نتايج جستجو مطالب برچسب : چای

آیا خوردن توت و خرما با چای مضر است یا مفید؟

میهن فال: اگر بر این باورید که مصرف توت یا خرما به جای قند می‌تواند،
از بالا رفتن میزان قند خون جلوگیری کند سخت در اشتباه هستید.
قند، خرما، توت و به طور کلی هر مواد قندی هنگامی که با آب جوش یا چای داغ تماس پیدا می‌کند،
بدن تمام شیرینی‌های این مواد را جذب کرده و انرژی موجود در آنها جذب بدن نمی شود.

خواص چای سیاه

چای سیاه یکی از نوشیدنی های داغ محبوب در سراسر جهان می باشد. این نوشیدنی دارای ارزش و اهمیت خاصی است و ایرانی ها معمولا بعد از مصرف غذا از این نوشیدنی استفاده می کنند. در این مقاله به فواید چای سیاه پرداخته ایم.

سلامت قلب

در مقاله‌ای منتشر شده در سال ۲۰۰۹ بیان شده بود مصرف چای سیاه و سبز سبب کاهش خطر سکته مغزی می‌شود، افرادی که

این خوراکی ها را با شکم خالی نخورید!

وقتی شکم تان خالی است باید مراقب باشید و یکسری از خوراکی‌ها را نخورید و یا یکسری از کارها را انجام ندهید. در این مقاله مواردی را که باید در اینگونه مواقع رعایت کنید، تذکر داده است. وقتی افراد احساس گرسنگی می کنند اشتهای بسیار زیادی دارند و در مورد نوع غذایی که می خواهند بخورند، چندان توجه ای به خرج نمی دهند.

اما چنین عادتی بسیار خطرناک است و بدن را دچار مشکل می کند. زیرا مصرف برخی از خوراکی ها، مناسب معده خالی نیست و سلامت بدن را به خطر می اندازد. بنابراین زمان گرسنگی، خوراکی های زیر را مصرف نکنید.

خرمالو و گوجه فرنگی

خرمالو و گوجه فرنگی حاوی مقادیر زیادی پکتین و تانیک اسید هستند. وقتی این مواد با اسید معده واکنش شیمایی صورت می دهند، آنها تشکیل ژل غیرقابل حل داده که

آنچه در مورد چای که نمی دانید!

چای با انواع مختلفی که دارد برای سلامتی یا لذت بردن از یک نوشیدنی سالم، مفید است و خواص زیادی نیز دارد. در کشوری مانند چین چای از دوران باستان شناخته شده و مصرف می شود. امروزه چای دومین نوشیدنی پرمصرف مردم جهان، بعد از آب محسوب می شود. بنابراین لازم است که در خصوص آن بیشتر بدانید.

چای سبز: آنتی اکسیدانی قوی

چای سبز در بین انواع چای ها شهرت زیادی دارد و خواص آن برای سلامتی بدن بیش از پیش به اثبات رسیده است. پولیفنول های موجود در این نوع چای و کاتچین آن آنتی اکسیدان هایی هستند که فعالیت رادیکال های آزاد را روی غشای سلولی خنثی می کنند و بنابراین تأثیر زیادی در مقابله با آنها دارند. رادیکال های آزاد مولکول هایی هستند که

روش های طبیعی برای کاهش فشار خون

فشار خون بالا نقش موثری در بیش از ۱۵ درصد از مرگ و میرهای ایالت متحده آمریکا دارد. اگرچه پرفشاری نشانه و علامت شایعی ندارد اما می‌تواند باعث افزایش خطر ابتلا به بیماری‌های خطرناکی همچون سکته ، حمله قلبی، آنوریسم، زوال شناختی و نارسایی کلیه شود. تقریبا ۲۸ درصد از آمریکایی‌ها به فشار خون بالا مبتلا هستند و خودشان از این موضوع آگاهی کافی ندارند. اگر در مدت دو سال فشار خون خود را بررسی نکرده‌اید حتما به یک پزشک متخصص مراجعه نمایید. اگرچه استفاده از دارو های متعدد می‌تواند به کاهش فشار خون و ثابت نگه داشتن آن کمک کند اما این داروها نیز دارای عوارض جانبی متعددی همچون سرگیجه، بی‌خوابی و گرفتگی عضلات پا هستند. خوشبختانه بیشتر افراد می‌توانند به طور طبیعی و بدون استفاده از داروها فشار خون خود را پایین بیاورند. اولین مورد کاهش وزن است. سپس موارد زیر را امتحان کنید تا بتوانید خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش دهید.

از پیاده روی قدرتی استفاده کنید:

به گزارش ویرلن ؛ افرادی که مبتلا به پرفشاری خون هستند و از پیاده روی استفاده می‌کنند می‌توانند فشار خود را تا چند میلی متر جیوه پایین بیاورند. ورزش و تمرینات ورزشی به قلب شما کمک می‌کند از اکسیژن بیشتری به طور موثر استفاده کند. تمرینات کاردیو(قلبی) شدید به مدت ۳۰ دقیقه در بیشتر روزهای هفته داشته باشید. سعی کنید هر روز سرعت و مسافت پیاده روی را افزایش دهید و قدرتمندتر شوید.

نفس عمیق بکشید:

تنفس آرام و تمرینات مدیتیشن همچون گونگ ، یوگا و تای چی می‌تواند هورمون‌های استرس را کاهش دهد همین امر موجب افزایش رنین می‌شود. رنین یک آنزیم کلیوی است که فشار خون را بالا می‌برد. سعی کنید تنفس عمیقی داشته باشید. این کار را روزانه به مدت ۵ دقیقه تکرار کنید.

از سیب زمینی استفاده کنید:

استفاده از غذاها و سبزیجات غنی از پتاسیم در رژیم غذایی روزانه می‌تواند باعث کاهش فشار خون شما شود. سعی کنید روزانه از ۲۰۰۰ تا ۴۰۰۰ میلی گرم پتاسیم استفاده کنید. منابع غنی از پتاسیم شامل سیب زمینی شیرین، گوجه فرنگی، آب پرتغال، سیب زمینی، موز، لوبیا، نخودفرنگی و

۱۰ بیماری که با چای التیام می یابد

چای محبوب‌ترین و در عین حال سالم‌ترین نوشیدنی جهان، از زمانی که برای نخستین بار در چین باستان کشف شد سر تا سر کره‌ی خاکی را درنوردیده است. هزاران سال است که مردم جهان از خواص دارویی و طعم التیام‌بخش چای لذت می‌بردند. روزانه بیش از نیمی از جمعیت امریکا چای می‌نوشند.

در واقع، مردم امریکا در سال ۲۰۱۴ بیش از ۸۰ میلیارد وعده یا بیش از ۳.۶ میلیارد گالن چای نوشیدند، البته این رقم شامل میزان مصرف چای‌های گیاهی نمی‌شود. حقیقت امر این است که انواع چای یعنی چای سبز، سیاه، چای اولانگ و سفید از گیاه همیشه سبزِ گرمسیری یکسانی موسوم به کاملیا سیننسین تهیه می‌شوند. انواع چای گیاهی نیز به وفور در دسترس هستند و می‌توان آنها را از برگ، ریشه، میوه یا گل گیاهان مختلف تهیه نمود. تنوع و گزینه‌های انتخاب چای بی‌نهایت به نظر می‌رسد و خواص آن‌ها برای حفظ سلامت فوق‌العاده است. در اینجا به ۱۰ مورد از شایع‌ترین بیماری‌ها که با چای التیام می‌یابند نگاهی می‌اندازیم.

۱- اضطراب

چنانچه مضطرب هستید، احساس تشویش یا استرس دارید، یک لیوان چای بابونه بنوشید، زیرا به تسکین این موارد کمک شایانی می‌کند. قرنهاست، گیاهانی که گل‌های مرواریدی مانند دارند برای تسکین انواع بیماری‌ها استفاده می‌شوند. در یکی از مطالعات دانشگاه پنسیلوانیا ارتباط اختلال اضطراب حاد و مصرف چای بابونه مورد بررسی قرار گرفت و مشخص شد علائم اختلال اضطراب حاد در افرادی که

این سه خوراکی را به کودکتان ندهید!

براساس توصیه پزشکان، پس از شش ماهگی نوزاد، بهتر است مادران علاوه بر شیردهی، آرام‌آرام غذاهای ساده و مکملی را بر پایه توصیه‌های تغذیه‌ای مخصوص کودکان به آنها بدهند تا علاوه بر کمک کردن به فعال شدن سیستم گوارشی او، برخی املاح و ویتامین‌هایی را که به سبب رشد بدن نیاز بیشتری به آنها احساس می‌شود نیز تأمین کرده باشند.

این غذاهای مکمل براساس سن و سال کودک متفاوت است. در این میان ممکن است برخی از والدین با خود چنین بپندارند که فرزندمان دیگر می‌تواند خوراکی‌هایی غیر از شیر مادر بخورد و در نتیجه حساسیتی در این زمینه نشان ندهند.

چند خوردنی که برای کودکان در این دوره مفید نیست، اشاره می‌شود:

۱- آبمیوه‌های صنعتی به جای آبمیوه طبیعی

برخی از والدین این تصور را دارند که آبمیوه‌های معروف به پاکتی در واقع همان میوه‌هایی است که به طریقی آب آنها گرفته و بسته‌بندی شده است! در آبمیوه‌های صنعتی گرچه مقادیری میوه طبیعی استفاده می‌شود اما اسانس‌ها و

6 ماده غذایی برای کاهش سیاهی دور چشم

بر خلاف تصور عموم، سیاهی و کبودی دور چشم ها همیشه نمی تواند ناشی از خستگی باشد و عوامل دیگری در بروز این اتفاق دخیلند.

در واقع سایه های تیره در اطراف چشم ها به دلیل عبور خون از مویرگ هایی است که در زیر سطح پوست هستند. اگر پوست اطراف چشم شما بسیار نازک باشد، عبور خون از مویرگ های زیر آن، پوست را کدر و تیره می کند. نازک شدن پوست دور چشم در اثر افزایش سن بیشتر می شود. البته نمی توان تاثیر هورمون کورتیزون، واکنش های آلرژیک به مواد آرایشی، دود سیگار، و آلودگی هوا را در این زمینه نادیده گرفت.

با این حال برخی مواد غذایی خاصیت برطرف کنندگی سیاهی و کبودی دور چشم را دارند:

آووکادو:

این میوه که خاصیت ضد پیری دارد، غنی از پتاسیم، فیبر، اسید فولیک، ویتامین های گروه ب و ویتامینEاست. مصرف آووکادو به کاهش تیرگی های پوست کمک می کند. حتی قرار دادن حلقه های آن زیر چشم و یا مخلوط کردن خمیر آووکادو با قطره های روغن بادام و

چای خشک را در چه ظرفی نگهداری کنیم تا عطرش از بین نرود؟

گذاشتن بسته یا ظرف چای در کنار سماور بدترین روش نگهداری آن است. اگر هیچ چاره‌ای ندارید، چای مورد نیاز برای دو یا سه روزتان را درون ظرفی بریزید و دور آن را با فویل آلومینیومی بپیچید تا با گرما، نور و رطوبت کمتری در تماس باشد و عطر آن نیز خارج نشود.

• بهتر است چای خشک را در ظروف در بسته شیشه‌ای یا چینی نگهداری کنید به این ترتیب علاوه بر این که

سوغات بمبئی

بمبئی که با نام جدید مومبای هم شناخته می‌شود، یکی از چهار شهر بزرگ و پرجمعیت هندوستان و پایتخت تجاری این کشور است.

بمبئی علاوه بر اینکه به برندهای بین‌المللی مد شهرت دارد، میزبان تعداد زیادی بازار محلی و مرکز خرید بزرگ است که هر چیزی که فکرش را بکنید برای فروش عرضه می‌کنند. در این بازارهای شلوغ و پررفت‌و آمد، چانه زدن رواج زیادی دارد. اگر در این کار ماهر باشید، حتی می‌توانید کالاهای مورد نظرتان را نصف قیمت خریداری کنید.

در این مراکز خرید، جدیدترین لباس‌ها، شیک‌ترین وسایل منزل، نقاشی‌های نفیس، وسایل تزیینی، انواع خوراکی‌ها و هزاران کالای رنگارنگ دیگر به فروش می‌رسد. برخی از مراکز تجاری، علاوه بر فروشگاه‌ها، غذاخوری‌ها و محوطه‌های تفریحی و سرگرمی هم دارند. بنابراین سر زدن به این مراکز علاوه بر خرید، تفریحات دیگری هم در بر دارد.

بمبئی یک بهشت واقعی و یک مقصد ایده‌آل برای عاشقان خرید است. در ادامه با فهرستی از محصولاتی که در سفر به این شهر شلوغ و بزرگ می‌توانید به عنوان سوغات تهیه کنید، آشنا می‌شویم.

لباس و کفش از برندهای مشهور

در بازارها و مراکز خرید بمبئی می‌توانید جدیدترین طراحی‌های ارائه‌ شده توسط طراحان برتر مد چه طراحان بین‌المللی و

سوغات دهلی

دهلی یکی از بزرگ‌ترین شهرهای هند و شهری بسیار قدیمی و شلوغ است. در این شهر، فرهنگ سنتی و مدرن و اقوام و نژادهای گوناگون در کنار هم دیده می‌شوند.

دهلی مانند بسیاری از شهرهای بزرگ هند، بهشتی برای دوستداران خرید و گشت و گذار در بازارها و مراکز خرید است. در این بازارهای شلوغ و پرسروصدا کالاهای متنوعی عرضه می‌شوند که انتخاب کردن از میان آنها سخت است. صنایع دستی، اشیای قدیمی، جدیدترین مدهای اروپایی، محصولات چرمی، فرش، پارچه، ابریشم، سنگ‌های قیمتی حکاکی شده، منبت‌کاری و اشیای چوبی، زیورآلات و جواهر و انواع لوازم دکوری و تزیینی در گوشه و کنار مراکز خرید دیده می‌شوند.

دهلی بهترین مراکز خرید هند را در خود جای داده است. این بازارها و اجناس آنها به قدری زیاد و متنوع هستند که شما می‌توانید روزها در آنها قدم بزنید و خرید کنید. در کنار بیشتر این مراکز خرید، رستوران‌ها و کافه‌های زیادی هم هستند که می‌توانید در آنها استراحت کنید، قهوه‌ای بنوشید و غذا بخورید.

نکته‌ی جالبی که در مورد بازارهای هند وجود دارد این است که در آنها می‌توانید صنایع دستی وکالاهای سنتی را در کنار مدرن‌ترین محصولات روز دنیا ببینید. این بازارها به شلوغی، عطرهای مختلف و رنگ‌های زیبا شناخته شده هستند. حتی اگر قصد خرید کردن هم ندارید، دیدن مغازه‌های رنگارنگ و شلوغ، خالی از لطف نیست.

لباس، شال و پارچه

هند به صنعت نساجی شهرت دارد. در بازارهای دهلی می‌توانید بهترین لباس‌ها، شال‌های کشمیری و ابریشمی، ساری‌های متنوع با رنگ‌ها و جنس‌های مختلف، لباس‌های محلی هندی، محصولات برندهای مطرح جهانی و حتی انواع ملحفه، روتختی و روبالشی را تهیه کنید. تنوع رنگ و

یک دمنوش خوشمزه برای سرماخوردگی

عناب میوه ای شیرین و خوش طعم است. عناب را «خرمای قرمز» و «خرمای چینی» نیز می نامند. عناب از نظر طب سنتی ایران طبیعتی معتدل دارد و به عقیده ابوعلی سینا کمی سرد می باشد. عناب را شسته و خیس کنید.

سپس هسته آن را بیرون آورده و میوه خرد شده را داخل یک قوری ریخته و آب با دمای ۸۰ درجه سانتی گراد به آن اضافه کنید و

این 7 کار را بعد از غذا خوردن انجام ندهید

محققان دستورالعمل های مختلفی را برای حفظ سلامت دستگاه گوارش ارائه می کنند. از جمله این موارد 7 عملی است که نباید بعد از غذا خوردن انجام داد.

1- مصرف سیگار:

نتایج آزمایش ها وتحقیقات ثابت کرده است، مصرف سیگار پس از صرف غذا مساوی است با مصرف 10 نخ سیگاردر زمان های دیگر و

دانستنی های جالب در مورد چای

چای یکی از نوشیدنی‌های محبوب در سراسر دنیا به‌ حساب می‌آید. در ادامه به چند مطلب جالب درباره این نوشیدنی، اشاره شده است.

• چای سبز خطر مرگ را براثر بیماری‌های غیر قلبی عروقی تا 24 درصد کاهش می‌دهد.

• نوشیدن چای سبز قبل از خوابیدن به بدن اجازه می‌دهد هنگام خواب کالری بسوزاند. چای سبز روند سوخت ‌و

با مصرف این خوراکی ها پیری را از خود دور کنید

این مواد غذایی می‌توانند به کند شدن روند پیری، جلوگیری از بیماری و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کنند.

بادام درختی

اگر تصمیم دارید که از آجیل در میان وعده استفاده کنید، در مورد استفاده از بادام درختی شک نکنید. ۲ اونس یا در حدود ۴۸ عدد بادام درختی، بیش از ۵۰ درصد از نیاز روزانه شما به منیزیم را تامین می‌کند.

منیزیم یک ماده معدنی است که برای سلامت قلب ضروری می‌باشد. بادام درختی، همچنین منبع خوبی از ویتامین E، فیبر، چربی اشباع نشده و تمام مواد مغذی برای یک قلب سالم است.

یک مطالعه که در Circulationمنتشر شده، نشان می‌دهد که بعد از خوردن روزانه ۲.۵ اونس بادام زمینی به مدت یک ماه، کلسترول کل در شرکت کنندگان این آزمایش، به میزان قابل توجهی کاهش یافته بود و چندین عامل خطرناک دیگر که

چه فرقی بین چای کهنه و تازه دم است؟

بسیاری از افراد چای تازه دم را دوست دارند، اما آنهایی که به طور مداوم چای می نوشند گاهی یا حتی اغلب اوقات از چای به اصطلاح کهنه هم رویگردان نیستند. آن چای و این چای چه اثری بر بدن می گذارد؟ یک متخصص تغذیه در این باره توضیح داده است.

چایی که بیشتر از ۱۰ دقیقه دم بکشد، کهنه به شمار می رود و نوشیدن این چای کهنه موجب افزایش خستگی در فرد خواهد شد.

ساعدی متخصص تغذیه میگوید: مصرف چای به‌عنوان نوشیدنی در زندگی ضروری است و

خطر نوشیدن چای و قهوه داغ

نشریه «ایندپندنت» نوشت موسسه بین المللی مطالعه سرطان وابسته به سازمان جهانی بهداشت مصرف نوشیدنی‌های زیاده از حد داغ (مانند چای و قهوه) را دلیل احتمالی بروز سرطان مری نامید.

کریستوفر وایلد رئیس موسسه بین المللی مطالعه سرطان گفت: « نتایج گواه آن است که مصرف نوشابه های زیاده از حد داغ دلیل احتمالی سرطان مری است».

دمای خطرناک برای نوشابه ۶۵ درجه سانتیگراد است. مصرف نوشابه های زیر این دما برای انسان بی خطر است و بالاتر از آن می تواند خطر ابتلا به سرطان مری را در برداشته باشد.

به تازگی محققین موفق به کشف یکی از مهمترین خاصیت چای سبز که درمان سرطان های مختلف است پی برده اند چای سبز می تواند با شیمی درمانی در رفع عارضه های سرطانی برابری کند!

میهن فال به نقل از ایرنا، یکی از روش‌های متداول برای درمان سرطان استفاده از شیمی درمانی است که اثرهای جانبی خاص خود را دارد و علاوه بر سلول‌های سرطانی، سلول‌های زنده را نیز از بین می‌برد به همین دلیل سبب ریزش مو و کاهش عملکرد سیستم ایمنی بدن می‌شود. با تضعیف سیستم ایمنی بدن بسیاری از بیماری‌ها به بدن حمله می‌کند.

مطالعه‌ای جدید در دانشگاه پن استیت نشان داده آنتی اکسیدان‌های موجود در چای سبز به نام EGGG سلول‌های سرطانی را از بین می‌برد. مصرف چای سبز علاوه بر خواص فراوان هیچ اثر جانبی منفی بر بدن نمی‌گذارد. آنتی اکسیدان‌های موجود در چای سبز علاوه بر درمان سرطان دهان و لثه می‌تواند سرطان سینه و پانکراس را مهار کند.

چای سبز برای استفاده داخلی و خارجی بسیار مفید و موثر است و خواص ضدپیری دارد. علاوه بر این،‌ مطالعه‌ای نشان داده که این چای مقاومت بدن به اشعه فرابنفش را افزایش می‌دهد و با خواص ضد التهاب از حساسیت و تورم پوست جلوگیری می‌کند.

گفتنی است که چای سبز حاوی مقادیر بالایی کافئین است که سیستم گردش خون و متابولیسم بدن را افزایش می‌دهد و موجب سم‌زدایی بدن می‌شود. چای سبز سلول‌های مرده پوست را که اغلب به علت زیاد قرار گرفتن در مقابل نور خورشید بوجود آمده از بین می‌برد. این چای حاوی مقادیر بسیار بالایی آنتی‌اکسیدان است که از پیری جلوگیری می‌کند.

خاصیت نوشیدن چای برای قلب

محققان بیمارستان جان هاپکینز می گویند افرادی که روزانه حداقل یک فنجان چای سبز یا سیاه می نوشند، قلب سالمی دارند. پژوهشگران دریافتند افرادی که یک فنجان در روز چای می نوشند ۳۵ درصد در معرض خطر کمتری برای داشتن حمله قلبی یا سایر حوادث عمده قلبی و عروقی قرار دارند.

علاوه بر این، در چای خورها احتمال بسیار کمی برای تشکیل کلسیم در عروق کرونری قلب وجود دارد. رسوبات کلسیم با مشکلات جدی نظیر بیماری های قلبی عروقی و سکته مغزی مرتبط است.

به گفته محققان، این نتایج از مشاهدات به دست آمده است و هنوز نمی توان این یافته ها را به علت خوردن چای و

به این دلایل چای کیسه ای مصرف نکنید!

چای کیسه ای باعث رنگ گرفتن دندان‌ها وپوسیدگی آنان می شود ،پس بهتر است بعد از مصرف آنان حداقل روزی دو بار مسواک بزنید

به گزارش میهن فال به نقل از خبرگزاری برنا، چای‌های کیسه‌ای، محصولاتی فوری برای تهیه یک لیوان چای هستند و باید طی مدت کوتاهی، رنگ مورد نظر مصرف‌کننده را پیدا کنند بنابراین به نظر می‌رسد رنگ آنها، بیشتر از رنگی است که چای‌های معمولی طی روند دم کشیدن آزاد می‌کنند و هرچه رنگ نوشیدنی‌ها و