نتايج جستجو مطالب برچسب : آبلیمو

چگونه با آبلیمو آشپزخانه‌ را برق بیندازیم؟

چگونه با آبلیمو آشپزخانه‌ را برق بیندازیم؟

از زمان‌های دور که شوینده‌های شیمیایی برای تمیز کردن سطوح مختلف وجود نداشت، از مواد طبیعی مانند آبلیمو برای موارد مختلف در آشپزخانه استفاده می‌شد.

شما نیز از این ماده ساده نهایت استفاده را ببرید:

۱- تمیز کردن سینک

سینک ظرفشویی یکی از آلوده‌ترین قسمت‌های خانه است. آبلیمو و نمک را مخلوط و به صورت خمیر تقریبا سفت درآورید. آن را آرام روی سینک برنجی، مسی یا ‌استیل و

ادامه مطلب / دانلود

خواص بی نظیر آبلیمو برای سلامتی

خواص بی نظیر آبلیمو برای سلامتی

نوشیدن هشت لیوان 8 اونسی هر روز تعدادی از مزایای سلامت را فراهم می کند نوشیدن لیموترش در آب برای شما آنتی اکسیدان فراهم می کند لیمو یک منبع بسیار خوبی از منیزیم و پتاسیم است بدن انسان حدود 60 درصد آب دارد بنابراین جای تعجب نیست که آب برای سلامتی شما مهم است. آب سموم را از بدن دفع می کند و مانع از دست دادن آب بدن و انرژی را برای شما نگه می دارد.

نوشیدن حداقل هشت لیوان 8 اونسی مایعات در روز، از جمله آب ضروری است. اگر شما طعم و

ادامه مطلب / دانلود

روش های خانگی برای درمان خلط گلو

روش های خانگی برای درمان خلط گلو

ترشحات اضافی بینی به شکل آبریزش بینی، بیرون می آید. وقتی ترشحات و خلط بینی از پشت آن به گلو می ریزد، خلط پشت بینی یا خلط گلو نامیده می شود. غدد موجود در دیواره داخلی بینی، گلو، راه های تنفسی، معده و روده روزانه حدود یک تا دو لیتر خلط یا موکوس تولید می کنند. موکوس، ماده غلیظ و مرطوبی است که این قسمت های بدن را مرطوب می کند و مهاجم های خارجی مانند باکتری ها و ویروس ها را گیر می اندازد و از بین می برد، قبل از اینکه این عوامل میکروبی بتوانند وارد بدن شوند و باعث بیماری گردند.

در حالت عادی، شما متوجه این ترشحات بینی نمی شوید، زیرا با بزاق دهان مخلوط می شود و بدون اینکه شما را اذیت کند، به ته گلو می ریزد و

ادامه مطلب / دانلود

چرا باید آب لیمو را با آب سرد مخلوط کرد؟

چرا باید آب لیمو را با آب سرد مخلوط کرد؟

آب لیمو از نوشیدنی هایی است که خوردن آن توصیه می شود، زیرا خواص و فواید بی شماری برای سلامتی دارد، از جمله کاهش وزن، تقویت دستگاه ایمنی بدن، پاک سازی دستگاه گوارش، کم کردن التهابات بدن، افزایش نیروی بدن، تأثیرگذاری مثبت بر فرآیند متابولیسم و سوخت و ساز بدن و…اما اگر نکاتی را در مصرف آب لیمو در نظر نگیریم، ممکن است مضراتی برایمان داشته باشد.

اسید موجود در آب لیمو، ممکن است باعث از بین رفتن مینای دندان شود. استفاده بیش از اندازه از آب لیمو، باعث خورده شدن مینای دندان شده و آن را از بین می برد. به طور کلی زیاده روی در خوردن موادی که

ادامه مطلب / دانلود

آبلیمو دارای خواص بیشماری است که البته باید توجه داشت که در استفاده از آبلیمو یک سری قواعد و قوانین است که در این مطلب از سایت میهن فال بایدها و نبایدها در استفاده ار آبلیمو را برای شما عزیزان همراه در نظر گرفته ایم. در ادامه با ما همراه باشید.

بایدها و نبایدها در استفاده ار آبلیمو

دکتر آراسب دباغ مقدم، متخصص بهداشت مواد غذایی: مدتی است که در برخی رسانه ها بحث هایی درباره تقلب در صنعت آبلیمو و مقایسه آبلیموهای خانگی و صنعتی مطرح می شود و برخی عنوان کرده اند که آبلیموهای صنعتی را با مقدار کمی از آبلیمو در ترکیب با آب کاه تهیه می کنند! برخی دیگر هم بر تولید آبلیمو به کمک اسید سیتریک یا همان جوهر لیمو در کارخانه ها اشاره کرده اند.

در برخی از رسانه ها هم عنوان شده است که آبلیموهای صنعتی اصلا حاوی آب لیمو نیستند، وگرنه قیمتشان تا این اندازه پایین نبود! این در حالی است که متخصصان صنایع غذایی و تولیدکنندگان آبلیمو این شایعات را به کلی رد می کنند. در ادامه، ضمن پرداختن به این موضوع، نگاهی به برخی از مهم ترین بایدها و نبایدها درخصوص آبلیمو خواهیم انداخت.

۱- باید چه کار کنیم، وقتی در شیشه آبلیمو زنگ می زند:

یکی از مشکلاتی که گاهی هنگام نگهداری آبلیمو پیش می آید، زنگ زدگی در ظرف آن است. معمولا در صنعت غذا از لاک هایی خنثی برای پوشش داخلی در محصولات اسیدی مانند آبلیمو استفاده می کنند تا خوردگی در فلزی در اثر تماس با این مواد اسیدی، ایجاد نشود. اگر در آبلیموی صنعتی دچار خوردگی یا زنگ زدگی شد، یعنی از لاک مرغوبی برای پوشش داخلی در آن استفاده نشده یا اصلا لاکی به در زده نشده است.
این مشکل، مستقیم به کارخانه تولیدکننده بر می گردد و باید درصدد رفع آن برآیند. خوردگی یا زنگ زدگی در آبلیمو به معنای ایجاد ترکیب های شیمیایی در این محصول مایع است و بهتر است که از مصرف آبلیموهایی که با درهای زنگ زده در تماس بوده اند، خودداری کرد. اگر در آبلیموهای خانگی هم زنگ بزنند یا باید بلافاصله پس از دیدن کوچک ترین اثری از زنگ زدگی در ظرف را عوض کنید یا از مصرف آبلیمو در صورت مشاهده زنگ زدگی شدید در آن، خودداری کنید.

۲- باید چه کار کنیم، وقتی آبلیمو کپک می زند:

نکته دیگر درباره مصرف کردن یا نکردن آبلیموهایی است که لایه ای از کپک سطح آنها را پوشانده است. برخی کپک ها، سمومی مانند مایکوتوکسین ها را تولید می کنند و برخی از این سموم، در گروه مواد سرطان زا قرار می گیرند و می توانند باعث ابتلا به انواع سرطان، مخصوصا سرطان کبد شوند. از آنجا که نمی توانیم با چشم غیرمسلح، کپک های خوب و بد را از هم تشخیص بدهیم و محیط مایع آبلیمو هم شرایط لازم برای تکثیر کپک و سموم را دارد، توصیه می شود که در صورت مشاهده کپک زدگی در سطح آبلیمو از مصرف آن خودداری کنید.

۳- باید چه کار کنیم، وقتی می خواهیم آبلیمو سالم بماند:

آبلیمو، دارای PH اسیدی است و امکان رشد میکروب و کپک زدن آن در صورتی که تمامی نکات بهداشتی رعایت شود، حداقل است؛ یعنی اصولا میکروارگانیسمی در محصولی که PH آن کمتر از ۴٫۶ باشد، رشد نمی کند اما اگر بخواهید آبلیمو را سالم و به دور از عوامل میکروبی یا کپک ها نگه دارید، باید از تماس آن با قاشق های چرب یا مرطوب خودداری کنید. در شیشه آبلمیو را هم چرب یا مرطوب نکنید. شیشه آبلیموی خانگی را قبل از پرکردن، کاملا خشک کنید. آبلیمو را در جای خشک و خنک نگهداری کنید. استفاده از درهای پلاستیکی که Food Grade هستند هم می تواند برای پیشگیری از زنگ زدگی در آبلیمو و افزایش عمر آن موثر باشد.

۴- باید چه کار کنیم، وقتی آبلیموی خانگی هوس کرده ایم:

به هیچ وجه آبلیموهای به اصطلاح خانگی که منشاء تولید و بسته بندی مشخصی ندارند، نخرید. این محصولات، دارای ترکیب های نامعلوم و به شدت خطرناکی هستند که می توانند سلامتتان را به خطر بیندازند. بهترین کار این است که خودتان لیموی تازه آب بگیرید و تازه تازه مصرف کنید.

ادامه مطلب / دانلود

۵ درمان ساده اما مفید برای جلوگیری از ریزش مو

۱. شیر نارگیل

مالیدن شیر نارگیل به پوست سر، یک درمان سنتی محبوب برای رشد مو است، به‌خصوص در کشور هایی که مردمانش مقدار زیادی شیر نارگیل را در پخت و پز خود استفاده می‌کنند، مانند تایلند یا فیلیپین. برای استفاده این راه درمانی جهت ریزش مو تقریبا یک و نیم فنجان شیر نارگیل را به پوست سرتان مالیده و حوله ای را به دور سرتان بپیچید. اجازه دهید تا شیر نارگیل حدود ۳۰ دقیقه بر روی سرتان بماند، سپس با یک شامپوی ملایم سرتان را بشویید تا شیر نارگیل از سرتان پاک شود.

۲. اسانس رزماری

اسانس رزماری جزو درمان های سنتی آیورودا (یک علم باستانی و کهن که هم‌اکنون در هند مرکز توجه است) می‌باشد، که بر اساس کتاب «مراقبت های زیبایی آیورودا» برای درمان ریزش مو به پوست سر مالیده می‌شود. برای استفاده، ۳ قاشق چای خوری اسانس رزماری را با ۶ قاشق چای خوری روغن حامل، مانند روغن زیتون، روغن ویتامین E یا روغن آواکادو مخلوط نمایید. این مخلوط را به پوست سرتان مالیده و موهایتان را با یک حوله بپوشانید. ۲۰ تا ۲۵ دقیقه مهلت دهید، سپس سرتان را با یک شامپوی ملایم بشویید.

۳. فلفل سیاه و آبلیمو

فلفل سیاه و آبلیمو نیز یک درمان سنتی متداول برای کمک به رشد موهاست. خود آبلیمو نیز بصورت متداولی در طب آیورودا استفاده می‌شود. برای اعمال فلفل سیاه و آبلیمو به موهایتان، ۲ قاشق غذاخوری فلفل سیاه کامل را با یک چهارم فنجان لیموی فشرده تازه یا آبلیموی طبیعی توسط یک مخلوط کن مخلوط نمایید تا خمیر صافی بدست بیاید. خمیر را به پوست سرتان بمالید و پیش از اینکه سرتان را با یک شامپوی ملایم و آب خنک آبکشی کنید، حوله ای را به مدت ۴۵ دقیقه به دور موهایتان بپیچید.

۴. عسل

  • با مخلوط کردن روغن زیتون، ۱ قاشق غذاخوری عسل و ۱ قاشق چای خوری دارچین خمیری بسازید. خمیر را به پوست سرتان مالیده و ماساژ دهید و به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه روی سرتان رها کنید. سپس سرتان را بشویید. این روند را باید برای ۳ تا ۴ بار در هر هفته تکرار نمایید.
  • ۱ قاشق غذاخوری عسل را با یک گیلاس کوچک کنیاک یا ودکا و آب پیاز مخلوط نمایید و این مخلوط را هر شب به پوست سرتان بمالید و آنرا توسط یک کلاه یا حوله بپوشانید. سپس صبح سرتان را بشویید.
  • یک چهارم فنجان آب پیاز را با ۱ قاشق غذاخوری عسل مخلوط نمایید و هر شب به پوست سرتان بمالید.
  • عسل را بهمراه زرده ی تخم مرغ به پوست سر و موهایتان بمالید و ماساژ دهید. آنرا نیم ساعت بر روی سرتان رها کرده و سپس بشویید. این یک درمان طبیعی برای موهای خشک و خارج از کنترل است.

۵. آب سبزه ی گندم

آب سبزه ی گندم یکی از موثر ترین راه‌های درمانی برای ریزش موها است. آب سبزه ی گندم بعنوان کاهش دهنده ی ریزش مو پس از چند هفته استفاده معروف است. آلوئه ورا نیز تاثیر مشابهی دارد. با این تفاوت که ژل آلوئه ورا می‌تواند به پوست سر نیز مالیده شود. استفاده از آلوئه ورا زمانی که پوست سرتان حساس، خشک و یا عفونی است پیشنهاد می شود. پس از اینکه سرتان را با ژل آلوئه ورا ماساژ دادید، آنرا با آب ولرم بشویید. این کار را ۲ بار در هفته تکرار نمایید.

ادامه مطلب / دانلود

با خوردن این دانه‌ها به جنگ گرما بروید

دانه‌های ریز و قهوه‌ای خاکشیر هیچ‌وقت جایشان را به قرص و شربت‌های مختلف داروخانه‌ها نمی‌دهند و هیچ وقت هیچ دارویی به اندازه یک شربت خاکشیر خنک و پرملات نمی‌تواند جلوی گرمازدگی آدم‌ها را بگیرد.

 بعضی‌ها هم با آبلیمو و گلاب درستش می‌کنند، یک پارچ بزرگ، تا نیمه آب و بعد چند قاشق آب لیمو و بعد دانه‌های خاکشیر و چند قطره گلاب هم بزنی تنگش و قطعه‌های یخ را هم در شربتت شناور کنی و بعد نوش جان.
قدیمی‌ها همیشه یک چیزهایی می‌دانستند که توصیه می‌کردند و این توصیه‌ها آنقدر تجربه شد تا امروز به دست ما رسید و حالا تابستان که می‌شود به ویژه در ماه مبارک رمضان همه ما سراغ مغازه‌های عطاری می‌رویم و چند سیر خاکشیر برای روزهای گرم ذخیره می‌کنیم.
خاکشیر بجز اثر ضد گرما و خنک‌کنندگی خواص دیگری هم دارد، تب‌بر است و کهیر و التهابات پوستی را بهتر می‌کند، می‌گویند برای اسهال و دفع سنگ کلیه و برطرف کردن جوش‌های صورت هم خوب است، حتی شنیده‌ام زخم و جراحت‌ها را هم خوب می‌کند و خیلی چیزهای دیگر که ممکن است ما ندانیم و خدا در همین دانه‌های کوچک که با چشم به سختی دیده می‌شوند جاسازی کرده است.
این دانه‌ها تخم گیاه یک‌ساله خاکشیر است، دانه‌هایی ریز که کمی به درازی می‌زنند و قهوه‌ای یا قرمز تیره هستند.
از بحث قدیمی‌ها و تجربه و داروی گیاهی و عطاری که خارج شویم و سراغ علم روز و یک کارشناس تغذیه برویم تایید می‌کند خاکشیر برای پیشگیری از گرمازدگی خوب است.

«فرزاد بابایی» کارشناس تغذیه با اشاره به این‌که در دمای بالا متابولیسم بدن افزایش می‌یابد و از دست دادن آب از طریق عرق بیشتر می‌شود، گفت: از دست دادن آب مقداری از الکترولیت‌های بدن را نیز خارج می‌کند که مصرف خاکشیر به علت داشتن پتاسیم می‌تواند تا حدودی کمبود الکترولیت را جبران کند.
وی خاکشیر و تخم شربت را از دانه‌های دارویی عنوان کرد که برای مقابله با گرما و پیشگیری از گرمازدگی سودمند هستند.
به گفته‌ این کارشناس تغذیه، بر اساس طب قدیم طبیعت خاکشیر خنک است و به علاوه احتمالاً سبب افزایش جذب آب از طریق دستگاه گوارش می‌شود.
این کارشناس تغذیه یادآورشد: خاکشیر اغلب به صورت شربت مصرف می‌شود اما بهتر است از زیاد شیرین کردن این شربت خودداری شود چون ممکن است به افزایش غلظت خون منجر شود.
حالا که یک کارشناس علم روز هم خواص ضد گرمایی خاکشیر را تایید کرد با خیال راحت می‌توان این شربت تابستانی را تهیه کرد و با خوردن این دانه‌های ریز قهوه‌ای به جنگ گرما رفت.

ادامه مطلب / دانلود

گوجه‌فرنگی یکی از موادی است که همیشه بعنوان درمان‌های خانگی برای بهبود پوست چرب و جوش‌های سرسیاه، لطیف کردن پوست و منقبض کردن منافذ پوست بکار می‌رود. شما می‌توانید ماسک صورت گوجه‌فرنگی برای از بین بردن جوش‌های سرسیاه و منقبض کردن منافذ پوستتان را، به راحتی در خانه بسازید. می‌توانید یکی از ۵ مرحله‌ی زیر را برای ساختن ماسک صورت گوجه‌فرنگی خودتان دنبال کنید.

انواع ماسک گوجه فرنگی و تاثیر آنها بر زیبایی شما

ماسک صورت شماره ۱

یک گوجه‌فرنگی را به چندین قطعه ببرید، سپس آن‌ها را بهمراه یک قاشق غذاخوری آبلیمو و یک قاشق غذاخوری بلغور جو دوسر داخل یک مخلوط کن بریزید. آن‌ها را به خوبی باهم مخلوط کنید تا اینکه خمیر یکدستی بدست بیاید. حالا خمیر را به صورتتان بمالید و بگذارید ۱۰ دقیقه بماند، سپس با یک حوله‌ی گرم یا آب گرم صورتتان را تمیز کنید. اولین مرحله‌ی ماسک صورت گوجه‌فرنگی همینجا تمام شد!

ماسک صورت شماره ۲

مغذ داخل یک گوجه‌فرنگی را خارج کنید، و آنرا با چنگال بهم بزنید و به آن یک چهارم فنجان آرد ذرت بیفزایید. این مواد را به خوبی باهم مخلوط کنید، سپس خمیر بدست آمده را به صورت و گردن خود بمالید و ماساژ دهید. از مالیدن خمیر به اطراف چشمتان خودداری کنید. حالا بعد از چند دقیقه، صورت و گردنتان را با آب سرد بشویید.

ماسک صورت شماره ۳

یک گوجه‌فرنگی را به چندین قطعه‌ی کوچک برش دهید، و با حرکات دایره وار داخل قطعات گوجه را به صورت و گردنتان بمالید، تا تمام صورتتان به آب گوجه‌فرنگی آغشته شود. صبر کنید تا صورتتان خشک شود، سپس آنرا با آب سرد بشویید.

ماسک صورت شماره ۴

۳ قاشق غذاخوری شیر خشک بدون چربی را با یک قاشق غذاخوری بلغور جو دوسر مخلوط کنید. آب یک گوجه‌فرنگی را بگیرید و به مخلوطتتان بیفزایید. مخلوط را به خوبی بهم بزنید و سپس خمیر بدست آمده را توسط نوک انگشتانتان به صورتتان بمالید. ۴۵ دقیقه صبر کرده، سپس صورتتان را با آب گرم تمیز کنید.

ماسک صورت شماره ۵

۱ قاشق غذاخوری مکمل آبجو را با نصف قاشق غذاخوری ماست و ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون، آب گوجه فرنگی، آبلیمو و آب هویج به خوبی میکس کنید. خمیر بدست آمده را به صورتتان بمالید، ۱۵ دقیقه صبر کنید و سپس صورتتان را با آب گرم بشویید.

بسیار خب، هر کدام از این مراحل، برای شما یک ماسک صورت گوجه‌فرنگی را به ارمغان خواهد آورد. ماسکی برای از بین بردن چربی اضافه و منقبض کردن منافذ پوستتان. توجه داشته باشید که این ماسک، نتیجه‌ی یک شبه نخواهد داشت. باید از این ماسک حداقل برای چندین روز یا چند ماه استفاده کنید.

استفاده از این راه درمان خانگی و طبیعی حتی برای کاهش آکنه، کاملاً امن است و هیچگونه عوارض جانبی نخواهد داشت. می‌توانید این را با محصولات تجاری مراقبت از پوست مقایسه کنید که می‌توانند حتی برای پوست شما مضر باشند!

ادامه مطلب / دانلود

css.php