نتايج جستجو مطالب برچسب : آموزش تمیز کردن سبزی

بهترین روش ضدعفونی کردن میوه ها و سبزیجات

بهترین روش ضدعفونی کردن میوه ها و سبزیجات

گنجاندن میوه ها و سبزیجات در برنامه غذایی روزانه انتخاب درستی برای حفظ سلامتی است. این خوراکی ها خواص بسیاری دارند که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کنند واز بروز بسیاری از بیماری ها پیشگیری می کنند.

با این حال میوه ها و سبزیجات می توانند زمینه ساز بیماری هایی نیز شوند چرا که نه تنها به طور مستقیم با شرایط محیطی تماس دارند بلکه سموم و آفت کش ها نیز روند رشد آنها استفاده می شود و طی زمان ذخیره سازی، انتقال و حتی فروش با آلودگی های متعددی مواجه هستند. از آنجا که میوه ها و سبزیجات معمولا به طور خام مصرف می شوند اگر به شستشو و ضدعفونی آنها توجهی نگردد، قطعا سلامتی را تحت تاثیر قرار می دهند.

شاید تا مدت ها پیش تصور می شد استفاده از مایع ظرفشویی یا نمک می تواند روش خوبی برای ضدعفونی میوه ها باشد اما عدم صحت آن امروزه کاملا تایید شده است و روش های کاملا صحیحی پیشنهاد می شود که بهتر است امتحان کنید.

مراحل شستشوی میوه ها و سبزیجات

در مرحله اول باید قبل از تکه کردن و پوست گرفتن میوه ها و سبزیجات، آنها را به خوبی بشویید. در این صورت مانع از ورود آلودگی های روی پوست به درون خوراکی می شوید. همچنین دست ها را نیز باید در ابتدا شست تا دیگر آلودگی ها به میوه و سبزی انتقال نیابد.

در زمان شستشو نیز باید هر کدام را حداقل دو دقیقه زیر آب بگیرید یا در ظرفی پر از آب قرار دهید تا در مصرف آب صرفه جویی شود.

اگر میوه ها و

ادامه مطلب / دانلود
css.php