طرز تهیه کلم پلو با مرغ
مناسب برای: 6 نفر
زمان آماده سازی: 1 ساعت
مدت زمان انتظار: 1 ساعت
مواد لازم
| مرغ 1 قطعه |
| کلم 1 عدد (متوسط و بنفش) |
| نمک به میزان لازم |
| فلفل به میزان لازم |
| زعفران نصف قاشق چایخوری (ساییده) |
| آبلیمو 1 سوم پیمانه |
| شکر به میزان لازم |
| دارچین 2 قاشق سوپخوری |
| برنج 5 پیمانه |
| کره به میزان لازم |
طرزتهیه
1- ابتدا مرغ را با مواد دلخواه از شب قبل مزه دار کرده و بعد آن را داخل مقداری کره سرخ می کنیم و بعد با مقداری زعفران و کمی آب می پزیم.
2- کلم ها را خرد کرده و با کره یا روغن خوب تفت می دهیم و
ادامه مطلب / دانلود