نتايج جستجو مطالب برچسب : نگهداری

آنچه در مورد خرما که نمی دانید

آنچه در مورد خرما که نمی دانید

خرما یکی از قدیمی ترین میوه‌های جهان است که سالیان سال قبل، برای اولین بار در کنار رود نیل در مصر دیده شد.

خرما یک خوردنی مغذی‌است که گرسنگی را زود از بین می‌برد و در عین حال برای آن دسته از آدم‌هایی که به شیرینی‌ها علاقه‌مند هستند، انتخاب خوبی است.

واقعیت این است که خرماها کالری بیشتری نسبت به اغلب میوه‌ها دارند، اما خوشبختانه با وجود شیرینی در این میوه و کالری بالای آن مصرف مقدار مناسب از آن سبب افزایش وزن نمی‌شود.

در حقیقت اکثر انواع خرماها سدیم و کلسترول و چربی ندارند و به همین دلیل مصرف آن عارضه چندانی به‌وجود نمی‌آورد.

ارزش غذایی:

خرما سرشار از فیبرهاست. هر 10 عدد خرما حدود 234 کالری دارد و وجود کلسیم و

ادامه مطلب / دانلود

این ۱۵ ماده غذایی را در یخچال نگهداری نکنید

این ۱۵ ماده غذایی را در یخچال نگهداری نکنید

برخلاف نظر عمومی که مواد غذایی در یخچال خراب نمی شوند، کارشناسان امور تغذیه می گویند که بعضی از مواد غذایی را نباید در یخچال نگهداری کرد.

۱۵ ماده غذایی را اصلا نباید در یخچال نگهداری کرد:

۱- موز

بنا به گفته سازمان کانادایی تولید و بازاریابی، موز یکی از مواد غذایی مفید برای بدن است که باید خارج از یخچال نگهداری شود تا با درجه حرارت اتاق به تدریج برسد.

۲- سیب زمینی

اتحادیه سیب زمینی کاران کانادا می گوید که سیب زمینی را باید در جای خنک، خشک و تاریک نگهداری کرد، و

ادامه مطلب / دانلود

نکات ایمنی و نگهداری چرخ گوشت

نکات ایمنی و نگهداری چرخ گوشت

چرخ گوشت یکی از آن وسایلی است که اغلب خانمها ترجیح میدهند به علت عدم مرغوبیت گوشت چرخ کرده آماده از آن استفاده کنند ولی استفاده از آن می تواند در صورت عدم رعایت موازین ایمنی حادثه ساز شود و همچنین عمر دستگاه بستگی مستقیم به طرز استفاده آن دارد که در ذیل آن را مشاهد می نمایید.

نگهداری و طرز کار:

۱- هنگام چرخ کردن گوشت، قطعات آن را تا آنجا که ممکن است ریز کرده و به‌صورت یکنواخت و با حداقل فشار به چرخ‌گوشت (به‌صورت فشاری روی توده زیادی گوشت با گوشت‌کوب) کار کنید.

۲- بعضی از خانم‌ها برای راحتی بیشتر، هنگام چرخ‌کردن گوشت، پیاز نیز با چرخ‌گوشت خرد می‌کنند این عمل صحیح نیست، زیرا آب حاصل از پیاز به درون موتور نفوذ کرده و به دلیل چسبندگی باعث خرابی موتور می‌شود. در عین حال تیغه را نیز خیلی زود کند می‌کند.

۳. هنگام انتخاب قطعات گوشت برای چرخ کردن، قطعات بدون رگ و

ادامه مطلب / دانلود

نکاتی در رابطه با نگهداری حوله

نکاتی در رابطه با نگهداری حوله

حوله، بَشگیر یا آب‌چین، تکه‌ ای از الیاف جذب‌کننده از جنس پشم، پارچه و یا کاغذ است که برای خشک کردن یا پاک کردن به کار می‌رود. حوله‌ ها معمولاً دارای پُرز هستند تا خاصیت آبگیری آن‌ ها بیش‌تر شود.

ویژگی های حوله خوب:

حوله ها باید تا جای ممکن ساده و به رنگ سفید باشد.

حوله ها نباید در مقابل نور تغییر رنگ دهد.

بعد از شستشوی حوله نباید پرز دهد.

حوله ها نباید بعد از مدتی لطافت خود را از دست دهد.

حوله بید آب‌گیری (جذب آب) بیشتری داشته باشد.

پس از چندین بار شستشو حوله ها تغییر رنگ ندهد.

شش ویژگی ذکر شده در بالا روی قیمت حوله تاثیر گذار است.

حوله‌ های یک طرف مخمل زیباتر ‌است و حوله‌های دو‌طرف آبگیر (بدون مخمل) قدرت جذب ‌آب بیشتری دارد.

نکاتی در رابطه با نگهداری حوله:

حوله ها به خاطر نگه داشتن رطوبت در خود می توانند محلی بسیار عالی و ایده آل برای رشد انواع میکروب ها و قارچ ها باشند و البته این میکروب ها را به بدن ما هم انتقال دهند و باعث بروز انواع بیماری های تنفسی، پوستی و

ادامه مطلب / دانلود
css.php