نتايج جستجو مطالب برچسب : دیابت

از ویتامین ضد دیابت چه می دانید؟

از ویتامین ضد دیابت چه می دانید؟

محققان آمریکایی در طی یک مطالعه چند ساله دریافتند که داشتن سطوح کافی ویتامین D‌ در بزرگسالان جوان ممکن است خطر ابتلا به  دیابت را تا 50 درصد کاهش دهد. مطالعات قبلی نیز نشان داده‌اند که کمبود ویتامین D‌ ممکن است خطر ابتلا به دیابت را تشدید کند.  تحقیقات دیگر ارتباط بین مقادیر بالای ویتامین D‌ و کاهش خطر ابتلا به ام اس را نیز بررسی کرده است و در واقع مطالعات نشان می‌دهند که مقادیر ناکافی ویتامین D‌ در دوران بزرگسالی به طور کلی می‌تواند یک عامل خطر مهم برای بروز بیماری‌های خودایمن باشد.به گفته محققان تعداد زیادی از افراد در جهان دارای سطوح ناکافی ویتامین D‌ در خون خود هستند و این کمبود در تمام نژادها و گروه‌های سنی یافت می‌شود، در حالی که قرار گرفتن در معرض آفتاب روش بسیار خوبی برای تولید ویتامین D‌ است.

ادامه مطلب / دانلود

خوردن هندوانه برای دیابتی ها خوب است یا خیر؟

خوردن هندوانه برای دیابتی ها خوب است یا خیر؟

دیابتی ها می توانند هندوانه بخورند؟ آیا درست است که هرچه میزان شیرینی هندوانه، خربزه یا طالبی کمتر باشد، آنها قند و کالری کمتری دارند و باعث اضافه وزن و افزایش قند خون نمی‌شوند؟ و اینکه آیا مصرف قسمت‌های انتهایی و نزدیک به پوست صیفی‌ها توصیه می‌شود یا نه؟به طور کلی صیفی‌ها، جزو آبدارترین خوراکی‌ها هستند و به همین دلیل هم طرفداران بسیاری در روزهای گرم سال دارند. ترکیب حدود 90 درصد از انواع صیفی‌ها، از خربزه و طالبی گرفته تا هندوانه و دستمبو، از آب تشکیل شده است. این خوراکی‌های آبدار، حدود 5 تا 7 درصد هم قند دارند و میزان شیرینی‌شان به مقدار قند موجود در ترکیباتشان، بستگی دارد. به نظر می‌رسد در میان تمام صیفی‌ها، انرژی و کالری خربزه به خاطر قند بیشتر آن از سایر صیفی‌ها بیشتر باشد.متاسفانه، گاهی برخی از افراد به‌خصوص آنهایی که دچار اضافه وزن یا دیابت هستند، گمان می‌کنند اگر هندوانه یا خربزه‌ای، شیرین نباشد، بنابراین قند و کالری ندارد و آنها می‌توانند با خیال راحت از آن خوراکی به هر میزان که دلشان خواست، میل کنند. در صورتی که اصلا این‌طور نیست. بیماران دیابتی باید در مصرف میوه ها احتیاط کنند. درواقع، نشاسته موجود در صیفی‌جات در طول مدت رسیدن میوه با تبدیل شدن به قند باعث شیرین‌تر شدن آن می‌شود. اگر هر کدام از صیفی‌ها، شیرینی لازم را نداشته باشند به این معناست که شرایط آب و هوایی یا زراعی مناسب برای تبدیل نشاسته به قند درون آنها وجود نداشته است، اما همین صیفی‌های کم‌شیرین هم دارای کالری هستند و مصرف بیش از اندازه آنها توصیه نمی‌شود.در مورد سوال دوم هم باید گفت که معمولا صیفی‌ها پوست ضخیمی دارند. برخی از افراد فقط قسمت‌های نرم و شیرین آنها را استفاده می‌کنند و برخی دیگر هم تمامی قسمت‌های خوراکی آن را می‌خورند و پوست نازکی از آن را دور می‌اندازند. در این باره بهتر است بدانید اگر شما پوست ضخیم و بیرونی آنها را به خوبی بشویید، می‌توانید بدون نگرانی آنها را میل کنید. اتفاقا، هرچه صیفی‌ها به سمت پوست می‌روند، تجمع فیبر در آنها بیشتر می‌شود و هرچه بیشتر به سمت گوشت می‌روند، تجمع مواد قندی در آنها افزایش پیدا می‌کند.

ادامه مطلب / دانلود

راهنمای خرید کفش

همان طور که به نوع پوشش و رنگ‌بندی لباس‌هایمان توجه داریم، لازم است به کفش که محافظت از قلب دوم بدن را به عهده دارد اهمیت بدهیم، هرچند صرفا زیبایی و رنگ‌بندی مناسب برای انتخاب کفش کافی نیست.

بارها شنیده اید که می گویند پا قلب دوم بدن است و باید در مراقبت از آنها نهایت کوشش را داشته باشیم، اما آیا واقعا به این موضوع توجه کرده اید که استفاده از کفش مناسب در این زمینه می تواند چه تاثیری در سلامت شما داشته باشد؟ چون اگر برای مدت طولانی از کفش نامناسب استفاده کنید بدون تردید مشکلاتی همچون دردهای کمر، انحراف انگشتان پا یا مشکلات پوستی در ناحیه پا برای شما به وجود خواهد آمد.به طور کلی با توجه به فصول مختلف کفش های گوناگونی در بازار وجود دارد، اما مهم ترین تولیدات را می توان این گونه برشمرد؛ کفش های چرمی و رسمی، کفش های راحتی، کفش های ورزشی و کفش های طبی.

اگر پایتخت نشین هستید شاید از گذشته های دور خیابان های انقلاب، بهارستان و جمهوری را بهترین مکان برای خرید کفش های مردانه شناخته و باغ سپهسالار را برای کفش های زنانه و کودکان می شناسید. حال آن که اکنون اگر قصد خرید کفش دارید خیابان های دیگری نیز این نیاز شما را برآورده خواهد کرد؛ هرچند دنیای مجازی هم بیکار ننشسته و با نمونه های مختلف خود نظر بسیاری را به خود جلب کرده است، اما فراموش نکنید کفش وسیله ای نیست که فقط به ظاهرش توجه داشته باشید، بلکه باید حتما امتحان کنید تا بهترین را میان انواع و اقسام نمونه های موجود بازار تهیه کنید.

همچنین بخوانید : 6 نکته درباره کفش طبی استاندارد

چرم بهتر است، اما…

از گذشته های دور چرم بهترین ماده اولیه تولید کفش بوده است، چون علاوه بر استحکام و زیبایی از نظر بهداشتی نیز قابل اعتماد است، اما با توجه به روند رو به رشد جمعیت جهان و البته گرانبها بودن چرم و ورود مواد اولیه گوناگون به بازار تولید کفش، امروزه چرم های مصنوعی، انواع پلاستیک یا حتی پارچه به جمع مواد اولیه تولید کفش پیوسته است. با این حال به گفته پزشکان و متخصصان، بهترین ماده اولیه برای تولید کفش همان چرم است و در فصول گرم، پارچه. این در حالی است که مواد پلاستیکی یا همان چرم های مصنوعی جزو بدترین های تولید کفش شناخته شده است؛ بدترین هایی که امروز رایج ترین ها هستند.

داخلی یا خارجی؟

هرچند بسیاری معتقدند هنر دستان ایرانی هرگز نمونه ندارد و نمی توان کفش هایی به خوبی کفش های چرمی ایران در دیگر نقاط جهان به دست آورد، اما ظاهرا بازار مصرف گسترده جهان باعث شده برخی کشورها در این زمینه به صورت صنعتی وارد میدان شوند و با تولید انبوه، دل بسیاری را به تولیداتشان خوش کنند. اگرچه ایران خود تا چندی پیش تولیدکننده برتر در این زمینه بود، اما اکنون انواع و اقسام برندها و البته تولیدات پشت ویترین مغازه های خیابان های معروف کفش فروشی خودنمایی می کنند. به طور کلی اکنون کفش های تولیدی کشورهای چین، ترکیه، فلیپین، تایلند، ایتالیا و کره در کشورمان وجود دارد که در راس آنها تولیدات کشور چین قرار گرفته است.

در همین حال بسیاری از تولیدکنندگان کفش در کشورمان معتقدند تولیدات بی کیفیت چین در کوران سهل انگاری مسئولان، صنعت کیف و کفش کشورمان را زمینگیر کرده و از لحاظ بهداشتی نیز باعث ناراحتی برخی مصرف کنندگان شده است. بنابراین زیاد به خارجی بودن کفش ها توجه نداشته باشید چون تولیدات کشورمان همواره می تواند در صدر قرار گیرد.

تولیدات شرکتی و گارانتی

با توجه به کیفیت بالای کفش های دست دوز ایرانی بسیاری از تولیدکنندگان و فروشندگان معتقدند هرگز نمی توان تولیدات دست هنرمندان و صنعتگران ایرانی را با تولیدات شرکتی مقایسه کرد، اما با توجه به افزایش تقاضای خرید انواع محصولات خارجی در این زمینه معمولا افراد به خرید از برندهای معروف و شرکتی روی می آورند که در این زمینه علاوه بر کیفیت بحث گارانتی محصولات به میان خواهد آمد. این گارانتی ها معمولا از شش ماه تا یک سال برای بخش رویه و کفی کفش تعیین شده است که باید به آنها توجه داشته باشید.

دیابتی ها دقت کنند

یکی از معضلات افراد مبتلا به دیابت به وجود آمدن زخم هایی در اندامشان است که این ضایعه بیشتر در ناحیه پاها به وجود می آید؛ بنابراین افرادی که دچار این بیماری هستند باید بیشتر از دیگران به انتخاب کفش هایشان حساسیت داشته باشند تا اثرات این بیماری در پاهایشان تشدید نشود.

متخصصان در این زمینه می گویند کفش هایی که با چرم مصنوعی تولید می شود یا پلاستیکی هستند بدترین نوع کفش برای دیابتی ها بوده و باعث تشدید عوارض بیماری آنها می شود.

دلبندانتان را دریابید

ذوق گام برداشتن و راه رفتن کودکان در والدین آنچنان است که علاقه مند هستند با وسواس هر چه بیشتر برای آنها کفش بخرند و از اولین گام های دلبندشان لذت ببرند حال آن که پزشکان توصیه می کنند هرگز تا قبل از یک سالگی آنها برایشان کفش نخرید.در این زمینه توصیه می شود با توجه به ظرافت اندام کودکان بخصوص استخوان بندی پاهایشان کفش هایی با کفی محکم و رویه ای بسیار نرم و انعطاف پذیر استفاده کنید. در این باره نکته حساسی نهفته است که والدین می توانند با در نظر گرفتن آن حس اعتماد به نفس مناسبی به آنها هدیه بدهند؛ کارشناسان درباره این نکته می گویند بهترین راه القای حس اعتماد به نفس به کودکان، خرید کفش هایی با زیپ برای آنهاست چون بستن بند برای کودکان سخت و دشوار است و باعث دلزدگی آنها از کفش خواهد شد.همچنین در نظر داشته باشید پاهای ظریف دلبندان شما بسرعت رو به رشد است و باید به این موضوع توجه ویژه داشته باشید و هر چهار ماه یکبار برای آنها کفش تازه ای با سایز مناسب خریداری کنید. در این زمینه صرفه جویی و البته اقتصادی فکر کردن هرگز جایگاهی ندارد، چون سلامت کودکان مستقیما تحت تاثیر قرار گرفته و در آینده مشکلاتی برایش به وجود خواهد آورد.

اما مشکل اصلی هنگام خرید کفش برای کودکان بحث اندازه و سایز مناسب آنهاست، چون خودشان نمی توانند در این زمینه شما را یاری کنند. باید با استفاده از راهکارهایی، سایز مناسب کودکان را به دست آورید. برای این موضوع هرگز به جمله «این کفش جا باز می کند» اعتماد نکنید و برای انتخاب مناسب، هر دو جفت کفش را همزمان پای کودکان کنید و اجازه دهید راه برود. در نهایت با زیر نظر گرفتن نحوه راه رفتن او دقت کنید پاهایش داخل کفش براحتی قرار گیرد و کفش از پای او خارج نشود. راهکار دیگر نیز این است که پس از این که کفش به پای کودکان رفت، انگشت کوچک دست خودتان را از پشت داخل کفش کنید این انگشت باید براحتی داخل کفش قرار گیرد که به معنی اندازه بودن کفش برای دلبندتان است.

نوک تیز و پاشنه بلند را فراموش کنید

براساس تحقیقات پزشکان کفش هایی که دارای پاشنه های بلند و نازک هستند برای سلامت خانم ها که بیشتر آنها به استفاده از این نوع کفش ها علاقه مند هستند بدترین نوع کفش است، چون مشکلات عمده ای در ستون فقرات ایجاد می کند که از ابتدایی ترین عوارض استفاده از این نوع کفش هاست. در عین حال نوک باریک کفش ها چه در بانوان و چه در مردان باعث انحراف و ناهنجاری های عمده ای در پنجه پاهایشان می شود.

صندل های تابستانی و مشکلاتش

گرمای تابستان باعث شده برخی برای رهایی از گرمای تابستان برای خرید صندل به فروشگاه ها مراجعه می کنند. حال آن که برای رهایی از گرما سلامت پاهایتان را به خطر می اندازید. اولین مشکل پس از استفاده طولانی از این نوع کفش های تابستانی آسیب زدن جدی به تاندون هاست و آسیب های مفاصل، ساق پا و کف پا نیز از پی آن می آید. متخصصان می گویند با توجه به ساختار اکثر صندل های تابستانی، این نوع کفش ها نمی توانند قوس کف پا را خوب پوشانده و در نتیجه باعث انتقال ضربه هنگام راه رفتن به ساق پا و زانو می شوند که دردهای مزمنی را به همراه خواهد داشت. این در حالی است که هرچه زیره صندل ها نازک تر باشد آسیب های جدی تری به ساختار بدن وارد می شود که بدترین آنها کمردردهای بسیار ناراحت کننده است. با این حال و به گفته متخصصان، برخی صندل های تابستان امروزه به صورت طبی تولید شده که می تواند بهترین انتخاب برای رهایی از گرمای تابستان شما باشد.

قبل از دست به جیب شدن برای خرید کفش این نکات را رعایت کنید:

1 ـ کفشی را انتخاب کنید که هنگام امتحان کردن آن بیشترین مطابقت را با فرم پاهایتان داشته باشد.

2 ـ بهترین زمان خرید کفش هنگام عصر و غروب آفتاب است، چون در این زمان می توانید بهترین سایز را برای خودتان انتخاب کنید.

3 ـ به اعداد مندرج به عنوان سایز کفش اطمینان نکنید، چون مهم ترین ملاک خودپای شماست.

4 ـ به باز شدن سایز کفش تنگ امید نداشته باشید، چون ممکن است هرگز این اتفاق نیفتد.

5 ـ کفش خوب باید انعطاف پذیر و سبک باشد.

6 ـ هنگام امتحان کردن کفش هرگز پاشنه هایتان نباید داخل کفش بلغزد.

7 ـ کفش هایی را که بیشتر از چهار سانت پاشنه دارد هرگز استفاده نکنید.

8 ـ تفاوت میان سایز پای چپ و راست شما امری کاملا طبیعی است، بنابراین خوب به این موضوع دقت کنید.

9 ـ کفش های لژدار مطمئن ترین کفش هاست.

10 ـ هنگام انتخاب کفش به یاد داشته باشید نوک انگشت شست شما باید حداقل یک سانت با جلوی کفش فاصله داشته باشد به صورتی که بتوانید انگشت خودتان را براحتی داخل آن تکان دهید.

11 ـ هنگام امتحان کردن کفش برای انتخاب حتما جوراب بپوشید.

12 ـ کفش تنگ، خارپاشنه، پینه، میخچه و دردهای مفصلی را برایتان به ارمغان می آورد.

13 ـ هرگز تحت تاثیر گفته های فروشنده قرار نگیرید، بلکه به فرم پا و علاقه خودتان توجه داشته باشید.

14 ـ چرم بهترین رویه کفش محسوب می شود، چون پوست پایتان براحتی تنفس می کند و به نوعی تهویه پا به خوبی انجام می شود.

15 ـ به آستری داخل کفش خود دقت کنید تا مبادا درز یا دوخت داشته باشد چون واقعا از کرده خودتان پشیمان خواهید شد.

چند توصیه برای رفع بوی بد پا

1 ـ داخل یک جفت جوراب کهنه جوش شیرین بریزید و سر آنها را گره بزنید و هر یک را داخل یکی از کفش هایتان بگذارید تا بوی بد را از بین ببرند.

2 ـ داخل یک شیشه عطر خالی کمی الکل بریزید و به سطح داخلی کفش تان بپاشید. سپس آن را در هوای آزاد قرار دهید و بگذارید تا خشک شود.

3 ـ از پودرهایی استفاده کنید که مخصوص برطرف کردن بوی بد پا هستند. این پودرها را می توانید از داروخانه های معتبر تهیه کنید و برای کفش ها و پاهایتان به کار ببرید.

4 ـ می توانید از کفی هایی استفاده کنید که بوی بد پا را از بین می برد. این کفی ها باعث می شود پاهای شما خشک نگه داشته شود و همچنین جلوی رشد باکتری های مولد را می گیرد.

5 ـ اگر پاهایتان زیاد عرق می کند از ضدتعریق ها و ژل های ضدباکتری برای کاهش رشد باکتری هایتان استفاده کنید. همچنین از پودرهای ضدقارچ نیز می توانید استفاده کنید.

6 ـ از جورابی استفاده کنید که عرق پا را به خودش جذب کند، مانند جوراب های نخی. از جوراب های نایلونی یا پلاستیکی استفاده نکنید، زیرا این نوع جوراب ها عرق پا را بخوبی نمی گیرند.

7 ـ پشت سر هم از یک کفش استفاده نکنید و اجازه دهید تا کفش هایتان 24 ساعت هوا بخورد.

8 ـ بعد از انجام فعالیت زیاد کفی کفش هایتان را درآورید و آنها را به مدت 24 ساعت در هوای آزاد قرار دهید. اگر داخل کفش هایتان خیس شده است، کفی آن را درآورید و بگذارید تا خشک شود.

9 ـ سعی کنید که همیشه کفش هایتان خشک باشد. اگر پاهایتان خیس است قبل از این که کفش تان را بپوشید حتما آنها را خشک کنید. از پودر تالک یا نشاسته ذرت نیز می توانید در داخل کفش هایتان استفاده کنید به این ترتیب رطوبت اضافی را جذب خواهید کرد.

قیمت کفش در بازار تهران

کفش های موجود در بازار تهران هم اکنون به دو دسته وارداتی و تولید داخل تبدیل شده اند که عموما در بخش کفش های مجلسی و کفش هایی که روزانه با آنها سر و کار داریم بازار میان خارجی ها و داخلی ها رقابتی شده اما در بخش کفش های ورزشی تقریبا ایران حرفی برای گفتن ندارد.

در بازار کفش های مجلسی زنانه و مردانه بیشتر تولیدات کشور ایتالیا، ترکیه، انگلیس و چین به ترتیب در کنار داخلی ها به وفور دیده می شود اما اگر به دنبال کفش های خاص بازار باشید مراکزی چون مرکز خرید سام، جام جم، صفویه و البته برندهای معروف خیابان جردن و میرداماد می تواند مقصد شما باشد اما اگر به دنبال معمولی ترها هستید در سطح شهر همه چیز در دسترس شماست. هرچند محدوده قیمتی کفش های مجلسی از 300 هزار تومان تا بیشتر از دو میلیون تومان خواهد بود اما فراموش نکنید در همین بازار هم می توانید با 80 هزار تومان کفش مجلسی تهیه کنید.

اگر به دنبال کفش های بچگانه مناسب هستید خیابان بهار و البته سنایی یا محدوده چهارراه سعدی می تواند گزینه مناسبی برایتان باشد این در حالی است که در اکثر مراکز خرید تهران مثل پاساژ قائم، میدان هفت حوض نارمک، میدان صادقیه و امامزاده حسن نیز می توانید نمونه های مناسبی را تهیه کنید. اگر از دو دو تا چهارتای کفش بچگانه بخواهیم بگوییم، جالب است بدانید این کفش ها هم اکنون در بازارهای تهران از 40 هزار تومان تا 500 هزار تومان به فروش می رسند البته بسته به کیفیت و کشور سازنده آنها. بااین حال تنوع کفش در بازار طوری است که تهیه جدول قیمتی برای آن تقریبا محال است و فقط می توان بخش کوچکی از اجناس موجود در بازار را گزارش کرد؛ کاری که ما در جدول زیر ارائه کرده ایم.

راهنمای خرید کفش

ادامه مطلب / دانلود

این‌ که نوشابه‌های گازدار و شیرین برای سلامت انسان بسیار مضر هستند مطلب جدیدی نیست اما آیا تا به حال به شدت اثرات سوء این نوشیدنی‌ها بر سلامت خود اندیشیده‌اید؟

شیرینی که کامتان را تلخ می‌کند!به گزارش میهن فال به نقل از ایسنا، سازمان غذایی «فودمیث» که در زمینه تاثیر موادغذایی بر سلامت انسان و فرآیندهای تولید این محصولات فعالیت می‌کند در گزارش جدیدی که در سایت اینترنتی این سازمان منتشر شده به بررسی هفت تاثیر سوء نوشابه‌های گازدار بر سلامت بدن پرداخته که در این مقاله به شرح آنها می‌پردازیم:

آسم

«بنزوات سدیم» موجود در نوشابه‌های گازدار در بروز اختلالات آلرژیک نظیر کهیر، اگزما و آسم موثر است. این ماده به عنوان نگهدارنده برای افزایش ماندگاری نوشابه‌های گازدار استفاده می‌شود. از سوی دیگر افزایش سدیم موجود در رژیم غذایی مصرف‌کنندگان نوشابه‌های گازدار به کاهش حجم پتاسیم در بدن می‌انجامد. برآوردها حاکی از آن است که در آمریکا سالانه 18 میلیارد دلار برای درمان بیماری آسم هزینه می‌شود و روزانه 11 آمریکایی بر اثر ابتلا به این بیماری جان می‌بازند.

نارسایی‌های کلیوی

در صورتی که از نژاد قفقازی هستید و اضافه وزن هم دارید، حتما مصرف نوشابه‌های گازدار را کاهش دهید. افرادی که نژاد قفقازی دارند بیش از سایر نژادها در معرض ابتلا به سنگ کلیه هستند. این مشکل زمانی که پای نوشابه‌های گازدارهم به میان می‌آید تشدید می‌شود زیرا میزان بالای اسید فسفریک موجود در نوشابه‌های گازدار سبب بروز سنگ کلیه می‌شود.

دیابت

خطر ابتلا به دیابت نوع 2 در افرادی که نوشابه‌های گازدار مصرف می‌کنند به شدت افزایش می‌یابد. احتمال ابتلا به این بیماری در این افراد 80 درصد است. بیماری دیابت نوع 2 که در اصل به عنوان دیابت بزرگسالان شناخته می‌شود اما طی سال‌های اخیر در بین کودکان نیز به شدت شیوع یافته است. دلیل این مسئله، افزایش چاقی در کودکان است. از آنجا که دیابت نوع 2 هیچ درمانی ندارد، افراد مبتلا به این بیماری باید مراقب تغذیه و شیوه زندگی خود در باقی عمرشان باشند. بنابر اعلام «فودمیث» از هر 10 دلار هزینه درمانی، یک دلار صرف درمان دیابت می‌شود.

چاقی

مصرف نوشابه‌های گازدار ضمن افزایش چاقی، سبب تشدید مشکلات ناشی از دیابت نوع 2 نیز می‌شود. ارتباط بین افزایش وزن و مصرف نوشابه‌های گازدار آنقدر بدیهی است که متخصصان سلامت با اطمینان کامل اعلام می‌کنند که هر وعده نوشابه گازدار 1.6 برابر احتمال چاقی را افزایش می‌دهد و این چاقی نیز به نوبه خود تشدید‌کننده خطر بروز بیماری‌های قلبی و عروقی است.

بیماری قلبی

70 درصد بیماری‌های قلبی ناشی از چاقی هستند. ترکیبات خاص موجود در نوشابه‌های گازدار ارتباط نزدیکی با بیماری‌های قلبی و چاقی دارند. «شربت ذرت» محتوی مقادیر زیادی قند «فروکتوز» است که وظیفه شیرین کردن نوشابه‌های گازدار را برعهده دارد اما در عمل سلامت ما را به خطر می‌اندازد. این قند خطر بروز سندرم متابولیک را به شدت افزایش می‌دهد. بنابر اعلام «انجمن قلب ایالات متحده آمریکا» سندرم متابولیک مجموعه‌ای از عوامل متعدد است که 35 درصد از افراد بالغ در آمریکا را گرفتار کرده است. این عوامل دست به دست هم داده و سبب چاقی فرد و در نتیجه افزایش خطر بروز بیماری‌های قلبی می‌شود.

پوکی استخوان

اسید فسفریک، ردپای خود را در بدن با یک بیماری دیگر برجای می‌گذارد و آن پوکی استخوان است. رژیم‌های غذایی محتوی مقادیر زیاد فسفات، استخوان‌ها را تحلیل برده و خطر ابتلا به پوکی استخوان را تشدید می‌کنند. فسفر، کلسیم موجود در بدن را خارج کرده و استخوان‌ها را از داشتن این ماده مغذی که برای حفظ سلامت آ‌نها ضروری است، محروم می‌کند و استحکام آنها را به شدت کاهش می‌دهد. این بیماری به زنان بیش از مردان آسیب می‌رساند به طوری که میزان ابتلا به پوکی استخوان در زنان نسبت به مردان 80 درصد در مقابل 20 درصد است. کلسیم موجود در بدن همچنین برای درمان برخی بیماری‌ها مصرف می‌شود اما این ماده معدنی مفید با مصرف نوشابه‌های گازدار از بدن خارج شده و دیگر تاثیری نخواهد داشت.

تخریب مینای دندان

ترکیب شکر و اسید موجود در نوشابه‌های گازدار مینای دندان را حل کرده و سبب پوسیدگی دندان می‌شود. هرچه میزان تماس این اسید با دندان‌ها بیشتر باشد، خطر پوسیدگی نیز به همان نسبت افزایش می‌یابد. پس هرچه نوشابه بیشتری بنوشید احتمال حل شدن مینای دندان‌هایتان بیشتر می‌شود. هر دو نوع نوشابه‌های گازدار اعم از نوشابه‌های معمولی و رژیمی سبب بروز این آسیب می‌شوند.

ادامه مطلب / دانلود

12 نکته مفید برای پیشگیری از دیابت

1- وزن خود را کنترل کنید. چاقی می تواند سرآغازی برای دیابت باشد.

2- از سبزیجات و حبوبات و سالادهای مناسب در رژیم غذایی خود زیاد استفاده کنید. در سالادها استفاده از سرکه به میزان کافی توصیه می گردد.

3- روزانه تا می توانید پیاده روی کنید.حتی اگر وزن کم نکنید، این کار برایتان بسیار سودمند است. کسانی که در هفته 4 ساعت و یا هر روز نیم ساعت ورزش کنند،خطر ابتلا به دیابت را 80% کم می کنند.ورزش توان جذب انسولین بدن را افزایش می دهد که این امر نهایتاً به جذب بیشتر قند در سلولها کمک می کند.

4- سعی کنید در استفاده از غلات یک خبره و متخصص شوید. یعنی بایستی با توجه به راهنماییهای کارشناسان غذایی، غلاتی را که حاوی مقداری از انواع قندها باشند از رژیم غذایی خود حذف و یا کم مصرف کنید.

5- قهوه زیاد بنوشید. البته از قهوه ای استفاده کنید که دارای کافئین باشد.

6- شبها خوب و به میزان کافی بخوابید. میزان خواب بین 6 تا 8 ساعت کافی است. خواب طولانی بیش از 8 ساعت و خواب کوتاه کمتر از 5 ساعت خطر ابتلا به دیابت را زیاد می کند.

7- از غذاهای آماده و فست فودها بپرهیزید.

8- گوشت قرمز کم مصرف کنید.

9- در غذاهای خود از ادویه جات به ویژه دارچین استفاده کنید.

10- سعی کنید از اضطراب و فشارهای روحی و عصبی بپرهیزید. آرامش روح و روان پیام آور سلامتی است.

11- تنها زندگی نکنید،به ویژه خانمها.زنانی که تنها زندگی می کنند، 2.5 برابر بیشتر از زنان دیگر،احتمال ابتلا به بیماری دیابت را دارند.البته این امر بیشتر به شیوه زندگی و نوع تغذیه این خانمها مربوط می شود.

12- بیشتر علائم بیماری دیابت در آغاز ، نامحسوس هستند. بنابراین لازم است که با انجام آزمایشهای مرتب خون، از میزان قند خون خود آگاه شوید. اشخاص بالای 45 سال بایستی مرتب از میزان قند خون خود باخبر باشند. جوانان در صورت داشتن زمینه های مساعد کننده بیماری قند خون ، مانند چاقی ، استعداد فامیلی ، کلسترول و فشار خون بالا و … بایستی مرتب میزان قند خود را آزمایش کنند.

ادامه مطلب / دانلود

یک فوق تخصص غدد ورزش کردن و انجام تحرک بدنی کافی را برای بیماران دیابتی مناسب دانست و گفت: انجام فعالیت بدنی قندخون را در بدن کاهش می‌دهد.

4 ورزش مناسب مخصوص دیابتی ها

حمید فراهانی گفت: ورزش و انجام فعالیت‌های بدنی به بیماران دیابتی بسیار توصیه می‌شود چرا که فعالیت‌های بدنی سوخت و ساز بدن را افزایش داده و باعث کاهش قند خون در بدن می‌شود.

وی ادامه داد: بیمار دیابتی باید به هنگام انجام حرکت های بدنی بیش از توان فعالیت نکند و ورزش‌هایی را انجام دهد که تعادل بدنش را حفظ می‌کند.

این فوق تخصص غدد ورزش‌های مناسب بیماران دیابتی را این گونه بیان کرد:

نرمش های سبک

حرکت‌ها باید کاملا نرم و بدون هیچ‌گونه فشار اضافه انجام شوند آسیب‌های ورزشی مانند گرفتگی عضلات برای مبتلایان به دیابت می تواند خطر ناک باشد.

پیاده روی

پیاده روی باید با سرعت متوسط و در سطوح هموار انجام شود و حتما از کفش مناسب استفاده شود همچنین لباس آزاد و راحت پوشیده شود. کوهپیمایی و پیاده روی سریع توصیه نمی‌شود.

دوچرخه سواری

دوچرخه سواری بهتر است در سطوح هموار صورت بگیرد به جای دوچرخه سواری با سرعت بالا بهتر است سرعت را کاهش داده و طول مدت دوچرخه سواری را افزود نوع پوشش بیماران دیابتی حین ورزش باید پوششی راحت و آزاد باشد.

شنا

بهتر است این فعالیت ورزشی هر روزه بین 30 دقیقه تا یک ساعت (باتوجه به توانایی هر فرد) انجام شوند

به دلیل افزایش فعالیت های بدنی و افزایش سوخت و ساز بدن پس از گذشت چند ماه بیمار احساس بهبود نسبی خواهد کرد و حتی ممکن است شاهد کاهش وزن خود باشد اما دیابت بیماری است که همیشه باید تحت کنترل باشد و اگر به دلیل بهبود مقطعی، بیمار مصرف دارو را متوقف کند یا برنامه رژیم غذایی و فعالیت‌های بدنی را ترک نماید ممکن است به خاطر این سهل انگاری متحمل عواقب بدی شود البته بهتر است که فعالیت‌های بدنی با زندگی روزمره در یک راستا قرار بگیرند مثلا برای رسیدن به محل کار مسافتی را برای پیاده روی در نظر بگیرید یا اینکه با دوچرخه به خرید بروید.

این فعالیت‌ها تنها در مواقعی که شرایط عمومی بیمار مساعد باشند توصیه میشوند در مواردی که فرد دیابتی دچار:

بیماری (حتی سرما خوردگی)

احساس درد در هر جای بدن (مانند قفسه سینه)

فشار خون بالا

احساس خستگی یا تنگی نفس

باشد بهتراست که فعالیت های ورزشی را تا برطرف شدن موارد فوق متوقف کند البته اگر در حین انجام فعالیت های بدنی دچار احساس ضعف شد ویا حتی با احساس درد در هر جای بدن مواجه شد بهتر است که تمرین را متوقف کرده و به استراحت کند.

ادامه مطلب / دانلود

کافئین باعث تحریک متابولیسم لیپیدهایی می‌شود که در سلول‌های کبد ذخیره شده‌اند، نوشیدن یک فنجان چای یا قهوه در ابتدای صبح، خطر ابتلا به بیماری کبد چرب را کاهش می‌دهد.

2 نوشیدنی مفید برای درمان کبد چرب

یک گروه بین المللی از پژوهشگران به رهبری دانشگاه پزشکی دوک نوس دریافتند که افزایش مصرف کافئین می‌تواند خطر ابتلا به بیماری کبد چرب افراد غیر الکلی را کاهش دهد.

این پژوهشگران با آزمایش بر روی موش‌هایی که رژیم غذایی پرچرب داشتند، کشف کردند که کافئین باعث تحریک متابولیسم لیپیدهایی می‌شود که در سلول‌های کبد ذخیره شده‌اند و این امر باعث کاهش خطر ابتلا به کبد چرب می‌شود.

بر اساس یافته‌های این تحقیق، مصرف کافئین روزانه برابر با چهار فنجان قهوه یا چای می‌تواند خطر ابتلا به کبد چرب در انسان‌ها را هم کاهش دهد.

دکتر پال ین استاد این دانشگاه گفت: نوشیدن قهوه و چای در بین مردم رواج بسیار دارد و یافته‌های این تحقیق نشان می‌دهد که این نوشیدنی‌ها می‌توانند فواید درمانی مفیدی داشته باشند. بنا بر آمار تخمینی، حدود ۷۰ درصد از مردم جهان که مبتلا به چاقی و دیابت هستند، دارای بیماری کبد چرب غیر الکلی نیز می باشند. این بیماری در بین مردم آمریکا شیوع ۳۰ درصدی دارد.

ادامه مطلب / دانلود

اگرچه قهوه جایگاه مستحکمی در میان مردم ایران ندارد اما بهتر است بدانید قهوه دارای خاصیتهایی متنوع و مفید است که میتواند باعث شود استفاده از آن به عنوان یک دارو ، مورد بازبینی قرار گیرد. بسیاری از تحقیقات نشان میدهد خواص فوق العاده قهوه بسیار بیشتر از مضرات شناخته شده آن است.

خواص دارویی باورنکردنی قهوه

کاهش ابتلا به دیابت نوع 2

نوشیدن قهوه خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش میدهد. طبق تحقیقات هرچه قهوه بیشتری بنوشید خطر ابتلا به دیابت در شما کاهش بیشتری پیدا میکند.

محافظت در مقابل پارکینسون

استفاده مرتب از قهوه خطر ابتلا به پارکینسون را کاهش میدهد. گزارشات نشان میدهد استفاده از 2 تا 3 فنجان قهوه در روز خطر ابتلا به این بیماری را تا 25 درصد کاهش میدهد.

کاهش خطر ابتلا به آلزایمر

پژوهشها نشان میدهد که آنتی اکسیدانهای موجود در قهوه زمانیکه با کافئین همراه میشود از بروز آلزایمر جلوگیری میکند. بنابراین توصیه میشود افراد مسن روزانه حداقل 3 فنجان کوچک قهوه میل کنند.

بهبود مهارتهای شناختی

قهوه میتواند مهارتهای شناختی را افزایش دهد. منظور از مهارتهای شناختی یاد آوری گذشته نزدیک است . به عبارت دیگر نوشیدنی قهوه میتواند حافظه کوتاه مدت شما را تقویت کند.

کاهش مشکلات قلبی

مصرف روزانه 2 فنجان قهوه خطر ابتلا به بیماریهای قلبی را کاهش میدهد. قهوه باعث جلوگیری از سکته مغزی و اختلالات ریتمیک قلب میشود.

کاهش خطر ابتلا به سرطان

شانس ابتلا به سرطان در افرادی که قهوه مصرف میکنند به مراتب کمتر از دیگران است. قهوه خطر ابتلا به سرطان دهان، مری و حلق را کاهش داده و در بعضی موارد حتی میتواند در ابتلا به سرطان پروستات نیز تاثیر گذار باشد.

جلوگیری از یبوست

قهوه از بروز یبوست جلوگیری میکند. این نوشیدنی باعث تحریک روده بزرگ شده و سبب حرکات ملایم و آرام آن میگردد. این عمل باعث راحتی اجابت مزاج و در نهایت جلوگیری از یبوست شود.

کاهش ابتلا به افسردگی

کافئین موجود در قهوه در خلق و خو تاثیر گذار است. قهوه مستقیما روی مغز تاثیر میگذارد و همچنین خطر ابتلا به افسردگی را در زنان کاهش میدهد.

کاهش دردهای عضلانی

بهترین راه رسیدن به آرامش نوشیدن قهوه است. این نوشیدنی میتواند دردهای عضلانی را تا حد چشمگیری کاهش دهد و خستگی را رفع کند. اگر میخواهید هنگام ورزش دچار درد و گرفتگی ماهیچه نشوید قبل از شروع حتما یک فنجان قهوه بنوشید.

ادامه مطلب / دانلود

فواید صبحانه

همیشه متخصصان می گویند صبحانه از جمله مهمترین وعده های غذایی است که از بروز اضافه وزن در افراد پیشگیری می کند.

براساس یافته های اخیر محققان حذف صبحانه خطر ابتلا به دیابت را افزایش می دهد.
به گفته دکتر الیزابت توماس، وقتی خانم ها صبحانه را از وعده غذایی خود حذف می کنند دچار مقاومت انسولین می شوند در نتیجه ممکن است میزان قند خون آنها تا 28 درصد افزایش پیدا کند و همین امر به مرور زمان باعث بروز دیابت نوع 2 و افزایش فشار خون و کاهش کلسترول مفید خون خواهد شد.عواملی که سلامت فرد را به خطر می اندازند.

هرچند پرخوری و اضافه وزن زمینه چاقی و بروز دیابت را افزایش می دهند اما محل زندگی فرد مهمترین عامل سلامتی و تعیین کننده الگوی غذایی فرد است در واقع افرادی که در محل های شلوغ زندگی می کنند اطراف محل سکونتشان فست فودها بیشترند و به همین خاطر دچار اضافه وزن بیشتری می شوند.

اگر علت چاقی شما محل زندگیتان است همین الان اسباب کشی کنید و به فکر لاغری خود باشید.

ادامه مطلب / دانلود

خواص فوق العاده دارچین

دارچین یکی از مواد غذایی و چاشنی‌های قدیمی و معروف است که به دلیل طعم و عطر مطبوعش، در غذاهای ما ایرانی‌ها نیز بسیار استفاده می‌شود اما این ماده غذایی علاوه بر طعم و عطر، خواص زیاد دیگری هم دارد و به همین دلیل برای درمان بسیاری از مشکلات و اختلالات جسمی به کار برده می‌شود.

این ماده غذایی سرشار از مواد معدنی مورد نیاز بدن از جمله منگنز، آهن و کلسیم و همچنین فیبر می‌باشد. در ادامه به 12 مورد از این خواص اشاره می‌کنیم:

1- دارچین و پیشگیری از آلزایمر

دارچین فعالیت مغز را افزایش می‌دهد، از این‌رو برای تقویت این عضو می‌توان از آن استفاده کرد. با داشتن این خاصیت، خوردن دارچین به منظور از بین بردن فشارهای عصبی و پیشگیری در مورد از دست دادن حافظه کارساز است.

پزشکان به تازگی دریافته‌اند که نوعی ترکیب موجود در چوب دارچین موسوم به «CEppt» می‌تواند کلید اصلی پیشگیری از آلزایمر باشد.

دکتر مایکل اووادیا با انتشار مقاله جدیدی در مجله «پلوس وان» خاطرنشان کرد: ترکیب CEppt از چوب دارچین گرفته شده و تأثیر آن روی موش‌های آزمایشگاهی و مگس‌های میوه مورد آزمایش قرار گرفت. پس از 4 ماه متخصصان متوجه شدند که سرعت رشد بیماری آلزایمر در این جانوران به میزان قابل توجهی کاهش پیدا کرد. همچنین سطح فعالیت و طول عمر این حیوانات با گروه کنترل که سالم بودند مقایسه شد.

به گزارش خبرگزاری یونایتدپرس، پزشکان تاکید کردند این یافته بسیار جالب توجه است چون این ترکیب نه تنها نقش بازدارنده در برابر بیماری آلزایمر دارد بلکه یک ماده طبیعی و بدون عوارض جانبی است که تقریباً تمام افراد می‌توانند از مزایای آن بهره‌مند شوند و هزاران سال است که انسان‌ها در موارد پزشکی متعدد از آن استفاده می‌کنند.

2- استفاده از دارچین برای جلوگیری از کپک‌زدگی

دارچین که در بسیاری از نان‌ها و شیرینی‌ها به عنوان ادویه استفاده می‌شود به عنوان ماده ضدکپک در بسته‌بندی مواد غذایی استفاده خواهد شد. با وجود شیرینی و عطر موجود در این ماده، دارچین می‌تواند عامل نابودی میکروب‌ها شود. این ماده در مصر باستان در مومیایی کردن مورد استفاده قرار می‌گرفته است.

با توجه به این خصوصیت، محققان اسپانیایی از قابلیت ضد میکروبی دارچین برای تولید نوعی بسته بندی ضد کپک استفاده کرده‌اند. آن‌ها اعلام کردند بر اساس آزمایش‌های به عمل آمده، کاغذی که دارای 6 درصد از روغن دارچین باشد تا 96 درصد از گسترش کپک در سطح نانی که از قبل دچار کپک‌زدگی شده بود، جلوگیری کرده و می‌تواند تازگی نان را تا 10 روز حفظ کند.
محققان دانشگاه زاراگوزا اعلام کردند پوشش‌های پلاستیکی دارچین‌دار هم اکنون مورد استفاده تجاری قرار گرفته و می‌تواند در حفظ و تازگی میوه‌ها، سبزیجات و گوشت نیز موثر باشد. بر اساس گزارش نیویورک تایمز، گاهی استفاده از این پوشش‌ها باعث انتقال عطر دارچین به مواد غذایی می‌شود. همچنین استفاده مستقیم از این ماده برای حفظ مواد غذایی به دلیلی عدم آزادسازی مواد حفاظتی آن زیاد تأثیرگذار نخواهد بود.

3- درمان برفک دهان با عصاره دارچین

نتایج تحقیق انجام شده در دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی نشان داده است عصاره آبی دارچین روی قارچ کاندیدا آلبیکنس اثر درمانی دارد. این پایان نامه به وسیله فاطمه جسمانی و راهنمایی دکتر حمیدرضا مقیمی و دکتر حسین وحیدی از اعضای هیات علمی دانشکده داروسازی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی انجام شده است. قارچ کاندیدا آلبیکنس بیماری برفک دهان را تولید می‌کند که در این تحقیقات، روش نهایی در عصاره گیری روشی مرکب از خیساندن و هضم کردن با استفاده از نسبت 4 به 1 آب و گلیسیرین به صورت حلال انتخاب شد. نگهداری این عصاره به مدت 24 ساعت و بیشتر در دمای آزمایشگاه و یخچال تولید رسوب می‌کند، اما این رسوب از اثر ضدقارچی عصاره نمی‌کاهد. این دهان‌شویه اثری کاملاً مشابه عصاره دارد و از بو و طعم ملایم دارچین برخوردار است. نتایج این تحقیق نشان می‌دهند عصاره آبی دارچین اثر ضدقارچی دارد.

4- تسهیل گردش خون

دارچین جریان خون را تسهیل می‌کند. جریان خون مناسب نیز باعث اکسیژن‌رسانی مناسب به سلول‌های بدن می‌شود. دارچین ناخالصی‌های خون را نیز برطرف می‌سازد.

5- درمان عفونت‌ها

به دلیل خاصیت ضدقارچ، ضدباکتری، ضدویروس و ضدعفونی بودن دارچین، این ماده در مورد التیام عفونت‌های خارجی و داخلی بدن موثر است.

6- التیام‌بخشی

دارچین با داشتن خاصیت التیام‌بخشی برای متوقف کردن خونریزی استفاده می‌شود و به دلیل این خاصیت، در کوتاه کردن دوره درمان و بهبود بیماران کارساز است.

7- درمان درد

یکی دیگر از فواید دارچین خاصیت ضدالتهابی آن است. این ماده مفید، گرفتگی عضلات را از بین برده و درد ناشی از آن را نیز تسکین می‌بخشد، همین‌طور برای بهبود و آرام کردن سردردهایی که به دلیل سرماخوردگی ایجاد می‌شود نیز می‌توان از دارچین استفاده کرد.

8- ضد دیابت

دارچین این قابلیت را دارد که میزان قند خون را کنترل کند؛ از این‌رو برای افرادی که مبتلا به دیابت هستند، دارچین ماده‌ای مفید است، چرا که به آن‌ها کمک می‌کند تا مقدار کمتری انسولین مصرف کنند. تحقیقات نشان می‌دهد که دارچین به ویژه برای بیمارانی که از دیابت نوع 2 رنج می‌برند بسیار مفید خواهد بود.

9- محافظ قلب

کلسیم و فیبر موجود در دارچین، بدن را در مقابل بیماری‌های قلبی محافظت می‌کند. از این‌رو افزودن مقدار کمی دارچین به غذا برای افرادی که از ناراحتی‌های قلبی و فشارخون بالا رنج می‌برند، مفید خواهد بود.

10- دوست روده

دارچین با کمک به افزایش صحت و سلامت روده، ریسک ابتلا به سرطان روده را کاهش می‌دهد.

11- تازه کننده دهان

دارچین با داشتن خاصیت تازه‌کنندگی دهان و خوشبو کردن آن، در بسیاری از آدامس‌ها نیز به عنوان طعم‌دهنده به کار می‌رود.

12- رفع سوءهاضمه

دارچین در بسیاری از غذاهای محلی استفاده می‌شود زیرا علاوه بر عطر و طعم خوب به درمان سوءهاضمه نیز کمک می‌کند. علاوه بر سوءهاضمه، دارچین برای رفع حالت تهوع، استفراغ، دل درد، اسهال و نفخ نیز مفید است.

نکته:

البته با وجود این همه سود و فایده مصرف زیاد و بیش از حد آن نیز می‌تواند مشکلاتی را برای شما فراهم آورد. پس بهتر است که برای سود بردن از آن به میزان کافی و متعادل استفاده کنیم.

ادامه مطلب / دانلود
صفحه 2 از 2 قبلی 12
css.php