نتايج جستجو مطالب برچسب : خواص رزماری

خاصیت اعجاب انگیز رزماری

خاصیت اعجاب انگیز رزماری

رزماری» گیاه بومی خط ساحلی مدیترانه است اما در کشورهای اروپا، مکزیک و آمریکای شمالی نیز پیدا می شود. از آن جایی که این گیاه کنار دریاها می روید به آن لقب رزماری یعنی «شبنم دریایی» داده شده است. به گزارش سایت «ehow» رزماری که یکی از معروف ترین گیاهان به حساب می آید دارای بوی مطبوع و خاصیت پیش گیری و درمانی متعددی است.

خاصیت رزماری

 دو نوع اسید مهم که خاصیت آنتی اکسیدان و ضدالتهابی دارند در این گیاه موجود است. این ۲ نوع ماده التهابی را که باعث آسم، بیماری کبدی و قلبی می شود کاهش می دهد.

 اسیدهای طبیعی و

ادامه مطلب / دانلود

میهن فال:درخشان پور متخصص طب سنتی در گفت و گو با خبرنگار حوزه بهداشت و گفت:رزماری با طعمی گس،تلخ و گرم از خانواده گیاه نعناع است با این تفاوت که بو و مزه مشخصه این گروه را ندارد، و استفاده از آن به عنوان طعم دهنده در مواد غذایی مختلف رایج است.

گیاه تقویت کننده  سیستم ایمنی بدن در برابر عوامل سرطانی

وی در راستای تاثیرات رزماری در بهبود سلامتی، بیان داشت:در افرادی که دچار اضطراب مزمن و اختلال هورمون های استرس زا هستند؛ مصرف رزماری می تواند اثرات مثبتی در جهت کاهش استرس ،آرامش ذهن و بهبود خلق و خو داشته باشد.
درخشان پور رزماری را گیاهی سنتی برای درمان درد های دستگاه گوارش دانست و اظهار داشت:رزماری در فرهنگ های مختلف برای درمان درد های معده،یبوست،اسهال و نفخ مورد استفاده قرار می گیرد و برای بهبود کارایی دستگاه گوارش به جهت تنظیم اجابت مزاج،مفید است.

وی ادامه داد:این گیاه دارویی به عنوان یک عامل آنتی باکتریایی نقش به سزایی در خوش بو کردن دهان دارد.اگر برگ های رزماری را در لیوانی آب داغ قرار داده و دهان خود را با آن بشویید باکتری های مضر از بین می روند.

گیاه تقویت کننده  سیستم ایمنی بدن در برابر عوامل سرطانی

این متخصص طب سنتی رزماری را محرک جریان خون دانست و گفت:رزماری به عنوان یک محرک در بدن،تولید سلول های قرمز و جریان آن ها در خون را افزایش می دهد که این کار باعث بهبود اکسیژن رسانی به بافت و اندام ها و غذا رسانی بهتر به سلول های بدن می شود.

وی کاهش التهاب قلبی –عروقی را در افزایش سلامت قلب موثر دانست و افزود:اسید کارنوسیک آنتی اکسیدان و ترکیب ضد التهابی قدرتمندی است که در رزماری یافت می شود و برای کاهش التهاب مفاصل،ماهیچه ها و رگ های خونی مفید است. همین امر باعث شده که رزماری به یک درمان موثر برای بیماری هایی چون،ورم مفاصل و نقرس تبدیل شود.

درخشان پور تصریح کرد:ترکیبات ضد التهابی و ضد سرطانی رزماری چون؛رزمارینیک اسید،اسید کافئیک و اسید بتولیک ؛ خط دفاعی ثانویه ای برای سیستم ایمنی بدن تشکیل می دهند و بدن را در برابر عوامل بیماری زا حفاظت می کنند.

وی این گیاه دارویی را از عوامل سلامت پوست دانست و تاکید کرد: ترکیبات رزماری در درمان جوش و لکه و برگ های آن در جوان سازی پوست کاربرد دارند.

درخشان پور یاد آور شد:اگر فردی به خانواده نعناع حساسیت دارد باید قبل از مصرف رزماری با متخصص مشورت کند تا از عوارض آن در امان بماند.

ادامه مطلب / دانلود

شما می توانید با خوردن چند گیاه ساده، کبد خود را پاک کنید. سالی یکبار با توجه به آلودگی هایی که در اطرافمان هست، باید کبد را پاکیزه کرد.

کبد خود را به صورت طبیعی پاک کنید!

گیاهانی را که در زیر معرفی می شوند، می توانید از عطاری ها تهیه نمایید:

زرد چوبه

زردچوبه خام محتوی روغنی است که باعث کاستن مقدار سم در بدن می شود. زردچوبۀ به رنگ طلایی را ، به عنوان مزه گرم در سبزیجات ، برنج، حبوبات، ماهی و مرغ می توان استفاده نمود.

رزماری

گیاه متداول در آشپزی که می تواند یکی از پاک کننده های کبد باشد . با توجه به تحقیقات انجام شده ، عصاره رزماری با کمک آنزیم های داخل کبد باعث دفع سریعتر مواد شیمیایی می شود.

قاصدک

قاصدک گیاه هرزی است دارای برگهای پهن تیغی شکل با گلهای زردی که بعدا به قاصدک تبدیل می شود و در چمنزارها یافت می شود. این گیاه سرشار از ویتامین آ ، آهن ، فسفر ، کلسیم و پتاسیم است. همینطور برای تقویت و شستشوی کبد استفاده می شود. چربی های ذخیره شده در کبد را از بین می برد. ضمنا دارای مزه ای تلخ می باشد. می توان هر از گاهی یک فنجان چای قاصدک برای خود درست کرد.

آرتیشوک

دارای طعم تلخ و تند واضح با خاصیت پاک کنندگی خوب برای کید می باشد. مواد شیمیایی موجود در آرتیشوک به نام سینارین باعث افزایش تولید صفرا در کبد و تقویت بخشیدن به مجرای صفرا می شود. آرتیشوک همچنین باعث تقویت سلولهای دیواره کبد و نگاه داشتن آنها از صدمه می شود.

کاسنی

محرک صفرا و تمیز کننده کبد ، مدر و ملین و همچنین کم کننده کلسترول می باشد. از برگ های کاسنی می توان در سالاد نیز استفاده کرد.

ادامه مطلب / دانلود

اضافه‌کردن ادویه‌ و سبزی‌های معطر به رژیم غذایی می‌تواند برای سلامت شما مفید باشد و همچنین به حفظ وزن طبیعی کمک کند. به علاوه آنها می‌توانند به پیشگیری از برخی سرطان‌ها کمک کنند، فشارخون را کاهش دهند، به کنترل قند خون کمک کنند و سلامت قلب و عروق را بهبود بخشند.

خواص ادویه ها

• نمک را با گیاهان معطر جایگزین کنید

گیاهان معطری مانند مرزنگوش، آویشن، رزماری، جعفری و سیر می‌توانند رایحه‌ طبیعی غذاها را بیرون بکشند.

• از سیر تازه استفاده کنید

سیر می‌تواند فشارخون و کلسترول را پایین بیاورد. برای به دست آوردن حداکثر منافع لازم است دست کم سه پر سیر متوسط تازه در روز مصرف کنید. سیر خشک یا سیری که مدت‌ها مانده باشد، خواص خود را از دست می‌دهد.

• رزماری بخورید

رزماری حاوی مواد آنتی‌اکسیدان است که تصور می‌رود حافظه را بهبود بخشد و احتمالا به پیشگیری از سرطان کمک کند.

• با خوردن ریحان، مرزنگوش و رزماری با سرماخوردگی مبارزه کنید

اسانس‌های روغنی موجود در این گیاهان ممکن است بتواند در مبارزه با سرماخوردگی و آنفلوآنزا به شما کمک کند.

• سرفه مزمن را با آویشن درمان کنید

منافع بهداشتی آویشن بی‌نظیر است. این گیاه به طور سنتی برای درمان سرفه، حتی سیاه‌سرفه استفاده می‌شده است.

• برای تسکین کمر درد زردچوبه بخورید

پژوهشگران دریافته‌اند که ماده‌ای به نام کارکامین که در زردچوبه یافت می‌شود، دارای خواص ضدالتهابی است. زردچوبه می‌تواند به تنهایی، و اضافه‌شده به ادویه کاری مورد استفاده قرار گیرد. البته زردچوبه را نباید پیشت سر هم یا زیاد خورد.

• با کاری به جنگ سرطان بروید

معلوم شده است که کارکامین موجود در ادویه کاری باعث کوچک‌شدن پولیپ‌های روده بزرگ پیش‌-سرطانی می‌شود.

• از “ادویه‌ گرم” برای کاهش فشارخون استفاده کنید

ادویه گرم مانند زنجبیل، جوز بویا، دارچین، فلفل شیرین، فلفل سیاه و فلفل قرمز باعث حرکت خون از قسمت‌های مرکزی بدن به پوست می‌شوند. به گفته دکتر زیک این وضعیت باعث می‌شود خون به صورتی یکنواخت‌تر در سراسر بدن پخش شود و ممکن است فشارخون بالا را نیز کاهش دهد.

• برای تسکین معده زنجبیل بخورید

موادی به نام جینجرول‌ها که در زنجبیل وجود دارند می توانند به کنترل تهوع کمک کنند.

• ادویه را جایگزین شکر کنید

ادویه‌جاتی مانند دارچین و جوز بویا را به جای شکر برای شیرین کردن تنقلات استفاده کنید.

ادامه مطلب / دانلود

رزماری یعنی معدن خاصیت، یعنی دوست سلامت بدن، یعنی عطر دل انگیز تندرستی! در این مطلب کوتاه گلچینی از خواص این گیاه معطر و روش‌های استفاده از آن را مرور می‌کنیم. لطفاً با ما باشید.

فواید اعجاب انگیز رزماری

رزماری حاوی ترکیباتی به نام «کولین» است که چربی‌های کبد را کنترل می‌کند و برای دستگاه گوارش بسیار مفید است.

رزماری به دفع صفرا کمک می‌کند و برای مقابله با گرفتگی عضلات دستگاه گوارش، نفخ و یبوست موثر عمل می‌کند.

این گیاه معطر حاوی خواص دیورتیکی (ادرارآوری) است و برای همین هم روی کلیه‌ها اثر می‌گذارد و از ابتلا به روماتیسم پیشگیری می‌کند.

اگر نمی‌خواهید کلیه‌هایتان سنگ تولید کنند و یا اینکه خدای نکرده بیماری نقرس به جانتان بیفتد به سراغ رزماری بروید.

رزماری نیز مانند آویشن خاصیت خلط‌آوری دارد و جوشانده‌ی آن برای مقابله با عفونت‌های برونشیتی و درمان سرفه موثر است.

متخصصان مصرف رزماری را برای تسکین اعصاب، رفع بی‌خوابی و استرس نیز توصیه می‌کنند. باید بدانید که یونانی‌های باستان از رزماری برای تقویت حافظه‌شان استفاده می‌کرده‌اند.

در نهایت اینکه اگر دوست دارید موهای بلند و پرپشتی داشته باشید نیز به رزماری نیاز خواهید داشت.

روش استفاده

خواص رزماری در برگ‌ها و سرگل‌های آن تجمع دارد. راحت‌ترین روش‌های استفاده از رزماری استفاده از جوشانده و یا عصاره‌ی روغنی آن است.

می‌توانید به راحتی برگ‌های این گیاه معطر را دم کنید. برای این کار یک قاشق چای‌خوری رزماری را با یک لیوان آب جوش به مدت 10 دقیقه دم کنید.

روزانه می‌توانید 2 تا 3 فنجان از این جوشانده میل کنید.

توصیه می‌کنیم یک یا دو شاخه‌ی کوچک رزماری را داخل شیشه‌ی روغن زیتون‌تان بیندازید. می‌توانید چند حبه سیر هم به آن اضافه کنید. خواهید دید روغن زیتونتان چه طعم خوب و دل‌انگیزی پیدا خواهد کرد.

اگر از روماتیسم رنج می‌برید پاها و دست‌هایتان را به این گیاه معطر بسپارید. برای این کار یک مشت شاخه‌های کوچک گل دار رزماری را در یک لیتر آب بریزید و دست‌ها و پاهایتان را در آن بگذارید.

برای درمان زخم‌ها و جراحات بهتر است برگ‌های رزماری را خشک و سپس آن‌ها را بکوبید تا پودر شود. پودر به دست آمده را روی زخم بریزید. البته از این روش برای زخم‌های سطحی استفاده کنید.

عصاره‌ی روغنی رزماری برای ماساژ فوق‌العاده است. برای این کار دو تا سه قطره از این عصاره را با یک قاشق غذاخوری روغن بادام شیرین مخلوط کرده و استفاده کنید.

توجه داشته باشید که این گیاه عوارض جانبی خاصی ندارد اما توصیه می‌کنیم اگر مشکل خاصی دارید قبل از استفاده از این گیاه با پزشکتان مشورت کنید.

ادامه مطلب / دانلود
css.php