نتايج جستجو مطالب برچسب : کدو سبز

فواید شگفت انگیز کدو سبز

فواید شگفت انگیز کدو سبز

کدو خواص فوق العاده‌ای دارد. کالری اندک و مواد مغذی چشمگیر موجود در آن انگیزه‌ی زیادی برای مصرف ایجاد می‌کند. در این مطلب نگاهی گذرا به این سبزی می‌اندازیم.

کدو کم کالری است

کدو از ۹۴ درصد آب تشکیل شده و یکی از سبزیجات کم کالری محسوب می‌شود. یک سهم غذایی (۲۵۰ میلی لیتر معادل یک لیوان) کدوی خرد شده‌ی خام کمتر از ۲۰ کالری وارد بدن می‌کند و در عین حال ۲۸ میلی‌گرم اسیدفولیک دارد. این میزان حدود ۷ در صد نیاز روزانه‌ی یک فرد بزرگسال به این ویتامین را تأمین می‌کند. ناگفته نماند که همین میزان کدو حاوی ۱۲ میلی‌گرم ویتامین C و ۲۵۰ میلی‌گرم پتاسیم دارد.

کدو حاوی بتاکاروتن

کدو حاوی میزان قابل توجهی بتاکاروتن است. البته نه به اندازه ی بتاکاروتن موجود در کدو تنبل. با این حال کدو سبز نیز منبع خوب این آنتی‌اکسیدان محسوب می‌شود. یادتان باشد که

ادامه مطلب / دانلود

خواص بی نظیر کدو سبز

خواص بی نظیر کدو سبز

کدو از نظر پخت و پز به عنوان یک سبزی در نظر گرفته می‌شود که خیلی هم ارزش تغذیه‌ای زیادی دارد و برای سلامتی بسیار مفید است

این گیاه به رنگ‌های سبز و زرد در دسترس است. در ادامه به خواص این سبزی سالم و مفید پرداخته می‌شود:

پیشگیری از بیماری ها

کدو سبز یکی از بهترین غذاهایی است که به پیشگیری از بیماری اسکوربوت، کبودی و… که در نتیجه کمبود ویتامین C به وجود می‌آید کمک می‌کند. همچنین از خطر ابتلا به‌ام اس و سرطان کولون (روده بزرگ) محافظت می‌کند. کدو سبز حاوی عناصر ضد سرطانی است. آب کدو سبز از نظر توانایی مقابله با جهش‌های سلولی همانند تره فرنگی، تربچه و کدوتنبل است. بیشتر مواد مغذی موجود در کدو سبز به پیشگیری از آترواسکلروزیس (گرفتگی عروق) و بیماری‌های قلبی در دیابتی‌ها کمک می‌کند و همچنین خطر حمله قلبی و

ادامه مطلب / دانلود

خوراکی هایی که از چاقی جلوگیری می کنند

خوراکی هایی که از چاقی جلوگیری می کنند

متخصصان تغذیه توصیه می کنند که افراد برای سلامت بدن و جلوگیری از چاقی، هفت میوه و سبزی کم کربوهیدرات را مصرف کنند. کربوهیدرات ها همیشه دشمن سلامتی بدن نیستند، در واقع، غلات کامل مانند جو برای شما مفید نیز بوده و دارای منابع مهم مواد مغذی مانند پروتئین، فیبر، آهن و ویتامین های گروه B است. متخصصان تغذیه هفت غذای کم کربوهیدرات که طعم و مزه ای خوبی دارند را برای جلوگیری از چاقی و اضافه وزن توصیه می کنند.

باقلا

باقلا گیاه مفیدی است که می توان از آن آردی با مواد مغذی تهیه کرد. در هر یک چهارم فنجان آرد باقلا در مقایسه با آردهای معمولی که

ادامه مطلب / دانلود

7 میوه و سبزی که از چاقی جلوگیری می کند

7 میوه و سبزی که از چاقی جلوگیری می کند

متخصصان تغذیه توصیه می کنند که افراد برای سلامت بدن و جلوگیری از چاقی، هفت میوه و سبزی کم کربوهیدرات را مصرف کنند. کربوهیدرات ها همیشه دشمن سلامتی بدن نیستند، در واقع، غلات کامل مانند جو برای شما مفید نیز بوده و دارای منابع مهم مواد مغذی مانند پروتئین، فیبر، آهن و ویتامین های گروه B است. متخصصان تغذیه هفت غذای کم کربوهیدرات که طعم و مزه ای خوبی دارند را برای جلوگیری از چاقی و اضافه وزن توصیه می کنند.

باقلا

باقلا گیاه مفیدی است که می توان از آن آردی با مواد مغذی تهیه کرد. در هر یک چهارم فنجان آرد باقلا در مقایسه با آردهای معمولی که

ادامه مطلب / دانلود

روش پرورش کدو سبز

روش پرورش کدو سبز

این کدوی تابستانی یکی از پرطرفدارترین محصولات در میان باغ‌بانان است. ممکن است شما از این‌که این کدوهای تابستانی تا چه اندازه می‌­توانند پرمحصول باشند، آگاهی کامل داشته باشید. زمانی‌که کدو سبز را می­‌چینید، این گیاه، تولید خود را متوقف نمی­‌کند. شما می‌­توانید با استفاده از کدو سبز، کارهای زیادی انجام دهید به‌طور مثال کدو را بپزید و از آن در غذاهای گوشتی استفاده کنید، آن‌ها را حلقه‌حلقه کنید و به پنکیک اضافه کنید و یا نان کدو سبز بپزید.

آماده ­سازی خاک

کدو سبزها، خاک دارای زه‌­کشی خوب و

ادامه مطلب / دانلود

میوه ای تابستانی با خاصیت ضد پیری!

کدو سبز از نظر علم گیاه شناسی یک میوه ی تابستانی است اما از نظر پخت و پز به عنوان یک سبزی در نظر گرفته می شود که خیلی هم ارزش تغذیه ای زیادی دارد و برای سلامتی بسیار مفید است.

کدو سبز اثر ملین دارد و باعث رفع یبوست و سوء هاضمه می ‌شود.

‌ کدو سبز تب را پایین آورده و برای اشخاص گرم مزاج و صفراوی، غذای مناسبی است.

کدو سبز سرشار از ویتامین A است و

ادامه مطلب / دانلود
css.php