نتايج جستجو مطالب برچسب : طرز تهیه

طرز تهیه املت پنیر را در چند دقیقه یاد بگیرید!

میهن فال: طرز تهیه املت پنیر خوراکیِ خوشمزه و لذیذ برای صبحانه را در این مطلب از میهن فال مشاهده می کنید.

برای درست کردن املت پنیر لازم نیست نگران مواد لازم باشید.

بسیار ساده و کم هزینه این خوراکی را درست کرده و میل بفرمایید.

…طرز تهیه اسموتی تابستانی…

اسموتی لایه ای تابستانی

مواد لازم برای تهیه اسموتی تابستانی:

*دانه آلبالو (فریز شده هم باشد اشکال ندارد)

طرز تهیه اسموتی:

ابتدا تکه های آناناس را با یک لیوان بستنی شل شده خوب میکس کنید،
تا تکه های آناناس کاملاً ریز شوند داخل لیوان بریزید و تا لایه ی بعدی را آماده کنید،
و به مدت یک ساعت داخل فریزر بگذارید. انبه را خرد کنید،
و با یک پیمانه بستنی شل داخل میکسر بریزید و خوب میکس کنید،
و روی لایه ی آناناسی بریزید. و مجدداً در فریزر بگذارید تا قدری ببندد.
در پایان هم چند دانه آلبالو را با شربت آلبالو غلیظ با یک پیمانه بستنی میکس کنید و در لایه ی آخر بریزید.

…«کاپ کیک» ساده و خوش طعم…

میهن فال به نقل از برترین‌ها: کاپ‌کیک ساده وانیلی ساده‌ترین و در عین حال پرطرفدارترین کاپ‌کیک‌هاست.
درست کردن این کاپ‌کیک بسیار آسان است و با مواد اصلی کاپ‌کیک‌ها درست می‌شود.
شما می‌توانید آن را با خامه یا باتر کرم تزئین کنید و یا آن را به صورت ساده مصرف کنید.
باترکریم و خامه علاوه بر اثر بر مزه باعث ظاهر زیباتر آن نیز می‌گردد،
اما اگر بخواهید از کالری‌های وحشتناک آن‌ها بگذرید همان کاپ‌کیک ساده و خوشمزه خوب است.
کاپ‌کیک ساده و خوشمزه وانیلی از بسیاری لحاظ از بقیه کاپ‌کیک‌ها ساده‌تر است.

طرز تهیه کوکوی سیب زمینی و هویج چگونه است؟

…کوکو سیب زمینی و هویج…

در این مطلب ازمیهن فال با طرز تهیه کوکوی سیب زمینی وهویج آشنا می شویم:

اگر وقت زیادی برای آماده کردن غذا ندارید پیشنهاد می کنیم کوکوی سیب زمینی و هویچ را که با کم هزینه ترین مواد اولیه طبخ می شود در این بخش یاد بگیرید:

اهل تجربه طعم های جدید هستید؟ دوست دارید یک کوکوی خوش طعم با بافتی نرم و لطیف را تجربه کنید؟
پس مقداری هویج بخرید و دست به کار تهیه کوکوی هویج شوید.

طرز تهیه شربت طالبی برای رفع عطش

مواد لازم

طرز تهیه

۱- طالبی خردشده را با شکر مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید و با پشت قاشق طالبی ها را له کنید.

۲- در انتها گلاب را افزوده و هنگام سرو یخ پودر شده و

طرز تهیه خوراک ماهیچه مجلسی

طرز تهیه خوراک ماهیچه مجلسی

مواد لازم

طرز تهیه:

۱- برای تهیه خوراک ماهیچه مجلسی ابتدا پیاز خلالی شده را در تابه تفت دهید.

۲- سپس تکه های ماهیچه را به تابه اضافه کنید و به خوبی سرخ کنید، در این مرحله سیر رنده شده را به ماهیچه اضافه کنید و

طرز تهیه ژله ویترینی

طرز تهیه ژله ویترینی

مواد لازم

طرز تهیه

۱- ابتدا دو بسته ژله آلوئه ورا را با دو لیوان آب جوش کاملا مخلوط کنید، باید این مخلوط را آنقدر هم بزنید تا کاملا خنک شود.

۲- دو لیوان شیر (دو لیوان بستنی آب شده) را به آرامی اضافه کرده و آنقدر هم بزنید که با هم مخلوط شوند.

۳- قالب ژله را با قلم مو کمی چرب کرده و مخلوط شیر و

طرز تهیه بستنی سنتی

مواد لازم

طرز تهیه

۱- قبل از هر کاری ۱۰۰ گرم خامه را داخل یک کیسه فریزر خالی می کنید و با دست خوب پهنش می کنید.

به قطر یک تا دو میل بیشتر نشود که موقع خوردن اذیت نشوید و آن را داخل فریزر قرار دهید.

۲- شیر را بگذارید کمی گرم شود (همین که از دمای یخچال بیرون بیاد کافیه).

۳- شکر و ثعلب را با هم مخلوط کنید و

طرز تهیه ژله رولی با بستنی

طرز تهیه ژله رولی با بستنی

مواد لازم

طرز تهیه

۱- برای تهیه این ژله خوشمزه ابتدا یک بسته پودر ژله را با یک لیوان آب جوش مخلوط نمایید و آن را به روش بن ماری (حرارت غیر مستقیم) کاملا حل نمایید.

۲- بعد از اطمینان از حل شدن کامل پودر ژله در آب جوش، بستنی را از فریزر خارج نموده و

طرز تهیه پای آلو، عصرانه خوشمزه تابستانی

مواد لازم

طرز تهیه

۱- بادام پرک را در ماهیتابه در حدی که طلایی رنگ شود، برشته کنید.

۲- آلوها را از وسط نصف و هسته های آن را جدا کنید. آلوهای بزرگ تر را ۴ قسمت کنید.

۳- آرد را به همراه پودر قند و نوک انگشت نمک الک کنید و در غذاساز بریزید.

۴- ۱۳۰ گرم کره را مکعبی خرد کنید و

طرز تهیه دسر تمشک

مواد لازم

طرز تهیه

۱- تمشک و پودر قند را داخل مخلوط کن بریزید و آنقدر هم بزنید تا یکنواخت شوند، سپس آن را داخل یک آبکش یا صافی بریزید و با فشار پشت قاشق مخلوط را از صافی عبور داده و صاف نمایید.

۲- اسانس وانیل و خامه کم چرب را داخل کاسه بریزید، مخلوط تمشک را هم به آن ها اضافه نمایید و خوب هم بزنید.

۳- سفیده تخم مرغ ها را داخل یک کاسه ای جداگانه بریزید و

طرز تهیه کشمش پلو با مرغ

مواد لازم

طرز تهیه کشمش پلو با مرغ

۱- ابتدا مرغ را شسته و پوست آن را جدا می کنیم و مرغ را به شش یا هشت تکه تقسیم نموده و با نمک، فلفل و ادویه مزه دار می کنیم، سپس مرغ های مزه دار شده را با مقداری روغن با حرارت ملایم سرخ می نماییم.

۲- در آخر رب نارنج را با نصف پیمانه آب مخلوط کرده و

طرز تهیه پودینگ کره، دسر خوشمزه عربی

طرز تهیه پودینگ کره، دسر خوشمزه عربی

مواد لازم

طرز تهیه پودینگ کره، دسر خوشمزه عربی

طرز تهیه

۱- فر را از قبل در دمای ۱۹۰ درجه سانتیگراد گرم کنید.

۲- ۶ عدد ظرف مناسب فر (رمکین) با حجم ۲۵۰ میلی لیتر برای آماده کردن و سرو دسرها در نظر بگیرید.

۳- نان را به صورت مکعب های کوچک ۲ سانتیمتری ببرید و در یک کاسه بریزید.

۴- کره، دارچین، هل و ۲ قاشق غذاخوری شکر را داخل یک تابه روی حرارت ملایم قرار دهید.

۵- آرام هم بزنید تا کره آب شود، سپس

نکاتی برای خوشمزه شدن خورش ها

• اگر آبلیمو در خورش جوش بخورد، زیبایی رنگ خورش را می گیرد. بهترین زمان اضافه کردن آبلیمو وقتی است که

طرز تهیه رولت هندوانه برای شب یلدا

مواد لازم

طرز تهیه

1- زرده تخم مرغ را از سفیده جدا کنید و زرده را با نصفی از شکر و وانیل هم بزنید تا کرم شود.

2- سفیده تخم مرغ را زده تا فرم بگیرد و

طرز تهیه شکلات انار برای شب یلدا

مواد لازم

طرز تهیه

1- شکلات های تخته ای را درون ظرف فلزی ریخته و

طرز تهیه شکلات هندوانه برای شب یلدا

مواد لازم

طرز تهیه

1- شیر عسلی و کره را در ظرف پیرکس بریزید و با قدرت 600 وات به مدت 90 ثانیه در ماکروویو قراردهید. در این مدت دوبار آن را هم بزنید.

2- سپس گلوکز را اضافه کنید و

8 راز طلایی برای پخت میگو پلو

میگو پلو از غذاهای جنوبی و بسیار مقرون به صرفه است زیرا در تهیه آن از میگوی ریز استفاده می شود که قیمت نسبتاً مناسبی دارد و از آنجا که از مخلوط برنج و سیب زمینی تشکیل شده است، قدرت سیرکنندگی زیادی دارد و می‌توان آن را به عنوان یک غذای راحت و خوشمزه برای میهمانی های خود برگزید اما برای تهیه میگو پلو باید به نکته های بسیاری توجه کرد:

1- میگویی که در این غذا استفاده می‌شود، به هیچ وجه نباید درشت باشد.

2- ادویه‌هایی که در تهیه میگوپلو استفاده می‌شود؛ زردچوبه، فلفل قرمز و

طرز تهیه مارمالاد نارنگی

مواد لازم

طرز تهیه

1- نارنگی را تمیز شسته، پوست می کنیم و

بوی نامطبوع مرغ را چگونه از بین ببریم؟

بوی نامطبوع و زهم مرغ یکی از موانعی است که بسیاری افراد را از خوردن و طبخ این گوشت سفید منصرف می کند. شما با چند ترفند ساده ای که باورتان نمی شود می توانید به راحتی بوی نامطبوع و زهم مرغ را از بین ببرید.

ترفند هایی برای از بین بردن بوی نامطبوع و زهم مرغ

اگر هنگام پخت مرغ برای گرفتن بوی زهم آن پیاز، برگ بو یا نظایر آن را ندارید می توانید از هویج استفاده کنید. برای از بین بردن بوی گوشت گوسفند یا مرغ هنگام پخت، چند شاخه رزماری به مواد گوشتی اضافه کرده و بعد پخت از دورن ظرف خارج کنید.

یکی از روشهای از بین بردن بوی بد مرغ این روش بسیار ساده و