همه انواع نان منبع خوبی از گلوسید یا کربوهیدرات است که ۵۰ تا ۵۸ گرم در هر ۱۰۰ گرم را شامل می شود و همچنین سرشار از فیبر هستند. با این حال، غلات استفاده شده در نان و همچنین شیوه پخت می تواند کیفیت غذایی آن را تغییر دهد. به طور کلی نان سبوس دار بهترین نوع نان برای سلامتی است. نان سبوس دار جو و چاودار بیشتر از دیگر غلات فیبر دارد. با این حال، این فیبرها برای
ادامه مطلب / دانلود