تابحال دقت کردهاید که چقدر وقت و هزینه خرج تقویت پوست و موهایتان از بیرون میکنید؟ اگر به آن فکر کنید، بهترین رویکرد برای مطلوب نگه داشتن آنها، تقویت آن از داخل به بیرون است.
پروتئین پایه اصلی مغذی برای داشتن پوست، مو و ناخنی مقاوم و سالم است. و بااینکه بیشتر مابه اندازه کافی پروتئین مصرف میکنیم اما بعضی موادغذایی پروتئینی هستند که واقعاً برای پوست مفیدند. یکی از آنها ماهی است.
پوستی که خوب آبرسانی شده است کمتر دچار چین و چروک میشود. نوشیدن مقدار کافی آب در طول روز به تامین آب بدن کمک کردن و خشکی پوست را کاهش میدهد.
مراقبت از پوست
ویتامین C، ویتامین آنتیاکسیدانه
|
فلفلقرمز، توتفرنگی، پاپایا، کیوی، مرکبات، کلمپیچ، کلم بروکسل، بروکلی |
ویتامین A، ویتامین آنتیاکسیدانه |
ماهی روغندار، جگر، هویج، سیبزمینی شیرین، فلفل قرمز، اسفناچ، کدو، شاهی، زردآلو و انبه |
ویتامین E، ویتامین آنتیاکسیدانه |
روغ کلزا، روغن زیتون، فندق، بادام، سایر آجیل، دانهها و گوجهفرنگی |
اسید فرولیک |
ذرت، توتفرنگی، تمشک، گریپفروت، سیب، آوکادو، آلو، شاهتوت، موادغذایی غلات کامل |
اسیدهای چرب لازم |
ماهی کولی، روغن جگر ماهی، زرده تخممرغ، روغن بذر کتان، فندق، ماهی خالمخالی، صدف، میگو، سالمون، ساردین |
سلنیوم، موادمعدنی آنتیاکسیدانه |
آجیل برزیلی، لابستر، تن، لیمو، ماهی مرکب، گوشماهی، ساردین، بذر افتابگردان، بادامزمینی، آجیل و کشمش، گردو |
بتاکاروتین (نارنجی)، لیکوپن (قرمز) و لوتئین (زرد)، همه رنگدانههای آنتیاکسیدانه |
هویج، زردآلوی تازه، گوجهفرنگی، گریپفروت صورتی و اسفناچ |
آنتیاکسیدانها به محافظت از سلولها دربرابر تخریب ناشی از رادیکالهای آزاد که مخصوصاً در پوست بخاطر قرارگیری در معرض اشعه فرابنفش بسیار شایع هستند، کمک میکند.
اسیدهای چرب لازم مثل امگا۳ به ضدآب بودن دیواره سلولهای پوستی و آبرسانی پوست کمک میکند. پوست خشک و پوستپوستشده، معمولاً هشداری برای بالا بردن مصرف آب است.
مراقبت از مو
ویتامین A به تولید روغن لازم برای نرم کردن مو و پوست سر کمک میکند و آن را سالم و درخشان نگه میدارد. کمبود آن موجب بدکیفیت شدن موها میشود اما زیادی آن به شکل مکمل هم تاثیرات مخربی را به دنبال خواهد داشت. درعوض بهتر است از موادغذایی سرشار از ویتامین A استفاده کنید. کمبود زینک نیز موجب ریزش مو شده، شکنندگی مو را افزایش داده و رنگ آن را میبرد.
ویتامین B5 یا اسید پانتوتنیک که در بسیاری محصولات پوست و مو یافت میشود، رشد سلولها را بازسازی آن را تقویت کرده و از سوزش پوست جلوگیری میکند.
بیوتین |
جگر، عصاره مخمر، آجیل، برنج قهوهای، تخممرغ، لبنیات |
مو و ناخن |
ویتامین B5 |
جگر، عصاره مخمر، قلوه، آجیل، برنج قهوهای، تخممرغ |
مو و ناخن |
ویتامین A |
ماهی روغندار، جگر، هویج، سیبزمینی شیرین، فلفل قرمز، اسفناچ، زردالو، انبه، کدو و شاهی |
مو |
زینک |
غذاهای دریایی (بهویژه صدف، خرچنگ و حلزون)، گوشت قرمز، مرغ، جگو، تخممرغ و آجیل |
مو و ناخن |
سلنیوم |
آجیل برزیلی، لابستر، لیمو، ماهی مرکب، گوشماهی، ساردین، بذر افتابگردان، بادامزمینی، آجیل و کشمش، گردو |
مو |
مراقبت از ناخن