طرز تهیه زیتون پرورده
زمان آماده سازی: 30 دقیقه
مدت زمان انتظار: 15 دقیقه
مواد لازم
| زیتون نیم کیلو (بدون هسته) |
| رب انار 2 قاشق غذاخوری |
| گردو 300 گرم |
| آبلیمو 2 قاشق غذاخوری |
| نعنا 1 قاشق غذاخوری (خشک) |
| آویشن 1 قاشق غذاخوری (خشک) |
| دانه انار 2 قاشق غذاخوری |
| روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری |
| سیر 2 قاشق غذاخوری (کوبیده شده) |
| آب انار نصف پیمانه |
| نمک به میزان لازم |
| گلپر به میزان لازم |
| سبزی 1 دسته کوچک (شامل نعنا، خالواش، چوچاق محلی گیلان) |
طرز تهیه
1- ابتدا زیتون را داخل آبکش بریزید تا آب اضافی آن کاملا خارج شود.
ادامه مطلب / دانلود