فواید ماهی برای سلامتی را همه ما میشناسیم. اهمیت و ارزش بالای آن در رژیم غذایی، خواص آن برای ذهن و خیلی چیزهای دیگر. مکمل امگا ۳ هم که جای خود دارد و کمکم دارد به سبد دارویی! همه خانوادهها راه پیدا میکند؛ اما این واقعا خوب است؟ اینکه در یخچال همه ما ایرانیها مکمل امگا ۳ باشد و در فریزرمان ماهی نباشد؟
بد نیست بدانید ماهی خواص دیگری جز دارا بودن امگا ۳ هم دارد. وقتی ما از ماهی حرف میزنیم صحبت از ویتامین و املاح، پروتئین ناب و کم چرب، اسیدهای چرب ضروری امگا ۶، امگا ۹ و البته امگا ۳ آن میکنیم.
آن وقت میآییم به جای خریدن ماهی تازه پولمان را خرج مکملهای امگا ۳ که فقط امگا ۳ دارند، نه ویتامین و املاح و نه پروتئین خالص میکنیم. البته نمیخواهیم اهمیت و ارزش امگا ۳ برای بدن را زیر سوال ببریم. فقط میخواهیم بهترین منبع آن را که دسترسی به آن هم خیلی راحت است توصیه کنیم. وگرنه همه ما میدانیم ماهی خیلی از خواص خود را مدیون همین امگا ۳ است. در ادامه یک بار دیگر خواص ماهی و امگا ۳ برای بدن را مرور کنیم.
آلزایمر
اسیدهای چربی غیراشباع و بلند زنجیر موجود در ماهی، یعنی همان امگا ۳ و امگا ۶ و امگا ۹ که گفتیم، نقش مهمی در پیشگیری از تخریب سلولهای مغزی دارند. خوردن ماهی همچنین خطر فشارخون بالا را هم کاهش میدهد و
ادامه مطلب / دانلود