فونت جو

نتايج جستجو مطالب برچسب : کم کردن چربی خون

با این گیاهان چربی خون را کاهش دهید!

با این گیاهان چربی خون را کاهش دهید!

سطح بالای چربی یا کلسترول خون می‌تواند باعث عوارضی مانند آترواسکلروز (سفت و شکسته شدن عروق)، فشار خون بالا، بیماری‌های قلبی و عروقی، افزایش شانس ابتلا به سکته مغزی، کبد چرب و… شود.

گیاه درمانی

رژیم غذایی نامناسب، استفاده از غذاهای چرب و پرکالری، فرهنگ ناصحیح استفاده بیش از حد از غذاهای فوری (فست‌فودها) نظیر پیتزا، سس مایونز، فرهنگ نادرست مصرف زیاد گوشت قرمز در جامعه و زندگی کم‌تحرک ماشینی در کشور ما باعث شده است افراد زیادی به مشکل بالا بودن چربی و کلسترول خون یا چاقی مبتلا باشند.

اولین و بهترین راه برای کاهش یا رفع این مشکل، اصلاح رژیم غذایی است. یکی از مهم‌ترین توصیه‌های غذایی، کاهش مصرف گوشت قرمز و برنج و استفاده بیشتر از سبزیجاتی نظیر کلم، کرفس، هویج، کاهو، اسفناج، کدو و… در رژیم غذایی روزانه است. مرف بیشتر غذاهای دریایی و سایر ترکیبات حاوی روغن امگا 3 نیز توصیه می‌شود.

گیاهان دارویی زیادی نیز وجود دارد که کاهش‌دهنده چربی خون نیز هستند مانند:

دم‌کرده آویشن که از دیدگاه طب سنتی ایران دفع‌کننده رطوبت و بلغم از بدن است، از پایین آورنده‌های مناسب چربی خون محسوب می‌شود.

مصرف روزانه یک قاشق چای‌خوری پودر یا نیمکوب شده سیاه‌دانه یا دانه تره هم می‌تواند در کاهش چربی خون نیز تأثیر داشته باشد.

سیر، سویا، گشنیز، جعفری و شوید از سبزیجات موثر در کاهش چربی و کلسترول است. به عنوان مثال، نوشیدن دم‌کرده شوید و لیمو عمانی یک ساعت پس از غذا می‌تواند در کاهش سطح کلسترول و چربی خون موثر باشد.

چای پور (Puer) یکی از معروف‌ترین انواع چای چینی است که دارای خواص بسیار قوی کاهنده چربی و کلسترول است.

دم کرده پوست نارنگی و زنجبیل نیز می‌تواند موثر باشد.

جومینگ ز (Jueming ze) نیز گیاه بسیار موثری در کاهش چربی، کلسترول و قند خون است.

نوشیدن دم‌کرده زینان و عناب نیز در این امر موثر است.

مصرف سماق همراه غذا نیز به دلیل تأثیراتی که روی صفرا دارد، می‌تواند تأثیرات مناسبی در پایین آوردن چربی خون داشته باشد.

برخی گیاهان به مقدار زیادی ساپونین دارند و به همین دلیل خاصیت کف کنندگی در آن‌ها وجود دارد. در جانوران خون گرم از نظر سیستمیک ساپونین جذب نمی‌شود ولی چون کشش سطحی را کم می‌کند (مثل رزین) چربی‌ها و کلسترول به آن باند شده که خود سبب دفع کلسترول از بدن می‌شود. این گیاهان عبارتند از:

تخم شوید (Anethum Graveolens): در داروخانه ها دارویی بنام آنتوم موجود است که به صورت قرص است و حاوی شاه تره، کاسنی و شوید می‌باشد. این دارو پایین آورنده چربی خون است. این دارو که بیشترین ماده مۆثر آن شوید است، طبیعت گرم دارد.

شوید: در کسانی که ترش می‌کنند و سوزش سردل دارند خیلی مۆثر است. همچنین زیاد کننده شیر و لاغر کننده است. پایین آورنده چربی خون نیز هست. (قطره دیل سان)

کاسنی (Chicore): به نام عربی آن الهندبا است در حدیثی از حضرت محمد آمده است: برگی از کاسنی نیست مگر قطره ای از بهشت بر آن باشد. کاسنی تقویت کننده معده، ضد درد و ضد تب است و در درد چشم، بیماری‌های کبدی، یرقان، قولنج نارسای کلیوی و در بیماری‌های اعصاب از آن استفاده می‌شود. کاسنی طبیعت سرد دارد.

شاه تره: طبیعت سرد دارد و از گیاهان دیگر در فراورده آنتوم است. این گیاه تصفیه کننده خون، صفرا آور، بر طرف کننده خارش‌های جلدی و اشتها آور است و در درمان یرقان و تصلب شرایین نیز از آن استفاده می‌شود. از عرق آن به عنوان تقویت کننده و اشتها آور استفاده می‌شود.

آرتیشو – کنگر فرنگی (Cynara Scolymus): پایین آورنده کلسترول خون است (قطره سینا بیل)

سیر: پایین آورنده فشار خون و چربی خون است و اثرات ضد میکروبی نیز دارد و طبیعت گرم دارد.

عصاره برگ گیاه «مرزه» چربی خون را کاهش می‌دهد

نتایج حاصل از یک طرح تحقیقاتی در لرستان نشان می‌دهد که استفاده از عصاره برگ گیاه «مرزه» باعث کاهش چربی خون می‌شود. رییس دانشگاه علوم پزشکی استان لرستان گفت: این طرح تحقیقاتی از سوی کارشناسان گیاهان دارویی لرستان در آزمایشگاه مرکز تحقیقات گیاهان دارویی لرستان به مدت یک سال انجام شد.

دکتر «شهرام توفیقی» نام علمی این نوع گیاه دارویی را «ساتورجاخوزستانیکا» ذکر کرد و افزود: در این طرح تحقیقاتی اثرات موثر این گیاه برای نخستین بار روی انسان در کشور به اثبات رسید. وی افزود قبلاً این گیاه به عنوان مکمل غذایی برای انسان از سوی کارشناسان معرفی شده بود. یافته‌های این آزمایش نشان می‌دهد که مصرف این نوع گیاه مانند داروهای شیمیایی میزان چربی خون را در بدن انسان کاهش داده و اثرات بسیار مطلوبی در این زمینه دارد.

وی اضافه کرد: پژوهشگران گیاه را پس از تبدیل به پودر، به شکل کپسول خوراکی درآورده تا برای کنترل چربی خون افراد بیمار از آن استفاده نمایند.

وی یادآور شد: چند سال پیش یک گروه پزشکی نیز یک نوع گیاه مرزه در شمال استان خوزستان کشف کرده که خاصیت‌های مفید دارویی دارد. پیش از این نیز یک گروه علمی در لرستان کشف کردند که عصاره برگ زیتون برای کاهش کلسترول خون بسیار مفید می‌باشد.

نکته قابل توجه این که اگر بیماری در حال استفاده از داروهای شیمیایی نظیر سیمواستاتین یا آترواستاتین برای چربی بالای خون است نباید بدون نظر پزشک این داروها را قطع کند و برای جایگزینی با گیاهان دارویی باید با پزشک معالج خود مشورت کند.

ادامه مطلب / دانلود

توصیه هایی برای کاهش چربی خون

توصیه هایی برای کاهش چربی خون

چربی خون و بیماری‌های ناشی از آن یکی از دلایل اصلی بروز مرگ و میر در جهان است که با رعایت نکاتی می‌توان از ابتلا به آن خودداری کرد. چربی خون در اثر افزایش میزان کلسترول خون ایجاد می‌شود و باعث سخت شدن شریان‌ها و رگهای خونی بدن و به دنبال آن بروز بیماری‌های قلبی عروقی، حمله قلبی و سکته مغزی می‌شود.

این بیماری به دلایل مختلفی می‌تواند رخ دهد که از جمله آن می‌توان به عادات غذا خوردن ناسالم سرشار از مواد چرب و شیرین و نیز برخی فاکتورهای ژنتیکی اشاره کرد. برای جلوگیری از ابتلا به این بیماری و یا کنترل آن باید از سالهای نوجوانی نظارت ویژه‌ای بر رژیم غذایی خود داشته باشید و تا حد امکان از خوردن مواد غذایی پرچرب و سرخ کرده خودداری کنید. از طرفی فاکتورهای زیر در تحقیقات بسیاری به عنوان عوامل کاهنده چربی خون شناخته شده‌اند:

مصرف گوشت قرمز

بنا بر تحقیقات انجام شده گوشت قرمز حاوی سطوح بالایی از چربی‌های خطرناک است که می‌تواند باعث غلظت خون و سخت شدن دیواره رگ‌ها و شریان‌ها شود. در اثر این گرفتگی و تنگی شریان‌ها انواع بیماری‌های قلبی عروقی ایجاد می‌شود. کارشناسان توصیه می‌کنند در صورت تمایل به مصرف گوشت قرمز قبل از پختن یا کباب کردن حتماً قطعات چربی از آن تا حد امکان گرفته شود.

چربی و پوست مرغ

پاک کردن چربی مرغ و حذف پوست آن هم یکی دیگر از راه‌های جلوگیری از افزایش چربی خون است. با وجود آنکه بدن به اسیدهای چرب نیاز دارد، اما برخی از چربی‌ها می‌تواند برای سلامت بدن بسیار مضر باشد، چربی موجود در پوست مرغ هم یکی از چربی‌های مضر بوده و بهتر است قبل از مصرف حذف شود.

فست فود

از خوردن غذاهای چرب و سرخ کردنی خودداری کنید. انواع خوراکی‌های فست فود و چرب مانند سیب زمینی سرخ کرده و همبرگر مواد خطرناک برای سلامت بدن هستند و به طور غیر مستقیم باعث افزایش سطح کلسترول خون می‌شوند. از خوردن غذاهای پرکالری اجتناب کنید، غذاهای حاوی نشاسته بالا یا قند به شکل چربی در بدن شما ذخیره می‌شوند و برای سلامت بدن بسیارمضر هستند.

چکاپ های دوره ای

انجام آزمایش دوره‌ای و منظم کلسترول و چربی خون و مشاوره با متخصص و در صورت نیاز مصرف دارو یکی از موارد بسیار ضروری برای کنترل این بیماری بویژه درمبتلایان است. برخی دستگاه‌های تست خون برای استفاده شخصی فرد مبتلا وجود دارند و بیمار می‌تواند در خانه یا محل کار از آن‌ها استفاده کند.

گیاهان و سبزیجات

داشتن یک رژیم غذایی بر پایه گیاهان و سبزیجات، فیبر و حبوبات می‌تواند در کاهش چربی خون و تنظیم آن بسیار موثر باشد. چربی موجود در سبزی و میوه‌ها بسیار کمتر از چربی موجود در بدن حیوانات است و می‌توانید از این مواد برای حفظ سلامت و تنظیم انرژی مورد نیاز بدن استفاده کنید. بر اساس تحقیقات، اسید موجود در میوه برای رقیق کردن چربی‌های خون مورد استفاده قرار می‌گیرد و برای سلامت بدن بسیار مفید است.

فشار روحی

کنترل استرس و جلوگیری از داشتن استرس زیاد هم یکی از موارد اصلی و بسیار مهم در کنترل این بیماری است. بر اساس تحقیقات، داشتن استرس رابطه مستقیمی با افزایش چربی خون دارد، در صورتی که در زندگی شخصی یا کار با استرس فراوانی مواجه هستید و سابقه ابتلا به چربی خون نیز دارید، حتماً با متخصص مشاوره انجام دهید.

استراحت و ورزش

خواب به اندازه و کافی، ورزش و استراحت، پیاده روی و مدیتیشن همگی می‌تواند در کنترل چربی خون کمک کند. کارشناسان در عین حال توصیه می‌کنند افراد مبتلا به چربی خون به اندازه کافی ویتامین B۱۲ و آلبومین مصرف کنند، زیرا این دو ماده در جلوگیری از افزایش چربی خون بسیار ضروری است.

ادامه مطلب / دانلود