیب دیده به طور منظم، ممکن است سفتی و درد را تا حدی به حداقل برساند و دامنه حرکتی مفصل زانو نیز ممکن است افزایش یابد اگر شما می خواهید خود ماساژ را امتحان کنید .

از یک درمانگر فیزیکی برای دستورالعمل های لازم ماساژ کمک بگیرید و یا می توانید به سادگی یک وقت ملاقات با یک درمانگر تخصصی برای ماساژ منظم داشته باشید مطمئن شوید که درمانگر شما تجربه ماساژ مفاصل را داشته باشد.

۱۱٫ اسیدهای چرب امگا ۳ بخورید

اسیدهای چرب امگا ۳ برای سلامتی مطلوب هستند و ممکن است یک اثر مفید قابل توجهی در افراد با آرتریت تولید کند امگا ۳S در مکمل های ماهی وجود دارد که ممکن است در تسکین درد مفاصل و سفتی همراه آن کمک است.

۱۲٫ استفاده از کپسایسین

مطالعات نشان می دهد که مصرف موضعی کاپسایسین ممکن است درد ناشی از آرتریت را کاهش دهد همچنین نتایج نشان می دهد که افراد با آرتریت روماتوئید در مقایسه با شرکت کنندگان مبتلا به آرتروز بیشتر بهره مند شده اند.

برترین ها

ادامه مطلب / دانلود

اگر آرتروز دارید این مطلب را بخوانید!

اگر آرتروز دارید این مطلب را بخوانید!

به گزارش میهن فال به نقل از سلامت، لیلی افروغ: براساس آخرین اعلام سازمان بهداشت جهانی، اهالی کشورهای آمریکای شمالی بیشترین آمار مبتلایان به آرتروز را به خود اختصاص داده‌اند. از آنجا که چاقی و اضافه‌وزن می‌تواند از عوامل ابتلا به این بیماری باشد، در صفحه «سفره سالم» این شماره با دکتر رضا راست‌منش، متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی درباره رژیم‌درمانی آرتروز گفت‌وگو کرده‌ایم.

این درست است که می‌گویند اضافه‌وزن، اصلی‌ترین دلیل ابتلا به انواع آرتروز محسوب می‌شود؟

نه، ابتلا به آرتروز می‌تواند دلایل مختلفی داشته باشد که اضافه‌وزن یکی از آنهاست. عواملی مانند

ادامه مطلب / دانلود

یک مکمل عالی برای مبتلایان به آرتروز

یک مکمل عالی برای مبتلایان به آرتروز

تحقیقات نشان می دهند که اسیدهای چرب امگا- 3 موجود در روغن ماهی یا روغن کتان می توانند علایم و نشانه های آرتروز را به طور قابل توجهی کاهش دهند. بر اساس این مطالعات رژیم غذایی غنی از امگا- 3  نسبت به رژیم های معمولی، شیوع این بیماری را 50 درصد کاهش می دهد.اولین نشانه های بارز در بیماری آرتروز عبارتند از تحلیل و تجزیه کلاژن غضروف ها و فقدان مولکول های جذب کننده ضربه، که هر دو این علایم با مصر ف امگا- 3 بهبود می یابند. از آنجایی که اسیدهای چرب امگا- 3، بیوشیمی بیماری آرتروز را تحت تاثیر قرار می دهند، نه تنها از بروز این بیماری پیشگیری می کنند بلکه پیشرفت آن را نیز کند می نمایند.

بر اساس بررسی ها مکمل های غذایی امگا- 3 که از روغن ماهی تهیه می شوند موثرتر از مکمل های تولید شده از روغن کتان هستند، اما تخم کتان و روغن آن گزینه بسیار خوبی برای گیاهخواران به شمار می روند. در اغلب کشورها رژیم های غذایی به میزان کافی امگا- 3 ندارند، بنابراین مصرف مکمل های امگا- 3 در پیشگیری و بهبود بسیاری از بیماری ها از جمله بیماری های قلبی- عروقی و التهاب روده نقش موثری دارند.

آرتروز یک بیماری مفصلی شایع است و میلیون ها نفر در دنیا از آن رنج می برند. این بیماری زمانی ایجاد می شود که غضروف موجود در انتهای استخوان ها از بین می رود و استخوان های این قسمت ضخیم شده و منجر به خشکی، کاهش حرکت و دردناک شدن مفاصل می گردد. این عارضه ممکن است هر یک از  مفاصل را درگیر سازد ولی شایع ترین مفاصل درگیر عبارتند از: مفاصل انگشتان دست، پا، زانو، ران و ستون فقرات. این بیماری معمولا در افراد بالای 45 سال مشاهده می شود.در حال حاضر درمان موثری برای جلوگیری از پیشرفت این بیماری وجود ندارد و تنها روش درمانی استفاده از داروهای مسکن برای کاهش درد بوده و یا در مراحل پیشرفته مفصل بیمار تعویض می شود.

ادامه مطلب / دانلود

با این مواد غذایی غضروف سازی کنید!

یکی از اسیدآمینه‌هایی که در غضروف سازی سریع موثر است اسیدآمینه‌ی لیزین می‌باشد که نقش مهمی در جذب کلسیم، تولید کلاژن برای بازسازی بافت‌های آسیب‌دیده، بهبود ظاهر پوست و محکم کردن تاندون‌ها دارد.

با این مواد غذایی غضروف سازی کنید!

آسیب‌های غضروفی جزو مشکلات شایع و دردناک است که این روزها خیلی‌ها را درگیر کرده است.

برخی از مناطق بدن مانند مفصل زانو بسیار حساس است و در بین افراد ورزشکار و همچنین افراد مسن بیشتر تهدید می‌شود.

خوشبختانه می‌توان با تغذیه تا حدودی مانع از آسیب‌های غضروفی شد و با مصرف برخی از مواد غذایی به طبیعی‌ترین شیوه غضروف سازی کرد. در این مطلب شما را با این مواد غذایی آشنا می‌کنیم.

ادامه مطلب / دانلود

آرتروز زانو بیماری شایعی است که احتمالا خودتان یا یکی دو نفر از بستگان میانسال شما هم به آن مبتلا هستند.بیمارانی که مدام از درد شکایت می‌کنند و متاسفانه گاهی کار چندانی هم از دست پزشکان ساخته نیست، پس قبل از واقعه باید به فکر چاره بود.


8 روش پیشگیری از آرتروز زانو

مفاصل ما ظرفیت محدودی دارند و کار کشیدن زیاد از آنها نتیجه‌ای جز تخریب ندارد. مهم‌ترین عامل بروز آرتروز، سبک زندگی ناسالم و عادت‌‌های حرکتی غلط است.

البته بروز آرتروز زانو در میانسالی قطعی است و در تصویربرداری از زانوی همه سالمندان درجه‌هایی از آن دیده می‌شود، اما ممکن است هیچ علامتی نداشته باشد.

1- وزن کم کنید

چاقی یکی از عوامل مستعدکننده ابتلا به آرتروز زانو است. وزن بالا، فشار مکانیکال وارده به مفاصل را بالا می‌برد و باعث می‌شود بیماری زودتر از معمول، سراغ فرد دچار اضافه وزن بیاید. هر یک کیلوگرم اضافه‌وزن بدن، فشاری معادل 6 کیلوگرم به زانو وارد می‌کند. مفصل وقتی سالم می‌ماند که حداقل فشار به سطوح غضروفی وارد شود. آمار نشان می‌دهد حدود 9 درصد از مردان و 18 درصد از زنان در سن 60 سالگی و بالاتر به آرتروز زانو مبتلا می‌شوند، اما علایم ساییدگی و آرتروز در افراد دچار اضافه وزن، خیلی‌زودتر از این سن دیده می‌شود.

2- درست بنشینید

نشستن روی زانوها در ایرانی‌ها عادت‌ مرسومی است. این حالت فشار زیادی به مفاصل تحمیل می‌کند، چون زانوها در نهایت خمیدگی یعنی آخرین دامنه حرکتی‌‌شان قرار می‌گیرد و فشار داخل مفصل بالا می‌رود. همچنین قرار گرفتن استخوان ران و ساق‌پا در یک راستا باعث کشیدگی لیگامان‌ها، رباط‌ها و منیسک‌ها نیز می‌شود که خود عاملی برای درد و آسیب به مفاصل محسوب می‌شود.

مفصل زانو نباید بیش از 100 درجه خم شود. پس بهتر است همه افراد روی مبل یا صندلی بنشینند. البته کف‌پا باید کاملا روی زمین قرار گیرد و ارتفاع مبل و صندلی با جثه افراد متناسب باشد (صندلی زیاد بلند یا زیاد کوتاه نباشد).

3- زیاد ننشینید

افرادی که زیاد روی صندلی می‌نشینند، مانند کسانی که مجبورند در سفر مدتی طولانی‌ روی صندلی بنشینند یا کارمندان و کاربران رایانه، دچار حالتی می‌شوند که در آن، بعد از برخاستن از روی صندلی احساس می‌کنند زانویشان قفل شده و کمی هم درد دارد. بنابراین به این افراد توصیه می‌شود حتما هر ساعت به مدت 2 تا 3 دقیقه از جای خود برخیزند و کمی قدم بزنند یا زانوهای خود را ماساژ دهند.

ماساژ غضروفی کمک می‌کند مایع مفصلی روی سطوح مفصل پراکنده ‌شود (مفصل عروق خونی ندارد و با مایع مفصلی تغذیه می‌شود). نشستن به مدت طولانی روی صندلی، بروز آرتروز را تسریع می‌کند.

8 روش پیشگیری از آرتروز زانو

4- اجسام سنگین را بلند نکنید

بلند کردن اجسام سنگین مکانیسمی مانند افزایش وزن دارد. همه افراد جوان یا مسن باید هنگام حمل‌و‌نقل بار دقت کنند. توصیه می‌شود موقع خرید از کیف‌های چرخ‌دار استفاده کنید.

بلندکردن جسم سنگین مانند یک ضربه به زانو عمل می‌کند و با تکرار این کار، ضربه‌ها مکرر می‌شود و به تدریج غضروف لایه‌لایه خواهد شد و این آسیب هر بار ضخامت غضروف را کمتر و کمتر می‌کند تا اینکه بیماری آرتروز شروع می‌شود.

افرادی که مشاغل سنگین دارند، قطعا دچار آرتروز زودرس خواهند شد، بنابراین باید سعی کنند عضلات پاهایشان را قوی‌تر کنند.

5- تحرک داشته باشید

ورزش، عضلات پا را تقویت می‌کند. عضلات اطراف، نقش حمایتی روی غضروف‌ها دارند. عضلات حمایتی فقط به عضلات اطراف مفاصل زانو محدود نمی‌شوند، بلکه عضلات مفصل لگن نیز باید تقویت شوند، زیرا مفاصل لگن نقش کنترلی روی زانو دارند.

عضلاتی که باید تقویت شوند شامل عضلات چهارسر ران، همسترینگ، دورکننده و نزدیک‌کننده ران هستند و همه افراد، به‌خصوص کسانی که پاهای ضعیفی دارند یا مسن هستند، با ورزش مرتب می‌توانند این عضلات را تقویت کنند. البته گاهی ورزشکاران با بی‌احتیاطی به زانوی خود آسیب می‌زنند و این آسیب می‌تواند پارگی منیسک باشد. گاهی در افراد مسن نیز بدون حرکت‌های ورزشی پارگی اتفاق می‌افتد. هر گونه آسیب به منیسک باید ترمیم شود. نبود فقدان منیسک باعث خردشدگی و کنده شدن غضروف مفصل می‌شود و به مرور ساییدگی و آرتروز پدیدار خواهدشد.

6- اگر ورزشکارید، زانوبند ببندید

زانوبند وسیله حفاظتی در برابر فشارها و ضربه‌هاست. ورزشکاران موقع ورزش حتما باید به زانوبند مجهز باشند تا از جابجایی ناگهانی زانو جلوگیری شود، به‌خصوص ورزشکارانی که قبلا دچار آسیب شده و زانویشان را ترمیم کرده‌اند. البته هر ورزشکاری باید شیوه درست ورزش‌کردن را از مربی آموزشی خود بیاموزد.

استفاده از زانوبند باید محدود باشد، زیرا این وسیله، حرکت پا را محدود می‌کند و استفاده از آن برای مدت طولانی ممکن است باعث کم‌شدن حجم عضلات و ضعف‌پاها ‌شود. البته در ‌آسیب‌های زانو می‌توان به مدت کوتاه و تا بهبود وضعیت از آن استفاده کرد، ولی بستن زانوبند به مدت طولانی توصیه نمی‌شود.

7- اگر پاپرانتزی هستید…

یکی از اشکال‌های زانو که در درازمدت آرتروز ایجاد می‌کند، پا پرانتزی یا پا ضربدری است. البته آرتروز را بیشتر در بیماران مبتلا به پا پرانتزی می‌بینیم. این پدیده وقتی شایع است که انحراف پا توام با چرخش کشکک زانو باشد. بنابراین مبتلایان باید به پزشک مراجعه کنند تا وضعیتشان اصلاح شود.

در صورتی که عمل جراحی نیاز باشد، بهتر است هرچه زودتر انجام شود. برای این کار محدودیت سنی وجود ندارد و می‌توان با اصلاح زانو، از آسیب بیشتر مفاصل جلوگیری کرد.

8- کفش پاشنه‌بلند نپوشید

کفش‌های پاشنه‌بلند باعث می‌شوند پا در راستای مناسبی قرار نگیرد و زانوها چند درجه خمیدگی داشته باشند. همچنین کفش نامناسب قدم برداشتن را دشوار و فشار روی زانو و مفاصل را بیشتر می‌کند.

کفش مناسب کفشی است که سه سانتی‌متر پاشنه داشته باشد. پس از پوشیدن کفش‌هایی که کف لغزنده دارند یا خیلی خشک و سفت هستند، خودداری کنید.

ادامه مطلب / دانلود

تحقیقات نشان می دهند که اسیدهای چرب امگا- ۳ موجود در روغن ماهی یا روغن کتان می توانند علایم و نشانه های آرتروز را به طور قابل توجهی کاهش دهند. بر اساس این مطالعات رژیم غذایی غنی از امگا- ۳ نسبت به رژیم های معمولی، شیوع این بیماری را ۵۰ درصد کاهش می دهد.

آرتروز را مهار کنید!

اولین نشانه های بارز در بیماری آرتروز عبارتند از تحلیل و تجزیه کلاژن غضروف ها و فقدان مولکول های جذب کننده ضربه، که هر دو این علایم با مصر ف امگا- ۳ بهبود می یابند.اسیدهای چرب امگا- ۳ نه تنها از بروز این بیماری پیشگیری می کنند بلکه پیشرفت آن را نیز کند می نمایند.

بر اساس بررسی ها مکمل های غذایی امگا- ۳ که از روغن ماهی تهیه می شوند موثرتر از مکمل های تولید شده از روغن کتان هستند، اما تخم کتان و روغن آن گزینه بسیار خوبی برای گیاهخواران به شمار می روند. در اغلب کشورها رژیم های غذایی به میزان کافی امگا- ۳ ندارند، بنابراین مصرف مکمل های امگا- ۳ در پیشگیری و بهبود بسیاری از بیماری ها از جمله بیماری های قلبی- عروقی و التهاب روده نقش موثری دارند.

آرتروز یک بیماری مفصلی شایع است و میلیون ها نفر در دنیا از آن رنج می برند. این بیماری زمانی ایجاد می شود که غضروف موجود در انتهای استخوان ها از بین می رود و استخوان های این قسمت ضخیم شده و منجر به خشکی، کاهش حرکت و دردناک شدن مفاصل می گردد. این عارضه ممکن است هر یک از مفاصل را درگیر سازد ولی شایع ترین مفاصل درگیر عبارتند از: مفاصل انگشتان دست، پا، زانو، ران و ستون فقرات. این بیماری معمولا در افراد بالای ۴۵ سال مشاهده می شود. در حال حاضر درمان موثری برای جلوگیری از پیشرفت این بیماری وجود ندارد و تنها روش درمانی استفاده از داروهای مسکن برای کاهش درد بوده و یا در مراحل پیشرفته مفصل بیمار تعویض می شود.

ادامه مطلب / دانلود

مصرف انجیر برای درمان آرتروز و درد مفاصل

یک متخصص تغذیه گفت: مصرف انجیر برای درمان آرتروز و درد مفاصل مفید است و از ورم لثه و دهان پیشگیری می‌کند.

مرتضی صفوی  افزود: انجیر سرشار از ویتامین های A ، B ، C ، D، گلوکز، پروتئین و املاح است.
وی گفت: انجبر خواص درمانی بسیار زیادی دارد که نرم کننده سینه و گلو است. ملین است و از شیرابه انجیر می توان برای از بین بردن میخچه و زگیل استفاده کرد.
این متخصص تغذیه افزود: انجیر منبع غنی از فیبرغذایی غیرمحلول لیگنین است و از یبوست پیشگیری می کند. مصرف انجیر برای درمان آرتروز و درد مفاصل مفید است. دم کرده انجیر با شنبلیله نیز، برای درد سینه مفید است.
صفوی اضافه کرد: انجیر ملین و مسهل است و از ورم لثه و دهان پیشگیری می کند. برگ انجیر نیز یک ضد درد قوی است همچنین از قرقره جوشانده 50 عدد انجیر در یک لیتر برای تحریکات گلو استفاده می شود.

ادامه مطلب / دانلود
7 درمان آرتروز
به گزارش سلامت نیوز به نقل از خراسان ؛ اما باید این نکته را یادآوری کرد که مصرف بعضی از مواد غذایی مفصل ها را سالم تر می کند. برنامه غذایی غنی از مواد مغذی که در این مطلب عنوان شده است، باعث کاهش وزن و به تبع آن سلامت مفصل ها می شود.اضافه وزن معادل هر نیم کیلوگرم حدود 5 کیلو گرم وزن اضافه روی مفاصل ایجاد می کند.
غذاهای مفید
ماهی های چرب: از جمله سالمون، ساردین یا هر نوع ماده غذایی حاوی اسیدچرب امگا-3 مانند گردو، دانه سویا، دانه کتان، تخمه کدوتنبل و روغن کانولا مفید است.
با مصرف امگا-3 تولید ماده شیمیایی که التهاب را افزایش می دهد، کاهش می یابد. امگا -3 هم چنین مانع از عملکرد آنزیم هایی می شود که این ماده شیمیایی را تولید می کنند. ماهی های چرب، حاوی ویتامین D نیز است که مانع از تورم و درد می شود. محققان می گویند افزودن روزی یک گرم امگا -3 به برنامه غذایی بیماران آرتریتی مفید است.  اضافه کردن ماهی سالمون، گردو و دانه کتان به رژیم غذایی مفید است. بهتر است در روزهایی که امگا -3 مصرف نمی کنید، با نوشیدن ۲ لیوان شیر کم چرب، ویتامین D مورد نیاز بدن را تامین کنید. قرار گرفتن در نور خورشید به مدت 10 تا 15 دقیقه در روز نیز باعث تولید ویتامین D در بدن می شود.
روغن زیتون خالص: این روغن حاوی ماده ای است که آنزیم های مربوط به التهاب را غیرفعال می کند.
از آنجا که هر یک قاشق غذاخوری روغن، 119 کالری دارد، در مصرف آن دقت کنید. مصرف روزانه روغن زیتون و افزودن آن به سالاد، نان یا سبزیجات برای فرد مبتلا به آرتریت مفید است.
فلفل دلمه ای، مرکبات و مواد غذایی دیگر حاوی ویتامین C: ویتامین c از کلاژن، ترکیب عمده غضروف محافظت می کند. دریافت ناکافی آن، خطر بروز برخی انواع آرتریت را افزایش می دهد. مصرف روزی 200 تا 500 میلی گرم از این ویتامین مفید است. یک عدد پرتقال و یک پیمانه کلم بروکلی حاوی 200 میلی گرم ویتامینC است. بهتر است به جای مکمل ها از منابع طبیعی ویتامین ها استفاده کنید.مواد غذایی سرشار ازویتامین C مواد مغذی گیاهی دیگری نیز دارند که از مکمل ویتامین C به دست نمی آید.
گوشت بوقلمون: سلنیوم نوعی ماده مغذی موجود در این  ماده غذایی است که کمک می کند تا تمامی رادیکال های آزاد را که به سلول ها آسیب می رسانند، از بدن خارج شوند، همچنین به تنظیم غده تیروئید کمک می کند و حتی مانع از بروز سرطان می شود. کمبود سلنیوم را می توان با بروز آرتریت روماتوئید ارتباط داد.
پیاز و تره فرنگی: کورستین نوعی آنتی اکسیدان موجود در این دو ماده غذایی، مانند آسپرین و پروفن از تولید ماده شیمیایی التهابی پیشگیری می کند. اگر به دلیل بوی نامطبوع پیاز از مصرف آن خودداری می کنید، از کلم پیچ، گوجه های مینیاتوری یا سیب درختی که همه سرشار از کورستین است بیشتر استفاده کنید. مصرف نصف پیمانه ماده غذایی سرشار از کورستین کافی است.
گیلاس : نتایج بررسی محققان دانشگاه میشیگان نشان می دهد، برنامه غذایی سرشار از گیلاس، التهاب را تا 50 درصد کاهش می دهد. نتایج تحقیقی که در سا ل2009 در موسسه ای در دالاس انجام شد نشان داد 56 درصد بیمارانی که به التهاب استخوان و مفصل مبتلا هستند، پس از8 هفته مصرف گیلاس بهبود نسبی یافتند. ماده معجزه گر در این میوه آنتوسیاتین است که همان  رنگدانه گیلاس، انگور، شاتوت و بادمجان می باشد.
آنتوسیاتین نوعی آنتی اکسیدان قوی است که التهاب را کاهش می دهد.مصرف روزی نصف پیمانه گیلاس تازه، یخ زده، خشک یا کنسروی یا روزی یک لیوان آب آن برای دریافت خواص این میوه کافی است.
چای سبز: برخی ترکیب های آنتی اکسیدان در این نوشیدنی شدت آرتریت را کاهش می دهد.
مواد غذایی که باید از مصرف آن پرهیز کنید
گوشت قرمز (در صورت داشتن نقرس): نقرس به علت ایجاد کریستال اسیداوریک در خون به وجود می آید و باعث درد مفصل می شود.
بنابراین افرادی که مستعد ابتلا به نقرس هستند نباید جگر، قلوه، شاه ماهی، مغز، گوشت گوساله یا بره مصرف کنند. به جای آن باید از گوشت طیور یا ماهی استفاده شود.
روغن آفتابگردان، ذرت، دانه سویا و گلرنگ: این روغن ها سرشار از اسیدچرب امگا-6 هستند که التهاب را افزایش می دهد. می توان روغن زیتون و روغن مغزها را جایگزین این روغن ها کرد.
قند: نتایج برخی مطالعات نشان می دهد که مصرف قند، التهاب را افزایش می دهد. اگر چه انرژی سریع ایجاد می کند اما این انرژی ماندگاری کمی دارد و برای بیماران مبتلا به آرتریت که همیشه احساس خستگی مفرط می کنند، مشکل ساز است. قند سرشار از کالری است و باعث افزایش وزن شده و به تبع آن فشار روی مفصل ها بیشتر می شود.
ادامه مطلب / دانلود
css.php