چای محبوبترین و در عین حال سالمترین نوشیدنی جهان، از زمانی که برای نخستین بار در چین باستان کشف شد سر تا سر کرهی خاکی را درنوردیده است. هزاران سال است که مردم جهان از خواص دارویی و طعم التیامبخش چای لذت میبردند. روزانه بیش از نیمی از جمعیت امریکا چای مینوشند.
در واقع، مردم امریکا در سال ۲۰۱۴ بیش از ۸۰ میلیارد وعده یا بیش از ۳.۶ میلیارد گالن چای نوشیدند، البته این رقم شامل میزان مصرف چایهای گیاهی نمیشود. حقیقت امر این است که انواع چای یعنی چای سبز، سیاه، چای اولانگ و سفید از گیاه همیشه سبزِ گرمسیری یکسانی موسوم به کاملیا سیننسین تهیه میشوند. انواع چای گیاهی نیز به وفور در دسترس هستند و میتوان آنها را از برگ، ریشه، میوه یا گل گیاهان مختلف تهیه نمود. تنوع و گزینههای انتخاب چای بینهایت به نظر میرسد و خواص آنها برای حفظ سلامت فوقالعاده است. در اینجا به ۱۰ مورد از شایعترین بیماریها که با چای التیام مییابند نگاهی میاندازیم.
۱- اضطراب
چنانچه مضطرب هستید، احساس تشویش یا استرس دارید، یک لیوان چای بابونه بنوشید، زیرا به تسکین این موارد کمک شایانی میکند. قرنهاست، گیاهانی که گلهای مرواریدی مانند دارند برای تسکین انواع بیماریها استفاده میشوند. در یکی از مطالعات دانشگاه پنسیلوانیا ارتباط اختلال اضطراب حاد و مصرف چای بابونه مورد بررسی قرار گرفت و مشخص شد علائم اختلال اضطراب حاد در افرادی که
ادامه مطلب / دانلود