نتايج جستجو مطالب برچسب : آموزش تهیه جوجه کباب سرکه ای

سینه مرغ	2  عدد
روغن زینون	4/1  پیمانه
سرکه سفید	4  تا 5 قاشق غذاخوری
سیر	3  حبه (رنده شده)
زردچوبه	1  قاشق چایخوری
نمک و فلفل	به مقدار لازم

طرز تهیه

1- سینه مرغ را به قطعات مناسب برای جوجه تکه کنید.

2- گوشت های تکه شده را با مابقی مواد لازم مخلوط کرده و به مدت 1 تا 2 ساعت استراحت دهید تا مزه دار شوند.

3- گوشت را روی منقل یا گاز کباب کنید، همراه با گوجه کبابی شده و برنج سرو نمائید.

نکات

1- این روش جوجه کباب را می توانید برای دیگر قسمت های مرغ نیز بکار ببرید.

2- برای طعم بهتر جوجه می توانید از روز قبل تکه های مرغ را در مخلوط مواد بخوابانید تا حسابی مزه دار شوند.