خواص زالزالک
این میوه علاوه بر ویتامین‌هایA ،B ،C و تانن، دارای کلسیم و پکتین است که برای تقویت قلب و معده بسیار توصیه می‌شود. میوه تازه زالزالک، دارای سیتریک اسید، تارتاریک اسید و کراتگوس اسید، پکتین، گلوکز و فروکتوز است.
ماد‌ه عامل زالزالک در گونه C.oxyacantha، کراتگوس لاکتون است که موجب باز و گشاد شد‌ن رگ‌های کرونر قلب می‌شود، بنابراین یک د‌اروی قلبی به حساب می‌آید.
مهم‌ترین اثر زالزالک روی قلب، تنظیم حرکات نامنظم آن است و از تپش قلب و ضربان شدید آن جلوگیری می‌کند. زالزالک بهترین میوه در پیشگیری از نارسایی احتقانی قلب و
ادامه مطلب / دانلود