نتايج جستجو مطالب برچسب : دسر شب یلدا

طرز تهیه مسقطی هندوانه برای شب یلدا

طرز تهیه مسقطی هندوانه برای شب یلدا

مواد لازم

طرز تهیه مسقطی هندوانه برای شب یلدا

طرز تهیه

۱- آب سرد و نشاسته را کاملا مخلوط می کنیم تا نشاسته در آب حل شود، سپس گلاب را اضافه می کنیم.

۲- ظرف را روی شعله قرار می دهیم و به طور مُدام هم می زنیم تا مسقطی غلیظ و کشدار شود و

ادامه مطلب / دانلود

طرز تهیه دسر مخصوص شب یلدا

مواد لازم:

بیسکوئیت ساقه طلایی  ۱ بسته
 کره  ۱۰۰ گرم
 ژله تمشک ۱ بسته
 بستنی وانیلی  ۱ لیوان
 ژله انار  ۱ بسته
انار دانه شده به مقدار دلخواه

طرز تهیه:

ابتدا ته قالب را یک کیسه پهن می کنیم و بیسکوئیت را پودر می کنیم و با کره مخلوط می کنیم داخل قالب می ریزیم و با پشت قاشق کمی فشار می دهیم تا حالت چسبندگی پیدا کند ، داخل یخچال می گذاریم به مدت یک ساعت سپس پودر ژله تمشک را ابتدا با یک لیوان آب جوش و سپس با یک لیوان بستنی خوب مخلوط می کنیم .

کمی که خنک شد داخل قالب روی بیسکوئیت ها می ریزیم و دوباره داخل یخچال تا بسته شود و در آخر پودر ژله انار را با یک لیوان آب جوش و یک لیوان آب سرد مخلوط می کنیم .

زمانیکه به غلظت سفید تخم مرغ رسید دانه های انار را به ژله اضافه کرده و داخل قالب می ریزیم و به مدت ۴ ساعت داخل یخچال می گذاریم. می توانیم به راحتی این دسر را برگردانیم بشقابی را روی قالب می گذاریم و قالب را برمی گردانیم سپس کیسه را به آرامی جدا می کنیم و دوباره بشقابی می گذاریم بر روی بیسکوئیت ها و به آرامی بر می گردانیم.

ادامه مطلب / دانلود
css.php