نتايج جستجو مطالب برچسب : آموزش تهیه سوپ

سوپ میگو می‌تواند ناهار خوشمزه و مقوی باشد که فکرش را هم نمی‌کردید.

مناسب برای: 3 نفر

زمان آماده سازی: 30 دقیقه

مدت انتظار: 1 ساعت

آموزش تهیه سوپ میگو

مواد لازم

پیازچه 4شاخه (خرد شده)
سیر 1حبه
آب مرغ 2پیمانه
میگو 1پیمانه (پاک شده و ریز)
سرکه 2قاشق غذاخوری
آب 1پیمانه
نمک 2قاشق چایخوری
جعفری 50گرم (تازه)
خامه 2قاشق غذاخوری
هویج 1قاشق غذاخوری (نگینی شده)

طرز تهیه

1- ابتدا در ظرفی مناسب و گود آب، سرکه و نمک را جوش می‌آوریم و میگوها را در آن ریز می‌کنیم.

2- 30 دقیقه زمان می‌دهیم و بعد در آبکش می‌ریزیم.

3- تمام مواد بجز میگو، جعفری و خامه را در قابلمه ریخته و می‌پزیم.

4- سپس سوپ را در دستگاه غذاساز ریخته و کاملا یک‌دست می‌کنیم.

5- دوباره روی حرارت گذاشته، جعفری را ریخته و پنج دقیقه زمان می‌دهیم، سپس حرارت را خاموش کرده، میگو را افزوده و سوپ داغ را سرو می‌کنیم.

نکات

1- بهتر است در زمان خرید میگوی ریز انتخاب کنید و آنها را خرد نکنید.

2- بهتر است خامه همزمان سرو شود.

3- موقع پاک کردن میگو حتما رگ کمر میگو را در بیاورید.

ادامه مطلب / دانلود
css.php