مواد لازم
گوشت فیله گوساله ۲ تکه |
گوشت فیله مرغ ۴ تا ۵ تکه |
قارچ ۳۰۰ گرم |
فلفل دلمه ای ۱ عدد |
نمک وفلفل به میزان لازم |
سیر ۲ تا ۳ حبه |
پیاز بزرگ ۱ عدد |
سیب زمینی متوسط ۲ عدد |
روغن به میزان لازم |
طرز تهیه
۱- ابتدا در یک ماهیتابه گود، مقداری روغن بریزید و پیاز را نگینی خرد و سرخ کنید، سیر را هم خرد کرده و اضافه کنید.
۲- گوشت گوساله و مرغ را به ورقههای نازک برش بزنید و
ادامه مطلب / دانلود