نتايج جستجو مطالب برچسب : هات داگ

خطر مصرف هات داگ

خطر مصرف هات داگ

مصرف هات داگ چه عوارضی برای سلامتی مان به همراه دارد این غذای پرطرفدار از چه موادی تشکیل شده است و ارزش تغذیه ای آن به چه صورت است می خواهیم پیامدهای مختلف مصرف هات داگ را بدانیم.

هات داگ که هر در تابستان بیش از هفت میلیارد از آن به فروش می‌رسد، غذایی لذیذ و محبوب و شماره‌ یک امریکایی‌ها محسوب می‌شود. وقتی هات داگ در قرن نوزدهم توسط مهاجران آلمانی به امریکایی‌ها معرفی شد، خیابان‌های این کشور را تسخیر کرد. این غذای محبوب به سرعت جایگاهی برجسته برای خود پیدا کرد و به بخش اصلی فرهنگ غذایی مردم امریکا تبدیل شد.

ولی وقتی به مواد تشکیل‌دهنده‌ی هات داگ و نحوه‌ی ساخت آن نگاه می‌کنید، احتمالا با تعجب در می‌یابید چه خطراتی برای سلامتی آدم‌ها در پسِ این غذای فوق‌العاده محبوب پنهان شده است.

هات داگ برای سلامتی مضر است

سوسیس‌ها خوراکی‌های فراوری‌شده‌ای هستند که

ادامه مطلب / دانلود

چرا فست فودها پرطرفدار هستند؟

سوال: اگر تنقلات و فست فود ها اینقدر برای بدن بد هستند و کیفیتشان پایین است، چرا اینقدر طرفدار دارند؟

جواب: سوال واقعا خوبیست، و من نمی توانم بگویم کاملا جواب این سوال را دارم. چند ایده در مورد این موضوع در ذهن دارم، و شاید یک یا چندتای آنها درست باشد.

اول، اجازه بدهید به عقب برگردم و غذاهای نا سالم را توضیح دهم، غذایی است که

ادامه مطلب / دانلود

هات داگ و سرطان روده!

به گزارش میهن فال به نقل از باشگاه خبرنگاران؛ هات داگ یکی از غذاهای پرمصرف در میان شهروندان آمریکایی به شمار می‌رود که هر تابستان بالغ بر ۷ میلیارد دلار فروخته می‌شود.

متأسفانه این روزها هات داگ بخشی از فرهنگ غذایی کشورها را به خود اختصاص داده است شاید اگر افراد کمی از پشت پرده‌های این خوراکی مضر بیشتر دانسته و بدانند که

ادامه مطلب / دانلود

مناسب برای: 8 نفر

زمان آماده سازی: 15 دقیقه

مدت زمان انتظار: 30 دقیقه

طرز تهیه هات داگ تنوری

مواد لازم

نان ساندویچ 8 عدد (نان هات داگ)
سس مایونز به مقدار لازم
سوسیس هات داگ 8 عدد
خیار شور 1/2 فنجان
کره 1 قاشق غذاخوری
پیاز 1/2 پیاز (خرد شده)
فلفل سبز 425 گرم (فلفل شیرین)
پنیر چدار 1 فنجان (رنده شده)

طرز تهیه

1- داخل نان ها مایونز را بریزید و پخش کنید و سپس داخل نان ها سوسیس ها را قرار دهید بعد آنها را داخل ظرف پیرکس بچینید و روی آنها خیار شور قرار دهید.

2- در یک تابه، کره و پیاز را تفت دهید تا پیاز نرم تر شود سپس فلفل سبز را به پیاز اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند سپس مخلوط فلفل را روی هات داگ ها بریزید و پنیر را روی آنها پراکنده کنید و روی طرف فویل بکشید و به مدت 40 داخل فر با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید.

ادامه مطلب / دانلود

هات داگ ساندویچی است که در همه جای دنیا طرفدار دارد؛ پس آن را با بهترین روش درست کنید تا حسابی به شما بچسبد.

مناسب برای: 5 نفر

زمان آماده سازی: کمتر از 1 ساعت

طرز تهیه هات داگ ایتالیایی

مواد لازم

سیب زمینی 600 گرم
هات داگ 8 عدد
نان باگت 4 عدد
فلفل دلمه‌ای سبز 2 عدد
پیاز 1 عدد
روغن زیتون ¼ پیمانه
مخلوط ریحان، رزماری و آویشن خرد‌شده 1 قاشق چایخوری
نمک به مقدار لازم
سس خردل به مقدار لازم

طرز تهیه

1- پوست سیب زمینی‮ها را گرفته و به تکه‮های درشت 5.1 سانتی خرد کنید.

2- فلفل دلمه‮ای و پیاز را به صورت نوارهای باریک خرد کنید.

3- روغن زیتون را در تابه‮ای بزرگ حرارت دهید تا داغ شود. یک لایه از سیب زمینی‮ها را در تابه بریزید و بدون این‮که آنها را هم بزنید، برای 2 تا 3 دقیقه آن روی شعله متوسط سرخ شان کنید.

4- سیب زمینی‮ها را برگردانید. روی سیب زمینی‮ها نمک بپاشید و بدون اینکه آنها را هم بزنید برای 2 تا 3 دقیقه بپزید.

5- وقتی سیب زمینی‮ها نیمه قهوه‮ای شد، به کاسه‮ای منتقل کرده و کنار بگذارید.

6- فلفل و پیازها را به تابه بیافزایید. آنها را به‮طور یک‮دست در ته تابه پخش کرده و بدون اینکه هم بزنید، برای 2 تا 3 دقیقه سرخ کنید.

7- روی آنها نمک بپاشید، سپس برشان گردانید و برای 2 تا 3 دقیقه دیگر سرخ کنید. باید مقداری قهوه‮ای شده باشد.

8- مخلوط ریحان، رزماری و آویشن (به جای این مخلوط می‮توانید از ادویه ایتالیایی استفاده کنید.) و سیب زمینی را به تابه اضافه کنید و مواد را هم بزنید تا ترکیب شوند و برای حدود 8 تا 01 دقیقه دیگر روی شعله کم بپزید تا نرم شده و به‮خوبی به رنگ قهوه‮ای درآیند.

9- به حدی که دوست دارید هات داگ‮ها را کباب کرده یا سرخ نمایید و سپس آنها را کنار بگذارید.

10- هر دو طرف نان ساندویچ را به سس خردل آغشته کنید.

11- در هر نان 2 هات داگ قرار داده و روی آنها هرچقدر که می‮توانید سیب‌زمینی، فلفل و پیاز بگذارید. فوراً سرو کنید.

نکات

1- هات داگ ایتالیایی نیوجرسی جز غذاهای ایتالیایی و آمریکایی است که در هریک از این کشورها آن را به سلیقه خود تغییر کوچکی می‮دهند. مدل‮های زیادی از این هات‌داگ وجود دارد؛ برخی با نان خاصی درست می‮شوند، در بعضی از آنها هر چیزی که داخل شان است و همچنین خود هات داگ کاملاً سرخ شده است. در چند مدل از این ساندویچ سس کچاپ هم به‌کار رفته که اگر در اکثر مناطق نیوجرسی بشنوند شما هات‌داگ را با کچاب خورده‌اید عصبانی می‌شوند . به‮طور ایده‮آل باید نان مخصوص برای درست کردن این ساندویچ پیدا کنید. این کار می‮تواند سخت باشد، بنابراین از نان ساندویچی که در دسترس است استفاده کنید. از نان مخصوص درست کردن هات داگ استفاده نکنید چون برای این نوع هات‌داگ خیلی کوچک هستند.

2- زمان لازم برای آماده سازی مواد: 10 دقیقه و زمان کل آماده شده این غذا 35 دقیقه است بنابراین می‮توانید آن را سریع آماده کنید.

3- برای 4 تا 6 نفر می‮توانید این ساندویچ‮ها را سرو کنید.

ادامه مطلب / دانلود

این ساندویچ هات داگ که به گرانترین ساندویچ آمریکا معروف شده است به بزرگی چوب بیس بال است و خرچنگ و خاویار از موراد تشکیل دهنده این ساندویچ خوشمزه و پر طرفدار آمریکایی به حساب می آید.

قیمت این ساندویچ گران قیمت به بیش از ۲۰۰۰ هزار دلار می رسد.

ساندویچ 7 میلیون تومانی + عکس

ساندویچ 7 میلیون تومانی

ساندویچ 7 میلیون تومانی + عکس

ساندویچ 7 میلیون تومانی

ساندویچ 7 میلیون تومانی + عکس

ادامه مطلب / دانلود

css.php