نتايج جستجو مطالب برچسب : دستور ترشی بادمجان

طرز تهیه ترشی پوست بادمجان

زمان آماده سازی: ۱۵ دقیقه

مدت زمان انتظار: ۱ ساعت

مواد لازم

پوست بادمجان                                                                               ۱ کیلو
سیر (مقدار آن را کم یا بیشتر بریزید)                                                          ۶ حپه
بادمجان                                                                                        ۲ عدد
سرکه (به اندازه ای که روی مواد را بپوشاند)                                           ۸ لیوان
آب (در ازای هر ۲لیوان سرکه یک لیوان آب بریزید)                                     ۴ لیوان
نمک و فلفل                                                                              به میزان لازم

طرز تهیه

۱- ابتدا بادمجان ها را قبل از پوست گرفتن خوب بشویید، سپس پوست بادمجان ها را در قابلمه بریزید و دو بادمجان (یا بیشتر) را هم خرد کرده سیر و

ادامه مطلب / دانلود
css.php