نتايج جستجو مطالب برچسب : قهوه

این خوراکی ها را شب ها نخورید

این خوراکی ها را شب ها نخورید

هر آنچه بعد از غروب خورشید و وعده شام می‌خورید نقش مهمی‌در آرامش و خواب شبانه تان دارد. برخی مواد غذایی باعث سنگین شدن دستگاه گوارش می‌شوند، برخی مغز را فعال تر می‌کنند و برخی دیگر قند خون را بالا می‌برند. در ادامه با مواد غذایی‌ای که مصرفشان برای شب توصیه نمی‌شود بیشتر آشنا می‌شوید.

گوشت قرمز

شب‌ها به مصرف زیاد گوشت قرمز نه بگویید. این ماده غذایی مفید به سادگی هضم نمی‌شود. چون یک ماده غذایی نسبتا سفت است و شما آن را به خوبی نمی‌جویید. در نتیجه به خوبی نیز هضم نمی‌شود. زمانی که هضم غذا به خوبی انجام نشود نیز خواب دچار آشفتگی می‌شود. علاوه بر این گوشت قرمز بسیار چرب است و مصرف آن برای وعده شام مناسب نیست. متخصصان توصیه می‌کنند که برای این وعده غذایی بهتر است از گوشت‌های سفید یا بخش‌های کم چرب گوشت قرمز استفاده شود مانند فیله گوشت گاو و بهتر از آن فیله مرغ.

شیر

درست است که خیلی از افراد آخر شب یک لیوان شیر و احتمالا خرما میل می‌کنند. اما مساله این است که شیر نیز جزو مواد غذایی دیرهضم است و برای برخی افراد مشکل‌ساز می‌شود. اگر شب‌ها یک لیوان شیر گرم با عسل یا خرما میل می‌کنید بهتر است از شیرهای کم چرب استفاده کنید. شیرهای پرچرب سنگین و دیرهضم هستند و شما را برای خواب دچار مشکل خواهند کرد. به عقیده متخصصان افرادی که عادت به خوردن شیر دارند و

ادامه مطلب / دانلود

آموزش رنگ کردن مو با قهوه

آموزش رنگ کردن مو با قهوه

قهوه نوشیدنی دلپذیری است، صبح ها وقتی از خواب بیدار می‌شویم ما را سرحال می کند. همچنین قهوه می‌تواند هرچه برای سرزنده و بیدار کردن موهایمان نیاز است را نیز فراهم کند. قهوه، در موهای تیره، هایلایت قرمز و قهوه ای دلنشینی می‌سازد و می‌تواند موهای سفید را نیز بپوشاند. همچنین می‌توانید بوسیله یک مخلوط ساده قهوه که فاقد هر گونه مواد شیمیایی یا غیرطبیعی است، به موهایتان درخشندگی و شکل و قیافه ی جدیدی ببخشید.

دستورالعمل

۱- کاسه بزرگی را در سینک ظرفشویی بگزارید.

۲- قهوه ی خنک شده را در کاسه بریزید.

۳- موهایتان را کاملا شانه کنید.

۴- سرتان را در کاسه فرو ببرید، و

ادامه مطلب / دانلود

این ۱۵ ماده غذایی را در یخچال نگهداری نکنید

این ۱۵ ماده غذایی را در یخچال نگهداری نکنید

برخلاف نظر عمومی که مواد غذایی در یخچال خراب نمی شوند، کارشناسان امور تغذیه می گویند که بعضی از مواد غذایی را نباید در یخچال نگهداری کرد.

۱۵ ماده غذایی را اصلا نباید در یخچال نگهداری کرد:

۱- موز

بنا به گفته سازمان کانادایی تولید و بازاریابی، موز یکی از مواد غذایی مفید برای بدن است که باید خارج از یخچال نگهداری شود تا با درجه حرارت اتاق به تدریج برسد.

۲- سیب زمینی

اتحادیه سیب زمینی کاران کانادا می گوید که سیب زمینی را باید در جای خنک، خشک و تاریک نگهداری کرد، و

ادامه مطلب / دانلود

میهن فال:اگر شما از افرادی هستید که خواب خوب شبانه را تجربه نمی کنید، بهتر است نگاهی به فهرست خوراکی هایی که پیش از خواب مصرف می کنید، بیندازید.

خوراکی هایی که قبل از خواب نباید خورد

به گزارش گروه علمی ایرنا از انجمن ام اس ایران، یک مطالعه که در مجله تغذیه بالینی آمریکایی نتایج آن به چاپ رسیده، حاکی از آن است که خواب ناکافی و استرس، پرخوری و عادات بد تغذیه ای را در روز بعد افزایش می دهد.
علاوه بر بسیاری از عواملی که باعث نامنظم شدن چرخه خواب در طول شبانه روز می شوند، میان وعده ها یکی از مقصران اصلی هستند.در اینجا بهترین و بدترین خوراکی ها و تاثیر آنها در سیر خواب شبانه بیشتر معرفی شده است:

****بهترین خوراکی ها قبل از خواب

*کیوی:این میوه سرشار از آنتی اکسیدان ها، کاروتنوئیدها، ویتامین ث و ویتامینEبعلاوه یک هورمون آشنا به نام سروتونین استاین هورمون مرتبط با خواب در صورتی که سطوحش پایین باشد، باعث بی خوابی می شود.کیوی همچنین غنی از فولات است و نشان داده شده که یکی از عوارض کمبود فولات، بی خوابی است.

*گیلاس: یک مطالعه که درمجله اروپایی تغذیه به چاپ رسیده، حاکی از آن است که افرادی که تنها در روز یک اونس آب گیلاس می نوشند، خواب طولانی تر و کامل تری نسبت به سایرین دارند.
گیلاس حاوی ملاتونین است؛ یعنی هورمونی که مرتبط با چرخه خواب و بیداری است. ملاتونین گیلاس سیستم عصبی را آرام کرده، استرس و تحریکات عصبی را کاهش داده و به وضعیت های بی خوابی و سردرد کمک فراوانی می کند.

*غلات و شیر بدون چربی:هرچند غلات کامل و شیر کم چرب بیشتر برای صبحانه مناسب به نظر می رسد، اما می تواند یک میان وعده مناسب قبل از به خواب رفتن هم باشد. شیر حاوی تریپتوفان، اسید آمینه ای است که به عنوان پیش ماده برای سروتونین و شبیه یک عامل خواب آور عمل می کند. فقط باید مطمئن شوید که شیر کم چرب است چون شیر با چربی کامل دیر هضم می شود و خواب را به تعویق می اندازد. علاوه بر این خوردن محصولات با کربوهیدرات های پیچیده چهار ساعت قبل از خواب، می تواند کیفیت خواب شبانه را افزایش دهد.

* موز:یک منبع عالی از منیزیوم و پتاسیم است. مصرف موز می تواند با آرام بخشی عضلات، بدن را بهتر در حالت خواب قرار دهد. منیزیوم اثر مثبت بر کیفیت خواب در افراد مسنی دارد که از بی خوابی رنج می برند. موز همچنین حاوی تریپتوفان است و هورمون های خوئاب مانند سروتونین و ملاتونین را تنظیم می کند.

بادام:یکی دیگر از منابع غنی از منیزیوم، بادام است. ضمنا بادام سرشار از کلسیم بوده و مصرف آن، بدن و عضلات را آرام می کند. کلسیم نقش مهمی در کمک به مغز برای تبدیل تریپتوفان به ملاتونین دارد.

*اسفناج:این سبزی تیره رنگ، بهترین دوست بی خوابی است. اسفناج نه تنها حاوی تریپتوفان است، بلکه منبع خوب فولات، منیزیوم، و ویتامین های ب ۶ و ث نیز به شمار می رود که همه این مواد مغذی عوامل کلیدی در سنتز سروتونی و ملاتونین دارند. اسفناج همچنین حاوی گلوتامین، یک اسید آمینه است که بدن را برای خلاص شدن از سمسوم سلولی که منجر به بی خوابی می شوند، تحریک می کند.

* مرغ:این نوع گوشت هم حاوی تریپتوفان است که اثرات قدرتمند خواب آور آن ثابت شده است. مصرف مرغ همراه با کربوهیدرات های پیچیده ای مانند برنج قهوه ای چند ساعت قبل از خواب، به افزایش کیفیت خواب شبانه کمک می کند.

****بدترین خوراکی ها قبل از خواب
* قهوه:کافئین می تواند برای چند ساعت، سیستم عصبی مرکزی را تحریک کند. اثرات کافئین قادر است هشت تا ۱۴ ساعت در بدن بماند و چرخه خواب را مختل کند. کافئین موجود در قهوه سایر نوشابه های انرژی زا نباید هشت ساعت قبل از خواب شبانه وارد بدن شود.
* شکلات:درست مانند قهوه، شکلات سیاه نیز حاوی کافئین است و خواب عمیق شبانه را می شکند.
* غذاهای چرب:انواع این غذاها باعث بروز نفخ و سوء هاضمه شده و استراحت شبانه را دچار تداخل می کند. ضمن این که احساس کسالت و خواب آلودگی در صبح روز بعد نیز با مصرف غذاهای چرب بیشتر می شود.
* غذاهای تند:غذاهای ادویه دار و ترشی جات حاوی سوزش سر دل در افرادی که سیستم گوارشی شان حساس است را افزایش می دهد. این غذاها همچنین خواص ترموژنیک دارد که درجه حرارت مرکزی بدن را افزایش می دهد.
*میوه خشک شده:مصرف بیش از حد غذاهای با فیبر بالا مانند میوه خشک باعث ناراحتی های گوارشی در طول شب می شود ضمن این که گرفتگی عضلات را نیز افزایش می دهد.

ایرنا

ادامه مطلب / دانلود

میهن فال:قهوه در بسیاری از کشورها از جمله آلمان از محبوب‌ترین نوشیدنی‌هاست و آغاز روز با رایحه‌ی سرمست‌کننده‌ی آن از عادات بسیاری از مردم است.

حقیقت هایی در مورد قهوه

در مورد قهوه اسطوره‌ها و باورهای نادرست متعددی رایج است که در ادامه به بررسی و ذکر برخی نکات در این باره می پردازیم ؛

۱- بحث اعتیادآور بودن کافئین:

قهوه از مواد اعتیادآور محسوب نمی‌شود. کسانی که به‌طور مرتب قهوه مصرف می‌کنند، در صورت چشم‌پوشی از قهوه و مصرف کافئین ممکن است به سردرد دچار شوند، اما این سردرد پس از مدتی کوتاه برطرف می‌شود. پژوهش‌های علمی نشان می‌دهد که وابستگی به قهوه به‌شکلی که بتوان آن را اعتیاد دانست، وجود ندارد.

۲- اسپرسو قوی‌تر از قهوه‌ معمولی است؟

پاسخ این پرسش منفی است. برعکس؛ هر فنجان اسپرسو حاوی ۵۰ میلی‌گرم کافئین است، در حالیکه میزان کافئین موجود در یک فنجان قهوه معمولی بر ۱۰۰ تا ۱۵۰ میلی‌گرم بالغ می‌شود. “قوی‌تر” بودن اسپرسو به خاطر شیوه تهیه آن است که سبب می‌شود، مواد معطر بیشتری از دانه‌های قهوه استخراج شوند.

۳- قهوه تشنج‌ آور است

این هم از تصور‌های نادرست درباره قهوه است. دانشمندان پی برده‌اند که مصرف یک تا پنج فنجان قهوه در روز تأثیری مثبت بر کارآیی انسان دارد. مصرف قهوه گردش خون در ناحیه مغز را تقویت می‌کند و سبب می‌شود که قابلیت تمرکز، فراگیری و واکنش فرد بیشتر شود.

۴- محرک بودن قهوه

به گفته‌ی کونو گوتلر، داروساز و متخصص سم‌شناسی از دانشگاه کلن “کافئین موجود در قهوه موجب تحریک سیستم عصبی و فعال کردن قلب می‌شود. این وضعیت گردش خون در مغز را تقویت می‌کند و همین امر اکسیژن بیشتری را به بدن می‌رساند. در این حالت شما احساس بهتری می‌کنید و می‌توانید بهتر هم فکر کنید”

۵- قهوه و مسئله فشار خون

آخرین تحقیقات علمی نشان می‌دهد که مصرف مرتب قهوه حتی برای کسانی که فشار خونشان بالا است، خطرناک نیست. البته کسانی که هرگز قهوه نمی‌نوشند، فشار خونشان در صورت مصرف قهوه بالا خواهد رفت. افرادی هم که ناراحتی‌های قلبی دارند، بهتر است که مصرف قهوه را به یک تا ۲ فنجان در روز محدود کنند. تحقیقات نشان می‌دهد که قطع ناگهانی و بلافاصله قهوه بیشتر ضرر دارد تا فایده

۶- نگهداری قهوه

از آنجایی که دانه‌های قهوه پس از بو دادن تنها مدت کمی رایحه و عطر خود را حفظ می‌کنند، باید آنها را در پاکت‌هایی محفوظ بسته‌بندی کرد. در چنین صورتی عطر قهوه تا ۴ ماه حفظ می‌شود. باز کردن بسته‌بندی و نگهداری قهوه در قوطی‌های سربسته فلزی چندان مناسب نیست، چرا که این جابجایی سبب می‌شود که دانه‌های قهوه سریع‌تر عطر و بوی خود را از دست بدهند.

۷- نگهداری در یخچال

اگر چه مواد معطر موجود در قهوه در برابر سرما نسبتا مقاوم هستند، اما در یخچال هم این خطر وجود دارد که دانه‌ها عطر خود را از دست بدهند و همچنین کپک بزنند.

۸- قهوه‌ی نمک‌زده

برخی‌ها بر این باورند که افزودن نمک به قهوه سبب می‌شود که عطر آن تقویت شود. این باور نیز درست نیست، بلکه برعکس نمک به قهوه طعمی شور می‌بخشد و تأثیری منفی بر عطر و بوی قهوه دارد.

۹- قهوه و ناراحتی‌های معده

این مسئله که قهوه فی‌نفسه به معده ضرر می‌رساند، نکته‌ای است که مورد اثبات قرار نگرفته است. مشکل نه خود قهوه بلکه شیوه بو دادن آن است. در صورتی که قهوه در زمانی طولانی و آرام بو داده شود، مواد اسیدی و تحریک‌کننده آن که می‌توانند سبب ترش کردن معده شوند، از بین می‌روند. نوشیدن قهوه معمولی با شیر نیز سبب می‌شود که جداره‌های معده در صورت مصرف قهوه کمتر تحریک شوند.

۱۰- مطالعات گسترده

به ندرت نوشیدنی دیگری مانند قهوه و تأثیرات آن تا به این اندازه مورد پژوهش قرار گرفته است. شماری از تحقیقات انجام شده بر تأثیرات مثبت آن از جمله کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع دوم، پیشگیری از ابتلا به بیماری پارکینسون و نیز آلزایمر حکایت دارند. البته این تأثیرات مثبت نه تنها به خاطر کافئین بلکه به واسطه آنتی‌آکسیدان‌هایی است که در قهوه نقش مهمی بازی می‌کنند.

۱۱- سرطان روده

نتایج یک تحقیق جدید نیز نشان می‌دهد که کسانی که قهوه می‌نوشند، به ندرت به سرطان روده مبتلا می‌شوند. با این حال دانشمندان نتوانسته‌اند به طور قاطع این نتیجه را تأیید کنند. به گفته آنان در این زمینه به پژوهش‌های بیشتری نیاز است.

۱۲- مصرف قهوه برای پراندن الکل

برخی‌ها که در شب‌نشینی‌ها و پارتی‌ها زیاد الکل نوشید‌ه‌اند، فردای آن روز می‌کوشند با قهوه جانی تازه بگیرند. نوشیدن قهوه انسان را سرحال‌تر می‌کند و به گردش خون شتاب می‌بخشد، اما تأثیری در خروج سریع‌تر الکل از بدن ندارد.

۱۳- تأثیر قهوه بر فعالیت‌های جنسی

پژوهش‌های متعددی نشان می‌دهد، کسانی که قهوه مصرف می‌کنند فعالیت‌های جنسی بیشتری نیز دارند. زنان باردار نباید از قهوه چشم‌پوشی کنند، اما بهتر است که در روز بیش از ۲ فنجان قهوه ننوشند.

جام

ادامه مطلب / دانلود

خاصیت شگفت انگیز قهوه برای موفقیت!

خاصیت شگفت انگیز قهوه برای موفقیت!

بیشتر وقت‌ها چیزی که برای شروع یک کار نیاز دارید، یک جرعه قهوه است. برای من که این‌طور است! از بوی آن گرفته تا ریختنش در فنجان و بعد هم بلعیدنش، به من انگیزه می‌دهد. هرچند دیگران نگران انرژی آن هستند اما برای من عالی است. من از انرژی که قهوه به من می‌دهد استفاده می‌کنم. باید به کسانی که قهوه نمی‌نوشند بگویم با این کار خود را از خواص شگفت‌انگیز قهوه برای ایجاد فرصت‌های موفقیت محروم می‌کنید. اگر تردید دارید،این مطلب را بخوانید و تمام فوایدش را بررسی کنید.

سالم‌تر هستند

قهوه در برابر بیماری‌های گوناگون مقاومت دارد، آلزایمر، دیابت، و

ادامه مطلب / دانلود

خاصیت تفاله های قهوه

خاصیت تفاله های قهوه

اگر تفاله های قهوه را تا کنون دور می انداختید بهتر است از این به بعد آن ها را نگه دارید و سعی کنید زمینه بازیافت مواد طبیعی از آن استفاده کنید. یادتان باشد مانده های قهوه بسیار باارزش هستند.

به گزارش میهن فال به نقل از خبرگزاری برنا، محققان روشی ابداع کرده‌اند که با استفاده از تفاله‌های قهوه می‌توان گاز متان را ذخیره کرد. در این روش با خیس کردن و گرم کردن مانده‌های قهوه می‌توان کربن را جذب کرد. این روش می‌تواند با استفاده از بازیافت مواد طبیعی مزایای زیادی هم از نظر زیست محیطی داشته باشد.

به گفته محققان این روش می‌تواند بازگشت محیطی دوبله‌ای را به وجود آورد؛ به این صورت که می‌توان با این کار گاز‌های بسیار مضر جو را حذف کرد و

ادامه مطلب / دانلود

طرز تهیه قهوه با طعم نارگیل

می‌توانید از این قهوه خوشمزه نهایت استفاده را ببرید. آماده سازی این قهوه به زمان و انرژی زیادی نیاز ندارد. شیر نارگیل می‌تواند چربی مورد نیاز قهوه را تامین کند.

زمان آماده سازی : کمتر از ۱۵ دقیقه

برای یک نفر
مواد لازم:

۵۶ گرم اسپرسو
۵۶ قهوه دم کرده سرد
۲۸ گرم شیر نارگیل
شربت ساده
دانه‌های قهوه برای تزیین

طرز تهیه:

در یک ظرف مناسب به همراه یخ، اسپرسو، قهوه دم کرده سرد، شیر نارگیل و شربت ساده را ترکیب کنید. کمی به هم بزنید و سپس آن را با دانه‌های قهوه تزیین نمایید.

ادامه مطلب / دانلود

نوشیدنی که قبل از ورزش معجزه می کند!

نوشیدنی که قبل از ورزش معجزه می کند!

یکی از نوشیدنی‌های پرطرفدار می‌تواند آثار منحصربه‌فردی در ایجاد توان و قوای بدنی جهت انجام ورزش ایجاد کند.

به گزارش میهن فال به نقل از باشگاه خبرنگاران، کارشناسان دریافته‌اند مصرف قهوه می‌تواند میزان اثربخشی تمرینات ورزشی را در افراد به حد محسوسی افزایش دهد.

گفتنی است، تحقیقات جدید نشان داده است که

ادامه مطلب / دانلود

۷ عادت مضر در مصرف قهوه

هر روز مقالات جدیدی از فواید قهوه برای سلامتی منتشر می‌شود که در جای خود قابل تامل است اما باید توجه داشته باشید که افراط در هرچیزی خطرناک است و نتایج عکس می‌دهد. در این مقاله شمارا با ۷ عادت اشتباه در مصرف قهوه آشنا می‌کنیم:

همچنین بخوانید : انواع روش دم کردن قهوه

۱. نوشیدن بیش از ۴ فنجان قهوه در روز

دانشمندان، اخیراً در تحقیقات خود به این نتیجه رسیده‌اند که میزان مصرف کافئین، نباید از مرز ۴۰۰ میلی‌گرم در روز تجاوز کند و این میزان در هر نوبت نباید بیشتر از ۲۰۰ میلی‌گرم باشد. به گفته آن‌ها، شما مجاز هستید که نهایتاً ۴ فنجان قهوه در روز میل کنید. اگر میزان مصرف از این مقدار تجاوز کند، عوارض منفی در انتظار سلامتی شما خواهد بود، خوابتان به هم می‌خورد، اضطراب و دلهره امانتان را می‌برد، بدون شک عصبی خواهید شد، دچار لرزش می‌شوید، و همین‌طور ریتم و ضربان قلبتان دستخوش تغییراتی خواهد شد.

البته لازم به ذکر است که تمام این عوارض جنبه ارثی دارد و به حساسیت شخصی شما به کافئین، وابسته است. برخلاف تصور عامه مردم، قهوه الزاماً برای قلب ضرری ندارد و به گفته متخصصان اگر میزان مصرف از ۳ تا ۵ فنجان در روز بیشتر نشود، قهوه می‌تواند نقش محافظ را برای قلب ایفا کند.

۲. قهوه‌ای که طولانی مدت دم شده باشد، ضعیف‌تر است و عوارض کمتری دارد

با آن که قهوه اسپرسو به نظر طعم قوی‌تری دارد، ولی باید بدانید که در مقایسه با طعمی که دارد، حاوی کافئین زیادی نیست! در واقع اگر یک فنجان ۳۰ میلی‌لیتری اسپرسو، حاوی ۶۰ تا ۸۰ میلی‌گرم کافئین باشد، یک فنجان ۱۲۵ میلی‌لیتری قهوه تصفیه شده، حدوداً ۱۰۰ میلی‌گرم کافئین دارد. به عبارتی دقیق‌تر از آن جایی که قهوه اسپرسو در حجم کوچک‌تری (٣٠ میلی‌لیتری) سرو می‌شود در آن حجم، کافئین کمتری از قهوه‌ی تصفیه شده که معمولا در حجم بیشتری (١٢۵ میلی‌لیتری) سرو می‌شود، دارد.

از طرف دیگر، قهوه ربوستای خالص، در مقایسه با قهوه عربیکا، دو برابر کافئین بیشتری دارد. قهوه تصفیه شده‌ای که در قهوه جوش برقی آماده می‌شود، نسبت به اسپرسو، کافئین بیشتری دارد چون در مدت طولانی‌تری در حالت دم قرار داشته است.

همچنین بخوانید : انوع قهوه

۳. عدم توجه به نوشیدنی‌های دیگر

اگر در کنار قهوه از نوشیدنی‌های کافئین‌دار دیگری نیز استفاده می‌کنید (مثل چای یا نوشابه‌های انرژی‌زا)، به میزان کافئین آنها نیز دقت کنید و مراقب باشید که مجموع کافئین دریافتی بدنتان در روز، از مرز ۴۰۰ میلی‌گرم تجاوز نکند. یک فنجان چای ۱۵۰ میلی‌لیتری، حاوی ۳۲ میلی‌گرم کافئین است و یک بطری کوچک نوشابه انرژی‌زا، حاوی ۸۰ میلی‌گرم که تقریباً معادل کافئین یک فنجان قهوه است.

متخصصان بر این باورند که اگر از تعداد فنجان‌های قهوه روزانه خود بکاهید، می‌توانید از این قسم نوشابه‌ها نیز استفاده کنید.

۴. مصرف قهوه به همراه بعضی از داروها

به گفته پزشکان، متابولیسم و سوخت و ساز داروهای شیمیایی و همین طور کافئین در کبد و غالباً با یک آنزیم مشترک انجام می‌شود. بنابراین کافئین با مولکول‌های دارویی وارد رقابت می‌شود و در نتیجه مدت طولانی‌تری در خون باقی می‌ماند، در این شرایط احتمال عدم تأثیر داروها قوی‌تر خواهد شد. پس دقت داشته باشید که اگر تحت درمان هستید و داروی خاصی مصرف می‌کنید، حتماً با پزشک خود در خصوص مصرف قهوه مشورت کنید و از او در مورد تأثیرات قهوه بر عملکرد داروهای مصرفی، سؤالاتی بپرسید، چون ممکن است که در برگه راهنمای دارو، چیزی در این خصوص ذکر نشده باشد. مراقب باشید که خصوصاً بعضی از داروها را در کنار قهوه مصرف نکنید، داروهایی از قبیل: آنتی‌بیوتیک‌ها، بنزودیازپین (داروی آرام بخش- ضد اضطراب، صرع و بی‌خوابی)، داروهای خواب آور و نیز داروهای تنگ‌کننده عروق.

۵. مصرف قهوه پیش از رفتن به رختخواب

تحقیقات نشان داده‌اند که قهوه در مدت زمان خواب و کیفیت آن تأثیرات زیادی دارد. در حقیقت، کافئین در مغز به گیرندگان آدنوزین مرتبط می‌شود و عملکرد این ماده آرامبخش، که عموماً در زمان خواب تولید می‌شود، را مختل می‌سازد. علاوه بر این، کافئین سبب تحریک محرک‌های عصبی می‌شود و در نتیجه خواب را از چشمان شما می‌گیرد. البته تأثیرات کافئین در همه افراد به یک شکل نیست؛ افراد زیادی هستند که علی‌رغم نوشیدن قهوه پیش از زمان استراحت، به راحتی و بی‌هیچ مشکلی می‌توانند بخوابند. به اعتقاد متخصصان، این قضیه با نوع متابولیسم یا همان سوخت و ساز بدن هر فردی قابل توجیه است. بعضی از افراد، سوخت و ساز آرام‌تری دارند و در نتیجه بدن آنها کافئین را با سرعت کمتری دفع می‌کند و این ماده به مدت طولانی‌تری در خون آنها باقی می‌ماند.

به همین دلیل ممکن است که این افراد قهوه را در ساعت ۴ عصر میل کرده باشند ولی باز هم به هنگام شب، خواب به چشمانشان نیاید! پس اگر احساس می‌کنید که نسبت به کافئین حساس هستید، بهتر است که پس از ساعت ۴ عصر، لب به قهوه نزنید و در کل سعی کنید مصرف قهوه روزانه خود را به حداقل برسانید.

۶. افراط در مصرف قهوه در دوران بارداری

امروزه تمام محافل پزشکی جهان توصیه می‌کنند که مصرف کافئین در دوران بارداری نباید از مرز ۲۰۰ میلی‌گرم در روز تجاوز کند. در حقیقت، نباید جنین را بیش از حد در معرض کافئین قرار داد، چرا که هنوز آنزیم‌های دفع این ماده در بدن او تکامل نیافته‌اند و این احتمال وجود دارد که کافئین رشد جنین را با مشکل مواجه سازد و حتی منجر به زایمان زودهنگام شود.

پزشکان معتقدند که در سه ماهه سوم بارداری، مدت زمان دفع کافئین از بدن، تا ۳ برابر طولانی‌تر می‌شود و گاهی ممکن است ۱۵ ساعت به طول بیانجامد. به همین دلیل بهتر است که در این دوره، مصرف روزانه کافئین را به حداقل ممکن برسانید و در روز بیش از یک فنجان قهوه یا یک نوشیدنی کافئین دار دیگر، مصرف نکنید.

۷. استعمال قهوه تصفیه نشده

دانه‌های قهوه حاوی چربی بسیار بالایی هستند، که بدون شک منجر به افزایش کلسترول خون خواهند شد. وقتی آب جوش را مستقیم بر روی این دانه‌ها می‌ریزید، چربی موجود در آنها جدا و داخل آب می‌شود. به اعتقاد پزشکان، اگر در مصرف قهوه تصفیه نشده افراط کنید، خطرات قلبی- عروقی غیر قابل جبرانی در انتظار شما خواهد بود. دقیقاً به همین دلیل است که توصیه می‌شود از مصرف قهوه جوشیده (قهوه ترک) پرهیز کنید، به سراغ قهوه جوش‌هایی که دارای صافی فلزی هستند، نروید و ترجیحاً از قهوه جوش‌هایی استفاده کنید که صافی کاغذی دارند و یا صافی‌هایشان تاریخ مصرف دارد.

در خصوص قهوه‌های فوری این منع مصرف وجود ندارد، چون این نوع از قهوه کاملاً چربی‌زدایی شده است و شما می‌توانید با خیال آسوده بر روی آن آب جوش بریزید. در مورد قهوه اسپرسو هم باید بدانید که این ذرات چرب در آن موجود است اما به مقدار بسیار کم.

ادامه مطلب / دانلود

قهوه شناسی

[box type=”shadow” align=”” class=”” width=””]قهوه به سوزاندن چربی‌های اضافه کمک می‌کند.کافئین از معدود مواد طبیعی است که به سوختن چربی در بدن کمک می‌کند.[/box]

شروع روز با قهوه:

وقتی به دلیل کار زیاد یا رفتن به مهمانی نتوانسته باشید به میزان کافی بخوابید، صبح روز بعد برای هوشیار شدن به سراغ یک فنجان قهوه بروید.این فنجان قهوه علاوه بر نیرو بخشیدن به شما، از به وجود آمدن تیرگی اطراف چشمان به دلیل کمبود خواب نیز جلوگیری میکند. قهوه با داشتن ویتامین k، حجم رگ های خونی در پوست زیر چشمان شما را کاهش داده و به رفع پف زیر چشم ها نیز کمک میکند. پس با نوشیدن یک فنجان قهوه علاوه بر نیرو گرفتن برای شروع یک روز عالی، زیباتر و شاداب تر نیز به نظر خواهید رسید.

ویژگی یک قهوه مرغوب چیست؟
رنگ تیره و طعم تلخ. اگر قهوه را آسیاب‌شده تهیه کردید، باید دقت کنید هنگام دم کردن، کمی روغن خوشبو پس بدهد و عطر و طعمی کاملاً تلخ داشته باشد. رنگ قهوه‌های خالص، قهوه‌ای تیره و بسیار شفاف است اما قهوه‌هایی که ناخالصی دارند یا از کیفیت مناسبی برخوردار نیستند، طعم خاک یا خاک چوب می‌دهند و رنگشان هم قهوه‌ای روشن و کدر است.

قبل از فعالیتهای ورزشی قهوه بنوشید!
یکی از مزایای مصرف قهوه قبل از فعالیت ورزشی، خاصیت چربی سوزی آن می باشد.مصرف قهوه قبل از ورزش می تواند باعث شود سلول های چربی به عنوان منبع انرژی به جای گلیکوژن استفاده شود.همچنین، مقادیر بالایی از کافئین موجود در قهوه سیاه و سفید سوخت و ساز بدن را بالا خواهد برد که این خود باعث می شود شما در طول روز کالری بیشتری بسوزانید.همچنین، کافئین و دیگر ترکیبات موجود در قهوه به عنوان یک مهار کننده ی اشتها عمل کرده و باعث می شود شما کمتر سراغ خوراکی بروید.

پوستی شفاف با ماسک صورت قهوه
برای داشتن پوستی شفاف و سر حال میتوانید با زرده تخم مرغ و قهوه برای خودتان ماسک بسازید.
۱ قاشق غذاخوری پودر قهوه را با ۱ زرده تخم مرغ مخلوط کنید سپس مقداری آب لیمو ترش را به مخلوط اضافه کنید.
ماسک شما آماده است. حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه ماسک را روی پوستتان قرار دهید و سپس آبکشی کنید.

قهوه شناسی
قهوه فوری (Instant coffee)
یک نوشیدنی به دست آمده از دانه های قهوه به عمل آمده و فراوری شده است. در واقع همان قهوه دم شده است که طی فرایندی به شکل پودر یا دانه های ریز (فرم گرانول) و غالبا در ظروف شیشه ای،بسته های پلاستیکی و یا قوطی در بازار ارائه میشود.این نوع قهوه برای آماده شدن نیازی به قهوه جوش ندارد و با حل کردن کمی از آن در یک فنجان آب جوش آماده نوشیدن است.
قهوه فوری اولین بار توسط شرکت نستله(Nestle) و با نام تجاری نسکافه(Nescafe) تولید و وارد بازار شد و به سرعت به یکی از پرطرفدارترین محصولات غذایی تبدیل شد و به همین دلیل مردم به اشتباه به جای استفاده از واژه قهوه فوری از واژه نسکافه استفاده میکنند در حالی که نسکافه فقط نام یک برند است و کاربرد این نام برای تمامی برندها اشتباه است.

خواص دارویی قهوه در طب سنتی ایران
قهوه از نظرطب قدیم ایران، سرد، خشک و محرک می‌ باشد.

خواص دارویی قهوه در طب سنتی ایران:
۱) قهوه محرک است و هضم را آسان می‌کند.
۲) تب بر است مخصوصا تب‌های نوبه‌ای را برطرف می‌کند.
۳) به بدن نیروی کاذب می‌دهد.
۴) مسمومیت‌های ناشی از مصرف الکل زیاد را درمان می‌کند.
۵) برای برطرف کردن یرقان مفید است.
۶) ادرار آور است.
۷) در درمان سرفه‌ای که با بلغم همراه باشد موثر است.
۸) دردهای عصبی را درمان می‌کند.
۹) در درمان سیاه‌سرفه مفید است.
۱۰) ضد عفونی کننده است.
۱۱) گرد قهوه برای سوختگی‌ها مفید است.
۱۲) قهوه ضد افسردگی است.
۱۳) مقاومت ورزشکاران را زیاد می‌کند.
۱۴) برونش‌ها را باز می‌کند و برای مبتلا‌یان به بیماری آسم مفید است.
۱۵) برای برطرف کردن تب یونجه مفید است.
۱۶) از کرم خوردگی دندان جلوگیری می‌کند.

و در پایان:
قهوه و زندگی :
دانشمندان آلمانی به این نتیجه رسیده‌اند که مصرف قهوه سرعت و دقت مغز در تشخیص کلمات با بار معنایی مثبت را افزایش می‌دهد. نوشیدن قهوه به مثبت‌نگری کمک می‌کند.دانشمندان دانشگاه «رور» آلمان در تحقیقی که روی داوطلبان ۱۹ تا ۳۲ ساله انجام دادند، متوجه افزایش شاخص‌های مربوط به شناخت کلمات مثبت در اشخاصی شدند که قهوه می‌نوشند. به اعتقاد این دانشمندان، کافئین موجود در قهوه فعالیت سیستم مرکزی عصبی را افزایش می‌دهد، و مصرف قهوه به میزان کافی (دو تا سه فنجان در روز) موجب بهبود تفکر منطقی و سرعت واکنش‌های رفتاری انسان می‌شود.

ادامه مطلب / دانلود

کاهش خطر مرگ با مصرف این نوشیدنی

کاهش خطر مرگ با مصرف این نوشیدنی

محققان علوم در آمریکا در مطالعه ای ده ساله دریافتند کسانی که به طور منظم قهوه می نوشند کمتر در خطر مرگ قرار دارند.

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما؛ افرادی که قهوه می نوشند،‌ کمتر از دیگران در خطر مرگ ناشی از عواملی همچون دیابت یا بیماری های قلبی عروقی قرار دارند. محققان می گویند هرقدر میزان مصرف قهوه بیشتر شود،‌ میزان مرگ و میر افراد کاهش می یابد.

قهوه حاوی ترکیبات فعال بیولوژیک متعددی است که از جمله می توان به اسید های فنولیک،‌ پتاسیم، و کافئین اشاره کرد. بسیاری از مطالعات پیشین نشان داده بود مصرف قهوه با کاهش خطر مرگ و میر بر اثر بیماری های قلبی همراه است. محققان دریافتند در مجموع،‌ میزان مرگ و میر بر اثر همه عوامل،‌ با مصرف قهوه، کاهش می یابد.

ادامه مطلب / دانلود

مصرف این نوشیدنی عمر را طولانی می کند

براساس گزارش HealthDay News در ۱۶ نوامبر   ۲۰۱۵   مقاله ای در مجله Circulation چاپ شده است و نتایج آن نشان می دهد که آنهایی که روزانه قهوه مصرف می کنند دارای عمر طولانی تری نسبت به سایرین هستند.

مطالعات قبلی نیز نشان داه بود آنانکه این نوشیدنی محبوب را مصرف می کنند کمتر به بیماری های قلبی و پارکینسون دچار می شوند. محققان می گویند آنان که معتقدند مصرف کنندگان قهوه اشتباه می کنند زمان آن رسیده است که نظر خود را تغییر دهند. بررسی ۳۰ ساله بر روی گروه افراد سیگاری که مصرف روزانه قهوه داشته اند و آنها که سیگار می کشیدند و لی قهوه استفاده نمی کرده اند ، نشان داده است که آن دسته افراد سیگاری که روزانه بین ۵-۱ فنجان قهوه مصرف کرده اند ۱۵% عمرشان طولانی تر بوده است.

همچنین احتمال ابتلای آنها به بیماری های قلبی ، سکته، مشکلات روحی و میزان افکار منفی وخودکشی کمتر از گروه دیگر بوده است. البته محققان می گویند تنها مصرف قهوه روزانه عامل این اختلاف نیست اما فاکتوری قابل توجه است. نتایج مطالعات در این سال ها نشان می دهد که تعداد افراد فوت شده در بین انهایی که که مرتب قهوه مصرف کرده اند کمتر بوده است.مطالعات مختلف نشان داده است که قهوه دارای اثرات ضد التهابی، آنتی اکسیدانی است و در تنظیم قند خون نیز تاثیر دارد.

ادامه مطلب / دانلود

چه کسانی قهوه بخورند؟ / مزایا و عوارض قهوه عنوان این مطلب از سایت میهن فال است که امیدواریم مورد استفاده شما عزیزان قرار گرفته است. با ما همراه باشید.

چه کسانی قهوه بخورند؟ / مزایا و عوارض قهوه

مزایای خوردن قهوه :

_ قهوه حاوی آنتی اکسیدان، ویتامین، مواد معدنی و پروتئین های غذایی است. نتایج بررسی ها نشان می دهد که مصرف قهوه خطر بروز برخی از بیماری ها و علایم آن را کاهش می دهد. از جمله : پارکینسون، آلزایمر، دیابت نوع ۲ ، سنگ کیسه صفرا، حمله آسم، سرطان دهان ، حلق و مری، مشکلات ریتم قلبی، سکته، سیروز کبدی؛ کافئین تأثیر برخی از مسکن ها را افزایش می دهد.

_ همچنین تفاله قهوه به عنوان کود عمل می کند.

_ مردانی که روزی ۶ فنجان قهوه مصرف می کنند، ۶۰ درصد کمتر از افرادی که قهوه نمی خورند، در معرض خطر سرطان پروستات قرار می گیرند.

معایب خوردن قهوه :

_ مصرف بیش از حد قهوه باعث تغییر در الگوی خواب، افزایش فشار خون، قهوه ای شدن دندانها و سوزش معده را تشدید می کند.

_ قهوه مانع از جذب برخی از مواد معدنی و ویتامین ها مانند منیزیم، روی و آهن می شود.

_ قهوه باعث توهم شنوایی می شود.

_ قهوه مدر خفیف است و می تواند به کم آبی بدن و از دست رفتن ویتامین C، B، آهن، کلسیم و روی منجر شود.

_ تفت دادن دانه قهوه باعث ایجاد ماده سرطان زا می شود.

ادامه مطلب / دانلود

تاثیر قهوه بر افزایش رشد مو

قهوه یکی از نوشیدنی‌های پرطرفدار می‌باشد اما شما جز نوشیدن میتوانید از قهوه برای رشد مجدد موهای خود استفاده کنید.

قهوه به دلیل داشتن کافئین، سبب تحریک فولیکول‌های ریز مو می‌شود در نتیجه رشد مو دوباره آغاز می‌شود.

محمد شیزرپور، متخصص پوست و مو  عنوان کرد: نوشیدن قهوه سبب رشد مجدد مو می‌شود چرا که قهوه به دلیل داشتن کافئین، سبب تحریک فولیکول‌های ریز مو می‌شود و در نتیجه رشد مو دوباره آغاز می‌شود.

وی با بیان این مطلب در ادامه افزود: طاسی مو بیشتر در مردان دیده می‌شود و کافئین موجود در قهوه مانع می‌شود عوامل مختلفی به فولیکول مو آسیب برساند.

شیزرپور تصریح کرد: البته باید گفت مقدار کافئین باید زیاد باشد یعنی در حدود ۶۰ فنجان قهوه، که در واقع با چنین درصدی کافئین به فولیکول‌های پوست اثر می‌کند.

البته با نوشیدن ۶ فنجان قهوه در روز غیر ممکن است ، از این رو متخصصان به فکر تهیه قرص حاوی کافئین زیاد هستند که با طاسی مو مبارزه کنند.

قهوه، در موهای تیره،‌هایلایت قرمز و قهوه ای دلنشینی می‌سازد و می‌تواند موهای سفید را نیز بپوشاند. همچنین می‌توانید بوسیله یک مخلوط ساده قهوه که فاقد هر گونه مواد شیمیایی یا غیرطبیعی است، به موهایتان درخشندگی و شکل و قیافه ی جدیدی ببخشید.

تقویت موها

ماساژ مو با پودر قهوه پس از استحمام باعث تقویت و شفافیت مو شده و به رشد آن کمک می‌کند البته استفاده از این پودر به افراد دارای موهای رنگ شده توصیه نمی‌شود زیرا پودر قهوه رنگ موها را تغییر می‌دهد.

ادامه مطلب / دانلود

بیماری پارکینسون دستگاه عصبی مرکزی را درگیر کرده و با علائمی مانند لرزش بدن، سفتی عضلانی پیشرونده، از دست رفتن توانمندی های حرکتی و غیره خود را نشان می دهد.

راههای جالب از پیشگیری بیماری پارکینسون

  — ایبوپروفن پیشگیری کننده از پارکینسون
نتایج یک پژوهش کانادایی که توسط وزارت سلامت آمریکا انجام شده و در فوریه ی سال ۲۰۱۰ به چاپ رسیده است نشان می دهد مصرف ایبوبروفن (ادویل) باعث کاهش خطر ابتلا به بیماری پارکینسون می شود. محققان به این نتیجه رسیده اند که مصرف ایبوپروفن باعث کاهش ۴۰ درصدی خطر ابتلا به پارکینسون می شود.

این پژوهش روی ۱۳۶۴۷۴ داوطلب کاملا سالم انجام شده است. محققان بعد از شش سال بررسی مشاهده کردند که از بین این تعداد داوطلب، حدود ۲۹۳ نفر به پارکینسون مبتلا شده اند.بررسی های انجام شده نشان می دهد افرادی که بروفن بیشتری مصرف کرده اند کمتر دچار این بیماری شده اند. به همین دلیل محققان بررسی های بیشتری روی مولکول های موجود در ایبوپروفن انجام دادند، چون یک ترکیب ضدالتهاب محسوب می شود. به عقیده ی محققان، پارکینسون به دلیل مرگ سلول های عصبی در اثر عوامل التهاب زا بروز می کند.

 البته این مورد صرفا جهت اطلاع رسانی بوده است و منظورمان این نیست که برای پیشگیری از ابتلا به پارکینسون، شروع به مصرف بروفن کنید، چون هر دارویی عوارض مخصوص به خودش را دارد.

——————————————–

راههای جالب از پیشگیری بیماری پارکینسون

قهوه خواص ضدپارکینسونی دارد.

— نوشیدن قهوه: موثر یا بی تاثیر؟
قهوه خواص ضدپارکینسونی دارد. نتایج یک پژوهش آمریکایی که در سال ۲۰۰۰ و روی ۸۰۰۴ مرد انجام شده است نشان می دهد افرادی که قهوه و نوشیدنی های حاوی کافئین مصرف می کنند، کمتر در معرض پارکینسون قرار می گیرند. به عقیده ی این متخصصان افرادی که کافئین مصرف نمی کنند در مقایسه با افرادی که روزانه یک تا دو فنجان قهوه می نوشند، حدود پنج برابر بیشتر در معرض ابتلا به این بیماری هستند.

البته توصیه می شود که در نوشیدن قهوه دچار افراط نشوید و روزانه یک تا دو فنجان میل کنید. بهتر است بدانید چای سبز نیز خواص آنتی اکسیدانی بالایی دارد و برای مقابله با بیماری های تخریب کننده سلول های عصبی مانند آلزایمر و پارکینسون مفید است.

——————————————–

 راههای جالب از پیشگیری بیماری پارکینسون

مصرف زیاد داروهای هورمونی خطر ابتلا به بیماری پارکینسون را افزایش میدهد

— حواستان به داروهای هورمونی باشد
نتایج پژوهشی که در سال ۲۰۰۳ روی ۷۷۰۰۰ زن انجام شده است نشان می دهد که دریافت داروهای هورمونی و در کنار آن مصرف زیاد قهوه در دوره ی یائسگی، خطر ابتلا به پارکینسون را بالا می برد. به عقیده ی محققان، خانم هایی که قرص های هورمونی مصرف می کنند و در طول روز شش فنجان یا بیشتر قهوه می نوشند، چهار برابر بقیه در معرض این بیماری قرار دارند. توجه داشته باشید که هورمون استروژن روی سیستم دوپامینرژیک تاثیر می گذارد. اگر تحت درمان با استروژن (هورمون درمانی در یائسگی) هستید، بهتر است مصرف قهوه را کاهش دهید.

——————————————–

راههای جالب از پیشگیری بیماری پارکینسون

قرار گرفتن در معرض آفت کش ها احتمال ابتلا به پارکینسون را افزایش می دهد

 — از قرار گرفتن در معرض آفت کش ها بپرهیزید
اگرچه برای اثبات این نظریه هنوز به بررسی های بیشتر نیاز هست، اما بهتر است بدانید که قرار گرفتن در معرض آفت کش ها، سموم و آلاینده های شیمیایی جزو عوامل احتمالی افزایش دهنده خطر ابتلا به پارکینسون است. محققان فرانسوی بر این عقیده هستند افرادی که سال ها در معرض سموم کشاورزی هستنند (مانند کشاورزان و غیره) بیشتر به این بیماری مبتلا می شوند.

توصیه می کنیم در حین سم پاشی محصولات کشاورزی و غیره حتما از ماسک استفاده کنید. علاوه بر این تا حد امکان از میوه ها و سبزیجات ارگانیک استفاده کنید و یا اینکه قبل از خوردن آنها، به دقت آنها را بشویید.

——————————————–

راههای جالب از پیشگیری بیماری پارکینسون

ورزش در پیشگیری از بیماری پارکینسون مفید است

 — ورزش کنید
انجام ورزش منظم برای پیشگیری از بروز اختلالات حرکتی مربوط به بیماری پارکینسون مانند لرزش اندام های بدن مفید است. توجه داشته باشید که علائم این بیماری دیرتر بروز می کند و این بیماران باید خود را برای مقابله ی هر چه بهتر با علائم این بیماری و کنترل بدن خود آماده کنند. توجه داشته باشید که ورزش خاصی برای پیشگیری از این مشکل و اختلالات ناشی از آن وجود ندارد.

متخصصان حوزه ی سلامتی توصیه می کنند که انجام روزانه ۳۰ دقیقه ورزش های سبک مانند پیاده روی بسیار مفید است. البته نباید به این میزان بسنده کرد و بهتر است هر هفته حداقل یک ساعت ورزش های دیگر را نیز انجام دهید.

——————————————–

راههای جالب از پیشگیری بیماری پارکینسون

افسردگی خطر ابتلا به بیماری پارکینسون را افزایش می دهد

— مراقب روح و روان خود باشید
نتایج یک پژوهش هلندی که در سال ۲۰۰۲ انجام شده است نشان می دهد که افسردگی خطر ابتلا به بیماری پارکینسون را افزایش می دهد. محققان بین سال های ۱۹۷۵ تا ۱۹۹۰ روی حدود ۱۳۵۸ نفر که دچار افسردگی بوده اند، بررسی هایی انجام داده اند. نتایج این بررسی ها با وضعیت افراد سالم (غیرافسرده) مقایسه شد.

محققان به این نتیجه رسیدند افرادی که به مدت طولانی از افسردگی رنج برده اند، به میزان سه برابر بیشتر در معرض ابتلا به پارکینسون قرار می گیرند. اگر دچار افسردگی هستید، حتما به روان پزشک مراجعه کرده و نسبت به رفع مشکتان اقدام کنید.

 ——————————————–

راههای جالب از پیشگیری بیماری پارکینسون

ویتامین ب۶ تاثیر مثبتی در محافظت از افراد سیگاری در برابر پارکینسون دارد

— ویتامین  B6 را دریابید
نتایج یک پژوهش هلندی که در سال ۲۰۰۶ روی بیش از پنج هزار نفر انجام شده است نشان می دهد ویتامین ب۶ تاثیر مثبتی در محافظت از افراد سیگاری در برابر پارکینسون دارد. در واقع مصرف موادغذایی سرشار از این ویتامین شما را در برابر این بیماری حفاظت می کند.
ویتامین ب۶ در مواد غذایی مختلفی مانند جگر گاو و گوساله وجود دارد. از دیگر منابع غذایی غنی از این ویتامین می شود به برخی از ماهی ها مانند ماهی آزاد و ماهی تن اشاره کرد.

——————————————–

راههای جالب از پیشگیری بیماری پارکینسون

مسمومیت با گاز مونوکسیدکربن می تواند باعث بیماری پارکینسون شود

 — مسمومیت ها عاملی برای ابتلا به پارکینسون
برخی از مسمومیت های شدید مانند مسمومیت با گاز مونواکسیدکربن یا منگنز می تواند باعث بروز علائم ناگهانی بیماری پارکینسون شود. این قبیل مسمومیت ها باعث مرگ سلول های عصبی دوپامینرژیک می شود. این پدیده در مغز بیماران مبتلا به پارکینسون به طور واضح دیده می شود. با وجود اینکه این قبیل مسمومیت های شدید چندان شایع نیست، اما باید حواستان به هر نوع ماده ی شیمیایی باشد.

 — داشتن سبک زندگی سالم
درست است که نمی توان در برابر ابتلا به بیماری های ژنتیکی کار زیادی انجام داد، اما در بقیه موارد می توان با داشتن سبک زندگی سالم از ابتلا به بسیاری از ناخوشی ها پیشگیری کرد. بهترین کار این است که تغذیه ی متنوع و سرشار از ویتامین داشته باشید، روح و روان تان را از گزند استرس و افسردگی دور نگه دارید، بی تحرکی و خدای نکرده تنبلی را کنار بگذارید و با توکل بر خدا، قلب و روحتان را سرشار از آرامش کنید.

ادامه مطلب / دانلود

بخور و نخورهای ایام امتحانات

بخور و نخورهای ایام امتحانات

سال کنکور یکی از سال های مهم و فراموش نشدنی خیلی ها است. اغلب دانش آموزان بالاخره با این روز سرنوشت ساز روبرو خواهند شد. بیشتر ما به اشتباه فکر می کنیم رمز موفقیت در این امتحان به یک جا نشستن و خواندن مکرر درس ها محدود می شود.اما اشتباه نکنید این، تنها بخشی از رمز موفقیت است و بخش دیگر مربوط به عوامل جانبی نظیر تغذیه می شود.

خوب است بدانید که با یک تغذیه درست و مناسب می توانید هم حافظه خود را تقویت کنید و هم از میزان استرس و اضطراب خود بکاهید و مهم تر از آن با اندامی متناسب پا به دانشگاه بگذارید. فراموش نکنید که

ادامه مطلب / دانلود
صفحه 2 از 3 قبلی 123 بعدی
css.php