نتايج جستجو مطالب برچسب : کافئین

این نوشیدنی شما را چاق می کند!

این نوشیدنی شما را چاق می کند!

بر‌خلاف انتظار بسیاری از افراد، کافئین نه تنها موجب لاغری نمی‌شود بلکه روند کاهش وزن را با مشکلاتی روبه‌رو می‌کند.

کافئین ماده‌ای است که در کنار فوایدی همچون افزایش عملکرد حافظه و سطح هوشیاری معایب و اثرات جانبی بسیاری دارد. در اینجا به ۶ مورد از فواید ترک کافئین اشاره می‌کنیم که زندگی شما را متحول می‌کند.

۱- کافئین نمی‌گذارد شما لاغر شوید. با استفاده از نوشیدنی‌هایی همچون قهوه و چای که حاوی مقادیر زیاد کافئین هستند افراد کالری بدن خود را افزایش می‌دهند. بیشتر اوقات افراد در کنار نوشیدنی‌های کافئین‌دار برای خوش‌طعم کردن آن‌ها از خامه و یا شکر استفاده می‌کنند و از این طریق روند کاهش وزن خود را معکوس می‌کنند.

۲- کافئین به طور موقت موجب افزایش اشتها و پرخوری می‌شود. مدت کوتاهی بعد از مصرف کافئین به علت افزایش متابولیسم بدن ممکن است احساس گرسنگی کنید.

۳- کافئین سوخت و ساز بدن را سرعت می‌بخشد اما در عین حال خاصیت اسیدی دارد و ممکن است شما را دچار مشکل کند. علاوه بر این مصرف زیاد کافئین برای کبد مضر است و ترشح اسید معده را افزایش می‌دهد.

۴- کافئین اگر ۶ ساعت قبل از خواب مصرف شود باعث می‌شود شما نتوانید بخوابید و مهم‌تر از آن بعد از بیدار شدن ممکن است احساس خستگی کنید و به کافئین بیشتری نیاز داشته باشید. کافئین نمی‌گذارد شما عمیق و خوب بخوابید. علاوه بر این،‌ کافئین اثرات منفی بر تمرکز افراد دارد.

۵- کافئین رگ‌ها و شریان‌های خونی شما را باریک می‌کند و به همین علت فشار خون شما را افزایش می‌دهد. با مصرف آن ممکن است شما بیشتر احساس اضطراب، ناآرامی و تنش کنید.

۶- اگر روزانه ۳ تا ۴ فنجان قهوه یا ۶ فنجان چای استفاده کنید این بدان معناست که مصرف کافئین شما بالا است و ممکن است دچار خستگی، سردرد، خشم، دل‌پیچه، تپش قلب و نوسانات خلقی ‌شوید و این حالت چند روز در بدنتان بماند.

ادامه مطلب / دانلود

قبل از خواب این خوراکی ها را نخورید...

اگر میتوانستید غذاهای مناسبی برای کمک به کیفیت خواب و داشتن بهترین خواب ممکن انتخاب کنید، چه میکردید؟ اگر میدانستید کدام غذاها از خواب خوب جلوگیری میکنند از آنها پرهیز میکردید، اینطور نیست؟ در اینجا چنین فرصتی برایتان فراهم شده تا درباره تاثیر غذاهایی که میخورید بر خواب خوب شب بیشتر بدانید.

۱- غذاهای سرشار از تریپتوفان مصرف کنید
همه ما شنیده ایم که نوشیدن شیر گرم شب هنگام چه خواب خوبی برایمان رقم میزند اما میدانید چرا ؟ محصولات لبنی حاوی تریپتوفان هستند که خواب را بهبود میبخشد. غذاهای دیگر حاوی مقدار زیادی تریپتوفان عبارتند از مغزهای گیاهی و تخمه ها، موز، عسل و تخم مرغ.

۲- کربوهیدرات مصرف کنید
غذاهای سرشار از کربوهیدراتها با افزایش تریپتوفان در خون در کنار غذاهای لبنی مکمل خوبی برای خواب به شمار می آیند. بنابراین اگر به دنبال مقداری میان وعده شبانه دیر وقت هستید تا خوابتان بگیرد، میتوانید یک کاسه شیر و غلات صبحانه، ماست و کراکر یا نان و پنیر بخورید.

۳- پیش از خواب میان وعده بخورید
اگر دچار بی خوابی شده اید، وجود مقدار کمی غذا در معده به شما کمک میکند بخوابید. اما از این شیوه به عنوان مجوز پرخوری استفاده نکنید، این میان وعده باید کم باشد. غذای سنگین دیر وقت میتواند بر دستگاه گوارش فشار وارد آورد و موجب ناآرامی شما شده و خوابتان را دچار مشکل میکند.

۴- از برگر و غذاهای سرخ کردنی پرهیز کنید
اگر به دنبال دلیل دیگری برای اجتناب از غذاهای پرچرب هستید، این مطلب را بخوانید: تحقیقات نشان داده اند که افرادی که اغلب غذاهای پر چرب میخورند نه تنها دچار اضافه وزن میشوند بلکه اختلال در سیکل خواب را نیز تجربه میکنند. غذای سنگین گوارش را فعال میکند و این باعث میشود در میان خواب نیاز به توالت پیدا کنید.

۵- مراقب کافئینهای نهفته باشید
تعجبی ندارد که یک فنجان قهوه در شب میتواند خوابتان را دچار اشکال کند. حتی کافئین متوسط نیز موجب اختلال خواب میشود. اما اغلب افراد برخی منابع کافئین مانند شکلات، نوشابه، چای و قهوه کافئین زدایی شده را نمیشناسند یا آنها را فراموش میکنند. برای خواب بهتر ۴ تا ۶ ساعت پیش از زمان خواب از مصرف کافئین خودداری کنید.

  مصرف مقداری میان وعده قبل از خواب به خواب راحت کمک می کند.

۶- داروها نیز ممکن است حاوی کافئین باشند
برخی از داروهای تجویزی و بدون نسخه حاوی کافئین هستند مانند مسکنها، قرصهای کاهش وزن، دیورتیکها و داروهای سرماخوردگی. این داروها و داروهای دیگر ممکن است به اندازه یک فنجان قهوه و یا حتی بیشتر از آن کافئین داشته باشند. برچسب روی داروهای غیر تجویزی یا تجویزی را بخوانید تا بدانید این داروها با خواب شما تداخل ایجاد میکنند یا نه.

۷- مشروبات الکلی مصرف نکنید
اگر چه به ظاهر ممکن است الکل موجب به خواب رفتن سریعتر فرد شود اما بیداریهای مکرر، کاهش کفیت خواب، سردرد، تعریق شبانه و کابوس نیز حاصل مصرف الکل است.

۸- حواستان به غذاهای تند و سنگین باشد
خوابیدن با شکم پر موجب ناآرامی میشود. چون دستگاه گوارش هنگامی که میخوابید کندتر کار میکند ممکن است موجب سوزش معده شود. غذاهای تند و ادویه ای نیز چنین تاثیری دارند. غذای پر حجم و سنگین را حداقل ۴ ساعت پیش از زمان خواب مصرف کنید.

۹- مصرف پروتئین شبانه را به حداقل برسانید
پروتئین بخش مهمی از رژیم غذایی روزانه است اما برای زمان خواب اصلا مناسب نیست. گوارش غذاهای سرشار از پروتئین و چربی سخت تر است بنابراین نزدیک زمان خواب از مصرف آنها صرف نظر کنید و به جای آن یک لیوان شیر گرم یا مقدار کربوهیدراتهای خوب مانند کراکر مصرف کنید.

۱۰- از ساعت ۸ شب مصرف مایعات را به حداقل برسانید
مصرف مقدار کافی مایعات در روز برای بدن لازم است اما پیش از خواب میتواند برایتان مشکل ایجاد کند. اگر در حین خواب مجبور باشید دائما برای رفتن به توالت بیدار شوید خوابتان دچار اختلال شده و از کیفیت آن کاسته میشود.

۱۱- فریب آرامش بخشی ظاهری سیگار را نخورید
نیکوتین ماده محرکی است که تاثیری مشابه کافئین دارد. از سیگار به خصوص نزدیک به زمان خواب یا هنگام بیداری نیمه شب، اجتناب کنید .

ادامه مطلب / دانلود

غذاهایی که به عنوان سوخت مناسب مغز جایگاه ویژه‌ای در فهرست محققین دارند شامل غلات کامل و سبوس‌دار به دلیل فیبر بالا، لبنیات و میوه‌ها هستند.

تقویت تمرکز با این غذاها
در دنیای پرمشغله امروز اگر در میان این همه مسئولیت بتوانید قدرت تمرکز خود را حفظ و تقویت کنید بی‌شک در انجام وظایفتان موفق‌تر و از زندگی خود راضی‌تر خواهید بود.  در این مقاله به چند ماده غذایی مهم که به افزایش و تقویت قدرت تمرکز کمک می‌کنند، اشاره شده است:

کافئین

مصرف ملایم و متعادل کافئین می‌تواند شما را هوشیارتر سازد. در واقع هیچ ماده جادویی برای تقویت هوش یا باهوش کردن شما وجود ندارد، اما مواد خاصی مانند کافئین می‌تواند باعث افزایش انرژی در شما شده و به شما در افزایش تمرکز و توجه کمک نماید. البته نکته اصلی این است که مصرف ملایم و متعادل کافئین، راز دستیابی به نتیجه دلخواه است. چون مصرف زیاد کافئین نتیجه عکس دارد و در واقع امکان تمرکز کردن را از شما سلب می‌کند.

قند طبیعی

شکر سوخت اصلی مغز می‌باشد، اما نه شکرهای موجود در روی میز غذا. بلکه گلوکزی که بدن از طریق متابولیزه کردن کربوهیدرات‌ها و قندهای موجود در غذا به دست می‌آورد. این به همان دلیل است که نوشیدن یک نوشیدنی شیرین می‌تواند به سرعت باعث افزایش حافظه و توانایی حل مسئله و بهبود ذهنی افراد شود، البته زیاده‌روی در مصرف شکر می‌تواند باعث اختلال حافظه گردد. پس در مصرف آن احتیاط کنید. با مصرف مواد قندی طبیعی مثل میوه‌های تازه یا غلات سبوس‌دار می‌توانید بدون نگرانی از افزایش دور کمر، تمرکز خود را بیشتر کنید. البته به یاد داشته باشید که تأثیر مواد قندی طبیعی در این زمینه کوتاه مدت است.

برای سوخت‌رسانی به مغز صبحانه بخورید

مطالعات نشان داده‌اند که خوردن صبحانه باعث افزایش سریع حافظه و توجه در افراد می‌شود. دانش‌آموزانی که در هنگام رفتن به مدرسه صبحانه مصرف می‌نمایند نسبت به آن‌هایی که صبحانه نمی‌خورند عملکرد بسیار بهتری دارند.

غذاهایی که به عنوان سوخت مناسب مغز جایگاه ویژه‌ای در فهرست محققین دارند شامل غلات کامل و سبوس‌دار به دلیل فیبر بالا، لبنیات و میوه‌ها هستند. البته در مصرف صبحانه هیچ‌گاه زیاده‌روی نکنید؛ زیرا دانشمندان دریافته‌اند که صبحانه‌های بسیار پر کالری نیز می‌توانند باعث کاهش تمرکز افراد شوند.

تقویت تمرکز با این غذاها

ماهی

ماهی به عنوان منبع عالی پروتئین همراه با اسیدهای چرب امگا-3 که برای عملکرد و تکامل مغز ضروری هستند، یک غذای مناسب برای تقویت مغز است. این چربی مفید به‌طور شگفت‌آوری قدرت مغز را افزایش می‌دهد. در واقع افزایش اسید چرب امگا 3 در رژیم غذایی، با کاهش خطر سکته‌ها و اختلالات مغزی و کند شدن روند کاهش عملکرد مغز همراه است و نقش حیاتی در افزایش حافظه به خصوص در سنین بالاتر دارد.

روزانه مقداری شکلات و مغز وارد برنامه غذایی خود نمایید

مغزها و دانه‌های روغنی منابع خوب آنتی‌اکسیدان و ویتامین می‌باشند و با مصرف مغزها و دانه‌های روغنی عملکرد سلول‌های مغزی در سنین بالا افزایش می‌یابد. شکلات تیره دارای آنتی‌اکسیدان‌ها و محرک‌های طبیعی مانند کافئین است که تمرکز و توجه افراد را افزایش می‌دهد. مصرف روزانه 30 گرم مغز یا شکلات تیره مفید می‌باشد.

آووکادو و غلات کامل (سبوس‌دار) مصرف نمایید

عملکرد تمام اعضای داخل بدن به خصوص قلب و مغز بستگی به جریان خون مناسب دارد. داشتن یک رژیم با غلات کامل و میوه‌هایی مانند آووکادو می‌تواند ریسک بیماری‌های قلبی– عروقی را کاهش دهد و منجر به کاهش کلسترول LDL گردد و این عامل منجر به کاهش خطر تشکیل پلاک و افزایش سرعت جریان خون شده و یک راه حل ساده و خوشمزه برای تقویت سلول‌های مغزی است. آووکادو جایگزین مرغوبی برای غذاهایی دریایی و برای افرادی است که ماهی دوست ندارند.

همچنین با استفاده از غلات کامل مانند نان گندم کامل (سنگک و جو) فیبر و ویتامین E مورد نیاز بدن تأمین ‌شده و از آنجا که میوه آووکادو دارای چربی مفید غیراشباع می‌باشد، باعث ایجاد جریان خونی روان در رگ‌ها می‌شود.

ذرت

با افزودن مقدار کمی پاپ کورن ساده به غذای خود می‌توانید از مزایای قابل‌توجه آن در بهبود قدرت تمرکز، بهره‌مند شوید. این میان‌وعده خوشمزه حاوی ویتامین‌های B6، B12 و E است که به تقویت تمرکز، حافظه و قدرت مغزی کمک می‌کند.

تقویت تمرکز با این غذاها

بلوبری؛ یک سوپر مغذی عالی

تحقیقات انجام‌شده بر روی حیوانات نشان داده است که بلوبری باعث محافظت از مغز بر علیه آسیب‌های رادیکال‌های آزاد شده و تأثیر فاکتور سن در ایجاد بیماری‌هایی مانند آلزایمر و اختلال حواس را کاهش می‌دهد.

هم چنین تحقیقات متعددی نشان داده‌اند که رژیم‌های غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها به طرز آشکاری باعث افزایش یادگیری و بهبود عملکرد عضلات در موش‌های مسن شده است و آن‌ها را از نظر ذهنی و عملکرد مغز با موش‌های جوان یکسان ساخته است.

سبزیجات سبزرنگ

این سبزیجات مثل اسفناج و بروکلی چون غنی از فولیک اسید هستند، ذهن شما را هوشیار و قوی نگه می‌دارند.

ویتامین‌ها و مواد معدنی و مکمل‌ها

با وجود انواع مکمل‌های موجود در بازار و وجود گزارشات بسیار مبنی بر قدرت تقویت‌کنندگی مکمل‌هایی مانند ویتامینB، ویتامین C و ویتامینE، بتاکاروتن، منیزیم و غیره، باید خاطرنشان ساخت که استفاده از مکمل‌ها تنها برای افرادی که در رژیم و برنامه غذایی‌شان کمبود این مواد مغذی را دارند مفید می‌باشد و محققین درباره فواید واقع‌گرایانه انواع مولتی‌ویتامین‌ها و ترکیبات گیاهی و تأثیر آن بر روی مغز هشدار داده‌اند.

در نهایت برای شروع یک روز سخت صبحانه خود را با یک آب‌میوه 100 درصد طبیعی، نان با غلات کامل و سبوس‌دار و یک فنجان قهوه آغاز نمایید. هم‌چنین کارشناسان در کنار داشتن یک وعده غذایی متعادل و کامل، موارد زیر را نیز به افراد توصیه می‌نمایند:

* داشتن یک خواب شبانه کامل.

* مصرف مایعات کافی.

* انجام فعالیت فیزیکی مناسب برای داشتن ذهنی آماده.

ادامه مطلب / دانلود

خانم‌ها برای اینکه از شر چین و چروک‌های پوستشان خلاص شوند به چیزهای زیادی متوسل می‌شوند. اما اگر علمی از بوجود آمدن چین و چروک جلوگیری کنید، آنگاه دیگر مشکلی نخواهید داشت. برای جلوگیری از بوجود آمدن چین و چروک روی پوستتان، خیلی مهم است که دلایل اصلی بوجود آمدن آنرا بشناسید. پس بیایید باهم این عوامل را بشناسیم:

عوامل بوجود آمدن چین و چروک پوست و راه پیشگیری از آن

۱- استفاده از محصولات آرایشی

لوازم آرایش شما را خوشگل می‌کنند، اینطور نیست؟ دوباره فکر کنید، چرا که همین لوازم آرایش هم می‌توانند یکی از دلایل اصلی بوجود آمدن چین و چروک‌های پوست شما باشند. لوازم آرایش دارای مواد شیمیایی مضری هستند که در طول زمان باعث بوجود آمدن چین و چروک می‌شود. حتی لوازم آرایشی ساخته شده از مواد طبیعی نیز می‌توانند به پوست شما آسیب برسانند. پس بهتر است اگر واقعا نیازی نیست، از آرایش خودداری کنید.

۲- قرار گرفتن در معرض خورشید

اشعه‌های خورشید به پوست شما آسیب می‌رسانند و باعث بوجود آمدن چین و چروک می‌شوند. قرار گرفتن بیش از اندازه در معرض نور خورشید باعث می‌شود تا خطوط ظریفی در اطراف لب و چشم‌هایتان پدیدار شود. پیشنهاد می‌کنیم هربار که در معرض نور خورشید قرار می‌گیرید از کرم‌های ضد آفتاب استفاده نمایید تا از بوجود آمدن چین و چروک جلوگیری کنید.

۳- کم شدن آب بدن

آیا می‌دانستید که بی آبی بدن هم یکی از عوامل بوجود آمدن چین و چروک است؟ اگر آب کافی ننوشید، پوست شما کم کم خشک می‌شود. پوستتان قادر نخواهد بود تا سلول‌های جدیدی بسازد، که در نهایت باعث بوجود آمدن چین و چروک و خطوطی بر روی پوستتان خواهد شد. پیشنهاد می‌کنیم برای جلوگیری از این مشکل، تا می‌توانید در رژیم غذایی روزانه‌تان مایعات مصرف کنید.

۴- سیگار

خانم‌هایی که سیگار می‌کشند، بیشتر از دیگران مستعد بوجود آمدن چین و چروک روی پوستشان هستند. از آنجایی که سیگار کشیدن به طور منظم باعث کاهش جریان خون در بدن خواهد شد، در نهایت باعث بوجود آمدن چین و چروک و خطوط نازکی در اطراف لب و چشم‌ها می‌شود. پس برای پیشگیری از این عامل، سیگار را ترک کنید یا حداقل مصرف خود را کاهش دهید.

۵- رژیم غذایی نامساعد

دنبال کردن یک رژیم غذایی نامرغوب هم باعث بوجود آمدن چین و چروک در پوست خواهد شد. برای جلوگیری از بوجود آمدن چین و چروک، مهم است رژیم غذایی را دنبال کنید که سرشار از مواد معدنی و ویتامین‌ها باشد. یک برنامه غذایی متعادل به حفظ جوانی پوست و جلوگیری از بوجود آمدن چین و چروک خیلی کمک می‌کند. پس حداقل در روز دو وعده سبزیجات و سه وعده میوه مصرف نمایید.

۶- افزایش سن و سال

یکی از دلایل بزرگ بوجود آمدن چین و چروک پوست سالخوردگی است. با افزایش سن، رطوبت و قابلیت ارتجاعی پوست کاهش میابد. پوست درخشش طبیعی خودش را از دست می‌دهد و همین باعث چین و چروک خواهد شد. در بازار کرم‌های ضد پیری بسیار وجود دارد که می‌تواند با سالخوردگی و چین و چروک پوست مقابله کند.

۷- جنب و جوش‌های صورت

جنب و جوش‌های صورت یا قیافه در آوردن زیاد هم باعث بوجود آمدن چین و چروک می‌شود! خندیدن یا لوچ کردن چشم‌ها، صورتتان را مستعد چین و چروک و خطوط اطراف لب و چشم‌ها می‌کند. یوگای صورت، می‌تواند شما را در برخورد با این مشکل یاری کند.

۸- مصرف بیش از اندازه کافئین

چین و چروک‌های روی پوست می‌توانند دلایل بسیار دیگری نیز داشته باشند. مصرف بیش از اندازه‌ی کافئین یا چای هم می‌تواند یکی از دلایل بوجود آمدن خطوط روی پوست شما باشد.

ادامه مطلب / دانلود

کافئین باعث تحریک متابولیسم لیپیدهایی می‌شود که در سلول‌های کبد ذخیره شده‌اند، نوشیدن یک فنجان چای یا قهوه در ابتدای صبح، خطر ابتلا به بیماری کبد چرب را کاهش می‌دهد.

2 نوشیدنی مفید برای درمان کبد چرب

یک گروه بین المللی از پژوهشگران به رهبری دانشگاه پزشکی دوک نوس دریافتند که افزایش مصرف کافئین می‌تواند خطر ابتلا به بیماری کبد چرب افراد غیر الکلی را کاهش دهد.

این پژوهشگران با آزمایش بر روی موش‌هایی که رژیم غذایی پرچرب داشتند، کشف کردند که کافئین باعث تحریک متابولیسم لیپیدهایی می‌شود که در سلول‌های کبد ذخیره شده‌اند و این امر باعث کاهش خطر ابتلا به کبد چرب می‌شود.

بر اساس یافته‌های این تحقیق، مصرف کافئین روزانه برابر با چهار فنجان قهوه یا چای می‌تواند خطر ابتلا به کبد چرب در انسان‌ها را هم کاهش دهد.

دکتر پال ین استاد این دانشگاه گفت: نوشیدن قهوه و چای در بین مردم رواج بسیار دارد و یافته‌های این تحقیق نشان می‌دهد که این نوشیدنی‌ها می‌توانند فواید درمانی مفیدی داشته باشند. بنا بر آمار تخمینی، حدود ۷۰ درصد از مردم جهان که مبتلا به چاقی و دیابت هستند، دارای بیماری کبد چرب غیر الکلی نیز می باشند. این بیماری در بین مردم آمریکا شیوع ۳۰ درصدی دارد.

ادامه مطلب / دانلود

به میمنت و مبارکی عروسی در پیش دارید و خودتان را برای جشن پیوند آسمانی‌تان آماده می‌کنید. شکی نیست که می‌خواهید همه چیز عالی و بی‌نقص باشد. اما لازمه‌ی این کار این است که قبل از هر چیزی خودتان سرحال و سالم باشید. برای همین لازم است مراقب تغذیه‌تان باشید.

شب قبل از عروسیتان از خوردن این غذاها جدا خودداری فرمایید!

خیلی از عروس و دامادها قبل و روز عروسی‌شان آن قدر مشغول کارهای مختلف هستند که حتی غذا خوردن را فراموش می‌کنند و البته عده ای‌ هم چیزهایی می‌خورند که مناسب نیست.

در این مقاله چند نمونه از خوردنی‌هایی را ذکر می‌کنیم که قبل از شب عروسی نباید میل کنید. لطفاً با ما همراه باشید.

کافئین

اولین چیزی که باید یادتان باشد این است که کافئین روی بدن تأثیر می‌گذارد. دقیق تر بگوییم کافئین برخی افراد را عصبی می‌کند. حتماً شما هم دوست ندارید روز عروسی‌تان بی‌تاب و عصبی باشید برای همین هم یادتان باشد قهوه و یا نوشیدنی‌های کافئین دار ننوشید. اگر یکی از آن افرادی هستید که به مصرف قهوه عادت دارید سعی کنید از چند هفته قبل از جشن عروسی‌تان مصرف آن را کم کنید و شب مراسمتان از مصرف آن بپرهیزید. اگر بخواهید به یک باره مصرف قهوه را قطع کنید بدون شک دچار سردرد و خستگی خواهید شد. بهترین نوشیدنی در روزهای قبل از عروسی آب است. نوشیدن آب باعث می‌شود که بدنتان به میزان کافی آب داشته باشد به خاطر اینکه حتی دهیدراته شدن بدن(یعنی کمبود آب بدن) هم باعث می‌شود که کم انرژی باشید و احساس خستگی بکنید.

مواد غذایی که باعث نفخ معده می‌شوند

قبل از جشن عروسی‌تان لازم است که کلاً از مصرف برخی از خوردنی‌ها که باعث نفخ و گاز معده می‌شوند بپرهیزید. یعنی اینکه دوروبر نخود، لوبیا، بروکلی، انواع کلم و کلم بروکسل خط قرمز بکشید. نفخ معده بدون شک شما را در لباس عروس یا کت و شلوار دامادی‌تان ناراحت و معذب خواهد کرد.

مواد غذایی چرب

زمانی که مواد غذایی چرب مانند لبنیات پرچرب، گوشت، مواد غذایی سرخ کردنی و پنیر میل کنید هضم غذا به کندی انجام می‌شود و برای همین هم احساس سنگینی خواهید کرد. پس لازم است به هیچ‌وجه دوروبر مواد غذایی چرب نروید. توصیه می‌کنیم مواد غذایی کم چرب اما سرشار از پروتئین مانند توفو یا ماهی میل کنید.

آدامس

خیلی‌ها آدامس می‌جوند تا دهانشان خوشبو شود. البته لازم است که در طول مراسم نفس خوشبویی داشته باشید اما آدامس جویدن راه حل مناسبی نیست. به خاطر این که با جویدن آدامس، باد زیادی وارد معده‌تان می‌شود و همین مسئله هم باعث نفخ معده و گاز می‌شود.

روز ازدواجتان چه بخورید بهتر است؟

آقای داماد باید ماشین گل بزند، عروس خانم سخت در آرایشگاه مشغول است. بعدش هم که باید کلی ژست بگیرید و جلوی دوربین بروید، دیگر با این همه کار کی وقت می‌کنید چیزی میل کنید. اصلاً بعضی‌ها آن قدر هیجان دارند که به کل اشتهایشان را از دست می‌دهند. ما هم به شما حق می‌دهیم اما بدنتان نیاز به انرژی دارد. باک بنزین ماشین هم که خالی می‌شود راه نمی‌رود شما که جای خود دارید. بدانید که اگر انرژی کم بیاورید عصبی و کم طاقت خواهید شد. برای همین لازم است که روز عروسی‌تان با دقت بیشتری غذا بخورید. بهترین کاری که می‌توانید بکنید این است: برای اینکه هم وقتتان تلف نشود و هم با انرژی و قبراق باشید از مواد غذایی انرژی‌زا استفاده کنید. به عنوان مثال برای صبحانه غلات کامل و میوه میل کنید. نان سبوس‌دار با پنیر کم چرب و گردو و همچنین یک عدد موز برای صبحانه خوب است. برای ناهار یک بشقاب سالاد سبزیجات با یک غذای پروتئینی مانند ماهی میل کنید. قبل از شام با تمام کارهایی که انجام داده‌اید به یک میان‌وعده نیاز دارید. یک تکه نان با کره‌ی بادام‌زمینی فوق‌العاده است.

ادامه مطلب / دانلود

مواد غذایی مفید و مضر برای خواب

اگر می‌توانستید بهترین موادغذایی که برای بهتر خوابیدن به شما کمک می‌کنند را انتخاب کنید، آیا واقعاً اینکار را نمی‌کردید؟ و اگر می‌دانستید کدام موادغذایی خوابتان را خراب می‌کنند، آیا از خوردن آنها اجتناب نمی‌کردید؟ حالا این فرصت برای شما فراهم شده تا با موادغذایی که بر خوابتان تاثیر دارند آشنا شوید.

به دنبال موادغذایی سرشار از تریپتوفان باشید

همه ما قدرت جادویی شیر داغ برای فرستادن ما به خواب هفت پادشاه را شنیده‌ایم. می‌دانید چرا؟ لبنیات حاوی تریپتوفان هستند که ماده‌ای خواب‌آور است. موادغذایی دیگری که سرشار از تریپتوفان هستند عبارتند از آجیل، موز، عسل و تخم‌مرغ.

کربوهیدرات بخورید

موادغذایی سرشار از کربوهیدرات با افزایش سطح تریپتوفان موجود در خون، مکمل لبنیات هستند. بنابراین چند غذای کربوهیدراته سبک که به خوابتان کمک کند، می‌تواند یک کاسه سیریال با شیر، ماست و بیسکویت یا نان و پنیر باشد.

قبل از خواب یک غذای سبک بخورید

اگر با بی‌خوابی دست و پنجه نرم می‌کنید، کمی غذا در معده‌تان می‌تواند به خوابیدنتان کمک کند. اما از این جمله ما برای پرخوری آخر شبتان سوءاستفاده نکنید. سعی کنید وعده غذایتان سبک باشد. غذای حجیم، به دستگاه گوارشتان فشار می‌آورد و این مسئله برایتان ایجاد ناراحتی می‌کند و نمی‌گذارد که بخوابید.

همبرگر و سیب‌زمینی سرخ‌کرده‌تان را کنار بگذارید

این هم یک دلیل دیگر برای کنار گذاشتن غذاهای پرچرب: تحقیقات نشان می‌دهد که افرادیکه اغلب غذاهای پرچرب می‌خورند  نه تنها وزنشان بالا می‌رود، بلکه چرخه خوابشان هم بر هم می‌خورد. غذای سنگین گوارش را فعال می‌کند و این باعث می‌شود در طول شب مجبور باشید برای توالت رفتن بیدار شوید.

مراقب کافئین‌ پنهان باشید

جای تعجب نیست که نوشیدن یکی فنجان قهوه در شب ممکن است خوابتان را بر هم بزند. حتی کافئین متوسط هم ممکن است موجب اختلالات خواب شود. اما مراقب منابعی از کافئین که کمتر مشخص هستند مثل شکلات، نوشابه، چای و قهوه‌های بدون کافئین، باشید. برای داشتن خوابی بهتر، چهار تا شش ساعت قبل از خواب، به طور کامل کافئین را از برنامه‌غذاییتان حذف کنید.

بعضی داروها هم ممکن است حاوی کافئین باشند

بعضی داروهای نسخه‌ای یا بدون‌نسخه هم حاوی کافئین هستند مثل مسکن‌ها، داروهای چربی‌سوز، داروهای ادرارآور و داروهای سرماخوردگی. اینها و برخی داروهای دیگر ممکن است حتی بیشتر از یک فنجان قهوه کافئین داشته باشند. برای اطلاع از محتوی کافئین داروها، حتماً روی جلد آنها را مطالعه کنید.

نوشیدنی‌های الکل‌دار مصرف نکنید

شاید نوشیدنی‌های الکلی کمکتان کنند زودتر بخوابید اما ممکن است در طول شب بارها از خواب بیدار شوید، خوابتان آرامش کمتری داشته باشد، دچار سردرد، تعریق یا کابوس شوید. برای داشتن یک خواب خوب، بهتر است از مصرف نوشیدنی‌های الکلی خودداری کنید.

مراقب غذاهای سنگین و ادویه‌دار باشید

دراز کشیدن با شکم پر باعث ناراحتی‌تان خواهد شد زیرا دستگاه گوارش وقتی می‌خوابید کندتر می‌شود. همچنین مثل غذاهای ادویه‌دار ممکن است باعث سوزش معده شود. دقت کنید که غذاهای سنگین را حداقل ۴ ساعت قبل از خواب به اتمام رسانده باشید.

موقع خواب مصرف پروتئین را به حداقل برسانید

بااینکه بسیاری از رژیم‌های غذایی شب‌ها مصرف پروتئین را توصیه می‌کنند و بااینکه پروتئین بخش مهمی از برنامه‌غذایی روزانه را تشکیل می‌دهد اما برای شب‌ها اصلاً انتخاب خوبی نیست. هضم و گوارش موادغذایی سرشار از پروتئین سخت‌تر است. ازاینرو بهتر است از مصرف این غذاها قبل از خواب خودداری کنید و به جای آن یک لیوان شیر گرم یا کمی از کربوهیدارات‌هایی که به خواب کمک می‌کند، مثل بیسکویت، استفاده کنید.

مصرف مایعات را از ۸ شب به بعد قطع کنید

بله، آبرسانی به بدن در طول روز اهمیت زیادی دارد اما مصرف مایعات را قبل از خواب قطع کنید. مطمئناً اگر مجبور شوید مرتباً برای توالت رفتن بیدار شوید، خواب خوبی نخواهید داشت.

با یک سیگار آرامش‌بخش فریب نخورید

نیکوتین یک محرک است و تاثیراتی مشابه کافئین دارد. از سیگار کشیدن قبل از خواب خودداری کنید، درغیر اینصورت نیمه شب از خواب بیدارتان خواهد کرد.

ادامه مطلب / دانلود
css.php