نتايج جستجو مطالب برچسب : شربت

شربت های ضد عطش برای روزهای گرم

شربت های ضد عطش برای روزهای گرم

محراب رستمی در گفت‌وگو با خبرنگار بهداشت و درمان فارس گفت: در فصل گرما نوشیدن شربت باعث جبران تعریق و حفظ متعادل دمای بدن می شود.

وی افزود: بنابراین مصرف نوشیدنی های مفید برای حفظ تعادل آب و الکترولیت‌ها لازم است.شربت آبلیمو یکی از این شربت هاست که

ادامه مطلب / دانلود

شیر و شربت نذری را زیاد شیرین نکنید

شیر و شربت نذری را زیاد شیرین نکنید

نوشیدنی‌هایی که در ایام محرم نذر می‌شوند، اگر به میزان زیاد شیرین شوند، به دلیل اینکه عزاداران و دسته‌های سینه‌زنی بکرّات و چندین نوبت در روز از این نذری‌ها استفاده می‌کنند، می‌توانند تهدید کننده سلامت سوگواران باشند.

شربت شکر، آبلیمو، زعفران، سکنجبین، خاکشیر و تخم شربتی از جمله نذوراتی است که این روزها در برخی از چادرهای برپایی در سطح شهر توزیع می‌شود. متصدیان توزیع شربت باید به دو نکته کلیدی در این خصوص توجه کنند. یکی بهداشت آب و یخ مورد نیاز برای تهیه شربت است و دیگری میزان شکر مورد استفاده در این شربت هاست که متاسفانه اغلب متصدیان تهیه کننده، به این موضوع بی‌توجه هستند و

ادامه مطلب / دانلود

یک نوشیدنی خنک برای فصل تابستان

یک نوشیدنی خنک برای فصل تابستان

با توجه به گرمای هوای این روزها و حلول ماه مبارک رمضان و تشنگی روزه، نوشیدن یک نوشیدنی خنک به تحمل تشنگی در روز و خنک نگه داشتن بدن کمک می کند. شما می توانید با ساده ترین عرقیات گیاهی موجود در خانه بهترین نوشیدنیها را تهیه کنید. در این مقاله پیشنهادات خوبی برای شما خواهیم داشت.

اولین چیزی که

ادامه مطلب / دانلود

با فرا رسیدن فصل تابستان بازار نوشیدنی‌های خنک داغ می‌شود و همه به تهیه و خرید این نوشیدنی‌ها روی می‌آورند و در این بین افرادی هستند که به دلیل اهمیت دادن به سلامت خود، نوشیدنی‌های گیاهی و خانگی را به نوشیدنی‌های صنعتی ترجیح می‌دهند.
بسیاری از این نوشابه‌های طبیعی وقتی به شیوه صحیح تهیه و مصرف می‌شود نه تنها مانند نوشابه‌های صنعتی سلامت بدن را تهدید نمی‌کند بلکه حتی خواص بسیار مفیدی دارد برای مثال برخی از آنها تقویت کننده، برخی آرام بخش و دسته ای نیز حتی تاثیر درمانی دارد.

طرز تهیه برخی از این نوشیدنی‌های گیاهی سالم و مفید که برای فصل گرم تابستان و پیشگیری از گرمازدگی نیز سودمند است، به شرح زیر است:

طرز تهیه شربت های دلچسب تابستانی

شربت ریحان
برای تهیه این نوشیدنی مقداری شربت آب قند رقیق را با دو فنجان برگ ریحان خرد شده مخلوط کنید، داخل ظرف درداری بریزید و به مدت یک ساعت در ظرف را ببندید. بعد از آن مایع را صاف کنید و سپس در یخچال قرار دهید تا خنک و آماده نوشیدن شود.

طرز تهیه شربت های دلچسب تابستانی

شربت اسطوخودوس
برای تهیه این نوشیدنی سه قاشق گل تازه استوقودوس را به مقداری شربت آب قند رقیق اضافه کنید و پس از یک ساعت شربت را صاف و خنک کنید. شربتاسطوخودوس شما برای نوشیدن آماده است.

طرز تهیه شربت های دلچسب تابستانی

شربت نعناع
شربت نعناع را نیز می‌توانید مطابق با روش تهیه شربت استوقودوس تهیه کرده و پس از خنک شدن در یخچال مصرف کنید. برای تهیه این نوشیدنی استفاده از یک فنجان برگ تازه نعناع کافی است.

طرز تهیه شربت های دلچسب تابستانی

شربت گشنیز و فلفل سبز
برای تهیه این نوشیدنی خوش طعم و خنک کننده مقداری برگ گشنیز خرد شده را به همراه دو لیوان فلفل سبز ریز شده به شربت آب قند رقیق بیفزایید. پس از یک ساعت شربت را صاف کنید و بعد از خنک شدن می‌توانید آن را مصرف کنید.

طرز تهیه شربت های دلچسب تابستانی

شربت وانیل و بابونه
یک لیوان شکر را با یک چهارم لیوان گل‌های تازه بابونه به همراه مقداری وانیل با یک لیوان آب مخلوط کنید و در حرارت متوسط بجوشانید تا شکر به خوبی در آب حل شود. بعد از یک دقیقه جوشیدن ظرف را از روی حرارت بردارید و به مدت یک ساعت به حال خود بگذارید و سپس آن را در شیشه تمیزی بریزید و به مدت دو هفته در یخچال نگهداری کنید تا پس از آن آماده مصرف شود.

طرز تهیه شربت های دلچسب تابستانی

شربت لیمو و رزماری
ترکیبی از یک لیوان شکر را با 5/1قاشق غذاخوری رزماری خرد شده ، یک عدد پوست لیموی خلال شده با مقداری دلخواه آب بجوشانید تا شکر به خوبی در آب حل شود. بعد از یک دقیقه جوشیدن، شربت را از روی حرارت بردارید و بعد از یک ساعت که شربت به خوبی سرد شد آن را داخل یخچال قرار دهید و پس از چند روز نوشیدنی ابتکاری شما آماده مصرف خواهد بود.

ادامه مطلب / دانلود

شربتی برای رفع تشنگی روزه داران عزیز

یک کارشناس گیاهان دارویی، گفت: شربت “گیاه راوند” نوشیدنی است که علاوه بر رفع عطش، قدرت ایستایی بدن را در طی روز، افزایش داده و سیستم ایمنی بدن را نیز تقویت و سم زدایی می‌کند.

احمد دانایی کارشناس گیاهان دارویی با اشاره به مصادف شدن ماه مبارک رمضان با یکی از گرم‌ترین ماههای سال که در آن تعریق بدن به شدت بیشتر می‌شود، افزود: استفاده از نوشیدنی‌هایی که عطش را رفع و قدرت و توان بدن را افزایش می دهد در این ماه ضرورت دارد.

وی شربت گیاهی راوند را یک شربت مفید برای ایام روزه داری عنوان کرد و گفت: این شربت از عصاره چندین گیاه نظیر عصاره چای سبز، عصاره دارچین، برگ به لیمو و… تشکیل شده و به علت دارا بودن اسید گلورونیک، سیستم ایمنی بدن را افزایش می دهد.

دانایی همچنین گفت: شربت راوند به دلیل دارا بودن نوعی آنتی بیوتیک قوی باعث می شود که مواد زائد و سموم بدن دفع شود.

این کارشناس طب سنتی با بیان اینکه یکی از بیماری‌های شایع در ماه مبارک رمضان که از کمبود آب و املاح معدنی در بدن ایجاد می‌شود تنبلی روده است، افزود: شربت راوند به دلیل دارا بودن اسید گلورونیک، املاح معدنی، اسید سیتریک، ویتامین‌های گروه B ,و… در درمان این بیماری و جلوگیری از ابتلا به آن نقش مهمی را ایفا می کند.

وی ادامه داد: از آنجا که طعم شربت راوند ترش مزه است، افراد بنا بر ذائقه خود می‌توانند آن را باعسل طبیعی شیرین کنند.

دانایی خاطرنشان کرد: در روزهای عادی بهترین زمان مصرف این شربت قبل از صبحانه و عصرها است اما برای افراد روزه دار ۳۰ دقیقه بعد از صرف افطار و در مرحله دوم بعد از وعده سحر زمان مناسبی برای نوشیدن این شربت گیاهی است.

وی اظهار کرد: مقدار مصرف معمول این شربت در هر وعده یک استکان معمولی است.

این کارشناس طب سنتی با اشاره به دیگر فوائد گیاه راوند افزود: جلوگیری از ریزش موها، چین و چروک پوست و سخت شدن رگها، مفاصل و عضلات از دیگر فوائد این گیاه دارویی است.

ادامه مطلب / دانلود

شربت هندوانه خوش طعم
ما در اینجا دستور تهیه آب میوه شیرینی از هندوانه را برایتان توضیح داده ایم که مطمئن باشید با درست کردن و خوردن آن حتما لذت خواهید برد.

دستورالعمل زیر برای 9 نفر گفته شده است.
زمان لازم : 15 دقیقه

مواد لازم : در 3 گروه طبقه بندی شده است

 هندوانه ی خرد شده که بی دانه باشد  3 کاسه
 شکر  سه چهارم پیمانه
 نعنای خشک و معطر  یک دوم پیمانه
 آب انگور سفید  2 فنجان
 عصاره ی لیمو ترش  1 قاشق چایخوری

طرز تهیه :
هندوانه های خرد شده را در مخلوط کن ریخته تا صاف شود.
سپس آن را از صافی رد می کنیم تا پوره هندوانه کاملا صاف شود و آب میوه ی آن آماده شود.
در یک ظرف بزرگ ، ترکیب شکر و نعناع را میریزیم.
با استفاده از  پشت یک قاشق چوبی ، به آرامی نعناع را فشار می دهیم تا کاملا پودر شود.
آب انگور، عصاره ی لیمو ترش و پوره هندوانه را به آن اضافه می کنیم، آن را هم میزنیم تا شکر کاملا در آن حل شود.
در آخر این آب میوه را در یک پارچ شیشه ای زیبا ریخته و یخ های ریز ریز در آن میریزیم تا کاملا خنک شود و از خوردن آن لذت می بریم.

اطلاعات غذایی این  آب میوه :
در هر وعده : کالری 121
کل چربی 0 گرم
چربی اشباع شده 0 گرم
چربی اشباع نشده 0 گرم
کلسترول 0 میلی گرم
سدیم 31 میلی گرم
کربوهیدرات 31 گرم
قند کل 28 گرم
فیبر 1 گرم

ادامه مطلب / دانلود
css.php