خاصیت شگفت انگیز زنجبیل
زنجبیل یک گیاه گلدار است که اصلیت آن به چین بازمیگردد و یکی از خوش طعمترین ادویهها است که حاوی مقادیر بسیار زیادی مواد مغذی و بیواکتیو است که خواص بسیاری بر بدن و مغز دارد.
برخی از خواص زنجبیل که طی تحقیقات به ثبت رسیدهاند:
زنجبیل حاوی Gingerol است، ترکیبی با خواص دارویی فوقالعاده متعلق به خانواده Zingiberaceae است و نزدیک به زردچوبه، هل و گالنگال است.
Gingerol ترکیب بیواکتیو اصلی در زنجبیل است که خاصیت آنتیاکسیدانی و ضدالتهابی فراوان دارد.
حفظ گرمای بدن
زنجبیل از گیاهان با طبیعت گرم است که به حفظ حرارت بدن کمک کرده و عروق خونی را منبسط می کند و همین امر باعث بهبود جریان خون می گردد.
خاصیت گرما بخشی زنجبیل از بروز بیماری هایی همچون
ادامه مطلب / دانلود