مواد لازم
| گوشت فیله گوساله ۲ تکه |
| گوشت فیله مرغ ۴ تا ۵ تکه |
| قارچ ۳۰۰ گرم |
| فلفل دلمه ای ۱ عدد |
| نمک وفلفل به میزان لازم |
| سیر ۲ تا ۳ حبه |
| پیاز بزرگ ۱ عدد |
| سیب زمینی متوسط ۲ عدد |
| روغن به میزان لازم |
طرز تهیه
۱- ابتدا در یک ماهیتابه گود، مقداری روغن بریزید و پیاز را نگینی خرد و سرخ کنید، سیر را هم خرد کرده و اضافه کنید.
۲- گوشت گوساله و مرغ را به ورقه‌های نازک برش بزنید و
ادامه مطلب / دانلود