نتايج جستجو مطالب برچسب : خاصیت خیار

۱۰ دلیل باور نکردنی برای مصرف خیار

۱۰ دلیل باور نکردنی برای مصرف خیار

خیار یکی از پر مصرف ترین سبزیجات در دنیاست که خنک کننده، سبک و دارای آب زیادی است که می تواند رطوبت بدن را تامین کند. خیار برای بزگسالان و همچنین کودکان مفید است. ویتامین ها و مواد معدنی آن برای افراد سالمند مفید خواهد بود و می تواند انرژی مورد نیاز آنها را در روزهای طولانی تابستان تامین کند. خیار برای کسانی که قصد کاهش وزن دارند نیز توصیه می شود.

منبع غنی ویتامین B

این ویتامین در برنامه غذایی جایگاه بسیار مهمی دارد زیرا به دلیل کمک به سنتز گلبول های قرمز در احساس نشاط و سرحالی و تامین انرژی نقش دارد. علاوه بر گوشت های قرمز و لبنیات، سبزیجات سبز نیز منبع ویتامین B هستند. اگر دچار کمبود این ویتامین هستید می توانید حساب ویژه ای روی خیار باز کنید!

تسکین سردرد

بی خوابی شب و تغذیه نادرست می توانند باعث ایجاد خستگی صبحگاهی شوند که گاه با سردرد نیز همراه است. اسموتی خیار، آناناس و

ادامه مطلب / دانلود

خاصیت بی نظیر خیار

خاصیت بی نظیر خیار

خیار گیاهی از خانوادهٔ کدو قلیایی، تیرهٔ کدوییان است. خیار ساقه ای [[ویره (گیاه)|بالارونده) دارد که میوه‌ها از آن آویزان می‌شوند این ساقه نیز به عنوان گیاه خوراکی استفاده دارد. خیار به سه شکل یافت می‌شود، خیار مخصوص خیارشور، خیار بی دانه (گلخانه ای) و خیار بریدنی (یا خیار مجلسی). خیار در اصل بومی آسیای جنوبی است اما تقریباً در همهٔ قاره‌ها رشد می‌کند.

خیار میوه ای با محتوای قند، چربی و پروتئین کم است. این محصول بیشتر از آب تشکیل شده که حدود 95 درصد وزن آن را شامل می شود. از این رو، خیار محصولی سبک و آبرسان در نظر گرفته می شود.

خیار را به شکل های مختلف مانند خیارشور، در سالاد یا به عنوان یک آبمیوه می توان مصرف کرد. همچنین، به واسطه عطر و طعم طبیعی آن، خیار را به راحتی می توان با میوه ها و سبزیجات دیگر ترکیب کرد.

فواید نوشیدنی خیار

نوشیدنی خیار فواید سلامت مختلفی برای بدن انسان دارد زیرا محصولی شاداب کننده، مغذی و

ادامه مطلب / دانلود

خواص شگفت انگیز خیار

خواص شگفت انگیز خیار

هوا که رو به گرم شدن می‌رود میل به مصرف میوه‌های آبدار و خنک نیز افزایش پیدا می‌کند. خیار یکی از میوه‌های مفید و سالم است که به سادگی بدن را خنک و هیدراته می‌کند. این میوه‌ی سرشار از آب برای مراقبت از کلیه‌ها و پوست مفید است، میزان چربی خون را کنترل کرده و به کاهش وزن کمک می‌کند. اگر می‌خواهید بیشتر با این یار دیرین آبدوغ خیار آشنا شوید مطالعه‌ی این مطلب را از دست ندهید.

همه‌ی متخصصان حوزه‌ی سلامت بر این عقیده هستند که سبزیجات سرشار از مواد مغذی بوده و بدن را در برابر انواع مختلف بیماری‌ها محافظت می‌کنند. خوشبختانه امروزه خیار در اکثر مناطق جهان کشت و مصرف می‌شود و از ارزش بالایی برخوردار است. در سرتاسر جهان خیار با اشکال، رنگ‌ها و اندازه‌های مختلف وجود دارد.

اما به طور کلی این میوه‌ی مفید سرشار از آب، فیبرها، ویتامین‌ها و دیگر ترکیبات فوق العاده برای سلامتی است. امروزه در هر فصلی از سال می‌توانید خیار را از بازار میوه و تره بار خریداری کنید و از آن در تهیه‌ی انواع سالادها، اسموتی‌ها و آبدوغ خیار محبوب روزهای گرم استفاده کنید. در ادامه ۱۲ دلیل خوب برای گنجاندن خیار در برنامه‌ی غذایی‌تان را ذکر می‌کنیم. لطفاً با ما همراه باشید.

خیار برای کاهش وزن

افرادی که قصد دارند رژیم غذایی خود را بهبود دهند و چند کیلوگرم وزن کم کنند می‌توانند به خیار به عنوان یک مکمل لاغری اعتماد کنند. می‌پرسید چرا؟ چون این میوه سرشار از آب بوده و کالری اندکی دارد. می‌توان گفت که یک لیوان خیار فقط ۱۳ کالری به بدن می‌رساند و در ازای این میزان اندک، فیبر و ترکیبات آنتی اکسیدانی قوی‌ای را وارد بدن می‌کند.

این ترکیبات مفید خیار باعث بهبود گوارش و تمام عملکردها در بدن شده و

ادامه مطلب / دانلود

خاصیت شگفت انگیز خیار

خاصیت شگفت انگیز خیار

ثابت شده که سبزیجات سرشار از ریز مغذی ها هستند و محافظت از بدن در برابر بسیاری از بیماری ها را تضمین می کنند.

خیار یکی از این خوراکی هاست که در همه جای دنیا کشت می شود و طرفداران بسیاری نیز دارد. سرشار از آب، فیبرها، ویتامین ها و بسیاری دیگر از ترکیبات بسیار مفید برای سلامتی است.

اگر فواید بی نظیر خیار را بشناسید قطعا بیشتر از گذشته آن را در برنامه غذایی خود جای می دهید.

کمک به کاهش وزن

افرادی که قصد کاهش وزن و حفظ تناسب اندام دارند می توانند حساب ویژه ای روی خیار باز کنند. مقدار آب زیاد موجود در آن باعث می شود تا یکی از کم کالری ترین خوراکی ها باشد. اما منبع غنی از فیبرهای و ترکیبات آنتی اکسیدانی است که هضم غذا و عملکرد دستگاه گوارش را بهبود می دهد. مصرف خیار احساس سیری طولانی را در پی دارد و به کنترل اضطراب و اختلالات تغذیه ای کمک می کند.

تامین آب بدن

مقدار بالای آب و نمک های معدنی موجود در خیار تاثیر مثبتی در مقابله با علائم کاهش رطوبت بدن دارد.

پاکسازی بدن

خیار می تواند راه حل ساده ای برای دفع مواد سمی بدن باشد. با خوردن خیار عملکرد ارگان های تصفیه کننده بدن تحریک شده و

ادامه مطلب / دانلود

خاصیت اعجاب انگیز خیار

خاصیت اعجاب انگیز خیار

خیار یکی از خوراکی های طبیعی بسیار کم کالری است زیرا بخش عمده ای از آن را آب تشکیل داده است و به همین دلیل تمایل به خوردن را کاهش می دهد. همچنین مانع از احتباس آب در بدن می شود و خواص ضد التهابی نیز دارد.

خیار جز سبزیجات بسیار پرمصرف در دنیاست که خواص درمانی منحصر به فردی دارد و برای سلامتی بسیار مفید است. ۹۰% حجم خیار را آب تشکیل می دهد و به همین دلیل بسیار کم کالری است. به علاوه، منبع ویتامین های K، B، C، پتاسیم و منگنز نیز محسوب می شود. این عناصر در بهبود سلامت عمومی بدن تاثیر دارند و

ادامه مطلب / دانلود

خاصیت شگفت انگیز خیار

خاصیت شگفت انگیز خیار

تنظیم فشار خون بالا و پایین، پیشگیری از شکنندگی ناخن، کمک به هضم پروتئین از جمله خواص درمانی خیار است. خیار متعلق به خانواده کدوها است و پوست آن به رنگ سبز تیره است و هنگامی که پوست آن گرفته شود رنگ سبز روشن و متمایل به سفید گوشت آن مشخص می شود. خیار به عنوان میوه و سبزیجات در سالاد و سبد غذایی روزانه مردم مصرف می شود. این گیاه سرشار از مواد مغذی است که در ادامه با خواص آن آشنا خواهید شد.

خواص ضد التهابی

خیار حاوی آنتی اکسیدان های زیادی از جمله ویتامین C، بتاکاروتن، منگنز و کلی آنتی اکسیدان دیگر مانند کرستین، اپی ژنین، لوتئولین و

ادامه مطلب / دانلود

خواص خیار در طب سنتی

خواص خیار در طب سنتی

خیار برای خنکی بدن

خیار برای تسکین دادن حرارت بدن، صفرا و خون و التهابات بدن و کاهش زردی و یرقان و حرارت کبد مفید است. بنابراین باعث کاهش تشنگی می شود. خیار تا حدودی مدر است.

خیار؛ مفید برای دیابتی ها

یک متخصص طب سنتی معتقد است که مصرف خیار به کاهش قند خون نیز کمک می کند چون این میوه دارای ماده ای شبیه انسولین است.

مصرف موضعی خیار

یک متخصص طب سنتی معتقد است که مصرف خیار به کاهش قند خون نیز کمک می کند چون این میوه دارای ماده ای شبیه انسولین است

خیار به طور موضعی نیز قابل استفاده است.به این صورت که می توان خیار را لایه لایه کرده و روی پوست قرار داد. این کار برای پوست های خشک ملتهب گرم (اگزما) مخصوصاً در افراد گرم مزاج و مکان های گرم و خشک بسیار مناسب است.این عمل باعث تسکین خارش و جوش های پوستی ناشی از حرارت نیز می شود.

خیار را می توان رنده نمود و داخل تشت یا وان آبی ریخت تا شخص در آن نشسته یا غوطه ور شود. این عمل برای کودکان و اطفال بسیار مفید و عملی است زیرا مزاج کودکان نسبت به بزرگسالان در بیشترین حد حرارت خود است و با افزایش سن حرارت بدن مخصوصاً بعد از ۴۰ سالگی کاهش می یابد.

از این رو است که انرژی برای دویدن و بازی و یادگیری مطالب در کودکان بیشتر است. بدیهی است با سبک زندگی غلط امروزی و مصرف فست فودها و تنقلات مضر (چیپس و پفک) یا سرخ کردنی ها و سس های تند، حرارت مزاج در اطفال بالاتر رفته باعث سوء مزاج، کم خوابی، بیش فعالی، کاهش تمرکز و افزایش پرخاشگری در کودکان می شود.

اگر از تکه های خیار یا رنده شده آن در شربت ها استفاده شود، ضمن ایجاد تنوع و ظاهری زیبا، باعث خنک شدن مزاج شربت نیز می شود.

مصلحات خیار

افراد با مزاج سرد باید در مصرف خیار احتیاط کنند. مصلح آن عسل یا خرما و یا ادویه جاتی مثل سیاه دانه و زنیان و یا نعناع می باشد. بدیهی است خیار هم نباید همراه غذا مصرف شود.

توصیه امام رضا (ع) برای بهبود سرماخوردگی

امام رضا علیه السلام می فرمایند، «کسی که بخواهد از زکام در هنگام زمستان جلوگیری کند روزی سه لقمه عسل بخورد و از بوییدن گل نرگس کوتاهی نکند و سیاه دانه نیز چنین است و اگر کسی از زکام در هنگام تابستان بترسد هر روز باید خیار تازه بخورد و از نشستن در آفتاب خودداری کند.»

روغن خیار در طب سنتی

روغن خیار بسیار رطوبت بخش و برای پوست های گرم و خشک مفید است. همچنین سردردهای ناشی از حرارت، با مالیدن آن بر گیجگاه و محل های دردناک، تسکین می یابد.

ادامه مطلب / دانلود

چرا مصرف خیار مفید است؟

چرا مصرف خیار مفید است؟

یک پژوهشگر طب اسلامی گفت: اگر روزی یک عدد خیار بخورید از سرما خوردگی در فصل پاییز و زمستان در امان هستید.

محمد عبداللهی نیک آبادی محقق و پژوهشگر طب اسلامی در گفت و گو با باشگاه خبرنگاران جوان؛ بیان کرد: از آنجایی که

ادامه مطلب / دانلود

فواید مصرف یک عدد خیار در روز

خیار دارای میانگین بالایی از عناصر غذایی مانند ویتامین ب و ویتامین سی است و عناصر غذایی مانند کلسیم و منیزیم نیز درآن وجود دارد.

علت توصیه پزشکان به خوردن حداقل یک عدد خیار در روز این است که 95 درصد از مواد این سبزی یا میوه صیفی را آب تشکیل می دهد؛ اما فقط این علت نیست که

ادامه مطلب / دانلود

خیار ظالم ترین چربی سوز دور شکم و کمر

خیار ظالم ترین چربی سوز دور شکم و کمر

خیار ظالم ترین چربی سوز دور کمر و شکم است !تحقیقات نشان داده است که خیار خواص ضددیابت، آنتی اکسیدان، سم‌زدایی دارد و برای درمان سوزش پوست و یبوست مورد استفاده قرار می‌گیرد. در این مطلب می خواهیم نوشیدنی های لذیذ چربی سوز با طعم خیار را به شما آموزش دهیم و پیشنهاد میکنیم با روش‌هایی چربی سوزی با خیار آشنا شوید.

برای بسیاری از ما خیار تنها یک گونه صیفی یا میوه خوشمزه است که از آن در میهمانی‌ها در کنار سایر میوه‌ها استفاده می‌کنیم و شاید تا به امروز خیلی به خواص و

ادامه مطلب / دانلود

خیار که یکی از بهترین صیفی جات فصل تابستان به حساب می آید، منبع عالی پتاسیم است.

رفع چین و چروک با آب خیار

این صیفی حاوی آنتی اکسیدان مانند ویتامین C،A،B، زیزانتین و لوتئین است.

این ترکیب با رادیکال های آزاد که باعث پیری و بیماری های مربوط به سن می شود، مقابله می کند. علاوه بر آن مملو از مواد معدنی مانند منیزیم، پتاسیم و سیلیکون است که برای پوست و مو مفید است.

ویتامین B موجود در آن، میزان انرژی را بالا می برد. از آن جا که ۹۵درصد آن را آب تشکیل می دهد، سموم بدن را دفع می کند. مصرف منظم آن، یبوست مزمن را درمان می کند.

از آب خیار برای درمان بیماری دیابت استفاده می شود. ویتامین C و اسید کافئیک بالای آن که هم خوراکی است و هم از آن به صورت موضعی استفاده می شود در رفع چین و چروک موثر است.

ویتامین C موجود در آن کلاژن و الاستین پوست را تقویت می کند؛ این امر باعث شادابی و طراوت پوست می شود.

ادامه مطلب / دانلود
css.php