طرز تهیه پای گیلاس
هیچ چیزی به اندازه شیرینی و شربتهایی که با گیلاس درست میشود، یادآور تابستان نیست و هیچکدام همانند پای گیلاس حاوی میوه به معنای واقعی آن نیستند.
منظورم شکل کامل میوه است. در این شیرینی، گیلاس به طور کامل و نه پوره و البته بدون هسته استفاده میشود.
شاید پای سیب بسیار مشهورتر باشد، اما پای گیلاس ظاهری زیباتر دارد و همانقدر و چه بسا بیشتر خوش طعم است.
مواد لازم
• گیلاس بدون هسته: ۶ پیمانه
• آب لیمو: ۱ قاشق غذاخوری
• شکر: ۳/۴ پیمانه
• نشاسته ذرت: ۵ قاشق غذاخوری
• دارچین: ۱/۲ قاشق چای خوری
ادامه مطلب / دانلود