نتايج جستجو مطالب برچسب : خاصیت

به این 5 دلیل بلغور جو بخورید

به این 5 دلیل بلغور جو بخورید

اگر به دنبال یک ایده خوب برای صبحانه می‌گردید بلغور جو دو سر را فراموش نکنید. تنها یک فنجان جو پخته‌شده حاوی 4 گرم فیبر است؛ چیزی تقریباً به‌اندازه فیبر موجود در سیب یا یک فنجان کلم بروکسل پخته.

Huffington post در گزارش اخیر خود به سراغ دلایلی رفته است که بلغور جو را به گزینه‌ای فوق‌العاده برای سلامت شما تبدیل خواهد کرد:

1- می‌تواند شمارا بیش از دیگر غذاهای صبحانه سیر نگه دارد

فیبر بسیاری که در جو وجود دارد می‌تواند شما را از خوردن غذای بیش از حد در میان وعده‌ها باز دارد. افرادی که

ادامه مطلب / دانلود

نوشیدنی شگفت انگیز برای رفع سردرد

نوشیدنی شگفت انگیز برای رفع سردرد

سردرد یکی از معضلات زندگی امروز است که در نتیجه فشار کاری و موارد دیگر بیشتر می‌شود. اسطوخودوس گیاهی فوق‌العاده آرام بخش بوده که حاوی عامل مسکن نیز هست و می‌تواند برای سردرد به کار آید.

تاثیرگذاری اسطوخودوس (یا لّوِندر) بر سردردهای مزمن و دردناک چندین مرتبه نشان داده شده است. از این گیاه همچنین می‌توان برای رفع استرس نیز استفاده کرد، زیرا بوی آرام بخش این گیاه حواس بدن را هم تسکین می‌دهد.

این گیاه خوش بو ساختار پیچیده‌ای دارد که خواص زیادی از جمله ضد افسردگی، آرام بخش، ضد باکتریایی، فشار خون پایین، ضد عفونی کننده، ضد التهاب، ضد قارچ و

ادامه مطلب / دانلود

یک دمنوش بی نظیر برای تقویت حافظه

یک دمنوش بی نظیر برای تقویت حافظه

اگر دوست دارید حافظه ای قوی داشته باشید حتما دمنوش نعناع را در برنامه غذایی خود بگنجانید. نتایج تحقیقات جدید ثابت می کند که دمنوش نعناع برای حفظ قدرت حافظه بسیار عالی است.

محققان انگلیسی مطالعه ای در مورد حافظه روی ۱۸۰ نفر انجام دادند. به طور اتفاقی بین این افراد یک لیوان دمنوش نعناع، دمنوش بابونه و آب گرم توزیع شد. قبل از مصرف نوشیدنی ها، شرکت کنندگان به پرسشنامه هایی در مورد خلق و خو آنها پاسخ دادند. بیست دقیقه بعد از نوشیدن نیز حافظه و

ادامه مطلب / دانلود

خاصیت اعجاب انگیز روغن اسطوخودوس

خاصیت اعجاب انگیز روغن اسطوخودوس

روغن های طبیعی از جمله روغن اسطوخودوس برای تسکین دادن درد، رفع ناراحتی های پوستی و…مصرف می شود. توجه داشته باشید روغن های طبیعی را نباید مستقیم روی پوست قرار داد بلکه باید با روغن های حامل مانند روغن نارگیل، بادام شیرین ،روغن زیتون، روغن کنجد ،روغن آفتاب گردان یا روغن هسته دانه انگور مخلوط کرد.

خاصیت روغن اسطوخودوس:

استنشاق آن خواب آرام ایجاد می کند.

مخلوطی از آن با روغن حامل را روی سوختگی بمالید تا درد، ورم و

ادامه مطلب / دانلود

این خوراکی کبد را تمیز می کند

این خوراکی کبد را تمیز می کند

ذائقه ی هر فرد مختص به خود اوست. در واقع ذائقه ی هر کس از تجربیات و عادت های غذایی مادر در طول دوران بارداری حاصل می شود. اما همه می توانند با کمی تلاش ذائقه ی خود را تغییر داده و از طعم های مختلف استفاده کنند. زمانی که شما از انواع مواد غذایی که مواد غذایی تلخ نیز جزو آن هاست استفاده می کنید در واقع طعم سلامتی را می چشید.

مواد غذایی تلخ به جذب مواد مغذی کمک می کنند

مواد غذایی تلخ و سبزیجات معطر خشک باعث بهبود هضم غذا می شوند. این مواد غذایی سلول های چشایی واقع در زبان را تحریک می کنند. سلول های گیرنده ی طعم ها نیز باعث تولید آنزیم ها و ترشح صفرا می شوند. زمانی که گوارش راحت تر انجام بگیرد جذب مواد مغذی نیز ساده تر خواهد بود. اگر بدنتان به درستی نتواند مواد مغذی را جذب کند دیگر اهمیتی ندارد که چه می خورید. به خاطر اینکه اگر بهترین و

ادامه مطلب / دانلود

پنج صبحانه‌ مقوی برای مغز

پنج صبحانه‌ مقوی برای مغز

همه ی ما هزاران بار شنیده ایم که صبحانه مهم ترین وعده غذایی روزانه است. این حرف را جدی بگیرید. صبحانه سوخت و ساز بدنتان را بالا می برد و به کنترل وزن کمک می کند. علاوه بر این باعث می شود که مغزتان فعال شود و درست فرمان بدهد.

اما چه نوع صبحانه ای چنین خاصیتی دارد؟ آیا خوردن یک تکه کیک با یک فنجان چای یا قهوه روش درست شروع یک صبح بانشاط خواهد بود؟ یا اینکه تخم مرغ می تواند پروتئین کافی را به بدن برساند و مغز را فعال کند؟ در این مطلب قصد داریم به این سوالات پاسخ دهیم و شما را با صبحانه های «مغز فعال کن» بیشتر آشنا کنیم.

صبحانه مهم است اما صرفاً غلات صبحانه نیست

صحبت کردن از صبحانه حرف تازه ای نیست. اما منظور از صبحانه سالم و خوب، خوردن یک پیاله غلات آماده شیرین و پرکالری هم نیست. چون اکثر مردم تصور می کنند خوردن این غلات نه تنها شیک بلکه بسیار مغذی است. صبحانه خوب صبحانه ای است که انرژی کافی را به شما بدهد و روحتان را شاداب کند. شاه کلید این انرژی بخشی نیز در دریافت پروتئین و غلات کامل است. یعنی بهترین مواد غذایی برای فعال کردن مغز و شروع یک روز دل انگیز.

جوی دو سر

شب هنگام که سر را روی بالش می گذارید روزه شبانه آغاز می شود. صبحانه یعنی افطار کردن این روزه شبانه! زمانی که بیدار می شوید مغزتان نیاز به آذوقه ای تازه از قند و گلوکز در خون دارد. مصرف صبحانه شیرین باعث افزایش سریع قند خون می شود و

ادامه مطلب / دانلود

خاصیت اعجاب انگیز بامیه

خاصیت اعجاب انگیز بامیه

بامیه یک گیاه بومی آفریقایی است و به دلیل خواص بسیار زیاد آن پژوهشگران توصیه می کنند که نباید در مصرف آن کوتاهی یا بی توجهی کرد.

بامیه دارای مقادیر زیادی ویتامین، مواد معدنی و مواد مغذی مفید برای بدن است.

بامیه گیاهی با فواید غذایی زیادی است زیرا یک بشقاب بامیه خام، علاوه بر دارا بودن فقط 10 میلی گرم چربی؛ دارای 30 کالری است که حاوی 3گرم فیبر، 2 گرم پروتئین و 57 میلی گرم از منینزیم، 21 میلی گرم

ویتامین سی

همه این ویژگی ها موجب شده تا انواع مختلف بامیه خام، سرخ شده ، آب پز یا پخته آن به یک قهرمان تعادل غذائی تبدیل شود.

کاهش عوارض آسم

بامیه ازسبزیجاتی سرشار از ویتامین سی است، براساس پژوهشی که سال 2000 در مجله پزشکی امریکایی “thorax ” منتشر شد؛ ویتامین سی برای مقابله باعوارض آسم به ویژه در کودکان تاثیر دارد. پژوهشگران هم چنین با انجام پژوهش هایی به این نتیجه رسیدند که

ادامه مطلب / دانلود

۱۰ بیماری که با چای التیام می یابد

۱۰ بیماری که با چای التیام می یابد

چای محبوب‌ترین و در عین حال سالم‌ترین نوشیدنی جهان، از زمانی که برای نخستین بار در چین باستان کشف شد سر تا سر کره‌ی خاکی را درنوردیده است. هزاران سال است که مردم جهان از خواص دارویی و طعم التیام‌بخش چای لذت می‌بردند. روزانه بیش از نیمی از جمعیت امریکا چای می‌نوشند.

در واقع، مردم امریکا در سال ۲۰۱۴ بیش از ۸۰ میلیارد وعده یا بیش از ۳.۶ میلیارد گالن چای نوشیدند، البته این رقم شامل میزان مصرف چای‌های گیاهی نمی‌شود. حقیقت امر این است که انواع چای یعنی چای سبز، سیاه، چای اولانگ و سفید از گیاه همیشه سبزِ گرمسیری یکسانی موسوم به کاملیا سیننسین تهیه می‌شوند. انواع چای گیاهی نیز به وفور در دسترس هستند و می‌توان آنها را از برگ، ریشه، میوه یا گل گیاهان مختلف تهیه نمود. تنوع و گزینه‌های انتخاب چای بی‌نهایت به نظر می‌رسد و خواص آن‌ها برای حفظ سلامت فوق‌العاده است. در اینجا به ۱۰ مورد از شایع‌ترین بیماری‌ها که با چای التیام می‌یابند نگاهی می‌اندازیم.

۱- اضطراب

چنانچه مضطرب هستید، احساس تشویش یا استرس دارید، یک لیوان چای بابونه بنوشید، زیرا به تسکین این موارد کمک شایانی می‌کند. قرنهاست، گیاهانی که گل‌های مرواریدی مانند دارند برای تسکین انواع بیماری‌ها استفاده می‌شوند. در یکی از مطالعات دانشگاه پنسیلوانیا ارتباط اختلال اضطراب حاد و مصرف چای بابونه مورد بررسی قرار گرفت و مشخص شد علائم اختلال اضطراب حاد در افرادی که

ادامه مطلب / دانلود

چگونه با آلوئه ورا موهایمان را نرم کنیم؟

چگونه با آلوئه ورا موهایمان را نرم کنیم؟

آلوئه ورا ماده ای است که در بسیاری از داروها و لوازم آرایشی و بهداشتی از جمله محصولات مراقبت از مو وجود دارد. با این حال می توانیم آلوئه ورا را در حیاط خانه خودمان هم پرورش دهیم. آلوئه ورا تأثیر شگفت انگیزی در درخشان و مرطوب کردن موها دارد؛ همچنین از ریزش مو و شوره سر جلوگیری می کند. اگر به راحتی به آلوئه ورا دسترسی دارید، از دستور العمل رایگان زیر برای نرم کردن موهایتان استفاده کنید!

دو یا سه عدد از برگ های بزرگ و کلفت گیاه آلوئه ورا ببرید. هر چه موهایتان پرتر باشد به مقدار بیشتری آلوئه ورا هم نیاز دارید، ولی سه عدد برگ برای موهای خیلی پر هم باید کافی باشد.

با استفاده از یک چاقوی تیز پوست کلفت هر کدام از برگ ها را بکنید. با این کار یک ماده ژل مانند شفاف که داخل هر برگ وجود دارد، نمایان می شود. مراقب باشید که پوست را تا جایی که ممکن است نازک بکنید که از تمام ژل موجود در برگ استفاده کنید، سپس ژل را در یک کاسه بریزید.

ژل را در یک مخلوط کن بریزید. نیاز نیست به آن آب اضافه کنید. قبل از اینکه آن را از مخلوط کن خارج کنید مطمئن شوید که

ادامه مطلب / دانلود

خواص بی نظیر کدو سبز

خواص بی نظیر کدو سبز

کدو از نظر پخت و پز به عنوان یک سبزی در نظر گرفته می‌شود که خیلی هم ارزش تغذیه‌ای زیادی دارد و برای سلامتی بسیار مفید است

این گیاه به رنگ‌های سبز و زرد در دسترس است. در ادامه به خواص این سبزی سالم و مفید پرداخته می‌شود:

پیشگیری از بیماری ها

کدو سبز یکی از بهترین غذاهایی است که به پیشگیری از بیماری اسکوربوت، کبودی و… که در نتیجه کمبود ویتامین C به وجود می‌آید کمک می‌کند. همچنین از خطر ابتلا به‌ام اس و سرطان کولون (روده بزرگ) محافظت می‌کند. کدو سبز حاوی عناصر ضد سرطانی است. آب کدو سبز از نظر توانایی مقابله با جهش‌های سلولی همانند تره فرنگی، تربچه و کدوتنبل است. بیشتر مواد مغذی موجود در کدو سبز به پیشگیری از آترواسکلروزیس (گرفتگی عروق) و بیماری‌های قلبی در دیابتی‌ها کمک می‌کند و همچنین خطر حمله قلبی و

ادامه مطلب / دانلود

خاصیت اعجاب انگیز روغن دانه کتان

خاصیت اعجاب انگیز روغن دانه کتان

دانه ی کتان یکی از دانه های مفیدی است که به مصرف آن بسیار توصیه می شود،آیا اطلاعی از خواص این روغن دارید؟

روغن دانه کتان یکی از غنی ترین منابع امگا۳ است. این روغن حاوی اسید چرب امگا۳، ۶، ۹، ویتامین B، پتاسیم، منیزیم، فیبر، پروتئین و روی است. بنابراین به عنوان یک مکمل مهم، که عملکردی مانند یک مولتی ویتامین دارد، شناخته شده است. این مطلب به چند خاصیت این روغن اشاره می کند.

هر نوع ناراحتی پوستی مانند آکنه، اگزما، سوختگی بر اثر نور خورشید و داء الصدف را درمان می کند.

مصرف این روغن میزان کلسترول بدن را پایین می آورد و

ادامه مطلب / دانلود

خاصیت اعجاب انگیز بادام

خاصیت اعجاب انگیز بادام

بادام یکی از انواع آجیل هایی است که غالبا در پذیرایی از مهمانان استفاده می شود. خوشبختانه، بادام در تمام سال یافت می شود.

بادام فواید بسیاری برای بدن دارد، از جمله:

۱- پایین آورنده کلسترول بد(LDL) و کاهش دهنده بیماری های قلبی

بادام دارای مقدار زیادی چربی است، اما از نوع غیر اشباع! این چربی خطر بیماری های قلبی را کم می کند. تحقیقات نشان داده است که تمامی مغزهای خوراکی، بیماری های قلبی و کلسترول بد را دور می کنند.

مطالعه ای نشان داده است، افرادی که ۵ بار در هفته آجیل می خورند،۵۰ درصد احتمال خطر برای بیماری های قلبی را از خود دور می کنند.

۲- بادام، آنتی اکسیدان است

ویتامین E در پوست بادام وجود دارد. این ویتامین، یکی از انواع آنتی اکسیدان ها می باشد. فواید آنتی اکسیدان ها در بدن بسیار زیاد است. آنتی اکسیدان ها جلوی برخی امراض را می گیرد، از جمله: سرطان، بیماری قلبی، فراموشی، آلزایمر، خوب عمل نکردن سیستم ایمنی، آب مروارید چشم(کاتاراکت)، ضعیف شدن ماهیچه ها و هم چنین بر سلامتی پروستات اثر می گذارند و

ادامه مطلب / دانلود

برای جلوگیری از سنگ کلیه این کارها را انجام دهید

برای جلوگیری از سنگ کلیه این کارها را انجام دهید

پیشگیری از ایجاد سنگ کلیه کار یک دقیقه‌ای نیست پس چنین فکری نکنید. خوشبختانه راه‌های امتحان شده متعددی وجود دارد که مطمئنتان می‌کند هیچ وقت چنین رنجی را تجربه نمی کنید و یا حداقل یکبار دیگر تجربه اش نمی کنید.در این نوشتار ۷ راه خیلی خوب را برای جلوگیری از ابتلا به سنگ کلیه می‌خوانیم.

۱- آب بنوشید و سپس کمی دیگر هم بنوشید

به گزارش سلامت نیوز به نقل از سایت دکتر کرمانی، سنگ های کلیه معمولا از کلسیم، فسفات، اگزالات، مواد معدنی جذب شده از غذاها که توسط ادرار دفع می شوند ساخته می شوند. وقتی ادرار خیلی غلظت می گیرد این مواد معدنی می توانند یک سنگ را شکل دهند. سعی کنید روزانه ۶ تا ۸ لیوان آب بنوشید تا ادرار رقیق شود. (آبی که می نوشید را خوش طعم کنید)

۲- برای جلوگیری از سنگ کلیه پیاده روی راه بسیار خوبی است

بر اساس تحقیقات مقداری ورزش سبک می تواند خطر سنگ کلیه را تا ۳۳ درصد کاهش دهد. تنها ۳ ساعت پیاده روی در هفته یا یک ساعت دویدن می تواند نحوه کنترل مواد معدنی غذایی توسط بدن را طوری تغییر دهد که

ادامه مطلب / دانلود

به این دلایل موز بخورید

به این دلایل موز بخورید

این میوه که دارای مقدار سرشاری از ویتامین و املاح معدنی است، فواید معجزه آسایی دارد، که از جمله آنها به این موارد می توان اشاره کرد:

– مقابله با افزایش فشار خون: موز دارای مقدار زیادی پتاسیم و مقار کمی سدیم است، که به همین سبب مصرف روزانه آن باعث کاهش فشار خون و همچنین مقابله با افزایش سدیم خون پس از مصرف غذاهایی شور می شود.

– بهبود عملکرد جهاز هاضمه: موز دارای الیاف قابل ذوب شدن و

ادامه مطلب / دانلود

خاصیت شگفت انگیز خیار

خاصیت شگفت انگیز خیار

ثابت شده که سبزیجات سرشار از ریز مغذی ها هستند و محافظت از بدن در برابر بسیاری از بیماری ها را تضمین می کنند.

خیار یکی از این خوراکی هاست که در همه جای دنیا کشت می شود و طرفداران بسیاری نیز دارد. سرشار از آب، فیبرها، ویتامین ها و بسیاری دیگر از ترکیبات بسیار مفید برای سلامتی است.

اگر فواید بی نظیر خیار را بشناسید قطعا بیشتر از گذشته آن را در برنامه غذایی خود جای می دهید.

کمک به کاهش وزن

افرادی که قصد کاهش وزن و حفظ تناسب اندام دارند می توانند حساب ویژه ای روی خیار باز کنند. مقدار آب زیاد موجود در آن باعث می شود تا یکی از کم کالری ترین خوراکی ها باشد. اما منبع غنی از فیبرهای و ترکیبات آنتی اکسیدانی است که هضم غذا و عملکرد دستگاه گوارش را بهبود می دهد. مصرف خیار احساس سیری طولانی را در پی دارد و به کنترل اضطراب و اختلالات تغذیه ای کمک می کند.

تامین آب بدن

مقدار بالای آب و نمک های معدنی موجود در خیار تاثیر مثبتی در مقابله با علائم کاهش رطوبت بدن دارد.

پاکسازی بدن

خیار می تواند راه حل ساده ای برای دفع مواد سمی بدن باشد. با خوردن خیار عملکرد ارگان های تصفیه کننده بدن تحریک شده و

ادامه مطلب / دانلود

بهترین ورزش برای مغز

بهترین ورزش برای مغز

ورزش مغز همچون ماهیچه های بدن ضروری است و می توان علاوه بر آن، با فعالیت های اجتماعی، مطالعه و شرکت در دوره های تخصصی، به خوبی از مغز مراقبت کرد.

خودمراقبتی و فراگیری اصول آن گام اصلی در سلامت محسوب می شود. بین ۶۵ تا ۸۵ درصد از مراقبت‌های منجر به سلامت، محصول خودمراقبتی یعنی فعالیت‌هایی است که توسط ما یا خانواده برای حفظ و یا ارتقای سلامت، پیشگیری از ابتلا به بیماری، درمان و یا کاهش عوارض آن انجام می شود.

تدابیر خودمراقبتی تمامی اعضا و اندام های بدن را از جمله مغز در بر می گیرد.

خودمراقبتی از مغز

وقتی صحبت از مغز می شود، از دو زاویه می توان به آن نگاه کرد، نخست این که مغز همچون بسیاری از اندام های دیگر ما اندام بدنی است که یک بافت بدنی دارد و همچون بسیاری از اندام ها، نیاز به شرایطی دارد تا بتواند خوب کار کند.

عواملی که به لحاظ فیزیکی و

ادامه مطلب / دانلود

شکم شما به این ۹ دلیل بزرگ می شود

شکم شما به این ۹ دلیل بزرگ می شود

اوایلش با کمی ناراحتی پشت میز غذا شروع می شود. چند لقمه ای که می خورید، احساس می کنید شلوارتان به شکل آزار دهنده ای تنگ می شود و تحمل نشستن پشت میز را از شما می گیرد اما ماجرا به همین جا ختم نمی شود. آرام آرام پوشیدن همان شلوار حتی در ابتدای روز هم برای تان سخت و سپس غیرممکن می شود. چند ماهی بعد پیراهن هایی که همیشه زیبای تان می کرده اند، ظاهری زشت و نامتناسب را از شما در آینه نشان می دهند و بعد هم دیگران با وجود همه زحمت هایی که برای پنهان کردن شکم بزرگ تان کشیده اید حتی در لباس های آزادی که می پوشید شکم بزرگ شما را تشخیص می دهند.

این اتفاق ها آنقدر سریع می افتد که توان مهار بزرگ شدن شکم تان را از دست می دهید و حتی وقت نمی کنید برای کنار آمدن با این ظاهر تازه خود را آماده کنید. اگر خواندن این چند خط، شبیه به شرح حال شماست یا اگر نمی خواهید به فردی که این روزها را می گذراند تبدیل شوید در ادامه این مطلب با ما باشید. ما به شما می گوییم شکم بزرگ تان از کجا آمده و با سلامت شما چه می کند.

شکم شما به این ۹ دلیل هر روز بزرگ تر از دیروز می شود:

مثل اسفند روی آتشید؟ مدام استرس دارید؟

نگاهی به خودتان در آینه بیندازید! حتما در کنار روزهای سختی که برای خودتان و دیگران به ارمغان می آورید، صاحب شکمی بزرگ هم هستید. تعجب نکنید. هورمون هایی که در لحظه های پراسترس و آشفته زندگی شما بالا و پایین می شوند، ظاهر شما را هم تحت تاثیر قرار می دهند و به کوچک یا بزرگ شدن شکم تان منجر می شوند. محققان می گویند زندگی پراسترس و البته تحمل پایین شما در برابر فشارهای روانی روزمره به بیشتر شدن اندازه دور کمرتان می انجامد. از نظر آنها اگر شما فرد ناآرامی هستید که تنش ها را به سختی پشت سر می گذارید و یک فشار کوچک آرامش تان را مختل می کند، باید انتظار این را داشته باشید که شکم تان هر روز بزرگ تر شود.

محققان در این مورد سطح هورمون کورتیزل که به هورمون استرس مشهور است را مقصر می دانند و می گویند با بیشتر شدن فشارهای روانی شما و ضعف تان برای مواجهه با آنها، این هورمون در خون تان بیشتر می شود و نظم توزیع چربی در بدن تان هم به هم می خورد. در چنین شرایطی سوخت وساز بدن تان دچار مشکل می شود و دست به دست دادن همه این عوامل، باعث می شود دور کمر لباس های تان هر روز برای شما تنگ تر شود. پس نه تنها به خاطر کوچک شدن شکم تان، بلکه برای داشتن زندگی بهتر و

ادامه مطلب / دانلود

خواص بی نظیر زردچوبه

خواص بی نظیر زردچوبه

از خواص بی نظیر زردچوبه چه میزان اطلاع دارید این ادویه تاثیرات مفید زیادی برای رفع بیمار یهای مختلف و عارضه ها و ناراحتی های بدنتان دارد توصیه می کنیم از آن در مزه دارکردن غذاهایتان کمک بگیرید.

زردچوبه رنگ زرد پررنگی دارد و با هر چه که در تماس باشد آن را در کسری از ثانیه زرد می‌کند اما چاشنی بسیار خوبی برای انواع موادغذایی و غذاها محسوب می‌شود. شاید ندانید که زردچوبه سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هایی بسیار عالی، خواص ضد پیری و ضد تورم است.

ماده اصلی موجود در زردچوبه کورکومین است که

ادامه مطلب / دانلود

به این 5 دلیل انگور قرمز بخورید

به این 5 دلیل انگور قرمز بخورید

انگور قرمز یعنی سلامتی، یعنی تندرستی و نشاط. با وجود اینکه انگور سفید نیز خواص زیادی برای بدن دارد اما انگور قرمز حاوی آنتی‌اکسیدان بیشتری است. برخی افراد فرق چندانی بین انگورها و طعم آن‌ها قائل نیستند. اما واقعیت این است که طعم انگور قرمز با بقیه انواع آن متفاوت است.

این میوه آبدار را باید به صورت کامل یعنی با پوست و هسته‌هایش خورد و از طعم ترش و شیرین آن لذت برد. در بین خواص متعدد این انگور میزان آنتی‌اکسیدان رسوراترول آن چشمگیر است چون مانع از پیری زودهنگام و آسیب‌های سلولی می‌شود. یادتان باشد که مصرف منظم و متعادل این میوه خوشمزه جوانی و سلامت را به شما هدیه خواهد کرد. در ادامه مطلب 5 دلیل خوب می‌آوریم تا بیشتر به خوردن انگور قرمز تشویق شوید. لطفاً با ما همراه باشید.

انگور قرمز و رسوراترول

انگور قرمز در پوست و همچنین هسته‌های خود حاوی آنتی‌اکسیدانی به نام رسوراترول است که به «مولکول جوانی» شهرت دارد. رسوراترول یک عامل حفاظت کننده موجود در انگور است که

ادامه مطلب / دانلود

۶ میوه مفید تابستانی و ۶ درمان

۶ میوه مفید تابستانی و ۶ درمان

در فصل تابستان میوه هایی وجود دارند در درمان بیماری های عمدتا این فصل موثر هستند. میوه ها جزو گروه های غذایی ای هستند که خوردن شان همواره به وسیله متخصصان تغذیه توصیه می شود و تاکید آن ها این است که میوه ها تازه و فصل باشند؛ یعنی میوه های تابستانی، در تابستان و میوه های زمستانی در زمستان خورده شوند. البته تنوع بخشیدن به رژیم غذایی نیز جزو توصیه های دیگر آنهاست زیرا میوه ها خواص ویژه ای دارند که می توان از آن ها بهره برد.

گلابی و چربی خون

مطالعات نشان داده خوردن یک گلابی رسیده، ۲۰درصد از نیاز روزانه به فیبر را تامین و به کاهش چربی خون (کلسترول) کمک می کند. دریافت این مقدار فیبر در تنظیم قند خون نیز موثر است به همین دلیل توصیه می شود افراد دیابتی در برنامه غذایی شان این میوه را بگنجانند.

همچنین، بررسی ها نشان داده اند در گلابی ماده معدنی ای به نام “برن” وجود دارد که

ادامه مطلب / دانلود
صفحه 10 از 40«... قبلی 91011 بعدی 203040...»
css.php