مناسب برای: 6 نفر
زمان آماده سازی: 15 دقیقه
مدت زمان انتظار: 1 ساعت
مواد لازم
خامه ترش 1 فنجان (کم چرب) |
آبلیمو 3 قاشق غذاخوری |
سرکه سیب 1 قاشق غذاخوری |
شکر 2 قاشق غذاخوری |
دانه خشخاش 1 قاشق غذاخوری |
نمک 3/4 قاشق چای خوری |
فلفل سیاه به مقدار لازم |
سیب 4,5 فنجان (2 و 1/4 فنجان سیب قرمز- 2 و 1/4 فنجان سیب سبز، خرد شده) |
کلم 1 فنجان (خرد شده) |
زرشک 1/3 فنجان |
گردو 1/3 فنجان (خرد شده) |
طرز تهیه
1- در یک کاسه، خامه ترش، آبلیمو، سرکه، شکر، دانه خشخاش، نمک و فلفل سیاه را مخلوط کنید.
2- سپس سیب، کلم، زرشک و گردو را مخلوط کنید و به مدت یک ساعت قبل از سرو داخل یخچال قرار دهید.
نوش جان
ادامه مطلب / دانلود