نتايج جستجو مطالب برچسب : طرز تهیه انواع سس

دستور تهیه سس ماست و خیار عنوان این مطلب از سایت میهن فال است که برای شما عزیزان همراه در نظر گرفته ایم و از شما دعوت می کنیم تا با ما همراه باشید.

مواد لازم:

۱ فنجان خیار (پوست کنده و خرد شده)
۳ قاشق غذاخوری ماست
۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
۱ قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک
یک چهارم قاشق چایخوری نمک
یک چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه
یک هشتم قاشق چایخوری شوید خشک شده

طرز تهیه:

همه مواد لازم رو در یه مخلوط کن ریخته و خوب هم بزنین تا زمانی که یکدست بشه.

میتونین از این سس فورا استفاده کرده یا در یه ظرف بدون منفذ در یخچال نگهداری کنین (برای یک هفته).

ادامه مطلب / دانلود

مواد لازم برای پنج نفر:

طرز تهیه:

نخود را مثل همیشه از یک شب قبل خیس کرده، آب آن را چندین بار عوض کنید و سپس بپزید.نخودهای پخته شده را به همراه بقیه ی مواد در مخلوط کن ریخته و با هم میکس کنید تا سس یکنواختی به دست آید.

این سس کاملا گیاهی و رژیمیست و به دلیل زرشکی که دارد خوشرنگ بوده و بر روی یک سالاد فصل مخصوص (کاهو، هویج رنده شده، ذرت و کمی گردو) بسیار خوشمزه خواهد بود.

ادامه مطلب / دانلود

آماده سازی : 30 دقیقه 
پخت : 15 دقیقه 
موردمصرف : پیش غذا

مواد لازم برای 8 نفر :

طرز تهیه :

برای تهیه ی سس سالسای دودی بهتر است که تمامی سبزیجات را روی زغال کباب کنید تا طعم واقعی دود را به خود بگیرد.ابتدا سیر بوته ای را به همراه پوست روی زغال قرار داده و بعد از 10 دقیقه از روی آتش بر دارید و پوست بگیرید.در مرحله بعد گوجه فرنگی ها ، فلفل هالوپینو و پیاز را روی زغال قرار داده ،تا جایی که پوست آنها به رنگ سیاه در بیاید. سپس آنها را برداشته و داخل بشقابی بگذارید تا آب حاصل از سبزیجات هدر نرود.

سیر ، گوجه ها ، فلفل هالوپینو و پیاز قرمز را بسیار ریز خرد کرده و آب گوجه فرنگی ها و فلفل هایی که در ظرف باقی مانده بود را اضافه کرده، در کاسه ای گشنیز را خرد کرده و با سبزیجات خرد شده مخلوط می کنیم در آخر روغن زیتون،سرکه و نمک و فلفل را اضافه کرده و در ظرف مورد نظر سرو می کنیم.سس سالسا را می توانید با سیب زمینی سرخ کرده و یا به همراه چیپس ذرت میل کنید.

ادامه مطلب / دانلود