نتايج جستجو مطالب برچسب : میوه

آیا موز چاق‌ کننده است؟

این سؤالی است که ممکن است برای شما نیز پیش آمده باشد. می خواهید جواب آن را بدانید این مطلب را به نقل از ام اس ان بخوانید.

آمار جهانی نشان می‌دهد که تعداد طرفداران این میوه بیش از تعدادی است که

این میوه ها را با پوست بخورید

اگر به تمام قوت میوه‌ها نیاز دارید باید کمی بیشتر از دندان‌هایتان کار بکشید و پوست میوه‌ها را نیز به همراه آن‌ها بخورید. فقط مطمئن باشید که پیش از خوردن پوست میوه، آنرا بخوبی شسته اید.

5 مزیت خوردن پوست میوه ها:

تحقیقات ثابت کرده‌اند که در پوست میوه‌ها آنتی اکسیدان بیشتری به نسبت مغز آن‌ها وجود دارد. پوست میوه‌ها منبع غنی فیبر هستند که برای پیشگیری از بوجود آمدن یبوست و کاهش خطر ابتلا به سرطان روده‌ی بزرگ نقشی حیاتی بازی می‌کنند.

مواد گیاهی که با سرطان مبارزه می‌کنند در پوست میوه‌ها فراوانند. پوست میوه‌ها از آنجایی که کالری، قند و چربی کمی دارند، در کاهش سطح LDL کلسترول خیلی خوب عمل می‌کنند. همچنین باعث خواهند شد احساس سیری کنید، از این رو برای آن دسته از اشخاصی که در رژیم هستند عالی است. در ادامه با مزیت خوردن پوست 5 نوع میوه آشنا خواهید شد.

1- پوست سیب، منبعی غنی از مواد مغذی

آیا شما هم مانند دیگران سیب را پس از پوست گرفتن می‌خورید؟ یک سیب تازه را باید با پوستش بخورید، چرا که منبع خوبی از کلسیم، ویتامین آ، آنتی اکسیدان و انواع مواد گیاهی برای مبارزه با سرطان است. همچنین منبع خوبی از فیبر غذایی است که در هضم غذا کمک بسیار می‌کند.

2- پوست لیمو، عالی برای هضم غذا

پوست لیمو ممکن است کمی تلخ باشد، اما ارزشش را دارد! پوست لیمو می‌تواند به هضم غذا، کاهش درد شکم، بهبود جریان خون و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک بسزایی کند.

برای داشتن پوستی بهتر، هر روز پوست لیمو بخورید! از آنجایی که پوست لیمو سرشار از بیوفلاونوئید مرکبات است، به دفع سموم از بدن کمک می‌کند. همچنین میزان بالای کلسیم و ویتامین درون پوست لیمو برای سلامت استخوان نیز خوب است.

3- پوست پرتقال، کمک به کاهش کلسترول

پوست پرتقال سرشار از مواد گیاهی و فلاونوئیدها است. پوست پرتقال جدای از اینکه به هضم سریع و کاهش سطح کلسترول بد کمک می‌کند، می‌تواند طعم و بوی بی‌نظیری به غذاهایتان ببخشد. می‌توانید آنرا به اسموتی‌هایتچان اضافه کنید تا مزه‌ی بهتری بگیرند یا اینکه از آن در غذاهای سنتی همچون شیرین پلو استفاده کنید.

4- پوست کیوی، منبع غنی آنتی اکسیدان

یکی از سالم‌ترین پوست‌های میوه، پوست کیوی است که سرشار از ویتامین، مواد معدنی و آنتی اکسیدان می‌باشد. سلامت قلب را بهبود می‌بخشد و خون را بصورت طبیعی رقیق می‌کند. پوست کیوی را هم می‌توانید در اسموتی یا سالادهای خود برای مزه‌ی بهتر مخلوط کنید.

5- پوست هندوانه، نیروگاهی از ویتامین ها

آیا تابحال سعی کرده‌اید پوست هندوانه را بخورید؟ اگرچه مثل مغزش آبدار و شیرین نیست، ولی بد هم نیست! در حقیقت پوست سفید هندوانه انبار ترکیبات مختلفی همچون ویتامین سی، بتا کاروتن، ویتامین آ، تیامین، لیکوپن، کلسیم، روی و آهن است.

پس دفعه‌ی بعدی آنرا دور نمی اندازید، اینطور نیست؟ سعی کنید میوه‌های طبیعی و ارگانیک بخرید تا نتیجه‌ی بهتری از خوردن پوست آن‌ها بگیرید. بار دیگری که خواستید سیب یا پرتقالی نوش جان کنید، پیش از اینکه پوستش را بکنید، مزایای آنرا به خود یادآوری کنید و از خوردن تمام میوه لذت ببرید.

نکات مهم در شستن سبزیجات

دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی اعلام کرد: خرد کردن زیاد سبزیجات و در معرض هوا قرار دادن آن‌ها باعث از بین رفتن ویتامین‌های موجود در سبزیجات می‌شود.

توصیه می‌شود جهت پخت سبزیجات ابتدا آب را تا حدود 60 درجه سانتی‌گراد گرم کرده و

هنگام تب چی بخوریم؟

تب یک عکس العمل طبیعی از طرف بدن برای خنثی کردن عفونت‌های باکتریایی یا ویروسی است. دمای بدن ما در حالت تب به بالای 38 درجه سانتی گراد می‌رسد در حالیکه در شرایط عادی بین 36.5 و 37.5 درجه قرار دارد. تب های معمولی بدون مصرف دارو نیز بین 2 تا 3 روز درمان می شوند؛ اما تب های بالا به همراه حالت تهوع و استفراغ باید حتما تحت نظر پزشک باشند.

عوامل متعددی برای تب وجود دارد مانند آنفلوانزا، آنژین، ذات الریه و غیره. البته وجود تومور، مصرف برخی از داروها و عوامل دیگر نیز باعث تب می‌شوند و با علائمی مانند احساس سرما و لرز، سوزش چشم، بی اشتهایی، دهیدراته شدن، ضعف، دردهای عضلانی و تعریق زیاد، خود را نشان می‌دهد. در این مطلب به تغذیه ی مناسب در حین و بعد از تب اشاره می کنیم. لطفا با ما باشید.

مواد غذایی مناسب برای زمانی که تب دارید

معمولا داشتن تب باعث بی اشتهایی فرد می‌شود به طوری که لب به غذا نمی‌زند. در این صورت می توانید در طول روز هر دو ساعت یکبار آب پرتقال و

این 7 کار را بعد از غذا خوردن انجام ندهید

محققان دستورالعمل های مختلفی را برای حفظ سلامت دستگاه گوارش ارائه می کنند. از جمله این موارد 7 عملی است که نباید بعد از غذا خوردن انجام داد.

1- مصرف سیگار:

نتایج آزمایش ها وتحقیقات ثابت کرده است، مصرف سیگار پس از صرف غذا مساوی است با مصرف 10 نخ سیگاردر زمان های دیگر و

اعداد ذکر شده روی برچسب میوه ها به چه معنی است؟

حتما برچسبی را که روی میوه‌هایی مثل موز و سیب و گلابی می‌خورد دیده‌اید. علایم روی این برچسب نشان می‌دهد میوه از کجا برداشت شده و چطور پرورش داده شده است.

این بار که به میوه‌فروشی رفتید به اعدادی که روی این برچسب قید شده دقت کنید. بعضی اعداد ۴ رقمی دارند و

آیا می توان میوه لکه دار را خورد؟!

بسیاری از ما به دنبال میوه‌ها و سبزیجاتی هستیم که لکه نداشته باشند. وجود لکه‌ها و قسمت‌های نرم در میوه‌ها و سبزیجات این تصور را در ما به وجود می‌آورند که محصولات، تازه نیستند و مهم‌تر این که شاید زیاد سالم نباشند.

به گزارش میهن فال به نقل از جام جم، معمولا میزان زیادی از میوه‌ها و

آنچه که باید درباره غذای کودک بدانید

اصول بهد‌‌‌اشتی برای تهیه غذای کود‌‌‌ک یکی از اصلی‌ترین موارد‌‌‌ د‌‌‌ر تهیه غذای او به شمار می‌‌رود‌‌‌ که به حفظ سلامت کود‌‌‌ک کمک می‌‌کند‌‌‌. رعایت این نکات مانع از ورود‌‌‌ میکروب و آلود‌‌‌گی‌‌ها به غذای کود‌‌‌ک شد‌‌‌ه و از ابتلای او به بیماری‌‌ها از جمله بیماری‌‌های گوارشی مانند‌‌‌ اسهال و استفراغ جلوگیری می‌‌کند‌‌‌. با به کار گرفتن این توصیه‌‌ها غذای سالمی از نظر بهد‌‌‌اشتی برای کود‌‌‌ک خود‌‌‌ تهیه کنید‌‌‌:

قبل و بعد‌‌‌ از تهیه غذا د‌‌‌ست‌ها را به د‌‌‌قت بشوئید‌‌‌. برای تهیه غذای کود‌‌‌ک حتما باید‌‌‌ د‌‌‌ست‌ها تمیز و ناخن‌‌ها کوتاه باشد‌‌‌. ۲٫ غذاها باید‌‌‌ خوب پخته شوند‌‌‌ و بعد‌‌‌ از پخت کامل تا زمان مصرف د‌‌‌ر ظروف تمیز و د‌‌‌ربسته نگهد‌‌‌اری گرد‌‌‌ند‌‌‌.

تا حد‌‌‌امکان غذای کود‌‌‌ک را تازه تهیه کنید‌‌‌ و د‌‌‌ر صورت اجبار به استفاد‌‌‌ه از غذاهای باقیماند‌‌‌ه، آن را قبل از مصرف کاملا گرم کنید‌‌‌. ۴٫ برای نگهد‌‌‌اری غذای کود‌‌‌ک د‌‌‌ر یخچال، غذاهای خام و پخته را د‌‌‌ر ظروف مجزا نگهد‌‌‌ارید‌‌‌. ۵٫ محل تهیه و

فواید مصرف ۳ عدد میوه آبدار در طول روز

یک متخصص تغذیه و رژیم غذایی با بیان اینکه افراد باید روزانه سه عدد میوه آبدار و متوسط مصرف کنند، عنوان کرد: مصرف میوه و سبزی از بروز کم آبی در بدن پیشگیری می کند.

دکتر احمدرضا درستی، متخصص تغذیه و رژیم غذایی با بیان اینکه به افراد توصیه می شود روزانه از میوه‌ها و سبزی‌های تازه در حد مناسب استفاده کنند، گفت: افراد باید روزانه یک واحد میوه پیش از ظهر و

نحوه شست و شوی انواع میوه ها

یکی از پرسش‌هایی که اغلب خانواده‌ها جویای دانستن آن هستند این که میوه‌های نرمی‌همچون شلیل، زرد‌آلو، قیسی، هلو، انگور، توت سفید، گیلاس و آلبالو یا میوه‌هایی که سطح پوستشان چرب و ضخیم است همچون خیار، سیب، مرکبات، خربزه، هندوانه یا موز و کیوی چگونه باید شسته شوند تا از بار میکروبی‌شان کاسته شود و در عین حال به کیفیت شان آسیبی نرسد.

نحوه شست‌وشوی میوه های نرم:

اگر میوه‌های نرمی‌که بافت ظریفی دارند آغشته به آلودگی قابل رویت باشند بهتر است پیش از شستن پاک شوند. در مرحله بعد یک ظرف بزرگ را پر از آب سرد کنید و میوه‌ها را درون آن غوطه‌ور کرده و به آرامی‌بشویید و

یک آبمیوه طبیعی خواب آور

خواب در احیای بدن و ذهن بسیار موثر است. با این حال، بسیاری از افراد با مسئله بی‌خوابی مواجه‌اند و به قرص‌های خواب‌آور روی می‌آورند.

به گزارش مرکز کنترل و پیشگیری بیماری‌ها در آمریکا، بیش از ۵۰ میلیون نفر از مردم آمریکا در طول شبانه روز کم‌تر از مقدار مورد نیاز بدن (۷ تا ۸ ساعت) می‌خوابند.

گفته می‌شود، خواب کم‌تر از ۷ ساعت در شبانه‌روز را می‌توان به عنوان یکی از مهمترین علل بروز سرطان و

روی طالبی شکر نریزید!

هرچند نوشیدن برخی آبمیوه ها بخصوص فالوده طالبی در تابستان بسیار دلچسب است اما اگر احتیاط نشود می تواند عوارضی را ایجاد کند.

این میوه از خانواده میوه های تابستانی خربزه، ملون، دستنبو و تیل است که

پوست این میوه ها را بخورید

شاید درباره مصرف پوست میوه‌ها زیاد شنیده باشید. «لی باخ»، کارشناس ارشد تغذیه و مواد غذایی از «کلرادو» آمریکا می‌گوید، واقعیت دو سویه ماجرا این است که پوست میوه‌ها با توجه به اینکه دارای «فیتوکمیکال»‌های گیاهی، فیبر و دیگر مواد مغذی هستند، می‌توانند آلودگی هایی را نیز به میز غذای ما بیاورند. در صورت تمایل به استفاده از پوست میوه‌ها و سبزی‌ها باید توجه داشته باشیم که از محصولات ارگانیک استفاده کنیم. توصیه‌های این کارشناس ارشد تغذیه را در مطلب زیر بخوانید.

مرکبات

پوست مرکباتی نظیر پرتقال، گریپ فروت و لیمو، اگرچه تلخ و دیرهضم هستند، اما مقادیر فراوانی ویتامین C، ریبو فلاوین، ویتامین B6، کلسیم، منیزیم، پتاسیم به همراه «فلانوئید»های ضد التهاب دارند. لایه سفیدی که بین پوست و میوه قراردارد نیز دارای فیبر فوق العاده بالایی است. سعی کنید به هنگام مصرف پرتقال این لایه را زیاد برندارید. پوست مرکبات می‌توانند به صورت خلالی و

با این میوه ها و سبزی های بهاری بدنتان را خانه تکانی کنید

می توانید با خوردن این میوه و سبزیجات در فصل بهار برنامه غذایی خود را یک خانه تکانی بکنید. برای اینکه کارتان راحت شود، لیستی از بهترین غذاهای بهار را آماده کرده ایم و برایتان هر کدام را توضیح خواهیم داد.

بهار همیشه همراه با غذاهای سالم بوده و تا فرصت هست باید آنها را مورد استفاده قرار داد. می توانید با غذاهای بهاری برنامه غذایی خود را یک خانه تکانی بکنید. برای اینکه کارتان راحت شود، لیستی از بهترین غذاهای بهار را آماده کرده ایم و برایتان هر کدام را توضیح خواهیم داد. اگر به دنبال افزایش انرژی، تقویت سیستم ایمنی، و یا سالم ساختن روده هستید، این ۵ غذا برای شروع کمکتان خواهند کرد.

ترب

دکتر بورخس، فیزیولوژیست ورزش، می گوید: می توانید از ترب به عنوان میان وعده ای در وسط روز استفاده کنید. این سبزی تند، سرشار از ویتامین C، پتاسیم، و فیبر است، مواردی که به کاهش التهاب کمک می کنند. راه های زیادی برای خوردن ترب وجود دارد، اما یکی از بهترین راه ها این است که آن را در سالاد استفاده کنید، و در کنار نمک، فلفل و

از خوردن این نوع هندوانه اجتناب کنید

شاید شما نیز شنیده باشید که برخی از هندوانه‌ها در برخی شهرهای جهان از جمله شهرهای قسمت شرق چین باز و ترک‌برداشته هستند و فروشندگان، باز بودن آن را نشان از رسیدگی هندوانه‌ها قلمداد می‌کنند؛ در حالی که مزرعه‌داران به هندوانه ها دوزهای چشمگیری از مواد شیمیایی رشد‌ دهنده در هوای شرجی و مرطوب تزریق و روانه بازار می کنند.

برخی از پرورش‌دهندگان هندوانه و مزرعه‌داران با تزریق مواد شیمیایی قصد بزرگ‌تر و سنگین‌تر جلوه دادن هندوانه‌ها را دارند تا از این طریق بتوانند بیشتر سود کنند و

خانم‌‌ها با این برنامه غذایی خود را بیمه عمر کنید

پیروی از برنامه غذایی سرشار از میوه و سبزی می‌تواند تا ۲۰ سال مشکلات سلامتی و بیماری‌ها را در خانم‌ها به طرز چشمگیری کاهش دهد.

تحقیقی جدید که با جامعه آماری بالایی بر روی خانم‌های بسیاری انجام شد، نشان داد زنان جوانی که برنامه‌ غذاییشان سرشار از میوه و سبزی است، ۲۰ سال بعد امکان گرفتگی و سخت شدن رگ‌هایشان بسیار کمتر خواهد شد.

در این تحقیق که بر روی ۲ هزار ۵۰۸ نفر انجام شد، نشان داد زنان یا دختران ۲۰ساله‌ای که بین ۸ تا ۹ وعده در روز میوه و سبزی مصرف می‌کنند ۲۰ سال بعد ۴۰٪ کمتر امکان دارد که مبتلا به پلاک‌های سرخرگی در رگ‌هایشان شوند.البته تاکنون نتایج این تحقیقات در مورد خانم‌ها صادق بوده است و

بهترین روش ضدعفونی کردن میوه ها و سبزیجات

گنجاندن میوه ها و سبزیجات در برنامه غذایی روزانه انتخاب درستی برای حفظ سلامتی است. این خوراکی ها خواص بسیاری دارند که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کنند واز بروز بسیاری از بیماری ها پیشگیری می کنند.

با این حال میوه ها و سبزیجات می توانند زمینه ساز بیماری هایی نیز شوند چرا که نه تنها به طور مستقیم با شرایط محیطی تماس دارند بلکه سموم و آفت کش ها نیز روند رشد آنها استفاده می شود و طی زمان ذخیره سازی، انتقال و حتی فروش با آلودگی های متعددی مواجه هستند. از آنجا که میوه ها و سبزیجات معمولا به طور خام مصرف می شوند اگر به شستشو و ضدعفونی آنها توجهی نگردد، قطعا سلامتی را تحت تاثیر قرار می دهند.

شاید تا مدت ها پیش تصور می شد استفاده از مایع ظرفشویی یا نمک می تواند روش خوبی برای ضدعفونی میوه ها باشد اما عدم صحت آن امروزه کاملا تایید شده است و روش های کاملا صحیحی پیشنهاد می شود که بهتر است امتحان کنید.

مراحل شستشوی میوه ها و سبزیجات

در مرحله اول باید قبل از تکه کردن و پوست گرفتن میوه ها و سبزیجات، آنها را به خوبی بشویید. در این صورت مانع از ورود آلودگی های روی پوست به درون خوراکی می شوید. همچنین دست ها را نیز باید در ابتدا شست تا دیگر آلودگی ها به میوه و سبزی انتقال نیابد.

در زمان شستشو نیز باید هر کدام را حداقل دو دقیقه زیر آب بگیرید یا در ظرفی پر از آب قرار دهید تا در مصرف آب صرفه جویی شود.

اگر میوه ها و

۱۰ نوشیدنی که شما را لاغر می کند!

اگر بتوانید نوشیدنی‌های سالم را جایگزین نوشیدنی‌های ناسالم کنید، به میزان زیادی از کالری دریافتی روزانه خود می‌کاهید و همین مسأله به کاهش وزن کمک می‌کند.

برای کاهش وزن شاید مؤثرترین کار استفاده از نوشیدنی‌های سالم به جای نوشابه‌های شیرین و نوشیدنی‌های انرژ‌ی‌زا باشد. بیشتر مردم نمی‌دانند که در طول روز چه میزان کالری از طریق این نوشابه‌ها و نوشیدنی‌های پر کالری دریافت می‌کنند. مثلاً یک فنجان قهوه مُکا حدود ۵۰۰ کالری دارد.

برخی از مهم‌ترین و سالم‌ترین نوشیدنی‌ها که باید بیشتر از آنها استفاده کنید تا راحت‌تر وزن خود را کاهش دهید، عبارتند از:

آب سبزیجات

آب سبزیجات به اندازه آب میوه‌ها مواد مغذی و املاح دارند؛ اما کالری آنها حدود ۵۰ درصد کمتر است. آب سبزیجات معمولاً سرشار از فیبر هستند و باعث می‌شوند به مدت طولانی‌تری احساس سیری کنید و کمتر غذا بخورید.

معجون میوه ها

میوه‌های دلخواه خود را انتخاب کرده، آب آنها را بگیرید و با مقداری سرشیر و

یک تخصص پوست و مو گفت: همچنین نوشیدن مقدار مناسب آب نیز موجب تأمین آب میان بافتی و تقویت عضلات صورت می‌شود.

دکتر مینا انصاری گفت: بررسی‌های جدید محققان نشان می‌دهد که استفاده مداوم از دو میوه خیار و گلابی از لاغری موضعی در ناحیه صورت جلوگیری و موجب می‌شود صورت پرتر به نظر برسد.

وی افزود: همچنین نوشیدن مقدار مناسب آب نیز موجب تأمین آب میان بافتی و تقویت عضلات صورت می‌شود.

این فوق تخصص پوست و مو تصریح کرد: «مصرف پودر جوانه گندم» همراه با ماست نیز بعد از غذا به چاقی موضعی در نقاط مختلف بدن کمک می‌کند.

انصاری اظهار داشت: مصرف هویج، میوه و سبزیجات تازه نیز در طول روز موجب می‌شود که به سلول‌های پوست آبرسانی شده و پوست همیشه شاداب به نظر برسد.

با این میوه ها چربی هایتان را بسوزانید!

چربی سوزی یکی از بهترین روش ها برای کاهش کالری بدن و لاغر شدن است. در این مقاله به شما میوه هایی را معرفی می کنیم که می توانند در چربی سوزی به شما کمک کنند.

به گزارش میهن فال به نقل از باشگاه خبرنگاران، اگر قصد دارید وزن خود را کم کنید، حتماً میوه را به برنامه غذایی‌تان اضافه کنید. میوه‌ها غنی از پروتئین، ویتامین، مواد مغذی و قند طبیعی است که شما را سیر می‌کند. علاوه بر آن بیشتر میوه‌ها، چربی‌سوز طبیعی است.مصرف زیاد میوه‌هایی که در ادامه به آن اشاره شده است، باعث کاهش وزن می‌شود.

چریی سوزی با گریپ‌ فروت

هر یک عدد گریپ‌فروت حاوی ۳۷ کالری است که